Soluções em Equipamentos de Processamento de Alimentos
Veja nossa nova máquina de processamento de alimentos e soluções turnkey
ANKO fornece aos nossos clientes na Índia tecnologia avançada de produção de alimentos automatizada para fazer Paratha em Camadas e Recheadas, Wrapper de Rolinho Primavera, Massa de Samosa e Rasgulla. Também oferecemos soluções integradas para alimentos populares, como Samosa, Momo, Bolinhos, Chapati, Kachori, Pani Puri e mais. Nossa equipe profissional ajuda os clientes a realizar uma transição suave da fabricação manual para a automatizada, a fim de melhorar a eficiência e a consistência da produção.
Cada história de sucesso da ANKO demonstra como apoiamos nossos clientes em seus negócios de fabricação automatizada de alimentos, desde a preparação de alimentos e aquisição de máquinas até o design da linha de produção, solução de problemas e serviço pós-venda.
Sinta-se à vontade para clicar nos seguintes estudos de caso de sucesso para descobrir como podemos trabalhar juntos para otimizar sua produção de alimentos.
O cliente fornece pastéis dinamarqueses, chapatis, Mille-feuilles e rolos de canela, e desejava aumentar sua capacidade de produção para aumentar as vendas em cadeias de fast-food.
Esta empresa é um fornecedor de alimentos que se especializa em fornecer alimentos preparados congelados na Índia. Eles contataram ANKO para soluções de equipamentos de processamento de alimentos devido ao aumento da demanda. A qualidade, o peso e o tamanho do paratha feito à mão não são consistentes e a capacidade de produção é baixa. Portanto, seria uma solução total se o equipamento de produção de paratha puder resolver todos os problemas.
Este cliente opera um negócio de padaria no Oriente Médio e em muitos outros países da Ásia. A marca proprietária deles possui uma cadeia de suprimentos de produção completa, abrangendo fazendas que fornecem matérias-primas, fábricas para processamento, panificação e fabricação, além de várias padarias, distribuidores atacadistas e varejistas. À medida que seus negócios se expandiam, este cliente buscava ativamente fabricantes de máquinas de alimentos que pudessem fornecer máquinas de alta qualidade e serviços profissionais. Eles reconheceram a excelente reputação da ANKO na indústria e reconheceram a máquina envolvedora de rolinhos primavera da ANKO, altamente eficiente e totalmente automática. A máquina pode produzir uma ampla gama de produtos, incluindo embalagens de Samosa e Crepes. Esta linha de produtos diversificada pode reduzir significativamente os custos de produção, portanto, este cliente escolhe ANKO para ajudá-los a integrar um processo de produção totalmente automático para manter rigorosamente os padrões de higiene, segurança e qualidade alimentar. Esta colaboração garantiu a capacidade de fornecer produtos alimentícios mais saborosos e de alta qualidade a mais consumidores.
Este cliente ANKO é um conhecido produtor e fornecedor de alimentos na Índia, seus alimentos congelados e produtos de panificação são amplamente distribuídos por todo o país. Samosa é um alimento básico popular; pode ser servido como lanche de rua e também é uma parte fundamental das celebrações festivas. O Islã é a segunda maior religião na Índia, e os Samosas estão sempre em alta demanda durante o Ramadã. Portanto, este cliente precisava de máquinas de alimentos comerciais profissionais que pudessem produzir produtos de alta qualidade em grandes quantidades para atender à demanda do mercado. As máquinas que encontraram localmente não podiam atender às suas necessidades de produto, então eles contataram ANKO. Subsequentemente, eles visitaram a sede da ANKO em Taiwan. Após testar a máquina da ANKO com ensaios de produção, nossas equipes profissionais forneceram muitas soluções de produção, e o cliente ficou muito satisfeito com nossas Máquinas de Folha de Pastel Samosa.
O cliente é um fabricante de alimentos congelados, produzindo comida indiana e vendendo para mercearias e supermercados. O crescimento da demanda por paratha leva o cliente a buscar uma linha de produção automática para reduzir custos com mão de obra e aumentar a produtividade. A textura e o sabor do lachha paratha são em camadas e crocantes, que a equipe de P&D da ANKO entende e mantém as características nos produtos feitos por máquina. Nossa máquina é capaz de esticar a massa para ser permeável à luz, além de produzir até 2.000 peças em uma hora. O cliente ficou satisfeito com essas vantagens da máquina, de modo que decidiu cooperar com a ANKO. (Nota: LAP-2200 não está mais disponível. O modelo atualizado é LAP-5000. Sinta-se à vontade para nos contatar para mais informações.)
O cliente administra um grupo de padarias cujas divisões estão presentes em muitos países do Oriente Médio e da Ásia. Eles formam uma cadeia de suprimentos completa, incluindo fazendas para fornecer matérias-primas, padarias industriais para processar alimentos e numerosas padarias de varejo e agentes. Eles implementam o controle de qualidade rigorosamente para garantir que os produtos mantenham sua melhor qualidade ao serem entregues aos consumidores a qualquer momento. Com a expansão dos negócios, o cliente foi proativo em encontrar um fornecedor de máquinas de alimentos que oferecesse não apenas máquinas de boa qualidade, mas também serviços profissionais de pós-venda. Em 2000, eles receberam informações sobre a máquina de rolinho primavera da ANKO, que também pode produzir massa de samosa de boa qualidade. Uma máquina tão versátil e econômica foi a razão pela qual decidiram cooperar com ANKO. Após usar a máquina ANKO por 10 anos, devido à estabilidade da máquina, conquistamos a confiança deles. Eles têm ANKO em mente e acreditam que poderíamos ajudá-los a expandir ainda mais outras novas linhas de produtos.
A empresa do cliente havia conquistado uma posição firme na Índia e, em seguida, ele planejou expandir para o mercado dos EUA, de modo que ter controle de qualidade alimentar preciso e padronização, extensão da linha de produtos e melhoria da produtividade são essenciais. Ele comparou ANKO com outros fornecedores de máquinas de alimentos e descobriu que ANKO é superior a eles. ANKO tem uma maior participação de mercado na Índia, oferece receitas de embalagem e recheio para atender às necessidades individuais e possui anos de experiência em projetar rotas de produção de alimentos e integração da cadeia de suprimentos. Finalmente, ele escolheu ANKO como seu parceiro de negócios.
A fábrica de confeitaria tem quase 100 anos. Eles expandem seu mercado de doces e petiscos indianos ao longo da rota de migração indiana pelo mundo. Em 2009, para aumentar a capacidade de produção e economizar custos com mão de obra, o cliente entrou em contato com ANKO e perguntou sobre a linha de produção automática de rasgulla, que combina a Máquina Automática de Encrustação e Formação SD-97W com a Máquina Automática de Arredondamento RC-180. No processo de teste do SD-97W, ajustamos a pressão de extrusão para manter a textura do rasgulla. O cliente ficou satisfeito com os produtos finais e cheio de confiança no investimento, então ele fez um pedido de três linhas de produção. "ANKO é confiável?" a resposta é óbvia.