Centrálna kuchyňa / Riešenia zariadení na spracovanie potravín

Centrálna kuchyňa

Potravinové riešenia pre centrálnu kuchyňu
Potravinové riešenia pre centrálnu kuchyňu

ANKOPotravinárske stroje sú vhodné pre rôzne stupne centrálnych kuchýň alebo cloudových kuchýň, aby pomohli vašim reštauračným reťazcom, reštauráciám iba s donáškou alebo cateringovým službám pri hromadnej produkcii konzistentne kvalitných jedál, minimalizácii nákladov a úspore času.
 
S rastom dopytu, ANKOhodnotou je pomôcť klientom zvýšiť efektivitu a využiť príležitosti v potravinárskom obchode prostredníctvom našich riešení na výrobu potravín.
 
Nižšie nájdete ďalšie prípady úspechu, ktoré majú užitočné informácie o riešení jedla. Kliknite na ne!

ČO MÔŽEME UROBIŤ

  • Poskytnite najvhodnejší model potravinárskeho stroja, ktorý zodpovedá vašej kapacite výroby potravín.
  • Okrem strojov na výrobu potravín ponúkame aj ďalšie stroje na spracovanie potravín, ktoré môžete potrebovať, ako napríklad stroj na krájanie zeleniny, dochucovadlá, fritézy a parníky.
Výsledok 1 - 22 z 22
  • Stroj na výrobu vyprážaného jablkového koláča - návrh strojného zariadenia pre panamskú spoločnosť
    Stroj na výrobu vyprážaného jablkového koláča - návrh strojného zariadenia pre panamskú spoločnosť

    Klient prevádzkoval kórejské reštaurácie v Paname, kde ich miestni ľudia považujú za dobré miesto na uspokojenie svojich chuťových pohárikov a žalúdka. V tej dobe chcel majiteľ vo svojich reštauráciách podávať viac jedál a predávať na iných kanáloch. Na dosiahnutie cieľa musela jeho centrálna kuchyňa dodávať rôzne druhy potravín a zvýšiť výrobnú kapacitu. Navyše, vzhľadom na protekcionistickú politiku vlády si myslel, že kúpa stroja bude dobrou investíciou. Potom niekto predstavilANKOa náš viacúčelový plniaci a tvarovací stroj radu HLT pre majiteľa. Počas jeho návštevy vANKO na strojové skúšanie to pochopil ANKOje spoľahlivý a je schopný ponúknuť prispôsobenie a služby na kľúč. Nakoniec si vybralANKO ako jeho obchodný partner, aby s ním rástol.


    Žiadosť o návrhu
  • Automatický shumai stroj určený na riešenie nedostatku dodávok shumai
    Automatický shumai stroj určený na riešenie nedostatku dodávok shumai

    Klient je co-packer, ktorého mnohé potravinárske spoločnosti zazmluvnili na výrobu čínskych potravín a dim sum. PoužívalANKODvojriadkový shumai stroj roky a dáva ANKO kredit za vysokokvalitný stroj. V dôsledku zablokovania COVID-19 v poslednej dobe rastie dopyt po mrazených potravinách a hotových potravinách, zatiaľ čo ľudia nie sú schopní alebo menej ochotní jesť v reštauráciách. Sieťová reštaurácia, ktorá je známa svojimi shumai, preto hľadala nové príležitosti. Spoločnosť by chcela predávať shumai pripravené na zahriatie v bežných obchodoch a supermarketoch. Potom zadala nášmu klientovi zmluvu na výrobu lahodných shumai. V dôsledku toho náš klient plánoval nákup ďalšieho shumai stroja. Povedal: "Ak máte trojriadkový shumai stroj, určite si ho kúpime. Bude to perfektné."


    Žiadosť o návrhu
  • ANKO Automatický listový stroj na pečivo s pružinou a Samosa - návrh strojného zariadenia pre juhoafrickú spoločnosť
    ANKO Automatický listový stroj na pečivo s pružinou a Samosa - návrh strojného zariadenia pre juhoafrickú spoločnosť

    Podniky klienta, etablované v Južnej Afrike, siahajú od výroby mrazených potravín, výrobkov na pečenie až po centrálnu kuchyňu a cateringové služby. Keďže bola gurmánska jarná rolka stále obľúbenejšia, nedostatočný počet zamestnancov nedokázal splniť vyššie nároky. V tom čase klient aktívne hľadal dodávateľa potravinárskych strojov s vysoko kvalitnými strojmi a profesionálnymi službami. PočuliANKOvyrábal stabilný a vysoko produktívny stroj s pružinovým valcom. Nakoniec sa rozhodli spoľahnúťANKO zvýšiť produktivitu.


    Žiadosť o návrhu
  • ANKO Automatický papier na pečivo s pružinovou rolkou a Samosa - návrh strojného zariadenia pre thajskú spoločnosť
    ANKO Automatický papier na pečivo s pružinovou rolkou a Samosa - návrh strojného zariadenia pre thajskú spoločnosť

    Klient má výrobné linky na pekárenské a etnické potraviny, vrátane baozi, siomay, hargao, chleba atď. Na to, aby zákazníkom poskytli najčerstvejšie a najkvalitnejšie potraviny, majú potravinárske továrne, centrálne kuchyne, výrobnú linku na balenie, chladenie a mrazené zariadenia. Pretože ich súčasné výrobky stabilne prinášajú zisky, plánujú rozšíriť ďalšiu čínsku výrobnú linku dim sum na výrobu jarných roliek. Dúfam, že to môže vytvoriť nový trh. Pred touto expanziou klient kúpil niekoľko strojov odANKO na výrobu baozi a spokojných s kvalitou stroja a ANKOpopredajný servis, takže ANKOstroj na pečenie jarných závitkov, ktorý má vysokú a stabilnú výrobnú kapacitu, je presne to, čo chcú. Preto je pre nás potešením s nimi spolupracovať a uspokojiť ich požiadavky.


    Žiadosť o návrhu
  • ANKO Výrobná linka Spring Roll - návrh strojného zariadenia pre kanadskú spoločnosť
    ANKO Výrobná linka Spring Roll - návrh strojného zariadenia pre kanadskú spoločnosť

    V Kanade je trh s mrazenými potravinami silnou konkurenciou. Miestni obyvatelia uprednostňujú nákup jedla so sebou alebo instantných jedál, aby ušetrili čas. Klient prevádzkuje reťazcové reštaurácie a prijíma objednávky mrazených potravín zo supermarketov. Vzhľadom na rastúce nároky, s výnimkou pôvodného stroja, z ktorého nakúpiliANKO na výrobu wonton, vyprážaných knedlí, shumai a podobne by chceli kúpiť stroj na výrobu jarných valcov na rozšírenie svojich výrobných liniek.


    Žiadosť o návrhu
  • ANKO Automatický dvojriadkový stroj vyhral tonu-návrh strojného zariadenia pre kanadskú spoločnosť
    ANKO Automatický dvojriadkový stroj vyhral tonu-návrh strojného zariadenia pre kanadskú spoločnosť

    Kanadský trh s mrazenými potravinami čelí silnej konkurencii. Miestni obyvatelia uprednostňujú objednávanie alebo odnášanie jedla, aby ušetrili čas. Hotové jedlo je tiež voľbou pre mnohé rodiny. V reťazcových reštauráciách klienta je wonton polievka jednou z najobľúbenejších kombinácií. S rastúcim počtom pobočiek musia každý deň pripravovať ďalšie a ďalšie kúsky wontonu. Preto začnú používaťANKOAutomatický stroj na výrobu wontonu a potom varené mäso zmrazí a dodá do každej reštaurácie, čo umožňuje rýchlu reakciu na rastúci dopyt.


    Žiadosť o návrhu
  • Automatické zariadenie na syrové jarné závitky navrhnuté s prispôsobenou plniacou formou
    Automatické zariadenie na syrové jarné závitky navrhnuté s prispôsobenou plniacou formou

    Syrová rolka tejto spoločnosti ponúka tenké cesto vyrobené z cesta. V porovnaní s čínskou jarnou rolkou sú si veľmi podobné ručnou výrobou a chrumkavou chuťou. Táto spolupráca nie je prvýkrát. Klient si kúpil naše ďalšie typy strojov a bol spokojný s ich kvalitou a produktivitou. Tentokrát sme sa prostredníctvom našich prispôsobených služieb a skúšok riadili jeho receptom a postupne sme vyrábali syrové rolky prostredníctvom našej výrobnej linky na výrobu syrových jarných závitkov. Preto stále bez váhania kúpil náš stroj, aby uspokojil rastúce požiadavky.


    Žiadosť o návrhu
  • ANKO Výrobná linka Shumai - návrh strojného zariadenia pre maurícijskú spoločnosť
    ANKO Výrobná linka Shumai - návrh strojného zariadenia pre maurícijskú spoločnosť

    Klient má centrálnu kuchyňu na výrobu a predaj shumai maloobchodníkom a odberateľom. Rastúci dopyt a mzdové náklady ho prinútili nájsť riešenie pre automatizáciu. Vďaka predstaveniu svojho priateľa to vedelANKOje profesionálny výrobca potravinárskych strojov. Keď nás navštívil na testovanie stroja, použili sme kúsky reďkovky ako náhradu za kúsky kasavy, pretože kasava nie je na Taiwane bežná. Je to pre nás tiež nevídaný pokus. Nakoniec sme boli radi, že sa nám vďaka nášmu stroju na shumai podarilo vyrobiť reďkovkové shumai a získali sme uznanie od klienta.


    Žiadosť o návrhu
  • Automatický tvárniaci stroj Hargao -Návrhy strojov pre čínsku spoločnosť
    Automatický tvárniaci stroj Hargao -Návrhy strojov pre čínsku spoločnosť

    Klient prevádzkuje leteckú spoločnosť. Ponúkajú jedlá leteckých spoločností na mnoho letov za obsluhu desaťtisícov cestujúcich, ktorí cestujú do a z Číny. Krevetová knedľa je vynikajúcim jedlom len pre obchodných cestujúcich a cestujúcich prvej triedy. Vzhľadom na jeho zložitý postup, rastúce mzdy v Číne a rastúci dopyt sa rozhodli automatizovať výrobu krevetových knedlíkov.ANKOAutomatický formovací stroj Hargao vyrába 2 000 kusov za hodinu a poskytuje štandardizovanú kontrolu kvality, stabilnú výrobu, jednoduchú údržbu a starostlivosť. Sú to kľúčové faktory, ktoré prispievajú k spolupráci.


    Žiadosť o návrhu
  • Automatické inkrustačné a tvárniace stroje -Dizajn strojov pre taiwanskú spoločnosť
    Automatické inkrustačné a tvárniace stroje -Dizajn strojov pre taiwanskú spoločnosť

    Jedálenská skupina prevádzkuje kantonské reštaurácie, bufety s teplým hrncom a japonské bufety, aby uspokojila rôznych spotrebiteľov. Kedysi svoje potravinárske výrobky vyrábali ručne. Keď sa otváralo stále viac a viac reštaurácií, pokračujúci rast dopytu po dusených pudingových buchtách vo všetkých typoch ich reštaurácií podnietil spoločnosť investovať do nového zariadenia na rozšírenie ponuky. teraz je na rade transformácia ručnej výroby na automatickú výrobu. Kuchári dúfali, že udržia kvalitu potravín a zároveň znížia náklady tak, aby zistiliANKO. Máme najväčší podiel na trhu v potravinárskom priemysle na Taiwane a náš stroj im môže pomôcť uspokojiť rastúci dopyt. Po testovaní nášho SD-97W sú spokojní s multifunkčným inkrustačným a tvárniacim strojom, ktorý im ponúka flexibilitu vo výrobe. Okrem dusenej pudingovej buchty uvedenej vyššie používajú stroj aj na výrobu sezamových guličiek.


    Žiadosť o návrhu
  • Automatický dvojriadkový imitačný ručne vyrobený knedlík - určený pre španielsku spoločnosť
    Automatický dvojriadkový imitačný ručne vyrobený knedlík - určený pre španielsku spoločnosť

    Rastúci dopyt po mrazených potravinách a potravinách vytiahnutých z potravín viedol k silnej konkurencii na španielskom mrazenom trhu. Klient prevádzkoval reštaurácie a predával mrazené potraviny mnohým supermarketom. Vzhľadom na expanziu trhu potrebovali úplné riešenie produktivity, ktoré umožnilo novému stroju na výrobu knedlí dobre fungovať s ich baliacou linkou a vyhovovať predpisom o hygiene potravín. ANKO, ako poskytovateľ riešení, má mnoho súvisiacich skúseností a možnosti prispôsobenia strojov, preto sa rozhodli s nami spolupracovať.


    Žiadosť o návrhu
  • Zariadenie na automatickú výrobu lepkavej ryžovej gule určené na riešenie problému s extrudovaním suchej náplne
    Zariadenie na automatickú výrobu lepkavej ryžovej gule určené na riešenie problému s extrudovaním suchej náplne

    Klient predáva rôzne potraviny. Napriek tomu, že lepkavá ryžová guľa nepatrí medzi hlavné produkty, potreboval riešenie na efektívnu výrobu lepkavých ryžových guličiek. Preto navštívilANKOstánok na hongkongskej výstave. V porovnaní s inými lepkavými ryžovými guľôčkami obsahuje receptúra ​​klientovej náplne viac prísad vrátane arašidového prášku, kokosového prášku a práškového cukru, vďaka čomu je pre pracovníkov ťažké naplniť rovnaké množstvo prísad do každej lepkavej ryžovej gule. Pre stroj je však tiež ťažké vytlačiť práškové plnivo, pretože má tendenciu sa zhlukovať a upchávať plniaci systém. Preto na výrobu plnených potravín s práškovou náplňou,ANKODôrazne sa odporúča automatický inkrustačný a tvárniaci stroj so špeciálne navrhnutým systémom plnenia práškom.


    Žiadosť o návrhu
  • Poloautomatický tvarovací stroj Burrito určený pre americkú spoločnosť
    Poloautomatický tvarovací stroj Burrito určený pre americkú spoločnosť

    Klient prevádzkuje spoločnosť ponúkajúcu mexické jedlá viac ako 25 rokov. Majú nielen reťazce súkromných reštaurácií, ale tiež distribuujú viac ako 20 príchutí mrazených burritov do supermarketov. Keď sa však ich burrito stalo populárnym, výrobná kapacita ich súčasných výrobných liniek nedokázala uspokojiť rastúci dopyt. Potom to zistiliANKO vyvinula stroj na tvárnenie burrito, a tak prišli na Taiwan hľadať riešenie na zvýšenie produktivity.


    Žiadosť o návrhu
  • Poloautomatické výrobné zariadenie Burrito navrhnuté s unikátnym skladacím zariadením
    Poloautomatické výrobné zariadenie Burrito navrhnuté s unikátnym skladacím zariadením

    Klient prevádzkuje spoločnosť ponúkajúcu mexické jedlá viac ako 25 rokov. Majú nielen reťazce súkromných reštaurácií, ale tiež distribuujú viac ako 20 príchutí mrazených burritov do supermarketov. Keď sa však ich burrito stalo populárnym, výrobná kapacita ich súčasných výrobných liniek nedokázala uspokojiť rastúci dopyt. Potom to zistiliANKO vyvinula stroj na tvárnenie burrito, a tak prišli na Taiwan hľadať riešenie na zvýšenie produktivity.


    Žiadosť o návrhu
  • Automatické výrobné zariadenie Kubba navrhnuté tak, aby vyriešilo problém formovania spôsobený lepivou kôrkou
    Automatické výrobné zariadenie Kubba navrhnuté tak, aby vyriešilo problém formovania spôsobený lepivou kôrkou

    Spoločnosť ponúka mrazené potraviny pre mnoho hotelov a dedín v egyptskej Káhire. Spotrebitelia si tiež môžu kúpiť svoje výrobky online, v supermarketoch alebo v lahôdkach. Predaj produktov vo viacnásobnom predajnom kanáli viedol k rastúcemu dopytu, takže majiteľ spoločnosti prostredníctvom predajcu hľadal dodávateľa, ktorý by mohol ponúknuť riešenie automatizovanej výroby na výrobu kubby. S novým receptom je vždy výzva, aby stroj dobre fungoval. V tomto prípade sme mali problém s tvorbou kubby, pretože kôrka bola príliš lepkavá. Práve vytvorená kubba by sa prilepila k roletovej jednotke a potom by sa zlomila, kým sa roletová jednotka otvorí. Prostredníctvom úpravy receptu a teploty,ANKO tím problém úspešne vyriešil.


    Žiadosť o návrhu
  • Automatické výrobné zariadenie Sambousek navrhnuté s prispôsobenou polovičnou rotačnou formou
    Automatické výrobné zariadenie Sambousek navrhnuté s prispôsobenou polovičnou rotačnou formou

    Spoločnosť ponúka mrazené potraviny pre mnoho hotelov a dedín v egyptskej Káhire. Spotrebitelia si tiež môžu kúpiť svoje výrobky online, v supermarketoch alebo v lahôdkach. Predaj produktov vo viacnásobnom predajnom kanáli viedol k rastúcemu dopytu, takže majiteľ spoločnosti prostredníctvom predajcu hľadal dodávateľa, ktorý by mohol ponúknuť riešenie automatizovanej výroby. Bol s ním spokojnýANKOmodel HLT-700XL po vykonaní testovacej prevádzky o ANKOÚstredie Taiwanu. Keď však bol stroj uvedený do prevádzky v Egypte, cesto bolo nepružné a stroj ho nemohol vytvoriť. Príčinami môžu byť charakteristiky cesta, počasie alebo vplyv teploty a vlhkosti. Našťastie náš inžinier, ktorý má dlhoročné skúsenosti, okamžite zistil problém a upravil suroviny na cesto. Potom mohlo byť cesto spracované strojom na výrobu sambousek normálne.


    Žiadosť o návrhu
  • Automatická výrobná linka na ananásový koláč pripravená na uvedenie nového produktu na trh
    Automatická výrobná linka na ananásový koláč pripravená na uvedenie nového produktu na trh

    Je to potravinárska a nápojová spoločnosť, ktorá vyrába mrazené a čerstvé potraviny a vlastní viac ako 30 neformálnych reštaurácií. Väčšina materiálov výrobkov spoločnosti pochádza z jej vlastných fariem. S koncepciou poskytovania ekologických potravín a výrobkov bez aditív spotrebiteľom majiteľ trvá na pestovaní rastlín s ekologickým poľnohospodárstvom. Majiteľ zistil, že taiwanský ananásový koláč je veľmi obľúbený a chutný, a tak sa rozhodol vyrábať ananásové koláče a predávať ich vo svojich maloobchodných predajniach. S výrobou ananásových koláčov však nemal skúsenosti. Po diskusii sme mu navrhli celkové riešenie ananásového koláča na mieru, vrátane receptu na ananásový koláč, vybavenia a školenia. Nakoniec zverilANKO s novou produktovou radou.


    Žiadosť o návrhu
  • Zariadenie na výrobu knedlíkov pomáha zvyšovať kapacitu a štandardizovať výrobky
    Zariadenie na výrobu knedlíkov pomáha zvyšovať kapacitu a štandardizovať výrobky

    Zvýšenie kapacity a štandardizácia produktov sú hlavnými problémami, ktoré nútia výrobcov potravín a majiteľov reštaurácií, vrátane tohto klienta, prejsť od ručnej výroby k automatickej. Knedle podávané v sieťach reštaurácií spoločnosti boli vyrobené ručne vo vlastnej centrálnej kuchyni. Ručne vyrábané knedle sa spotrebiteľom veľmi páčili, ale „vypredanie“ bolo najdôležitejším problémom, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať. Navyše veľkosť, hmotnosť a chuť ručne vyrobených halušiek sa môžu líšiť podľa dávky. Použitie zariadenia na knedle môže zvýšiť kapacitu a dosiahnuť štandardizáciu. Preto si nás vybral za poskytovateľa riešení pre automatickú výrobu halušiek. Chcel tiež podávať vyprážané knedle a parené knedle, aby uspokojil chuť zákazníkov po zvýšení kapacity.


    Žiadosť o návrhu
  • Šanghajský automatický výrobný stroj v Šanghaji na riešenie nedostatku pracovnej sily
    Šanghajský automatický výrobný stroj v Šanghaji na riešenie nedostatku pracovnej sily

    Pred 20 rokmi bola otvorená čínska reštaurácia, ktorá ponúka dim sum v šanghajskom štýle a ktorý si potom obľúbili miestni ľudia. Problémy nedostatku pracovnej sily, obmedzenej kapacity a pracovného zaťaženia však prinútili majiteľa urobiť zmenu. Počas jeho návštevy v ANKO, mal s ním dobré skúsenosti ANKOskúšobná služba stroja. Počas návštevy by sme si obaja mohli lepšie porozumieť. Na základe jeho myšlienok, obáv a potrieb sme prispôsobili dve rotačné formy, aby mu pomohli hromadne vyrábať šanghajské wontony, ktoré bolo komplikované skladať ručne. S ANKOHLT-700XL, teraz sa majiteľ neobťažuje náborom a školením kuchárov a môže zvýšiť kapacitu, aby vyhovoval požiadavkám.


    Žiadosť o návrhu
  • Zariadenie na výrobu automatickej knedle navrhnuté tak, aby vylepšilo ručne vyrobený vzhľad potravín
    Zariadenie na výrobu automatickej knedle navrhnuté tak, aby vylepšilo ručne vyrobený vzhľad potravín

    Zákazníci chcú zvýšiť výrobnú kapacitu prechodom z ručnej výroby na automatickú. Strojové knedle však niekedy nedokážu splniť požadovaný tvar. Buď sa zákazníci musia vzdať ručne vyrábaného skladania a jemných vzorov, alebo zostanú pri ručnej výrobe. Knedľový stroj bol ANKObestseller. Dostali sme veľa otázok o tvaroch knedlíkov. „Máte iné prirodzenejšie vzory?“, „Máte štipľavé vzory?“, „Máte iné vzory na zovretie?“, „Prečo strojom vyrobené knedle nie sú na zvracanie?“ a tak ďalej. Aby sme splnili tieto požiadavky, spustili sme sériu vývojových procesov.


    Žiadosť o návrhu
  • Výrobný stroj Siomay navrhnutý tak, aby riešil nedostatočnú výrobnú kapacitu
    Výrobný stroj Siomay navrhnutý tak, aby riešil nedostatočnú výrobnú kapacitu

    Aby klient zvýšil kapacitu výroby, prešiel z manuálnej na automatickú výrobu a kúpil si poloautomatický stroj na siomay. Najprv sme mu odporučili jednoriadkový automatický siomay, ale vzhľadom na mnohé faktory sa rozhodol mať poloautomatický stroj siomay. Len o dva roky neskôr sa počet jeho reštaurácií strojnásobil. Preto bez veľkého premýšľania kúpil automatický dvojriadkový automatický stroj siomaiy.


    Žiadosť o návrhu
  • Automatické výrobné zariadenie Paneer Spring Roll navrhnuté so špeciálnym plniacim zariadením
    Automatické výrobné zariadenie Paneer Spring Roll navrhnuté so špeciálnym plniacim zariadením

    Klient prevádzkuje reštaurácie, maloobchodné predajne indických potravín a potravinárske továrne v najväčšej indickej komunite v britskom Birminghame. Ich hlavnými spotrebiteľmi sú Indiáni vo Veľkej Británii. Pred rokmi si klient kúpil automat na potraviny ANKO. Bez vyskúšania stroja pred nákupom, jeho užívateľsky prívetivého dizajnu, intuitívneho ovládania a stabilnej výroby aANKOSlužby, ktoré v ňom zanechali, urobili veľký dojem. Preto tentokrát zadal ďalšiu objednávku na výrobnú linku na jarné závitky, pretože si myslíANKO je spoľahlivý.


    Žiadosť o návrhu

Výsledok 1 - 22 z 22

Hľadať podľa potreby

Hľadať podmienkami:

Odporúčanie

ANKO Úvod

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.je výrobcom strojov na výrobu potravín a dodávateľom riešení na výrobu potravín. Profesionálne potravinárske vybavenie ponúkame od roku 1978. S dlhoročnými skúsenosťami na trhu s potravinárskymi strojmi,ANKO zaisťuje, aby naše potravinárske zariadenie spĺňalo požiadavky zákazníkov.