Riešenia pre spracovanie potravín
Pozrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a riešenia na kľúč
ANKO poskytuje našim klientom v Indii pokročilú automatizovanú technológiu výroby potravín na výrobu vrstvených a plnených parát, obalov na jarné závitky, cesta na samosu a rasgullu. Ponúkame aj integrované riešenia pre populárne jedlá ako Samosa, Momo, Knedle, Chapati, Kachori, Pani Puri a ďalšie. Náš profesionálny tím pomáha klientom s plynulým prechodom z manuálnej na automatizovanú výrobu, aby zvýšil ich výrobnú efektívnosť a konzistenciu.
Každý úspešný príbeh ANKO ukazuje, ako podporujeme našich klientov v ich automatizovanom potravinárskom podnikaní, od prípravy jedla a obstarávania strojov po návrh výrobných liniek, riešenie problémov a popredajný servis.
Neváhajte kliknúť na nasledujúce úspešné prípadové štúdie, aby ste zistili, ako môžeme spolupracovať na optimalizácii vašej výroby potravín.
Klient dodáva dánske pečivo, chapatis, Mille-feuilles a škoricové závitky a prial si zvýšiť svoju výrobnú kapacitu, aby zvýšil predaj v reťazcoch rýchleho občerstvenia.
Táto spoločnosť je dodávateľom potravín, ktorý sa špecializuje na poskytovanie mrazených hotových jedál v Indii. Kontaktovali ANKO kvôli riešeniam zariadení na spracovanie potravín v dôsledku rastúceho dopytu. Kvalita, hmotnosť a veľkosť ručne vyrábaného paratha nie sú konzistentné a výrobná kapacita je nízka. Preto by bolo celkovým riešením, ak by zariadenia na výrobu paratha mohli vyriešiť všetky problémy.
Tento klient prevádzkuje pekárenský podnik na Blízkom východe a v mnohých ďalších krajinách Ázie. Ich vlastná značka sa môže pochváliť kompletným dodávateľským reťazcom výroby, ktorý zahŕňa farmy dodávajúce suroviny, továrne na spracovanie, pečenie a výrobu, ako aj niekoľko pekární, veľkoobchodných a maloobchodných distribútorov. Keď sa ich podnikanie rozšírilo, tento klient aktívne hľadal výrobcov potravinárskych strojov, ktorí by mohli poskytnúť vysokokvalitné stroje a profesionálne služby. Uznali vynikajúcu povesť ANKO v odvetví a potvrdili vysoko efektívny a plne automatický stroj na balenie jarných roliek od ANKO. Stroj môže vyrábať širokú škálu produktov vrátane obalov na samosy a palacinkov. Tento rozmanitý produktový rad môže výrazne znížiť výrobné náklady, a preto si tento klient vyberá ANKO, aby im pomohli integrovať plne automatizovaný výrobný proces, ktorý prísne dodržiava hygienu potravín, bezpečnostné a kvalitatívne normy. Táto spolupráca zabezpečila schopnosť poskytovať viac kvalitných a chutných potravinových produktov väčšiemu počtu spotrebiteľov.
Tento ANKO klient je známy výrobca a dodávateľ potravín v Indii, ich mrazené jedlá a pečivo sú široko distribuované po celej krajine. Samosa je populárny základ; môže sa podávať ako pouličné občerstvenie a je tiež kľúčovou súčasťou slávnostných osláv. Islam je druhé najväčšie náboženstvo v Indii a samosy sú počas Ramadánu vždy veľmi žiadané. Preto tento klient potreboval profesionálne komerčné potravinárske stroje, ktoré dokážu vyrábať produkty vysokej kvality vo veľkých množstvách, aby vyhoveli dopytu na trhu. Stroje, ktoré našli na mieste, nemohli splniť ich požiadavky na produkt, takže kontaktovali ANKO. Následne navštívili sídlo ANKO na Taiwane. Po testovaní stroja ANKO s výrobnými skúškami naše profesionálne tímy poskytli mnoho výrobných riešení a klient bol veľmi spokojný s našimi strojmi na cesto na samosu.
Klient je výrobca mrazených potravín, ktorý vyrába indické jedlo a predáva ho do potravinových obchodov a supermarketov. Rastu dopytu po paratha núti klienta hľadať automatizovanú výrobnú linku, aby znížil náklady na prácu a zvýšil produktivitu. Textúra a chuť lachha paratha sú vrstvené a chrumkavé, čo tím R&D ANKO chápe a zachováva charakteristiky v strojovo vyrobených produktoch. Naša stroj je schopný naťahovať cesto tak, aby bolo priepustné pre svetlo, ako aj vyrábať produkty až do 2 000 kusov za hodinu. Klient bol spokojný s týmito výhodami stroja, a preto sa rozhodol spolupracovať s ANKO. (Poznámka: LAP-2200 už nie je k dispozícii. Aktualizovaný model je LAP-5000. Neváhajte nás kontaktovať pre viac informácií.)
Klient prevádzkuje skupinu pekární, ktorých divízie sú prítomné v mnohých krajinách Blízkeho východu a Ázie. Tvorí kompletný dodávateľský reťazec, vrátane fariem na poskytovanie surovín, priemyselných pekární na spracovanie potravín a mnohých maloobchodných pekární a agentov. Prísne implementujú kontrolu kvality, aby zabezpečili, že produkty zostanú v najlepšej kvalite pri dodaní spotrebiteľom kedykoľvek. S expanziou podnikania bol klient proaktívny pri hľadaní dodávateľa potravinárskych strojov, ktorý dodáva nielen kvalitné stroje, ale aj profesionálne popredajné služby. V roku 2000 dostali informácie o stroji na jarné závitky ANKO, ktorý dokáže vyrábať aj kvalitné cesto na samosu. Takýto viacúčelový a nákladovo efektívny stroj bol dôvodom, prečo sa rozhodli spolupracovať s ANKO. Po 10 rokoch používania stroja ANKO, vďaka stabilite stroja, sme získali ich dôveru. Majú na pamäti ANKO a veria, že im môžeme pomôcť ďalej rozšíriť ďalšie nové produktové línie.
Klientova spoločnosť si získala pevnú pôdu v Indii a potom plánoval expandovať na americký trh, takže presná kontrola kvality potravín a štandardizácia, rozšírenie produktovej línie a zlepšenie produktivity sú nevyhnutné. Porovnal ANKO s inými dodávateľmi strojov na potraviny a zistil, že ANKO je nad nimi nadriadený. ANKO má vyšší podiel na trhu v Indii, ponúka recepty na balenie a plnenie, aby vyhovel individuálnym potrebám, a má roky skúseností s navrhovaním výrobných trás potravín a integráciou dodávateľského reťazca. Nakoniec si vybral ANKO ako svojho obchodného partnera.
Cukrárenská továreň existuje takmer 100 rokov. Rozširujú svoj trh s indickými sladkosťami a občerstvením pozdĺž indickej migračnej trasy po celom svete. V roku 2009, aby zvýšil výrobnú kapacitu a ušetril náklady na prácu, sa klient obrátil na ANKO a informoval sa o automatizovanej výrobnej linke na rasgullu, ktorá kombinuje automatický enkrustovací a formovací stroj SD-97W s automatickým zaobľovacím strojom RC-180. Pri skúšaní SD-97W sme upravili tlak pri extrúzii, aby sme udržali textúru rasgully. Klient bol spokojný s konečnými produktmi a plný dôvery v investíciu, takže si objednal tri výrobné linky. "Je ANKO dôveryhodný?" Odpoveď je zrejmá.