ANKO Jarná pečivo Riešenia pre potravinárske zariadenia


ANKO Automatické jar Roll a Samosa pečivo Sheet stroj - pre indický strojársky dizajn

Pekárstvo je hlavnou činnosťou klienta a rozšírilo sa v mnohých krajinách na Blízkom východe av Ázii. Má dodávateľský reťazec pre svoju vlastnú pekárenskú značku, vrátane fariem na dodávku surovín, priemyselnej pekárne na výrobu a pekárne a agentov na predaj výrobkov. Klient je prísne kontrolovať kvalitu, aby spotrebitelia mohli využívať kvalitné potraviny a získať najlepšie služby. Vďaka svojej obchodnej expanzii hľadal dodávateľa potravinárskeho stroja, ktorého obchodná koncepcia kvality a služieb je s nimi rovnaká. V roku 2000 klient počul, že Automatické jarné rolovanie a automat na výrobu pečiva Samosa vyrobené spoločnosťou ANKO majú vysokú kapacitu, multifunkčnosť a úsporu nákladov, takže sa rozhodli spolupracovať s ANKO .

Case-ID: IN-003

Jarná pečivo

Potravinová zložka

  • múka
  • voda
  • Ľadová kocka
  • soľ
  • olej
  • cukor
  • Maslo
  • vajíčko

Potravinová kultúra

Jarná rolka, tradičná čínska kuchyňa, bola vysledovaná späť do dynastie Tang. V Lichune (začiatok jari) je zvykom jesť jarné jamky. Čínsky básnik používal na opis zvyku vo svojej básni "Začiatok jari, ktorý má jarné pečivo so zeleninou". V pradávnej Číne jarný festival bol v deň Lichun, takže na jarnom sviatku sa jeslo aj jarné kolo. Navyše vďaka svojej žltohnedej farbe a tvaru po hlbokom vyprážaní jarný kotúč vyzerá ako zlato, symbolizujúci bohatých a bohatých. Postupom času sa potravinárska kultúra jesť na jar priniesla do mnohých krajín a bola zmenená na rôzne kuchyne a príchute, ako je Lumpia na Filipínach a Indonézii, ako aj vietnamská jarná rolka. Hlavnou zložkou výroby jarného pečiva je múka alebo ryža, dokonca aj cesta.

Pokiaľ ide o kuchárstvo, najbežnejšou cestou je hlboké vyprážanie jarného valca, ktoré ľudia ochutnajú ústa jarnej role s chrumkavou kožou a lahodnou náplňou. Neodolateľný pôžitok priťahuje mnoho gurmánov, aby jedli po jednom.

Ručné potraviny recept

  • Zábaly s jarným valcom sa vyrábajú v základnej múčke z múky a vody v určitom pomere, takže cesta je skôr gooey a vlhké, potom sa cesto drží ručne a umiestni sa na vyhrievanú dosku, aby sa nakreslil kruh, ktorý nechá jemnú vrstvu membrána, ktorá rýchlo varí a vysuší a bude pripravená na nahromadenie, balenie a predaj.

ANKO riešenie problémov pri riešení problémov alebo pri riešení problémov

Riešenie 1. Ako zlepšiť pružnosť pečivového pečiva?
Klient očakával, že konečné jarné pečivo by malo byť mäkké a jemné v štruktúre ako aj elastické. Počas prvého testu si tím ANKO všimol, že jarné pečivo, vyrobené v súlade s receptom klienta, by malo nedostatok elasticity. Preto sme mu odporučili, aby ... (Kontaktujte nás a získajte viac informácií)

Mäkké a pružné pečivo na jar

Dobrá elasticita jarného pečiva
Riešenie 2. Ak sa pečivo na pečivo nalepí na pečiacom bubne, ako zistíme problém?
Keď pečivo na pečivo nalepí na pečiacom bubne a nemôže byť vyradené, tím ANKO starostlivo skontroluje podľa značiek na pečivom, či pečivo nie je dostatočne zahriate alebo nerovnomerne ohrievané. Potom nastavíme teplotu bubna na pečenie a skontrolujeme, či stroj funguje normálne.

Dobrá viskozita jarného pečiva

Úvod do potravinárskeho zariadenia

  • Dobre premiešajte cesto a potom nalejte do násypky.
  • Upravte ovládací panel a skontrolujte stav teploty bubna a pečenia.
  • Pečieme pečivo.
  • Chladené pečivo s fanúšikmi.
  • Vyrežte na správnu veľkosť.
  • Stohovateľné pečivo v hromadách

Chladené pečivo s fanúšikmi

Rezacie pečivo na jar

Základný dizajn

  • Klient mal požiadavku na zvýšenie výrobnej kapacity. Preto sa spoločnosť ANKO vysoko odporúča automatické automatické jarné rolovanie a automatické stroje na výrobu pečiva s automatickou pružinou, ktorých hodinová výrobná rýchlosť je 2700 kusov.
  • Časti a údaje stroja sú flexibilné na zmenu veľkosti obalového obalu. Veľkosť každého strojového obalu je rovnako identická s veľkosťou každého ručne baleného obalu.
  • Automatické stohovacie stroje šetrili obaly. Každá hromada bude dodaná na koniec dopravníka na balenie rukou.
  • Stroje SRP sú navrhnuté s cieľom, ktorým je textúra a chuť konečných produktov, ktoré by mali byť podobné ručným potravinám. Klient je veľmi znepokojený nielen kvalitou potravín, ale aj stabilným výrobným procesom. Preto je SRP ten, ktorý ho prinúti poskytnúť zákazníkom najbezpečnejšie a najlepšie jedlo.

Základom dizajnu spracovania pečiva Spring Roll
stroje
SRP Automatické jar Roll a Samosa pečivo Sheet stroj
Pri nalievaní cesta do nádrže na pečenie je možné pečať ihneď pri vysokej teplote pomocou ANKO navrhnutého tímom ANKO RD. Potom sa pečený obalový pás ihneď ochladí a je pripravený na rezanie a stohovanie. Rezací stroj je automatický a flexibilný; jednoduchá zmena častí stroja a nastavenie údajov môže poskytnúť prednostnú veľkosť obalu. Produkty s vysokou produktivitou 2700 ks za hodinu a produkty štandardizovanej veľkosti prinášajú klientovi najväčší prínos a riešia problém nedostatočných zamestnancov.

Jarná rolka

Jarná rolka

Jarné pečivo
SRP automatický krepový stroj
ANKO si uvedomuje diverzifikáciu trhov s potravinami tak, aby sa sústredili na navrhovanie multifunkčného stroja, to znamená, že zmeny strojných častí a nastavení môžu produkovať rôzne potraviny, ktoré nie sú len jarné pečivo, ale aj krepové pečivo, samosa pečivo, blini , blitzes, nalesniki, atď.

Blini z automatického krepového stroja

Millie Crepes z automatického krepového stroja
Stroj na automatické jarné valcovanie SR-24
ANKO vždy drží krok s diverzifikovaným trhom s potravinami. Náš tím RD navrhuje flexibilný stroj na výrobu mnohých druhov obalov potravín prostredníctvom zmien a nastavení údajov. Skvelý dizajn roztiahnuteľného stroja SRP je schopný pracovať s inými jednotkami, aby mohol pokračovať v procese výroby jarných valcov, to znamená, stroj SR-24 Automatické jarné valcovanie. Stabilne vyrába produkty dobrej kvality do 2400 ks / h.

Automatické strojček na jar
Pružinové valce z automatického strojčeka na jar
Pružinové valce z automatického strojčeka na jar
video

Automatic Spring Roll and Samosa Pastry Sheet Machine Video - ANKO Automatic Spring Roll and Samosa Pastry Sheet Machine (SRP) is unique and the advantages of SRP are stable as well as high productivity. It is capable of producing not only spring roll pastry, samosa pastry, but also crepe, crepe with brown pattern, Blini, etc.



Krajina
  • India
    India
    India Etnické potravinové stroje a potravinárske zariadenia riešenia

    Naše riešenia pre potravinárske zariadenia pre klientov z viac ako 108 krajín. Kliknutím na nasledujúce kategórie môžete zobraziť prípady. Každý prípad ukazuje, ako ANKO vedie riešenia pre potravinárske stroje - od začiatku prípravy prísad, návrhu a výroby stroja, riešenia problémov a servisu.



Oblasť riešenia
kategórie

K stiahnutiu


Vyhľadávanie podľa potrieb

Hľadať podmienkami:

Recommandation

Riešenia ANKO jarné pečivo

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. je taiwanský dodávateľ a výrobca zariadení na spracovanie potravín. Ponúkajú profesionálne potravinárske stroje na viacúčelových plniacich a tvárniacich strojových trhoch od roku 1978. So zhromaždenými 38 ročnými skúsenosťami, ANKO zabezpečuje, že ich potravinárske stroje spĺňajú požiadavky každého zákazníka.