Soluciones de Equipos de Procesamiento de Alimentos
Vea nuestra nueva máquina de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
ANKO proporciona a nuestros clientes en India tecnología avanzada de producción de alimentos automatizada para hacer Paratha en capas y rellenas, envoltura de rollo de primavera, masa de samosa y Rasgulla. También ofrecemos soluciones integradas para alimentos populares como Samosa, Momo, Dumplings, Chapati, Kachori, Pani Puri y más. Nuestro equipo profesional asiste a los clientes en una transición fluida de la fabricación manual a la automatizada para mejorar su eficiencia y consistencia en la producción.
Cada historia de éxito de ANKO muestra cómo apoyamos a nuestros clientes en su negocio de fabricación de alimentos automatizado, desde la preparación de alimentos y la adquisición de máquinas hasta el diseño de la línea de producción, la solución de problemas y el servicio postventa.
No dude en hacer clic en los siguientes estudios de caso exitosos para descubrir cómo podemos trabajar juntos para optimizar su producción de alimentos.
El cliente suministra pasteles daneses, chapatis, Mille-feuilles y rollos de canela, y deseaba aumentar su capacidad de producción para incrementar las ventas en cadenas de comida rápida.
Esta empresa es un proveedor de alimentos que se especializa en ofrecer alimentos preparados congelados en India. Contactaron a ANKO para soluciones de equipos de procesamiento de alimentos debido al aumento de la demanda. La calidad, el peso y el tamaño del paratha hecho a mano no son consistentes y la capacidad de producción es baja. Por lo tanto, sería una solución total si el equipo de producción de paratha puede resolver todos los problemas.
Este cliente opera un negocio de panadería en el Medio Oriente y en muchos otros países de Asia. Su marca propietaria cuenta con una cadena de suministro de producción completa, que abarca granjas que suministran materias primas, fábricas para el procesamiento, horneado y fabricación, así como varias panaderías, distribuidores mayoristas y minoristas. A medida que su negocio se expandía, este cliente buscaba activamente fabricantes de maquinaria alimentaria que pudieran proporcionar máquinas de alta calidad y servicios profesionales. Reconocieron la excelente reputación de ANKO en la industria y reconocieron la máquina envolvedora de rollos de primavera de ANKO, que es altamente eficiente y completamente automática. La máquina puede producir una amplia gama de productos, incluyendo envolturas de Samosa y crepas. Esta diversa línea de productos puede reducir significativamente los costos de producción, por lo tanto, este cliente elige ANKO para ayudarles a integrar un proceso de producción totalmente automático que mantenga rigurosamente los estándares de higiene, seguridad y calidad alimentaria. Esta colaboración garantizó la capacidad de ofrecer productos alimenticios más deliciosos y de alta calidad a más consumidores.
Este cliente ANKO es un productor y proveedor de alimentos bien conocido en India, sus alimentos congelados y productos horneados están ampliamente distribuidos por todo el país. La samosa es un alimento básico popular; se puede servir como bocadillo de comida callejera, y también son una parte clave de las celebraciones festivas. El islam es la segunda religión más grande en India, y los samosas siempre tienen una alta demanda durante el Ramadán. Por lo tanto, este cliente necesitaba máquinas de alimentos comerciales profesionales que pudieran producir productos de alta calidad en grandes cantidades para satisfacer la demanda del mercado. Las máquinas que encontraron localmente no podían cumplir con sus requisitos de producto, así que contactaron a ANKO. Posteriormente, visitaron la sede de ANKO en Taiwán. Después de probar la máquina de ANKO con ensayos de producción, nuestros equipos profesionales proporcionaron muchas soluciones de producción, y el cliente quedó muy satisfecho con nuestras máquinas de hojas de masa para samosas.
El cliente es un fabricante de alimentos congelados, que produce comida india y vende a tiendas de comestibles y supermercados. El crecimiento de la demanda de paratha impulsa al cliente a buscar una línea de producción automática para reducir los costos laborales y aumentar la productividad. La textura y el sabor del lachha paratha son en capas y crujientes, lo que el equipo de I+D de ANKO entiende y mantiene en los productos fabricados por máquina. Nuestra máquina es capaz de estirar la masa para que sea permeable a la luz, así como de producir hasta 2,000 piezas en una hora. El cliente está satisfecho con esas ventajas de la máquina, por lo que decidieron cooperar con ANKO. (Nota: LAP-2200 ya no está disponible. El modelo actualizado es LAP-5000. No dude en contactarnos para más información.)
El cliente dirige un grupo de panaderías cuyas divisiones están presentes en muchos países de Oriente Medio y Asia. Forman una cadena de suministro completa, que incluye granjas para proporcionar materias primas, panaderías industriales para procesar alimentos y numerosas panaderías minoristas y agentes. Implementan el control de calidad de manera estricta para garantizar que los productos mantengan su mejor calidad al ser entregados a los consumidores en cualquier momento. Con la expansión del negocio, el cliente fue proactivo en buscar un proveedor de máquinas de alimentos que no solo entregue máquinas de buena calidad, sino también servicios profesionales de postventa. En 2000, recibieron información sobre la máquina de rollos de primavera de ANKO que también puede producir masa de samosa de buena calidad. Una máquina tan versátil y que ahorra costos fue la razón por la que decidieron cooperar con ANKO. Después de usar la máquina ANKO durante 10 años, debido a la estabilidad de la máquina, ganamos su confianza. Tienen a ANKO en mente y creen que podríamos ayudarles a expandir aún más otras nuevas líneas de productos.
La empresa del cliente había ganado una sólida posición en India y luego planeó expandirse al mercado de EE. UU., por lo que tener un control de calidad de alimentos preciso y estandarización, extensión de la línea de productos y mejora de la productividad son esenciales. Él comparó ANKO con otros proveedores de máquinas de alimentos y encontró que ANKO es superior a ellos. ANKO tiene una mayor cuota de mercado en India, ofrece recetas de envoltura y relleno para satisfacer necesidades individuales, y tiene años de experiencia en el diseño de rutas de producción de alimentos e integración de la cadena de suministro. Finalmente, eligió a ANKO como su socio comercial.
La fábrica de confitería ha establecido casi 100 años. Amplían su mercado de dulces y bocadillos indios a lo largo de la ruta de migración india en todo el mundo. En 2009, con el fin de aumentar la capacidad de producción y ahorrar costos laborales, el cliente contactó a ANKO y preguntó sobre la línea de producción automática de rasgulla, que combina la máquina automática de encrustación y formación SD-97W con la máquina automática de redondeo RC-180. En el proceso de probar el SD-97W, ajustamos la presión de extrusión para mantener la textura del rasgulla. El cliente estaba satisfecho con los productos finales y lleno de confianza en la inversión, por lo que realizó un pedido de tres líneas de producción. "¿Es ANKO confiable?" la respuesta es obvia.