Riešenia pre spracovanie potravín
Prezrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a komplexné riešenia
ANKO vyvinulo mnoho potravinárskych strojov na výrobu širokej škály potravín, okrem toho riešime všetky problémy s potravinárskou výrobou, ktoré by ste mohli mať.
S rastom dopytu je hodnota spoločnosti ANKO pomáhať klientom zvýšiť efektivitu a využiť príležitosti v potravinárskom podnikaní prostredníctvom našich riešení pre výrobu potravín.
Nižšie nájdete viac úspešných prípadov, ktoré obsahujú informácie o potravinárskych riešeniach, ktoré potrebujete, alebo nám teraz pošlite dopyt!
Ak ste nenachádzali riešenie pre spracovanie potravín pre váš problém s potravinárskym spracovaním, neváhajte nás kontaktovať.
Klient ANKO prevádzkuje reštauráciu v Los Angeles, kde ponúka autentické ázijské špeciality, pričom Mochi je jedným z ich najpredávanejších dezertov. Mnohí návštevníci reštaurácií si radi doprajú na záver jedla porciu Mochi, často sprevádzanú čajom alebo kávou. Náš klient chcel zvýšiť svoje príjmy tým, že ich populárne Mochi bude k dispozícii na odber, ale nemali dosť pracovnej sily na realizáciu tohto plánu. Počas hľadania možností automatizovaných potravinových strojov tento klient objavil technológiu ANKO FOOD a dohodol si skúšobnú prevádzku stroja. ANKO odporúča klientovi použitie automatického stroja na formovanie a plnenie SD-97W na výrobu Mochi a Mochi zmrzliny. Klient bol veľmi impresionovaný demonštráciou stroja a chuťou finálnych produktov. Na základe ich objemu sa rozhodli zakúpiť model SD-97SS stolového typu. Po dodaní stroja náš tím pomohol klientovi zoznámiť sa s výrobným procesom, rutinnou údržbou stroja a celkovými prevádzkovými postupmi.
V Taiwane majú väčšina tradičných strojov na výrobu cestovín dobrú produktivitu, ale sú obmedzené vo výrobe typov cestovín, ktoré stroje môžu vyrábať. Preto tím spoločnosti ANKO spolupracoval s Tchajwanským inštitútom pre výskum a vývoj potravinárskeho priemyslu, aby testoval a spoluvytváral inovatívny stroj na vytlačovanie cestovín. Jeden klient, ktorý vlastní továreň na výrobu rezancov, sa obrátil na ANKO so žiadosťou o zariadenie, ktoré dokáže vyrábať jedinečné rezance, a táto spoločnosť bola prvá, ktorá testovala ANKO NDL-100 Noodle Extruder. Klient zistil, že stroj od ANKO je veľmi produktívny a dokáže vyrobiť mnoho rôznych druhov cestovín, čo vyhovovalo ich výrobným potrebám, a preto si stroj zakúpili.
Tento taiwanský klient začal svoje podnikanie výrobou konzervovaných potravín na export, hlavne do Severnej Ameriky, Austrálie a Nového Zélandu, ale nedávno objavil rastúci dopyt po tapiokových perličkách po celom svete a klient má mnoho existujúcich zákazníkov, ktorí sú majiteľmi obchodov so zmrzlinou a čajom/nápojmi. Tento taiwanský klient nemal skúsenosti s výrobou tapiokových perál a pôvodne chcel nájsť výrobcu na zákazku, ale bol odporúčaný výrobcu na zákazku, aby konzultoval s ANKO. Po úspešnom vývoji tapiokových perál, ktoré klient chcel vyrábať, zakúpil klient ANKO automatický stroj na rezanie a tvarovanie GD-18B, ktorý je momentálne v prevádzke.
Klient používal hotové cesto na jarné rolky na výrobu organických vyprážaných jarných roliek. Aj keď musí venovať dodatočný čas na spracovanie každej dosky pred použitím a dosiahnutie hrúbky s pocitom sýtosti. S cieľom zvýšiť celkovú efektivitu, myšlienka implementácie vlastnej výrobnej linky na cesto na pečenie sa zakorenila v jeho mysli. Potom našiel taiwanského výrobcu potravinových strojov s názvom ANKO, ktorý má roky skúseností v skúmaní a vývoji potravinárskeho strojárstva. Nielenže môžu upraviť recept podľa dostupných miestnych surovín, ale najdôležitejšie je riešiť výrobné problémy, ktorým čelí klient. Ktorý má produkovať extra hrubý obal na jarné rolky, ktorý váži 35 gramov a má hrúbku 0,9 mm.
Podniky klienta, ktoré sa zakladajú v Južnej Afrike, sa rozširujú od výroby mrazených potravín, pekárskych výrobkov až po centrálne kuchyne a cateringové služby. S gurmánskym závitkom sa stávalo čoraz populárnejším, nedostatočný počet zamestnancov nedokázal uspokojiť vyššie požiadavky. V tom čase klient aktívne hľadal dodávateľa potravinového stroja, ktorý disponuje vysoko kvalitnými strojmi a profesionálnymi službami. Počuli, že ANKO vyrába stabilné a vysoko produktívne stroje na výrobu spring rolls. Nakoniec sa rozhodli spoľahnúť na ANKO na zvýšenie produktivity.
Klient má výrobné linky na pekárenské a etnické jedlá, vrátane baozi, siomay, hargao, chleba atď. Aby sme zákazníkom poskytli najčerstvejšie a najvyššej kvality jedlo, majú potravinárske závody, centrálnu kuchyňu, výrobnú linku na balenie, chladenie a mrazové zariadenia. Pretože ich súčasné produkty stabilne generujú zisky, plánujú rozšíriť ďalšiu čínsku výrobnú linku na výrobu spring rolky. Dúfam, že to môže vytvoriť nový trh. Pred touto expanziou si klient kúpil niekoľko strojov od ANKO na výrobu baozi a bol spokojný s kvalitou strojov a ANKO's zákazníckou podporou, takže ANKO stroj na výrobu plátkov na spring rolky, ktorý má vysokú a stabilnú výrobnú kapacitu, je presne to, čo potrebujú. Preto je pre nás potešením spolupracovať s nimi a uspokojiť ich požiadavky.
Produkty klienta sú halal potraviny, vrátane jarného závitku so zeleninovou náplňou, kuracou a cibuľovou náplňou, syrovou náplňou a tiež hovädzou náplňou, povolené pre muslimov. Na konci Ramadánu nebol vyžadovaný pôst. Bol to čas, keď ľudia chodili nakupovať a kupovali jedlo; v dôsledku toho klient dostal veľké množstvo objednávok na jarný závitok (cigárový závitok). Používa tri polomatematické stroje na výrobu jarného závitku, ktoré vyžadujú, aby zamestnanci závitky ručne zabalili. Stroje ANKO sú pre neho uspokojivé. Z toho dôvodu klient uvažoval o objednaní nového stroja na výrobu jarného závitku s špeciálnym zariadením na záhyb a závitok, aby znížil náklady na pracovnú silu., zvýšiť kapacitu a kontrolovať kvalitu štandardizácie. (Model SR-24 už nie je k dispozícii. Nový model je stroj SR-27.)
Indicko-britskí bratia vlastnia dva obchody s dezertmi. Pre zníženie nákladov sa zúčastnili výstavy strojov a veľmi sa im zapáčil ANKO. Po jednoduchej komunikácii sa rozhodli prísť do Taiwanu na testovanie. Okrem tradičných guľovitých rasgulla je úspešné vyrábať aj okrúhle a dlhé tvary pomocou tvarovacích zariadení. Vďaka našim rýchlym a komplexným službám si klienti objednali dve sady strojov pre každý obchod s dezertmi.
Cukráreň založila takmer pred 100 rokmi. Rozširujú svoj trh s indickými sladkosťami a občerstvením podél indické migračnej trasy po celom svete. V roku 2009 sa klient obrátil na ANKO s cieľom zvýšiť výrobnú kapacitu a ušetriť náklady na pracovnú silu a informoval sa o automatickej výrobnej linke na výrobu rasgully, ktorá kombinuje automatický stroj na obaľovanie a tvarovanie SD-97W s automatickým strojom na zaobľovanie RC-180. Pri skúšaní SD-97W sme upravili extrudovací tlak, aby sme zachovali textúru rasgully. Klient bol spokojný s konečnými produktmi a plný dôvery v investíciu, preto objednal tri výrobné linky. "Je ANKO dôveryhodný?" odpoveď je zrejmá.
Aby sa zvýšila výrobná kapacita, klient prešiel z ručnej na automatickú výrobu a obrátil sa na ANKO s požiadavkou na výrobné riešenie. Najprv sme odporučili Dvojitú automatickú siomajskú stroj. Do dvoch rokov sa im počet reštaurácií strojnásobil. Potom sa opäť obrátili na ANKO, aby si kúpili ďalšiu siomajskú stroj, aby uspokojili dopyt zo všetkých svojich reštaurácií.
Spoločnosť vlastní kantónsku reštauráciu, ktorá podáva ručne vyrábané dim sum. S rastom podnikania sa objavili nedostatky v zásobovaní a problémy s riadením personálu. Novému zamestnancovi trvalo priemerne tri mesiace, kým sa stal plne produktívnym. Preto klient začal hľadať automatické riešenie. Na začiatku klient spoznal ANKO vyhľadávaním na internete a návštevou IBA Munich, ktorá je výstava konaná v Nemecku každé dva roky, ale nekontaktoval nás až do ďalšej IBA Munich. Objednal si bez predchádzajúceho skúšobného prevádzkovania stroja, pretože si myslel, že ANKO má značné skúsenosti v potravinárskom strojárstve. Kúpil si viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700XL a formovací stroj EA-100KA. S týmito dvoma strojmi by mohol vyrobiť širokú škálu jedál, ako sú knedle, parene knedle, kryštálové knedle, fun guo, polievkové knedle, zvýšiť výrobnú kapacitu a znížiť náklady na pracovnú silu. Okrem toho, keď inžinier spoločnosti ANKO vykonával komisioning na mieste, náš inžinier pomohol vyriešiť jeho problém, že knedle so šťavou nemali šťavu.