Română 
Mașină automată de încrustare și umplere de tip masă - Proiect de mașini pentru compania din Marea Britanie
Frații indieni britanici dețin două magazine de deserturi. Pentru a reduce costurile, au mers la o expoziție de mașini și au avut o impresie foarte bună despre ANKO. Prin comunicare simplă, au decis să vină în Taiwan pentru un test. În plus față de rasgulla tradițională în formă de bilă, este posibil să se producă forme circulare și lungi cu ajutorul dispozitivelor de modelare. Datorită serviciilor noastre rapide și complete, clienții au comandat două seturi de mașini pentru fiecare magazin de deserturi.
Rasgulla
Echipa ANKO Cercetare Probleme de Soluționare sau Livrare a Soluției
Conform cerințelor clientului, SD-97SS, folosit în principal pentru producția de rasgulla, a fost personalizat pentru a se conecta la alte mașini pentru extinderea liniei de produse.
La început, ei căutau o soluție pentru reducerea costurilor de muncă de la ANKO. Mașina noastră multifuncțională i-a inspirat să producă diferite produse în formă lungă și circulară. Puneți-ne în locul lor - Cum să le satisfacem dorința cu cel mai mic efort? Prin intermediul unei discuții între inginerii RD și inginerii de vânzări, am decis să folosim SD-97SS ca nucleu pentru producția tuturor produselor alimentare și apoi am proiectat alte dispozitive de procesare pentru a lucra cu acesta. Pentru alimentele circulare, acestea au fost rulate de un roleu superior și o bandă transportoare inferioară. Și apoi am înlocuit rolele superioare cu o placă de presare pentru a forma produse lungi. Singura diferență dintre cele două dispozitive menționate a fost că placa de presare nu se rotea ca roleul superior. Această concepție ingenioasă părea simplă, dar putea produce produse complet diferite.
Producția de rasgulla rotundă începe. Pe măsură ce semifabricatele sunt transportate, forța de la placa de presare fixă modelează produse alimentare lungi. (am făcut un test de funcționare a mașinii cu aluat de făină în acest videoclip)
Rasgulla este un desert făcut din lapte coagulat. Materialul este pus în mașina de umplut și învelit automat SD-97SS și împărțit în bile aproximativ egale, apoi RC-180 le rulează în formă rotundă, asemănătoare gesturilor cu mâna.
Introducere echipamente alimentare
- Fierbeți laptele și apoi adăugați zeama de lămâie pentru a coagula laptele.
- Puneți brânza scursă în rezervorul de umplere al SD-97SS.
- Obtură ne-modelată împarte brânza în porții egale.
- Aplicați RC-180 pentru a rotunji bucățile de brânză în bile.
- Gătiți rasgullas în sirop de zahăr.
Gătiți rasgullas în sirop de zahăr
Trebuie să îndepliniți trei condiții esențiale pentru a obține bile perfect rotunde de tipul RC-180
Mașina de rotunjire RC-180 este proiectată pe baza acțiunii umane de a rula un obiect într-o minge. Mașina este echipată cu un dispozitiv de rulare rectangular în partea de sus și un transportor în partea de jos. Ele se rotesc în direcții diferite, ca acțiunea mâinii stângi și drepte de a roti o minge. Pentru produsele mai mari, dispozitivul de rulare și transportorul vor fi făcute mai lungi și mai late și ajustate pentru a se roti într-un cerc mai mare. Este pentru că dacă mâncarea este mai lungă și dispozitivul de rotunjire se învârte într-un cerc mic, atunci dispozitivul de rotunjire și transportorul vor freca doar partea de sus și partea de jos a mâncării.
De asemenea, în funcție de dimensiunea rasgulla, dispozitivul de rulare poate fi mutat în sus sau în jos la o înălțime potrivită, astfel încât textura rasgullas rotunde să nu fie deteriorată.
- Propunere de Soluție
-
Soluția de producție a rasgullei creează o afacere profitabilă de procesare a alimentelor
ANKO a făcut
În acest caz, ANKO a ajustat designul mecanismului pentru a forma Rasgulla în formele dorite. Cu experiența noastră profesională și echipamentul de calitate, clienții pot folosi Mașina noastră automată de fabricat Rasgulla pentru a produce Rasgulla moi și pufoase în cantități mari, profitând de oportunitățile de pe piață.
ANKO te poate ajuta mai mult
ANKO vă poate sprijini în integrarea echipamentelor curente sau planificarea unei soluții complete de producție a rasgullei pentru înființarea unei fabrici de deserturi indiene.În procesul din partea frontală, avem un mixer de aluat, urmat de o mașină de formare și un transportor rotativ în procesul intermediar.Pentru partea din spate, există echipamente de gătit, ambalaje și o mașină de inspecție cu raze X pentru alimente.Pentru a primi o propunere de soluție, vă rugăm să faceți clic pe Aflați mai multe. Putem ajuta și la configurarea unei linii complete de producție automată de rasgulla.
În plus, avem un agent în Marea Britanie care poate oferi suport imediat pentru a satisface cerințele locale. Dacă sunteți interesat de soluțiile noastre alimentare, vă rugăm să nu ezitați să ne contactați sau să trimiteți o cerere mai jos.
- Mașini
-
SD-97SS
SD-97SS este cel mai compact tip din seria SD-97. Poziția sa pe piață este orientată către producătorii de alimente care au o cerere mai mică, un buget mai redus și un spațiu limitat în fabrică. Cu toate că are o dimensiune mică, SD-97SS poate produce peste 50 de tipuri de alimente cu ajutorul mașinilor de procesare opționale sau prin procesare manuală. Mașina este potrivită pentru aluatul dospit. Se poate instala o jaluzea cu model sau fără model pentru a produce produse cu aspecte diferite, cum ar fi baozi, coxinha, kubba, etc. Pentru cerințe individuale, placa rotativă sau transportorul sunt opționale pentru colectarea produselor finite.
RC-180
Transportorul de rotunjire automată este proiectat pentru a da formă produselor sub forma unor bile, asemănătoare gesturilor mâinii umane. Este potrivit pentru rotunjirea produselor cu greutate cuprinsă între 10 și 35 de grame, iar dimensiunea minimă este de 1 centimetru în diametru. De asemenea, dispune de un consum redus de energie, capacitate mare și ușurință în curățare. Imaginea este un exemplu de rotunjire a bilei de orez lipicios.
- Galerie Foto
-
-
- Țară
-
-
Regatul Unit al Marii Britanii
Mașini de alimente etnice din Regatul Unit și soluții de echipamente pentru prelucrarea alimentelor
Soluțiile noastre de echipamente alimentare pentru clienți din peste 114 țări. Puteți da clic pe categoriile următoare pentru a vizualiza cazurile. Fiecare caz arată cum ANKO realizează soluții de mașini alimentare - de la începutul pregătirii ingredientelor, proiectarea și fabricarea mașinilor, depistarea defecțiunilor și serviciul post-vânzare.
-
- Categorie
-
- Cultură alimentară
-
Rasgulla este un desert popular în India, Bangladesh și multe părți din Asia de Sud. Este făcut cu brânză de vaci (chhena) care este împărțită și frecată în bile mici, apoi gătită încet în sirop de zahăr. Aceste bile mici de rasgulla se umflă în timpul gătitului pentru a obține o textură moale și spongioasă. În prezent, rasgulla în conserve este disponibilă pretutindeni.
- Rețetă artizanală
-
Ingredient alimentar
Lapte/Suc de lămâie/Zahăr/Apă
Cum să faci
(1) Fierbeți laptele la foc mediu. (2) Amestecați apa și sucul de lămâie. Pe măsură ce laptele fierbe, turnați apa de lămâie și amestecați ușor. (3) Laptele începe să se închege. Pe măsură ce substanțele solide din lapte și zer se separă complet, opriți căldura. (4) Pregătiți un storcător mare și întindeți un tifon pe partea de sus. (5) Drenați zerul și clătiți chhena (brânza de vaci) sub jet de apă pentru a îndepărta aciditatea. (6) Legați pânza și stoarceți excesul de apă din chhena, apoi agățați-o pentru a se scurge apa timp de 45 de minute. (7) Adăugați zahăr într-un vas cu apă, fierbeți siropul de zahăr. (8) Ia chhena din tifon, frământă-l într-o bucată mare și netedă. (9) Împărțiți în porții egale și formați bile mici. (10) Pe măsură ce siropul de zahăr fierbe, adăugați bilele în el. (11) Gătiți încet la foc mediu și acoperiți cu capac. (12) Amestecați-le la fiecare trei minute până când sunt gătite și s-au dublat în volum, apoi opriți focul. (13) Răcește și relaxează-le înainte de servire.
- Descărcări
-
Soluții de echipamente pentru procesarea alimentelor
Vizualizați noile noastre mașini de procesare a alimentelor și soluțiile cheie în mână
