Soluții pentru echipamente de procesare a alimentelor
Vizualizați noile noastre mașini de procesare a alimentelor și soluțiile cheie în mână
ANKO a cercetat și a dezvoltat multe mașini alimentare pentru a produce o varietate largă de alimente, în plus, rezolvăm toate problemele de producție alimentară pe care le puteți avea.
Cu creșterea cererii, valoarea ANKO este de a ajuta clienții să își mărească eficiența și să profite de oportunitățile din industria alimentară prin soluțiile noastre de producție alimentară.
Puteți găsi mai multe cazuri de succes care oferă informațiile despre soluțiile alimentare de care aveți nevoie mai jos sau ne puteți trimite o cerere acum!
Dacă nu ați găsit o soluție de producție alimentară pentru problema dvs. de procesare a alimentelor, vă rugăm să nu ezitați să ne contactați.
Un client ANKO operează un restaurant în Los Angeles care servește mâncăruri asiatice autentice, iar Mochi este unul dintre deserturile lor cele mai vândute. Mulți clienți se bucură să-și încheie mesele cu o porție de Mochi, adesea însoțită de ceai sau cafea. Clientul nostru dorea să-și crească veniturile făcând Mochi-ul lor popular disponibil pentru takeout, dar nu aveau suficientă forță de muncă pentru a realiza acest plan. În timp ce căuta opțiuni de mașini automate de preparat alimente, acest client a descoperit ANKO FOOD Tech și a programat un test de mașină. ANKO a recomandat clientului să folosească mașina de încrustare și formare automată SD-97W pentru a face Mochi și înghețată Mochi. Clientul a fost foarte impresionat de demonstrația mașinii și de gustul produselor finale. În funcție de volumul lor, au decis să achiziționeze modelul de tip masă SD-97SS. După livrarea mașinii, echipa noastră i-a ajutat pe client să se familiarizeze cu procesul de producție, rutinele de întreținere a mașinii și operațiile generale.
În Taiwan, majoritatea mașinilor tradiționale de paste au o bună productivitate, dar sunt limitate în tipurile de paste pe care le pot produce. Prin urmare, echipa ANKO a colaborat cu Institutul de Cercetare și Dezvoltare a Industriei Alimentare din Taiwan pentru a testa și a co-crea o mașină inovatoare de extrudare a tăițeilor. Un client care deține o fabrică de tăiței s-a adresat ANKO pentru echipamente care pot produce tăiței unici, iar această companie a fost prima care a testat Extruderul de Tăiței NDL-100 de la ANKO. Clientul a constatat că mașina ANKO este foarte productivă, având capacitatea de a produce multe tipuri diferite de tăiței, care să îndeplinească nevoile lor de producție, și, astfel, au achiziționat mașina.
Acest client taiwanez și-a început afacerea în producția de conserve pentru export, vândute în principal în America de Nord, Australia și Noua Zeelandă, dar recent a descoperit cererea tot mai mare de perle de tapioca la nivel mondial, iar clientul are mulți clienți existenți care sunt proprietari de magazine de înghețată rasă și de ceai/băuturi. Acest client taiwanez nu avea experiență în producția de perle de tapioca și inițial dorea să găsească un OEM, dar a fost îndrumat de compania OEM să consulte ANKO. După ce echipa ANKO a dezvoltat cu succes produsele de perle de tapioca pe care clientul dorea să le producă, au achiziționat Mașina de Tăiat și Rotunjire Automată GD-18B de la ANKO, care este în prezent în producție.
Clientul folosea foi de aluat pentru rulouri de primăvară gata făcute pentru a produce rulouri de primăvară prăjite organice. Chiar dacă trebuie să își dedice timp suplimentar pentru prelucrarea fiecărei foi înainte de utilizare și pentru a atinge grosimea cu senzația de sațietate. Pentru a crește eficiența generală, inițierea implementării propriului său linie de producție a foii de patiserie s-a înrădăcinat în mintea sa. Apoi a descoperit un producător taiwanez de mașini pentru alimente numit ANKO, care are ani de experiență în cercetarea și dezvoltarea utilajelor alimentare. Nu numai că pot modifica rețeta în funcție de ingredientele locale disponibile, dar cel mai important este să rezolve problemele de producție cu care se confruntă clientul. Care este de a produce o foaie de primăvară extra groasă, care cântărește 35 de grame și are o grosime de 0,9 mm.
Afacerile clientului, înființate în Africa de Sud, se extind de la producția de alimente congelate, produse de patiserie până la bucătăria centrală și serviciul de catering. Cu rulada gourmet de primăvară devenind din ce în ce mai populară, numărul insuficient de angajați nu putea satisface cerințele crescute. La acea vreme, clientul căuta activ un furnizor de mașini alimentare care să posede mașini de înaltă calitate și servicii profesionale. Au auzit că ANKO produce o mașină de rulouri de primăvară stabilă și cu productivitate ridicată. În cele din urmă, ei au decis să se bazeze pe ANKO pentru a crește productivitatea.
Clientul are linii de producție pentru produse de panificație și mâncare etnică, inclusiv baozi, siomay, hargao, pâine, etc. Pentru a oferi cea mai proaspătă și cea mai bună calitate a alimentelor clienților, ei au fabrici de alimente, bucătării centrale, linii de producție pentru ambalaje, facilități de răcire și congelare. Deoarece produsele lor actuale fac profit în mod stabil, ei planifică să extindă linia de producție a altor dim sum chinezești pentru a produce roll de primăvară. Sper că poate crea o piață nouă. Înainte de această extindere, clientul a cumpărat mai multe mașini de la ANKO pentru fabricarea baozi și a fost mulțumit de calitatea mașinilor și de serviciul post-vânzare al ANKO, astfel încât mașina de făcut foi de primăvară ANKO, cu o capacitate de producție ridicată și stabilă, este exact ceea ce își doresc. Prin urmare, ne face plăcere să colaborăm cu ei și să le satisfacem cerințele.
Produsele clientului sunt alimente Halal, inclusiv rulouri de primăvară cu umplutură de legume, umplutură de pui și ceapă, umplutură de brânză și umplutură de carne de vită, permise pentru musulmani. La sfârșitul Ramadanului, postul nu era obligatoriu. Era momentul în care oamenii mergeau la cumpărături și cumpărau alimente; ca rezultat, clientul a primit un număr mare de comenzi pentru rulouri de primăvară (rulouri în formă de trabuc). El folosește trei mașini de producție semi-automate pentru rulouri de primăvară, care necesită angajați pentru a înfășura rulourile manual. Mașinile ANKO îi satisfac nevoile. Din acest motiv, clientul ia în considerare să comande o nouă mașină pentru rulouri de primăvară cu un dispozitiv special de pliere și înfășurare, în scopul de a reduce costurile cu forța de muncă., creșteți capacitatea și controlați calitatea standardizării. (Modelul SR-24 nu mai este disponibil. Noul model este mașina SR-27.)
Frații indieni britanici dețin două magazine de deserturi. Pentru a reduce costurile, au mers la o expoziție de mașini și au avut o impresie foarte bună despre ANKO. Prin comunicare simplă, au decis să vină în Taiwan pentru un test. În plus față de rasgulla tradițională în formă de bilă, este posibil să se producă forme circulare și lungi cu ajutorul dispozitivelor de modelare. Datorită serviciilor noastre rapide și complete, clienții au comandat două seturi de mașini pentru fiecare magazin de deserturi.
Fabrica de dulciuri a fost înființată de aproape 100 de ani. Ei își extind piața de dulciuri și gustări indiene de-a lungul rutei de migrație indiană în întreaga lume. În 2009, în scopul de a crește capacitatea de producție și de a economisi costurile cu forța de muncă, clientul a contactat ANKO și a solicitat informații despre linia automată de producție a rasgulla, care combină Mașina automată de încapsulare și formare SD-97W cu Mașina automată de rotunjire RC-180. În procesul de încercare a SD-97W, am ajustat presiunea de extrudare pentru a menține textura rasgulla. Clientul a fost mulțumit de produsele finale și plin de încredere în investiție, așa că a plasat o comandă pentru trei linii de producție. "Este ANKO de încredere?" răspunsul este evident.
Pentru a crește capacitatea de producție, clientul a trecut de la fabricația manuală la cea automată și a contactat ANKO pentru o soluție de producție. Inițial, am recomandat o Mașină Automată Siomay cu Linie Dublă. În decurs de doi ani, numărul restaurantelor lor s-a triplat. Apoi s-au adresat din nou ANKO pentru a achiziționa o altă Mașină Siomay pentru a face față cererii din toate restaurantele lor.
Compania deține un restaurant cantonez care servește dim sum făcut manual. Odată cu creșterea afacerii, a apărut o lipsă de aprovizionare și probleme cu gestionarea personalului. Un nou angajat avea nevoie în medie de trei luni pentru a deveni complet productiv. Prin urmare, clientul a început să caute o soluție automată. La început, clientul a aflat despre ANKO căutând pe Internet și vizitând IBA Munich, care este o expoziție comercială organizată în Germania la fiecare doi ani, dar nu ne-a contactat până la următoarea ediție a IBA Munich. A plasat o comandă fără a face un test cu mașina, deoarece credea că ANKO are o experiență considerabilă în mașinile pentru industria alimentară. A achiziționat o mașină de umplut și formare multifuncțională HLT-700XL și o mașină de formare EA-100KA. Cu aceste două mașini, el ar putea prepara o varietate largă de feluri de mâncare, cum ar fi găluște, găluște aburite, găluște cristal, fun guo, găluște în supă, crescând capacitatea de producție și reducând costurile de muncă. În plus, atunci când inginerul ANKO a efectuat punerea în funcțiune la fața locului, inginerul nostru l-a ajutat să rezolve problema cu dumplings-urile cu supă care nu aveau supă.