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Soluciones de equipos de procesamiento de alimentos
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ANKO ha investigado y desarrollado muchas máquinas de alimentos para hacer una amplia variedad de alimentos, además, resolvemos todos los problemas de producción de alimentos que puedas tener.
Con el crecimiento de la demanda, el valor de ANKO es ayudar a los clientes a aumentar la eficiencia y aprovechar las oportunidades de negocio alimentario a través de nuestras soluciones de producción de alimentos.
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¿QUÉ PODEMOS HACER?
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Impulsando la Innovación Alimentaria con Soluciones Duales: ANKO Ayuda a Cliente Australiano a Expandirse en Mercados Diversos
El cliente opera una cocina central y una cadena de restaurantes en Australia, popular tanto entre los locales como entre los turistas. A medida que las ventas crecieron y la producción manual alcanzó sus límites, adoptaron el HLT-700U de ANKO Máquina de llenado y formado multipropósito para mejorar la eficiencia. Para satisfacer la demanda de nuevos sabores y opciones más saludables, el cliente trabajó con ANKO para desarrollar moldes personalizados y empanadillas sin gluten. Aprovechando la base de datos de recetas y la experiencia en I+D de ANKO, aseguramos una producción estable, aceleramos el lanzamiento del producto y reducimos los costos de desarrollo, ayudando al cliente a expandir su línea de productos y diferenciarse en el mercado.
Mejorando la masa, el relleno y la textura: ANKO impulsa la producción automatizada de bollos en los Países Bajos
El cliente, un empresario chino que se mudó a los Países Bajos, abrió un restaurante especializado en auténticos dumplings, famosos por sus envolturas finas y generosos rellenos que atraen tanto a la comunidad china local como a los clientes holandeses. A medida que el restaurante creció y surgieron planes de expansión, el cliente experimentó con los bollos, produciéndolos manualmente para probar la demanda del mercado. Los comentarios positivos fomentaron la producción a gran escala. Frente a un aumento en los pedidos y una mano de obra limitada, el cliente aprovechó su experiencia con la máquina HLT-700XL de ANKO e introdujo la máquina automática de encrustación y formación SD-97W, aumentando eficientemente la producción, manteniendo una calidad constante y ofreciendo una mayor variedad de productos para la comida en tienda y el comercio minorista.
ANKO desarrolló una Solución de Producción Automatizada de Mochi para un cliente en EE. UU. para lograr la expansión de su negocio de comida para llevar.
Un cliente de ANKO opera un restaurante en Los Ángeles que sirve auténtica comida asiática, y el Mochi es uno de sus postres más vendidos. Muchos comensales disfrutan terminar sus comidas con un pedido de Mochi, a menudo acompañado de té o café. Nuestro cliente quería aumentar sus ingresos haciendo que su popular Mochi estuviera disponible para llevar, pero no tenían suficiente mano de obra para llevar a cabo este plan. Mientras buscaba opciones de máquinas de alimentos automatizadas, este cliente descubrió ANKO FOOD Tech y programó una prueba de la máquina. Se recomendó a la clientela el uso de la máquina automática de encrustación y formación SD-97W para hacer Mochi y helado de Mochi. El cliente quedó muy impresionado con la demostración de la máquina y el sabor de los productos finales. Basado en su volumen, decidieron comprar el modelo de tipo mesa SD-97SS. Después de entregar la máquina, nuestro equipo ayudó al cliente a familiarizarse con el proceso de producción, las rutinas de mantenimiento de la máquina y las operaciones en general.
ANKO Lanzamiento de la máquina de fideos NDL-100 para crear productos innovadores para fabricantes de fideos
En Taiwán, la mayoría de las máquinas de fideos tradicionales tienen buena productividad, pero están limitadas en los tipos de fideos que las máquinas pueden producir. Por lo tanto, el equipo de ANKO trabajó con el Instituto de Investigación y Desarrollo de la Industria Alimentaria de Taiwán para probar y co-crear una máquina innovadora de extrusión de fideos. Un cliente que posee una fábrica de fideos se acercó a ANKO en busca de equipos que puedan producir fideos únicos, y esta empresa fue la primera en probar el extrusor de fideos NDL-100 de ANKO. El cliente encontró que la máquina de ANKO era altamente productiva, con la capacidad de producir muchos tipos diferentes de fideos que satisfacían sus necesidades de producción y, por lo tanto, compraron la máquina.
ANKO FOOD Laboratorio: Desarrollo de recetas de perlas de tapioca listas para comer para una empresa taiwanesa
Este cliente taiwanés había comenzado su negocio en la producción de alimentos enlatados para exportación, vendidos principalmente a América del Norte, Australia y Nueva Zelanda, pero recientemente descubrió la creciente demanda de perlas de tapioca en todo el mundo, y el cliente tiene muchos clientes existentes que son propietarios de tiendas de hielo raspado y de té/bebidas. Este cliente taiwanés no tenía experiencia en la producción de perlas de tapioca y originalmente quería encontrar un OEM, pero la empresa OEM le recomendó consultar con ANKO. Después de que el equipo de ANKO desarrollara con éxito los productos de perlas de tapioca que el cliente deseaba producir, compraron la máquina automática de corte y redondeo GD-18B de ANKO, que actualmente está en producción.
ANKO Creó envolturas de rollo de primavera extra gruesas para una empresa alemana para resolver el problema de las envolturas listas más delgadas.
El cliente estaba utilizando hojas de masa para rollos primavera ya hechas para producir rollos primavera fritos orgánicos. Aunque tiene que dedicar tiempo extra a reprocesar cada hoja antes de su uso y alcanzar el grosor con la sensación de saciedad. Con el fin de aumentar la eficiencia general, la iniciativa de implementar su propia línea de producción de masa de pastelería estaba arraigada en su mente. Luego encontró un fabricante de máquinas de alimentos taiwanés llamado ANKO, que tiene años de experiencia en la investigación y desarrollo de maquinaria alimentaria. No solo pueden modificar la receta según los ingredientes locales accesibles, sino que lo más importante es resolver los problemas de producción que enfrentaba el cliente. Que consiste en producir una envoltura de rollo de primavera extra gruesa que pesa 35 gramos y tiene un grosor de 0.9 mm.
Diseño de maquinaria automática para envolver rollos de primavera para resolver la escasez de mano de obra en una empresa sudafricana
Los negocios del cliente, establecidos en Sudáfrica, se extienden desde la producción de alimentos congelados, productos de panadería hasta servicios de cocina central y catering. Con el rollito de primavera gourmet volviéndose más popular, la falta de empleados no podía satisfacer las mayores demandas. En ese momento, el cliente estaba buscando activamente un proveedor de máquinas de alimentos que poseyera máquinas de alta calidad y servicios profesionales. Escucharon que ANKO producía una máquina de rollos primavera de alta productividad y estabilidad. Finalmente, decidieron confiar en ANKO para aumentar la productividad.
ANKO Proporciona Soluciones de Alta Calidad para Envolturas de Rollos de Primavera para un cliente en Tailandia, para Resolver su Producción Inestable de Envolturas de Rollos de Primavera
El cliente tiene líneas de producción para panadería y comida étnica, incluyendo baozi, siomay, hargao, pan, etc. Para ofrecer la comida más fresca y de mejor calidad a los clientes, tienen fábricas de alimentos, cocinas centrales, línea de producción de empaques, instalaciones de refrigeración y congelación. Debido a que sus productos actuales generan ganancias de manera estable, planean expandir la otra línea de producción de dim sum chino para producir rollos de primavera. Espero que pueda crear un nuevo mercado. Antes de esta expansión, el cliente compró varias máquinas de ANKO para hacer baozi y estaba satisfecho con la calidad de la máquina y el servicio postventa de ANKO, por lo que la máquina de envoltura de rollos primavera de ANKO, cuya capacidad de producción es alta y estable, es exactamente lo que quieren. Por lo tanto, es un placer colaborar con ellos y satisfacer sus requisitos.
La línea de producción de rollos de primavera de ANKO proporciona soluciones para los problemas de fabricación de rollos de primavera de verduras de un cliente jordano.
Los productos del cliente son alimentos Halal, incluyendo rollos primavera con relleno de verduras, relleno de pollo y cebolla, relleno de queso, así como relleno de carne de res, permitidos para los musulmanes. Al final del Ramadán, no se requería ayuno. Era el momento para que la gente fuera de compras y comprara comida; como resultado, el cliente recibió un gran número de pedidos de rollos primavera (rollos de cigarro). Utiliza tres máquinas semiautomáticas de producción de rollos primavera, que necesitan empleados para envolver los rollos a mano. Las máquinas ANKO son satisfactorias para él. Por esta razón, el cliente consideró pedir una nueva máquina de rollos primavera con un dispositivo especial de plegado y enrollado, con el fin de reducir los costos laborales., aumentar la capacidad y controlar la calidad de la estandarización. (La SR-24 ya no está disponible. El nuevo modelo es la máquina SR-27.)
Máquina automática de envasado y llenado tipo mesa - Diseño de maquinaria para empresa del Reino Unido
Los hermanos indio-británicos son dueños de dos tiendas de postres. Para reducir costos, asistieron a una feria de maquinaria y quedaron muy impresionados con ANKO. A través de una comunicación simple, decidieron venir a Taiwán para una prueba. Además de los tradicionales rasgullas en forma de bola, es exitoso producir formas circulares y alargadas con dispositivos de moldeo. Debido a nuestros servicios rápidos y completos, los clientes pidieron dos juegos de máquinas para cada tienda de postres.
Diseño de Equipos de Línea de Producción Automática de Rasgulla Indio
La fábrica de confitería ha establecido casi 100 años. Amplían su mercado de dulces y bocadillos indios a lo largo de la ruta de migración india en todo el mundo. En 2009, con el fin de aumentar la capacidad de producción y ahorrar costos laborales, el cliente contactó a ANKO y preguntó sobre la línea de producción automática de rasgulla, que combina la máquina automática de encrustación y formación SD-97W con la máquina automática de redondeo RC-180. En el proceso de probar el SD-97W, ajustamos la presión de extrusión para mantener la textura del rasgulla. El cliente estaba satisfecho con los productos finales y lleno de confianza en la inversión, por lo que realizó un pedido de tres líneas de producción. "¿Es ANKO confiable?" la respuesta es obvia.
¡Triplica los ingresos al cambiar a equipos de producción automatizados! La solución de producción totalmente automatizada de Siomay de ANKO para un cliente en Taiwán.
Para aumentar la capacidad de producción, el cliente hizo la transición de la fabricación manual a la automática y contactó a ANKO para una solución de producción. Inicialmente, recomendamos una máquina automática de siomay de doble línea. En dos años, su número de restaurantes se había triplicado. Luego, se acercaron a ANKO nuevamente para comprar otra máquina de siomay para satisfacer la demanda de todos sus restaurantes.
Profesionales experimentados brindan consulta experta: Configuración de una línea de producción de dumplings de sopa para resolver problemas
La empresa posee un restaurante cantonés que sirve dim sum hecho a mano. Con el crecimiento del negocio, surgieron problemas de suministro y de gestión del personal. En promedio, un nuevo empleado tardaba tres meses en ser completamente productivo. Por lo tanto, el cliente comenzó a buscar una solución automática. Al principio, el cliente conoció ANKO buscando en Internet y visitando la IBA de Múnich, que es una feria comercial que se celebra en Alemania cada dos años, pero no se puso en contacto con nosotros hasta la siguiente IBA de Múnich. Hizo un pedido sin haber probado la máquina porque pensaba que ANKO tenía una experiencia considerable en maquinaria alimentaria. Compró una máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700XL y una máquina de formación EA-100KA. Con estas dos máquinas, podría hacer una amplia variedad de platos, como empanadillas, empanadillas al vapor, empanadillas de cristal, fun guo, empanadillas de sopa, aumentar la capacidad de producción y disminuir los costos laborales. Además, cuando el ingeniero de ANKO realizó la puesta en marcha en el sitio, nuestro ingeniero ayudó a resolver su problema de que los dumplings de sopa no tenían sopa.
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