slovenčina 
Riešenia pre spracovanie potravín
Prezrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a komplexné riešenia
Pečivo
Riešenia pre pečivo
Pečené výrobky sa vzťahujú na potraviny na báze múky a pečené v rúre. Zdajú sa byť ľahko vyrobitelné, avšak mnohé faktory, ako je čas odpočinku, teplota, vlhkosť a značka múky, môžu mať významný vplyv pri miešaní cesta. ANKO má veľké skúsenosti s spracovaním pečených výrobkov a pomáha klientom pri plánovaní výroby potravín, štandardizácii a nákupe zariadenia. Okrem toho ponúkame najvhodnejšie riešenia pre výrobu potravín, ktoré vyhovujú potrebám klienta.
S rastom dopytu je hodnota spoločnosti ANKO pomáhať klientom zvýšiť efektivitu a využiť príležitosti v potravinárskom priemysle prostredníctvom našich riešení pre výrobu potravín.
Nižšie nájdete viac úspešných prípadov, ktoré obsahujú informácie o potravinárskych riešeniach, ktoré potrebujete, alebo nám teraz pošlite dopyt!
ČO VIEME ROBIŤ
- Zabezpečte stabilitu cesta.
- Poradíme vám pri nákupe strojov na výrobu pečiva od spracovania múky, miešača až po balíčkovací stroj, v súlade s vašimi požiadavkami na výrobnú kapacitu potravín.
- Rôzne značky múky majú rôzne zloženie a obsah lepku. Potravinárske výskumníci ANKO vám pomôžu analyzovať, upraviť a testovať zložky, až kým nebude váš výrobok možné vyrobiť pomocou potravinárskych strojov.
Výsledok 1 - 21 z 21
Stroj na výrobu empanád ANKO EMP-900 - Navrhnutý pre výrobu empanád z cesta s vysokým obsahom tuku
ANKO zistilo, že na svetovom trhu je stále väčší dopyt po empanadách. Výskum spoločnosti ANKO zistil, že tento fenomén existuje nielen vo Španielsku a latinskoamerických krajinách, ale aj v USA, Kanade, Austrálii a na Filipínach. A v dôsledku toho existuje veľký dopyt po automatizovaných strojoch na výrobu empanád. ANKO bolo oslovené mnohými spoločnosťami a rôznymi klientmi, ktorí hľadajú stroj, ktorý dokáže spracovať cesto s vysokým obsahom tuku, ako je listové cesto, na výrobu empanád. V súčasnosti môže ANKO HLT-700 Viacúčelový plniaci a formovací stroj vyrábať španielske empanady s kapacitou viac ako tisíc kusov výrobkov za hodinu pomocou rôznych formovacích foriem. Nový stroj na výrobu empanád EMP-900 od spoločnosti ANKO je naším najnovším dizajnom na výrobu empanád s cestom s vysokým obsahom tuku. Tím spoločnosti ANKO venoval veľa času výskumu a vývoju nášho polovične automatizovaného zariadenia na uchytenie formy. Bolo testované pomocou receptúry klienta spoločnosti ANKO z USA. Tento stroj úspešne vyrába Empanadas, ktoré môžu byť buď pečené alebo hlboko vyprážané a splňujú požiadavky produktov klienta ANKO.
Dizajn výrobného radu pre východoafrické Chapati (Paratha) prispôsobený pre kenskú spoločnosť
ANKO klient je hlavný potravinársky výrobca v Keni a mal plán rozšíriť svoje podnikanie s cieľom zvýšiť podiel na trhu a príjmy v miestnom potravinárskom odvetví v Keni. Preto chceli investovať do vytvorenia nového produktu - východoafrického chapati (paratha). Klient sa dozvedel o ANKO na výstave Gulfood Expo a porovnal rôznych dodávateľov a rozhodol sa, že produkty a služby ANKO sú tie najlepšie. Keď podpísali objednávku, ANKO usilovne pracovali na poskytnutí prispôsobenej výrobné linky a všetkej potrebnej podpory pre úspešnú implementáciu!
ANKO Dánska pekárenská priemyselná výrobná linka - Návrh strojov pre indickú spoločnosť
Klient dodáva dánske pečivo, chapatis, Mille-feuilles a škoricové rožky a chceli zvýšiť svoju výrobnú kapacitu, aby zvýšili predaj v reťazcoch rýchleho občerstvenia.
Výrobná linka japonských manju od ANKO – Splnenie veľkých objednávok pre japonskú spoločnosť
Táto spoločnosť vlastní pekáreň, ktorá predáva rôzne žemle a chlieb. Hnedý cukor je bežnou prísadou v ázijskej kuchyni a mnoho ľudí ho považuje za zdravú potravinu. Klient vyvíja plnenú buchtičku, do ktorej sa pridáva hnedý cukor a ktorá váži len 12-15 g. Od začiatku predaja buchtičiek s hnedým cukrom sa ich veľká popularita stala pre nich ťažkou úlohou zvládnuť toľko objednávok. Vedomie, že ANKO je odborníkom na návrh zariadení na spracovanie potravín, nás kontaktovali pre riešenia.
Automatizovaný dizajn stroja na výrobu jarných roliek rieši nedostatok pracovnej sily pre juhoafrickú spoločnosť
Podniky klienta, ktoré sa zakladajú v Južnej Afrike, sa rozširujú od výroby mrazených potravín, pekárskych výrobkov až po centrálne kuchyne a cateringové služby. S gurmánskym závitkom sa stávalo čoraz populárnejším, nedostatočný počet zamestnancov nedokázal uspokojiť vyššie požiadavky. V tom čase klient aktívne hľadal dodávateľa potravinového stroja, ktorý disponuje vysoko kvalitnými strojmi a profesionálnymi službami. Počuli, že ANKO vyrába stabilné a vysoko produktívne stroje na výrobu spring rolls. Nakoniec sa rozhodli spoľahnúť na ANKO na zvýšenie produktivity.
ANKO Poskytuje riešenia s vysokou kvalitou obalov na jarné rolky pre klienta v Thajsku, aby vyriešil ich nestabilnú výrobu obalov na jarné rolky
Klient má výrobné linky na pekárenské a etnické jedlá, vrátane baozi, siomay, hargao, chleba atď. Aby sme zákazníkom poskytli najčerstvejšie a najvyššej kvality jedlo, majú potravinárske závody, centrálnu kuchyňu, výrobnú linku na balenie, chladenie a mrazové zariadenia. Pretože ich súčasné produkty stabilne generujú zisky, plánujú rozšíriť ďalšiu čínsku výrobnú linku na výrobu spring rolky. Dúfam, že to môže vytvoriť nový trh. Pred touto expanziou si klient kúpil niekoľko strojov od ANKO na výrobu baozi a bol spokojný s kvalitou strojov a ANKO's zákazníckou podporou, takže ANKO stroj na výrobu plátkov na spring rolky, ktorý má vysokú a stabilnú výrobnú kapacitu, je presne to, čo potrebujú. Preto je pre nás potešením spolupracovať s nimi a uspokojiť ich požiadavky.
ANKO Automatický stroj na výrobu plátkov na jarné závitky uspokojuje rôzne požiadavky indického klienta
Tento klient prevádzkuje pekársky podnik na Blízkom východe a v mnohých ďalších krajinách Ázie. Ich vlastná značka sa pýši kompletným výrobným dodávkovým reťazcom, zahŕňajúcim farmy, ktoré dodávajú suroviny, továrne na spracovanie, pečenie a výrobu, ako aj niekoľko pekární, distribútorov veľkoobchodu a maloobchodu. Ako sa ich podnikanie rozširovalo, tento klient aktívne hľadal výrobcov potravinárskeho strojárenstva, ktorí by mohli poskytnúť vysoko kvalitné stroje a profesionálne služby. Uznali vynikajúcu povesť spoločnosti ANKO v odvetví a ocenili vysoko efektívny a plne automatický stroj na obalovanie Spring Roll od ANKO. Stroj dokáže vyrábať širokú škálu produktov vrátane obalov na samosy a palacinky. Táto rozmanitá produktová línia môže výrazne znížiť náklady na výrobu, preto tento klient vybral ANKO, aby im pomohol integrovať plne automatický výrobný proces, ktorý dôsledne dodržiava hygienu, bezpečnosť a kvalitné štandardy potravín. Táto spolupráca zabezpečila schopnosť poskytovať viac vysokej kvality a chutných potravinových produktov pre viac spotrebiteľov.
ANKO pomohol klientovi vo Španielsku pri zriadení výrobného linky certifikovaných spring roll obalov s potravinovou bezpečnosťou
Spoločnosť je dobre známa v Európe, hlavne predáva čínske jedlo. Vždy berú zdravie klienta ako prioritu, preto zdôrazňujú, že neobsahujú žiadne umelé príchute a farbivá, žiadne prídavné látky atď. a majú filozofiu prísneho a starostlivého kontrolovania svojich výrobkov pre svojich spotrebiteľov. Vzhľadom na rozšírenie podnikania si klient želal zvýšiť produktivitu a nájsť dodávateľa potravinárskeho strojárenstva s vysokokvalitnými strojmi a profesionálnou službou. V roku 2006 počuli, že ANKO poskytuje vysokokvalitné, profesionálne a stabilné stroje, pričom filozofia návrhu strojov uľahčuje klientovi. Potom poskytli podrobnosti o svojom požiadavku na produktivitu a miestnych pravidlách bezpečnosti potravín. Pre ANKO sme považovali za našu úlohu uspokojiť ich potreby a poskytnúť komplexné školenia a servis po predaji, aby si ich zákazníci vždy mohli vychutnať bezpečnú, hygienickú a chutnú stravu.
ANKO Prispôsobili sme automatizované riešenie na výrobu Har Gow, aby sme pomohli klientovi v pobočke v Holandsku rozšíriť sa do nového podnikania
Klient ANKO prevádzkuje pekáreň v Holandsku a vyváža svoje pekárske výrobky do rôznych európskych krajín vrátane Spojeného kráľovstva, Francúzska, Nemecka a Luxemburska. V poslednom čase sa tento klient pustil do výroby čínskych Dim Sum a prostredníctvom miestnych kontaktov v potravinárskom priemysle sa dozvedel o ANKO. Vďaka našej výbornej povesti, profesionálnej expertíze a kvalitným službám v odvetví sme úspešne vytvorili automatizovanú výrobnú linku na výrobu Har Gow, ktorá spĺňala očakávania klienta.
ANKO’s výrobná linka na jarné rolky poskytuje riešenia pre výrobu zeleninových jarných roliek jordánskemu klientovi
Produkty klienta sú halal potraviny, vrátane jarného závitku so zeleninovou náplňou, kuracou a cibuľovou náplňou, syrovou náplňou a tiež hovädzou náplňou, povolené pre muslimov. Na konci Ramadánu nebol vyžadovaný pôst. Bol to čas, keď ľudia chodili nakupovať a kupovali jedlo; v dôsledku toho klient dostal veľké množstvo objednávok na jarný závitok (cigárový závitok). Používa tri polomatematické stroje na výrobu jarného závitku, ktoré vyžadujú, aby zamestnanci závitky ručne zabalili. Stroje ANKO sú pre neho uspokojivé. Z toho dôvodu klient uvažoval o objednaní nového stroja na výrobu jarného závitku s špeciálnym zariadením na záhyb a závitok, aby znížil náklady na pracovnú silu., zvýšiť kapacitu a kontrolovať kvalitu štandardizácie. (Model SR-24 už nie je k dispozícii. Nový model je stroj SR-27.)
ANKO zriadilo dvojitú výrobnú linku na samosy, aby uspokojilo veľký dopyt počas ramadánu pre indického klienta
Tento klient ANKO je známym producentom a dodávateľom potravín v Indii, ich mrazené jedlá a pečivo sú široko distribuované po celom krajine. Samosa je populárna pochúťka; môže sa podávať ako uličná občerstvenie a je tiež kľúčovou súčasťou osláv. Islam je druhým najväčším náboženstvom v Indii a samosy sú vždy veľmi žiadané počas Ramadánu. Preto tento klient potreboval profesionálne obchodné potravinárske stroje, ktoré dokážu vyrábať vysokokvalitné produkty vo veľkých množstvách, aby uspokojili dopyt na trhu. Stroje, ktoré našli miestne, nedokázali spĺňať ich požiadavky na výrobok, preto sa obrátili na ANKO. Následne navštívili centrálu spoločnosti ANKO na Taiwane. Po testovaní stroja ANKO s výrobnými skúškami poskytli naši profesionálni tímy mnoho výrobných riešení a klient bol veľmi spokojný s našimi strojmi na výrobu cesta na samosy.
Automat na výrobu syrových špringlí navrhnutý s prispôsobiteľnou formou na plnenie
Syrový závitok spoločnosti je charakteristický tenkým cestom vyrobeným z cesta. V porovnaní s čínskym závitkom sú si veľmi podobné v ručnej výrobe a chrumkavom chuti. Táto spolupráca nie je prvýkrát. Klient už kúpil naše iné typy strojov a bol spokojný s ich kvalitou a produktivitou. Tentokrát sme prostredníctvom našich prispôsobených služieb a skúšok nasledovali jeho recept a postupne sme vyrábali syrové rolky pomocou našej výrobné linky na syrové špringlové rolky. Preto bez váhania opäť zakúpil náš stroj, aby uspokojil rastúce požiadavky. (Model SR-24 už nie je k dispozícii. Nový model je stroj SR-27.)
-
Automatizovaný stroj na výrobu cesta na samosy spoločnosti ANKO zvyšuje produktivitu pre klienta z Kuvajtu vyrábajúceho samosy
Výrobný proces cesta na samosu začína opakovane rozvaľovaním cesta, potom sa zoskladňuje do hromady, oddeluje sa jeden po druhom, pruhuje sa cesto. Komplexný proces vyžaduje veľa času a nákladov na pracovnú silu. ANKO's stroj na výrobu plátov na samosu dokáže za hodinu vyrobiť 16 200 kusov samosového cesta štandardnej veľkosti a automaticky ich usporiadať do hromádok. Taktiež je možné nastaviť hrúbku podľa želania. To vedie k významnému úspore v nákladoch na pracovnú silu. Okrem toho stroj dokáže vyrábať aj cesto na spring roll a samosu, čo pomáha klientovi rozvíjať novú produktovú líniu a prinášať obchodné príležitosti. Investícia má veľkú hodnotu, pomerne.
-
Automatický stroj na cesto na samosy pre dosiahnutie rastu podniku pre indickú spoločnosť
Klient prevádzkuje skupinu pekární, ktorých divízie sú prítomné v mnohých krajinách Blízkeho východu a Ázie. Tvoria kompletný dodávateľský reťazec, vrátane fariem na poskytovanie surovín, priemyselných pekární na spracovanie potravín a množstva maloobchodných pekární a agentov. Dodržiavajú prísnu kontrolu kvality, aby zabezpečili, že výrobky zostanú v najlepšej kvalite pri dodávaní spotrebiteľom kedykoľvek. S rozšírením podnikania bol klient aktívny pri hľadaní dodávateľa potravinárskeho stroja, ktorý poskytuje nielen stroje dobrej kvality, ale aj profesionálne služby po predaji. V roku 2000 dostali informácie o ANKO's stroji na výrobu závitkov, ktorý dokáže vyrábať kvalitné cesto na samosy. Takýto viacúčelový a úsporný stroj bol dôvodom, prečo sa rozhodli spolupracovať s ANKO. Po používaní stroja ANKO po dobu 10 rokov sme si získali ich dôveru vďaka stabilite stroja. Majú ANKO na mysli a veria, že im môžeme pomôcť ďalej rozšíriť iné nové výrobné línie.
ANKO Vytvoril riešenia na plnenie pre tuniského klienta na výrobu 150g veľkých kalzónov
Klient je majiteľ reťazca hotelov v Tunisku. Hovoriac o varení, ich dôraz na jedlo si získal priazeň návštevníkov a získal skvelé komentáre na niektorých cestovných webových stránkach. Calzone, jeho recept aj ingrediencie, sú ručne vytvorené ich šéfkuchárom. Ako strávenie dovolenky v hoteli si turisti môžu kúpiť prenosný calzone na stánku s občerstvením a vychutnať si ho pri pokojnej prechádzke. Vzhľadom na rozšírenú povesť jedla sa rozhodli kúpiť stroj, aby uspokojili rastúci dopyt alebo budúce uvedenie nového menu v ich reštauráciách. Potom by mohli byť vyrobené gurmánske calzone v ich centrálnej kuchyni a distribuované do každej reštaurácie, čo nielen udržuje kvalitu produktu, ale aj znižuje náklady na pracovnú silu.
Vytváranie výrobného zariadenia na výrobu lepiacich sa lepkavých ryžových guľôčok pre klienta spoločnosti ANKO v Hongkongu
Klient predáva veľkú škálu jedál. Aj keď lepkavá ryžová guľka nebola jednou z hlavných produktov, potreboval riešenie na efektívnu výrobu lepkavých ryžových guľiek. Preto navštívil stánok ANKO na výstave v Hongkongu. V porovnaní s inými lepkavými ryžovými guľami obsahuje recept klienta viac prísad, vrátane arašidového prášku, kokosového prášku a cukrového prášku, čo robí ťažkým pre pracovníkov dávať rovnaké množstvo prísad do každej lepkavej ryžovej guľky. Napriek tomu je pre stroj tiež ťažké vytlačiť práškové plnivo, pretože sa ľahko zhlukuje a upcháva plniaci systém. Pre výrobu plnených jedál s práškovou náplňou sa vrelo odporúča použiť Automatický stroj na obaľovanie a tvarovanie od spoločnosti ANKO s špeciálne navrhnutým systémom na práškovú náplň.
Návrh polomatomatického stroja na formovanie burítok od spoločnosti ANKO pomohol zvýšiť produktivitu amerického podniku
Klient prevádzkuje spoločnosť ponúkajúcu mexické jedlo už viac ako 25 rokov. Majú nielen reťazce reštaurácií v súkromnom vlastníctve, ale tiež distribuujú viac ako 20 druhov zmrazených burítok do supermarketov. Avšak keď sa ich burritá stali populárnymi, výrobná kapacita ich súčasných výrobných liniek nedokázala uspokojiť rastúci dopyt. Potom zistili, že ANKO vyvinula stroj na tvorbu burritos, preto prišli do Taiwanu hľadať riešenie na zvýšenie produktivity.
-
ANKO prepracovalo sklápací mechanizmus našej burrito mašiny a poskytlo skvelé riešenia pre výrobné problémy klienta zo Spojených štátov
Klient spoločnosti ANKO je výrobca mexických potravín a má distribúciu v niekoľkých krajinách Latinskej Ameriky a južnej Európy. Burritos sú jedným z výrobkov, ktoré tento klient vyrába, a rozhodol sa prechod z manuálnej výroby na automatizovanú montážnu linku vzhľadom na rastúci dopyt po výrobku a náklady na pracovnú silu. Tento klient bol oboznámený s ANKO FOOD TECH (AFT) prostredníctvom odporúčania; následne tento klient navštívil AFT na demonštráciu a bol veľmi spokojný s ANKO strojmi a výrobkami vyrobenými pomocou nášho automatizovaného systému. Okrem toho, s pomocou ANKO táto spoločnosť dokázala preštrukturovať svoje podnikanie, ušetriť na výrobných nákladoch a zamerať sa na svoje predajné a marketingové výkony pre rozšírenie na trhu.
Polovične automatické zariadenie na výrobu blinov navrhnuté s mäkkým zariadením na ukladanie palacínok
Klient sa pýtal na stroj na výrobu bliní. Náš agent vyskúšal ANKO's SRP (Automatický stroj na výrobu cesto listov na spring rolky a samosy), ale nedokázal ich usporiadať do kopy. Preto inžinieri spoločnosti ANKO vyvinuli nový zásobník na vyriešenie tohto problému.
Automatická výrobná linka na koláče z ananásu spoločnosti ANKO je pripravená na uvedenie nového produktu pre zákazníka z Fidži.
Je to potravinárska a nápojová spoločnosť, ktorá vyrába mrazené a čerstvé jedlá a vlastní viac ako 30 reštaurácií s neformálnym stravovaním. Väčšina surovín pre produkty spoločnosti pochádza z vlastných fariem. S konceptom poskytovania ekologických potravín a produktov bez prídavkov pre spotrebiteľov majiteľ trvá na pestovaní rastlín pomocou ekologickej poľnohospodárskej výroby. Majiteľ zistil, že taiwanský koláč z ananásu je veľmi obľúbený a chutný, tak sa rozhodol vyrábať koláče z ananásu a predávať ich v jeho maloobchodných predajniach. Avšak nemal skúsenosti s prípravou koláčov z ananásu. Po diskusii sme mu navrhli celkové riešenie na mieru pre koláč z ananásu, vrátane receptu na koláč z ananásu, zariadenia a školenia. Nakoniec nám zveril novú produktovú radu ANKO.
Výrobná linka Kompia navrhnutá na riešenie problému, keď dopyt prekračuje ponuku
Kompia majiteľa je tak chutná, že ľudia sú ochotní cestovať dlhú cestu do jeho obchodu na vidieku. Avšak 1 000-1 200 kompií vyrobených piatimi ľuďmi denne nedokázalo uspokojiť dopyt. To spôsobovalo sklamanie ľudí a niekedy aj konflikty s zákazníkmi. Klient sa obrátil na malajského distribútora ANKO pre SD-97SS, ale po skúšobnej prevádzke stroja inžinier ANKO si myslel, že HLT-700XL a EA-100KA sú vhodnejšie pre kompia cesto, ktoré je pevnejšie na výrobu chrumkavých kompia, zatiaľ čo SD-97SS je vhodný pre mäkké kvasené cesto na vytvorenie nadýchaného povrchu. Preto náš inžinier okamžite rozhodol použiť HLT-700XL a EA-100KA na výrobu niekoľkých vzoriek. S ukážkami a silou ANKO v oblasti potravín a surovín mal klient úplnú dôveru v nás a zadal objednávku.
Výsledok 1 - 21 z 21
