Soluții pentru Echipamente de Procesare a Alimentelor
Vizualizează noua noastră mașină de procesare a alimentelor și soluțiile turn-key
ANKO a cercetat și dezvoltat multe mașini alimentare pentru a face o varietate largă de alimente, în plus, rezolvăm toate problemele de producție alimentară pe care le puteți avea.
Odată cu creșterea cererii, valoarea ANKO este de a ajuta clienții să crească eficiența și să valorifice oportunitățile de afaceri alimentare prin soluțiile noastre de producție alimentară.
Puteți găsi mai multe cazuri de succes care au informațiile utile despre soluțiile alimentare de care aveți nevoie mai jos sau trimiteți-ne acum o solicitare!
Dacă nu ați găsit o soluție de producție alimentară pentru problema dumneavoastră de procesare a alimentelor, vă rugăm să nu ezitați să ne contactați.
Clientul operează o bucătărie centrală și o rețea de restaurante în Australia, populară atât printre localnici, cât și printre turiști. Pe măsură ce vânzările au crescut și producția manuală a atins limitele sale, au adoptat HLT-700U de la ANKO Mașină de umplere și formare multifuncțională pentru a îmbunătăți eficiența. Pentru a răspunde cererii de arome noi și opțiuni mai sănătoase, clientul a colaborat cu ANKO pentru a dezvolta forme personalizate și gogoși fără gluten. Folosind baza de date de rețete și expertiza în cercetare și dezvoltare a ANKO, am asigurat o producție stabilă, am accelerat lansarea produsului și am redus costurile de dezvoltare, ajutând clientul să își extindă gama de produse și să se diferențieze pe piață.
Clientul, un antreprenor chinez care s-a mutat în Olanda, a deschis un restaurant specializat în gogoși autentice, cunoscute pentru foi subțiri și umpluturi generoase, atrăgând atât comunitatea chineză locală, cât și clienții olandezi. Pe măsură ce restaurantul a crescut și au apărut planuri de expansiune, clientul a experimentat cu chifle, producându-le manual pentru a testa cererea de pe piață. Feedback-ul pozitiv a încurajat producția la scară mai mare. Confruntându-se cu o creștere a comenzilor și cu o forță de muncă limitată, clientul a valorificat experiența sa cu mașina HLT-700XL de la ANKO și a introdus Mașina Automată de Încapsulare și Formare SD-97W, crescând eficient producția, menținând o calitate constantă și oferind o varietate mai largă de produse pentru servirea în magazin și retail.
Un client ANKO deține un restaurant în Los Angeles care servește mâncăruri asiatice autentice, iar Mochi este unul dintre cele mai vândute deserturi ale lor. Mulți oaspeți se bucură să își încheie mesele cu o porție de Mochi, adesea asociată cu ceai sau cafea. Clientul nostru a dorit să își crească veniturile făcându-și popularul Mochi disponibil pentru livrare, dar nu aveau suficient personal pentru a realiza acest plan. În timp ce căuta opțiuni de mașini automate pentru alimente, acest client a descoperit ANKO FOOD Tech și a programat un test al mașinii. ANKO a recomandat utilizarea mașinii automate de încrustare și formare SD-97W clientului pentru a face Mochi și înghețată Mochi. Clientul a fost foarte impresionat de demonstrația mașinii și de gustul produselor finale. Pe baza volumului lor, au decis să achiziționeze modelul de tip masă SD-97SS. După livrarea mașinii, echipa noastră a ajutat clientul să se familiarizeze cu procesul de producție, rutinele de întreținere a mașinii și operațiunile generale.
În Taiwan, majoritatea mașinilor tradiționale de tăiței au o productivitate bună, dar sunt limitate în tipurile de tăiței pe care le pot produce. Prin urmare, echipa ANKO a colaborat cu Institutul de Cercetare și Dezvoltare a Industriei Alimentare din Taiwan pentru a testa și co-crea o mașină inovatoare de extrudare a tăițeilor. Un client care deține o fabrică de tăiței s-a adresat ANKO pentru echipamente care pot produce tăiței unici, iar această companie a fost prima care a testat extruderul de tăiței NDL-100 de la ANKO. Clientul a considerat că mașina ANKO este foarte productivă, având capacitatea de a produce multe tipuri diferite de tăiței care au îndeplinit nevoile lor de producție și astfel au achiziționat mașina.
Acest client taiwanez și-a început afacerea în producția de alimente conservate pentru export, vândute în principal în America de Nord, Australia și Noua Zeelandă, dar recent a descoperit cererea în creștere pentru perlele de tapioca la nivel mondial, iar clientul are mulți clienți existenți care sunt proprietari de magazine de gheață rasă și ceai/băuturi. Acest client taiwanez nu avea experiență în producția de perle de tapioca și inițial dorea să găsească un OEM, dar a fost îndrumat de compania OEM să consulte cu ANKO. După ce echipa ANKO a dezvoltat cu succes produsele de perle de tapioca pe care clientul dorea să le producă, au achiziționat mașina automată de tăiere și rotunjire GD-18B de la ANKO, care este în prezent în producție.
Clientul folosea foi de aluat pentru rulouri de primăvară gata preparate pentru a produce rulouri de primăvară prăjite organice. Deși trebuie să dedice timp suplimentar pentru a reprocesa fiecare foaie înainte de utilizare și pentru a ajunge la grosimea cu senzația de sațietate. Pentru a crește eficiența generală, inițierea implementării propriei linii de producție a foilor de patiserie s-a rădăcinat în mintea sa. Apoi a găsit un producător taiwanez de mașini pentru alimente numit ANKO, care are ani de experiență în cercetarea și dezvoltarea mașinilor pentru alimente. Nu doar că pot modifica rețeta în funcție de ingredientele locale accesibile, dar cel mai important este să rezolve problemele de producție cu care s-a confruntat clientul. Care este să producă foi de rulouri de primăvară extra groase, care cântăresc 35 de grame și au o grosime de 0,9 mm.
Afacerea clientului, care se stabilește în Africa de Sud, se extinde de la producția de alimente congelate, produse de panificație până la bucătărie centrală și servicii de catering. Odată cu popularitatea tot mai mare a rulourilor de primăvară gourmet, angajații insuficienți nu puteau face față cerințelor mai mari. În acel moment, clientul căuta activ un furnizor de mașini pentru alimente care să dețină mașini de înaltă calitate și servicii profesionale. Au auzit că ANKO a produs o mașină de rulouri de primăvară cu productivitate stabilă și ridicată. În cele din urmă, au decis să se bazeze pe ANKO pentru a crește productivitatea.
Clientul are linii de producție pentru produse de panificație și mâncăruri etnice, inclusiv baozi, siomay, hargao, pâine etc. Pentru a oferi cele mai proaspete și de cea mai bună calitate alimente clienților, au fabrici de alimente, bucătării centrale, linii de producție pentru ambalare, facilități de răcire și congelare. Pentru că produsele lor actuale generează profituri stabile, plănuiesc să extindă cealaltă linie de producție de dim sum chinezesc pentru a produce rulouri de primăvară. Sper că poate crea o nouă piață. Înainte de această expansiune, clientul a cumpărat mai multe mașini de la ANKO pentru a face baozi și a fost mulțumit de calitatea mașinilor și de serviciul post-vânzare al ANKO, astfel încât mașina de ambalare pentru rulouri de primăvară de la ANKO, care are o capacitate de producție mare și stabilă, este exact ceea ce își doresc. Prin urmare, este o plăcere pentru noi să colaborăm cu ei și să le satisfacem cerințele.
Produsele clientului sunt alimente Halal, inclusiv rulouri de primăvară cu umplutură de legume, umplutură de pui și ceapă, umplutură de brânză, precum și umplutură de vită, permise pentru musulmani. La sfârșitul Ramadanului, postul nu era necesar. A fost momentul ca oamenii să meargă la cumpărături și să cumpere mâncare; ca urmare, clientul a primit un număr mare de comenzi pentru rulouri de primăvară (rulouri de țigară). El folosește trei mașini semi-automate pentru producția de rulouri de primăvară, care necesită angajați pentru a înfășura rulourile manual. Mașinile ANKO sunt satisfăcătoare pentru el. Din acest motiv, clientul a considerat să comande o nouă mașină pentru rulouri de primăvară cu dispozitiv special de pliere și rulare, pentru a reduce costurile cu forța de muncă., crește capacitatea și controlează calitatea standardizării. (Modelul SR-24 nu mai este disponibil. Noul model este mașina SR-27.)
Frații indiano-britanici dețin două magazine de deserturi. Pentru a reduce costurile, au mers la un târg de mașini și au avut o impresie puternică despre ANKO. Printr-o comunicare simplă, au decis să vină în Taiwan pentru un test. Pe lângă rasgulla tradițională în formă de bilă, au reușit să producă forme circulare și lungi cu dispozitive de formare. Datorită serviciilor noastre rapide și cuprinzătoare, clienții au comandat două seturi de mașini pentru fiecare magazin de deserturi.
Fabrica de cofetărie a fost înființată acum aproape 100 de ani. Își extind piața de dulciuri și gustări indiene pe parcursul rutei de migrație indiene în întreaga lume. În 2009, pentru a crește capacitatea de producție și a economisi costurile cu forța de muncă, clientul a contactat ANKO și a întrebat despre linia de producție automată pentru rasgulla, care combină Mașina Automată de Încapsulare și Formare SD-97W cu Mașina Automată de Rotunjire RC-180. În procesul de testare a SD-97W, am ajustat presiunea de extrudare pentru a menține textura rasgulla. Clientul a fost mulțumit de produsele finale și plin de încredere în investiție, așa că a plasat o comandă pentru trei linii de producție. "Este ANKO de încredere?" răspunsul este evident.
Pentru a crește capacitatea de producție, clientul a trecut de la fabricarea manuală la cea automată și a contactat ANKO pentru o soluție de producție. Inițial, am recomandat o Mașină Automată de Siomay cu Două Linii. În decurs de doi ani, numărul restaurantelor lor s-a triplat. Apoi, au contactat din nou ANKO pentru a achiziționa o altă Mașină de Siomay pentru a satisface cererea din toate restaurantele lor.
Compania deține un restaurant cantonez care servește dim sum făcute manual. Odată cu creșterea afacerii, au apărut lipsa de aprovizionare și problemele cu gestionarea personalului. A durat în medie trei luni ca un nou angajat să devină complet productiv. Prin urmare, clientul a început să caute o soluție automată. La început, clientul a cunoscut ANKO căutând pe Internet și vizitând IBA München, care este un târg comercial ce se desfășoară în Germania la fiecare doi ani, dar nu ne-a contactat până la următoarea IBA München. A plasat o comandă fără a avea un test al mașinii pentru că a crezut că ANKO are o experiență considerabilă în domeniul mașinilor pentru alimente. A achiziționat o mașină de umplere și formare multifuncțională HLT-700XL și o mașină de formare EA-100KA. Cu aceste două mașini, el putea face o varietate largă de feluri de mâncare, cum ar fi gogoși, gogoși la abur, gogoși cristal, fun guo, gogoși cu supă, să crească capacitatea de producție și să reducă costurile cu forța de muncă. În plus, când inginerul de la ANKO a efectuat punerea în funcțiune la fața locului, inginerul nostru a ajutat la rezolvarea problemei sale că gogoșile cu supă nu aveau supă.