slovenčina 
Riešenia pre spracovanie potravín
Pozrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a riešenia na kľúč
Pečivo
Riešenia pre pečivo
Pečivo sa vzťahuje na potravinové produkty na báze múky, ktoré sa pečú v rúre. Na pohľad sa zdajú byť jednoduché na prípravu, avšak mnohé faktory, ako sú čas odpočinku, teplota, vlhkosť a značka múky, môžu mať významný vplyv pri miešaní cesta. ANKO má bohaté skúsenosti s spracovaním pečiva, aby pomohlo klientom pri plánovaní výroby potravín, štandardizácii a nákupe zariadení. Okrem toho ponúkame najvhodnejšie riešenia výroby potravín, aby sme vyhoveli potrebám klientov.
S rastom dopytu je hodnotou ANKO pomôcť klientom zvýšiť efektivitu a využiť príležitosti v potravinárskom podnikaní prostredníctvom našich riešení na výrobu potravín.
Nižšie nájdete viac úspešných prípadov, ktoré obsahujú užitočné informácie o riešeniach potravín, ktoré potrebujete, alebo nám teraz pošlite dopyt!
ČO VIEME ROBIŤ
- Udržujte stabilitu cesta.
- Poskytnite poradenstvo pri nákupe strojov na výrobu pečiva od spracovania múky, mixéra až po baliaci stroj podľa vašich požiadaviek na kapacitu výroby potravín.
- Rôzne značky múky majú rôzne zloženie a obsah lepku. Výskumníci potravín z ANKO pomáhajú analyzovať, upravovať a testovať zložky, kým váš produkt nebude možné vyrobiť pomocou potravinárskych strojov.
Výsledok 1 - 22 z 22
-
Viac náplní, jedno riešenie! ANKO pomáha tureckému klientovi vybudovať automatizovanú výrobnú linku na jarné závitky
Klient, známa turecká značka s viac ako 60-ročnými skúsenosťami v tureckých a blízkovýchodných dezertoch, obsluhuje trhy v Turecku, Spojených arabských emirátoch, Rusku, Nemecku a Francúzsku. Na rozšírenie svojho produktového portfólia prijali potravinárske stroje s podporou tureckého agenta ANKO, čím dosiahli silné trhové výsledky. Impresionovaní vysokokapacitným strojom na jarné rolky SR-27 od ANKO, zorganizovali skúšku v centrále ANKO na Taiwane. S procesom boli spokojní, objednali si dva stroje. Tri mesiace neskôr, ANKO dodal a poskytol školenie na mieste, čím pomohol klientovi úspešne spustiť automatizovanú výrobnú linku na jarné závitky a zvýšiť konkurencieschopnosť na trhu.
-
Stroj na výrobu empanád EMP-900 od ANKO – navrhnutý na výrobu empanád vyrobených z cesta s vysokým obsahom tuku
ANKO zistil, že na svetovom trhu je rastúci dopyt po empanadách. Výskum ANKO určil, že tento jav existuje nielen v Španielsku a latinskoamerických krajinách, ale aj v USA, Kanade, Austrálii a na Filipínach. A v dôsledku toho je veľký dopyt po automatizovaných strojích na empanady. ANKO oslovilo mnoho spoločností a rôznych klientov, ktorí hľadajú stroj, ktorý dokáže spracovať cesto s vysokým obsahom tuku, ako je lístkové cesto, aby mohli vyrábať empanady. V súčasnosti môže HLT-700 viacúčelový plniaci a formovací stroj od ANKO vyrábať empanadas v španielskom štýle s kapacitou viac ako tisíc kusov produktov za hodinu pomocou rôznych formovacích foriem. Nový stroj na výrobu empanád EMP-900 od ANKO je náš najnovší dizajn na výrobu empanád s cestom s vysokým obsahom tuku. Tím ANKO venoval veľa času výskumu a vývoju nášho poloautomatického zariadenia na upínanie foriem, ktoré bolo testované pomocou receptu klienta ANKO z USA. Tento stroj úspešne vyrobil empanady, ktoré môžu byť buď pečené, alebo vyprážané a splnili požiadavky produktových špecifikácií klienta ANKO.
-
Východoafrická Chapati (Paratha) prispôsobená výrobná linka pre keňskú spoločnosť
Klient ANKO je významný výrobca potravín v Keni a mal plán na rozšírenie podnikania s cieľom zvýšiť podiel na trhu a príjmy v miestnom potravinárskom biznise v Keni. Preto chceli investovať do vytvorenia nového produktu - východoafrického chapati (paratha). Zákazník sa dozvedel o ANKO na výstave Gulfood Expo a porovnal rôznych dodávateľov a rozhodol sa, že produkty a služby ANKO sú najlepšie. Keď podpísali objednávku, ANKO usilovne pracovalo na poskytnutí prispôsobenej výrobnej linky a všetkej potrebnej podpory na úspešnú implementáciu!
-
ANKO Priemyselná výrobná linka na dánske pečivo - návrh strojov pre indickú spoločnosť.
Klient dodáva dánske pečivo, chapatis, Mille-feuilles a škoricové závitky a prial si zvýšiť svoju výrobnú kapacitu, aby zvýšil predaj v reťazcoch rýchleho občerstvenia.
-
Výrobná linka japonských manju od ANKO – Plnenie veľkých objednávok pre japonskú spoločnosť
Táto spoločnosť vlastní pekáreň, ktorá predáva rôzne žemle a chlieb. Hnedý cukor je bežná prísada v ázijskej kuchyni a mnohí ľudia ho považujú za zdravé jedlo. Klient vyvíja plnené buchty, do ktorých sa pridáva hnedý cukor a ktoré vážia iba 12-15g. Od začiatku predaja hnedých cukrom naplnených buchiet sa ich veľká popularita stala ťažko zvládnuteľnou kvôli množstvu objednávok. Vedúcim odborníkom na navrhovanie zariadení na spracovanie potravín je ANKO, a preto nás kontaktovali ohľadom riešení.
-
Automatický dizajn strojov na obalovanie jarných závitkov na riešenie nedostatku pracovnej sily pre juhoafrickú spoločnosť
Podniky klienta, ktoré sa zakladajú v Južnej Afrike, sa rozprestierajú od výroby mrazených potravín, pekárenských výrobkov až po centrálnu kuchyňu a cateringové služby. S narastajúcou popularitou gurmánskej jarnéj rolky nedostatočný počet zamestnancov nedokázal splniť vyššie požiadavky. V tom čase klient aktívne hľadal dodávateľa strojov na potraviny, ktorý by mal kvalitné stroje a profesionálne služby. Počuli, že ANKO vyrába stabilný a vysoko produktívny stroj na jarné závitky. Nakoniec sa rozhodli spoľahnúť na ANKO, aby zvýšili produktivitu.
-
ANKO poskytuje riešenia na výrobu kvalitných obalov na jarné závitky pre klienta v Thajsku, aby vyriešil ich nestabilnú výrobu obalov na jarné závitky.
Zákazník má výrobné linky na pekárenské a etnické jedlá, vrátane baozi, siomay, hargao, chleba atď. Aby mohli zákazníkom poskytnúť najčerstvejšie a najkvalitnejšie jedlo, majú potravinárske závody, centrálne kuchyne, výrobné linky na balenie, chladenie a mraziace zariadenia. Pretože ich súčasné produkty stabilne generujú zisky, plánujú rozšíriť ďalšiu výrobnú linku čínskych dim sum na výrobu jarných závitkov. Dúfam, že to môže vytvoriť nový trh. Pred touto expanziou klient zakúpil niekoľko strojov od ANKO na výrobu baozi a bol spokojný s kvalitou strojov a popredajným servisom ANKO, takže stroj na obalovanie jarných roliek od ANKO, ktorý má vysokú a stabilnú výrobnú kapacitu, je presne to, čo chcú. Preto je pre nás potešením spolupracovať s nimi a uspokojovať ich požiadavky.
-
ANKO Automatický stroj na výrobu obalov na jarné závitky spĺňa rôzne požiadavky indického klienta na produkty.
Tento klient prevádzkuje pekárenský podnik na Blízkom východe a v mnohých ďalších krajinách Ázie. Ich vlastná značka sa môže pochváliť kompletným dodávateľským reťazcom výroby, ktorý zahŕňa farmy dodávajúce suroviny, továrne na spracovanie, pečenie a výrobu, ako aj niekoľko pekární, veľkoobchodných a maloobchodných distribútorov. Keď sa ich podnikanie rozšírilo, tento klient aktívne hľadal výrobcov potravinárskych strojov, ktorí by mohli poskytnúť vysokokvalitné stroje a profesionálne služby. Uznali vynikajúcu povesť ANKO v odvetví a potvrdili vysoko efektívny a plne automatický stroj na balenie jarných roliek od ANKO. Stroj môže vyrábať širokú škálu produktov vrátane obalov na samosy a palacinkov. Tento rozmanitý produktový rad môže výrazne znížiť výrobné náklady, a preto si tento klient vyberá ANKO, aby im pomohli integrovať plne automatizovaný výrobný proces, ktorý prísne dodržiava hygienu potravín, bezpečnostné a kvalitatívne normy. Táto spolupráca zabezpečila schopnosť poskytovať viac kvalitných a chutných potravinových produktov väčšiemu počtu spotrebiteľov.
-
ANKO pomohlo klientovi v Španielsku zriadiť výrobnú linku na obaly jarných závitkov s certifikátom o bezpečnosti potravín.
Spoločnosť je dobre známa v Európe, hlavne predajom čínskeho jedla. Vždy berú zdravie klienta ako prioritu, preto zdôrazňujú, že neobsahujú umelé príchute a farbivá, žiadne prísady atď. a majú filozofiu prísne a starostlivo kontrolovať svoje produkty pre svojich spotrebiteľov. V dôsledku rozšírenia podnikania si klient prial zvýšiť produktivitu a nájsť dodávateľa potravinárskych strojov s vysokokvalitnými strojmi a profesionálnymi službami. V roku 2006 počuli, že ANKO poskytuje vysokokvalitné, profesionálne a stabilné stroje, ktoré filozofia navrhovania strojov uľahčila klientovi. Potom poskytli podrobnosti o svojich požiadavkách na produktivitu a miestne pravidlá bezpečnosti potravín. Pre ANKO sme považovali za našu úlohu splniť ich potreby a poskytnúť komplexné školenia a popredajné služby, aby ich spotrebitelia mohli vždy vychutnávať bezpečné, hygienické a chutné jedlo.
-
ANKO Prispôsobené automatizované riešenie na výrobu Har Gow, aby pomohlo klientovi v Holandsku rozšíriť sa do nového podnikania
Klient ANKO prevádzkuje pekáreň v Holandsku a vyváža svoje pečivo do rôznych európskych krajín, vrátane Veľkej Británie, Francúzska, Nemecka a Luxemburska. Nedávno sa tento klient pustil do výroby čínskych dim sum a dozvedel sa o ANKO prostredníctvom miestnych kontaktov v potravinárskom priemysle. Vďaka našej vynikajúcej povahe, profesionálnym odborným znalostiam a kvalitným službám v odvetví sme úspešne vytvorili automatizovanú výrobnú linku na Har Gow na výrobu vysoko kvalitného Har Gow, ktorá splnila očakávania klienta.
-
Výrobná linka na jarné závitky od ANKO poskytuje riešenia pre výrobné problémy jarných závitkov pre jordánskeho klienta.
Produkty klienta sú Halal jedlo, vrátane jarných závitkov s vegetariánskou náplňou, náplňou z kuracieho mäsa a cibule, syrovou náplňou, ako aj náplňou z hovädzieho mäsa, povolené pre moslimov. Na konci Ramadánu nebolo potrebné postiť sa. Bol to čas, kedy ľudia chodili nakupovať a kupovať jedlo; v dôsledku toho klient dostal veľké množstvo objednávok na jarné závitky (cigárové závitky). Používa tri poloautomatické stroje na výrobu jarných závitkov, ktoré potrebujú zamestnancov na ručné balenie závitkov. Stroje ANKO sú pre neho uspokojivé. Z tohto dôvodu klient zvažoval objednať nový stroj na jarné závitky so špeciálnym zariadením na skladanie a rolovanie, aby znížil náklady na prácu., zvýšiť kapacitu a kontrolovať kvalitu štandardizácie. (Model SR-24 už nie je k dispozícii. Nový model je stroj SR-27.)
-
ANKO zriadila výrobnú linku na dvojitú vrstvu samosových cestíčok, aby vyhovela veľkej dopytu počas Ramadánu pre indického klienta
Tento ANKO klient je známy výrobca a dodávateľ potravín v Indii, ich mrazené jedlá a pečivo sú široko distribuované po celej krajine. Samosa je populárny základ; môže sa podávať ako pouličné občerstvenie a je tiež kľúčovou súčasťou slávnostných osláv. Islam je druhé najväčšie náboženstvo v Indii a samosy sú počas Ramadánu vždy veľmi žiadané. Preto tento klient potreboval profesionálne komerčné potravinárske stroje, ktoré dokážu vyrábať produkty vysokej kvality vo veľkých množstvách, aby vyhoveli dopytu na trhu. Stroje, ktoré našli na mieste, nemohli splniť ich požiadavky na produkt, takže kontaktovali ANKO. Následne navštívili sídlo ANKO na Taiwane. Po testovaní stroja ANKO s výrobnými skúškami naše profesionálne tímy poskytli mnoho výrobných riešení a klient bol veľmi spokojný s našimi strojmi na cesto na samosu.
-
Automatické zariadenie na jarné závitky so syrom navrhnuté s prispôsobenou formou na plnenie
Syrový závitok spoločnosti sa vyznačuje tenkým cestom vyrobeným z cesta. V porovnaní s čínskym jarným závitkom sú si veľmi podobné v ručnej výrobe a chrumkavej chuti. Táto spolupráca nie je prvýkrát. Klient si zakúpil naše iné typy strojov a bol spokojný s ich kvalitou a produktivitou. Tentokrát, prostredníctvom našich prispôsobených služieb a skúšok, sme sa riadili jeho receptom a postupne vyrábali syrové rolky pomocou našej výrobnej linky na syrové jarné rolky. Preto si opäť bez váhania zakúpil náš stroj, aby vyhovel rastúcim požiadavkám. (Model SR-24 už nie je k dispozícii. Nový model je stroj SR-27.)
-
Automatizovaný stroj na cesto na samosy od ANKO zvyšuje produktivitu výroby samos na klienta v Kuvajte
Výrobný proces cesta na samosu začína opakovaným rozvaľovaním cesta, potom sa hromadí do kopy, oddeľuje sa jedno po druhom a krája sa cesto. Zložitý proces si vyžaduje veľa času a pracovných nákladov. Stroj na cesto na samosy od ANKO dokáže za hodinu vyrobiť 16 200 kusov cesta na samosy štandardnej veľkosti a automaticky ich ukladať do hromád. Taktiež je hrúbka nastaviteľná podľa želania. To vedie k značným úsporám na nákladoch na prácu. Okrem toho môže stroj vyrábať ako cesto na jarné závitky, tak aj cesto na samosy, čo pomáha klientovi vyvinúť novú produktovú líniu a priniesť obchodné príležitosti. Investícia má relatívne veľkú hodnotu.
-
Automatický stroj na cesto na samosu na dosiahnutie rastu podnikania pre indickú spoločnosť
Klient prevádzkuje skupinu pekární, ktorých divízie sú prítomné v mnohých krajinách Blízkeho východu a Ázie. Tvorí kompletný dodávateľský reťazec, vrátane fariem na poskytovanie surovín, priemyselných pekární na spracovanie potravín a mnohých maloobchodných pekární a agentov. Prísne implementujú kontrolu kvality, aby zabezpečili, že produkty zostanú v najlepšej kvalite pri dodaní spotrebiteľom kedykoľvek. S expanziou podnikania bol klient proaktívny pri hľadaní dodávateľa potravinárskych strojov, ktorý dodáva nielen kvalitné stroje, ale aj profesionálne popredajné služby. V roku 2000 dostali informácie o stroji na jarné závitky ANKO, ktorý dokáže vyrábať aj kvalitné cesto na samosu. Takýto viacúčelový a nákladovo efektívny stroj bol dôvodom, prečo sa rozhodli spolupracovať s ANKO. Po 10 rokoch používania stroja ANKO, vďaka stabilite stroja, sme získali ich dôveru. Majú na pamäti ANKO a veria, že im môžeme pomôcť ďalej rozšíriť ďalšie nové produktové línie.
-
ANKO Vytvorené plniace riešenia pre tuniského klienta na výrobu 150g super veľkých calzonov
Klient je vlastníkom hotelového reťazca v Tunisku. Pokiaľ ide o varenie, ich dôraz na jedlo získal priazeň návštevníkov a dostal skvelé komentáre na niektorých cestovateľských webových stránkach. Calzone, jeho recept a ingrediencie, sú ručne vyrobené ich šéfkuchárom. Pri trávení dovolenky v hoteli si turisti môžu kúpiť prenosný calzone na stánku s občerstvením a vychutnať si ho pri pohodlnom prechádzaní. Vzhľadom na široké uznanie jedla sa rozhodli zakúpiť stroj, aby vyhoveli rastúcemu dopytu alebo budúcemu uvedeniu nového menu vo svojich reštauráciách. Potom by sa gurmánske calzónky mohli vyrábať v ich centrálnej kuchyni a distribuovať do každého reštaurácie, čo nielenže udržuje kvalitu produktu, ale aj znižuje náklady na prácu.
-
Vytváranie zariadenia na výrobu nelepkavých guľôčok z lepkavej ryže pre klienta ANKO v Hongkongu
Zákazník predáva širokú škálu potravín. Hoci guľôčka z lepkavej ryže nebola jedným z hlavných produktov, potreboval riešenie na efektívnu výrobu guľôčok z lepkavej ryže. Preto navštívil stánok ANKO na výstave v Hongkongu. V porovnaní s inými lepkavými ryžovými guľkami obsahuje recept na plnku klienta viac prísad, vrátane arašidového prášku, kokosového prášku a cukrového prášku, čo sťažuje pracovníkom naplniť rovnaké množstvá prísad do každej lepkavej ryžovej guľky. Napriek tomu je pre stroj ťažké extrudovať práškové plnenie, pretože sa ľahko zhlukuje a upcháva plniaci systém. Preto sa na výrobu plnených jedál s práškovou náplňou odporúča Automatický obalovací a formovací stroj ANKO so špeciálne navrhnutým systémom na plnenie práškom.
-
Dizajn poloautomatu na formovanie burrita od ANKO pomohol zvýšiť produktivitu americkej spoločnosti
Klient prevádzkuje spoločnosť ponúkajúcu mexickú kuchyňu už viac ako 25 rokov. Majú nielen súkromne vlastnené reťazce reštaurácií, ale aj distribuujú viac ako 20 príchutí mrazených burritos do supermarketov. Avšak, keď sa ich burritá stávali populárnymi, výrobná kapacita ich súčasných výrobných liniek nemohla uspokojiť rastúci dopyt. Potom zistili, že ANKO vyvinul stroj na formovanie burrito, a tak prišli na Taiwan hľadať riešenie na zvýšenie produktivity.
-
ANKO prepracovalo skladací mechanizmus našej Burrito stroja a poskytlo skvelé riešenia pre výrobné problémy klienta z USA
Klient spoločnosti ANKO je výrobca mexických potravinárskych výrobkov a má distribúciu v niekoľkých krajinách Latinskej Ameriky a južnej Európy. Burritos sú jedným z produktov, ktoré tento klient vyrába, a tento klient sa rozhodol prejsť z ručnej výroby na automatizovanú montážnu linku kvôli rastúcemu dopytu po produktoch a nákladom na prácu. Tento klient bol predstavený technológii ANKO FOOD (AFT) prostredníctvom odporúčania; a následne tento klient navštívil AFT na demonštráciu, a boli veľmi spokojní s strojmi ANKO a produktmi vyrobenými naším automatizovaným systémom. Okrem toho, s vedením ANKO bola táto spoločnosť schopná preorganizovať svoje podnikanie, ušetriť na výrobných nákladoch a zamerať sa na svoj predaj a marketingový výkon pre expanziu na trhu.
-
Poloaautomatické zariadenie na výrobu blinov navrhnuté s mäkkým stohovačom palaciniek
Zákazník sa pýtal na stroj na výrobu blin. Náš agent vykonal test s ANKO SRP (Automatický stroj na jarné závitky a samosy), ale nepodarilo sa mu ich usporiadať do kopy. Preto inžinieri ANKO preskúmali a vyvinuli nový stohovač, aby vyriešili tento problém.
-
Automatická výrobná linka na ananásové koláče spoločnosti ANKO je nastavená na uvedenie nového produktu na trh pre zákazníka z Fidži.
Je to spoločnosť zaoberajúca sa potravinami a nápojmi, ktorá vyrába mrazené a čerstvé jedlá a vlastní viac ako 30 reštaurácií s neformálnym stravovaním. Väčšina materiálov produktov spoločnosti pochádza z jej vlastných fariem. S konceptom poskytovania organických potravín a produktov bez prídavných látok spotrebiteľom, majiteľ trvá na pestovaní rastlín organickým poľnohospodárstvom. Majiteľ zistil, že taiwanský ananásový koláč je veľmi populárny a chutný, a tak sa rozhodol vyrábať ananásové koláče a predávať ich vo svojich maloobchodných predajniach. Nemal však žiadne skúsenosti s výrobou ananásových koláčov. Po diskusii sme mu navrhli komplexné riešenie na mieru pre ananásový koláč, vrátane receptu na ananásový koláč, vybavenia a školenia. Nakoniec zveril novú produktovú líniu spoločnosti ANKO.
-
Kompia výrobná linka navrhnutá na riešenie problému, keď dopyt prevyšuje ponuku
Kompia majiteľa sú také chutné, že ľudia sú ochotní cestovať dlhú cestu do jeho obchodu v vidieckej oblasti. Avšak 1 000-1 200 kompias vyrobených piatimi ľuďmi za deň nedokázalo uspokojiť dopyt. To spôsobilo, že sa ľudia cítili sklamaní a niekedy to priviedlo zákazníkov do konfliktu. Zákazník kontaktoval malajského distribútora ANKO pre SD-97SS, ale po skúške stroja inžinier ANKO usúdil, že HLT-700XL a EA-100KA sú vhodnejšie pre kompia cesto, ktoré bolo pevnejšie na výrobu chrumkavého kompia, zatiaľ čo SD-97SS je vhodný pre mäkké fermentované cesto na vytvorenie nadýchanej textúry. Preto sa náš inžinier okamžite rozhodol použiť HLT-700XL a EA-100KA na výrobu niekoľkých vzoriek. S vzorkami a mäkkou silou jedla a ingrediencií od ANKO mal klient úplnú dôveru v nás a zadal objednávku.
Výsledok 1 - 22 z 22
