Türkçe 
Masa Tipi Otomatik Dolgu ve Kaplama Makinesi - İngiliz Şirketi için Makine Tasarımı
Hintli İngiliz kardeşler iki tatlı dükkanı işletiyor. Maliyetleri düşürmek için bir makine fuarına gittiler ve ANKO hakkında çok etkilendiler. Basit iletişim yoluyla, test çalışması için Tayvan'a gelmeye karar verdiler. Geleneksel top şeklindeki rasgulla'nın yanı sıra, şekillendirme cihazlarıyla da dairesel ve uzun şekiller üretmek başarılı oldu. Hızlı ve kapsamlı hizmetlerimiz sayesinde, müşteriler her tatlı dükkanı için iki set makine sipariş etti.
Rasgulla
ANKO Takımı Araştırma Problemi Çözme veya Çözüm Sunma
Müşterinin taleplerine göre, rasgulla üretimi için temel olarak kullanılan SD-97SS, ürün hattı genişletmesi için diğer makinelerle bağlantı kurmak üzere özelleştirildi.
Başlangıçta, ANKO tarafından işçilik maliyetlerini azaltma çözümü aranıyordu. Çok fonksiyonlu makinemiz, onları uzun şekil ve daire şeklinde farklı ürünler üretmeye teşvik etti. Kendimizi onların yerine koyalım - En az kaynakla isteklerini nasıl karşılayabiliriz? RD mühendisleri ve satış mühendisleri arasında yapılan bir tartışma sonucunda, tüm gıda ürünlerinin üretimi için SD-97SS'yi temel olarak kullanmaya ve ardından diğer işleme cihazlarını onunla çalışacak şekilde tasarlamaya karar verdik. Dairesel yiyecekler için, üst bir rulo ve alt bir konveyör tarafından yuvarlandı. Ve sonra üst ruloyu bir pres plakasıyla değiştirdik, böylece uzun ürünler oluşturduk. İki bahsedilen cihaz arasındaki tek fark, bastırma plakasının üst rulo gibi dönmemesiydi. Bu dâhiyane tasarım basit görünse de tamamen farklı ürünler üretebilirdi.
Yuvarlak rasgulla üretiminden başlar. Yarı mamuller taşındıkça, sabit bastırma plakasından gelen kuvvet uzun gıda ürünlerini şekillendirir. (Bu videoda un hamuruyla makineyi test ettik)
Rasgulla, kesilmiş sütten yapılan bir tatlıdır. Malzeme SD-97SS Masa Tipi Otomatik Kaplama ve Doldurma Makinesine konur ve eşit şekilde yaklaşık toplar halinde bölünür, ardından RC-180 onları el jestleri gibi yuvarlar.
Gıda Ekipmanı Tanıtımı
- Sütü kaynatın ve ardından limon suyunu ekleyerek sütü kesin.
- Süzülmüş yoğurdu SD-97SS'nin doldurma hunisine koyun.
- Desensiz perde, yoğurdu eşit parçalara böler.
- RC-180'i yuvarlak parçalara uygulayarak yoğurdun top şeklini almasını sağlayın.
- Rasgullaları şeker şurubunda pişirin.
Rasgullaları şeker şurubunda pişirin.
RC-180 topunu mükemmel hale getirmek için üç temel koşul
RC-180 yuvarlama makinesi, bir şeyi top haline getirme eylemine dayalı olarak tasarlanmıştır. Makine üstünde dikdörtgen bir yuvarlanma cihazı ve altında bir konveyör bulunmaktadır. Bir topu yuvarlama işlemi sırasında sol ve sağ elin hareketi olarak farklı yönlere dönerler. Daha büyük ürünler için, yuvarlanma cihazı ve konveyör daha uzun ve geniş yapılacak ve daha büyük bir daire içinde dönecek şekilde ayarlanacaktır. Eğer yiyecek daha uzun ise ve yuvarlama cihazı küçük bir daire içinde dönüyorsa, o zaman yuvarlama cihazı ve taşıyıcı sadece yiyeğin üst ve alt yüzeylerine sürtünecektir.
Ayrıca, rasgulla boyutuna bağlı olarak, yuvarlanma cihazı uygun bir yüksekliğe hareket ettirilebilir, böylece yuvarlanmış rasgullaların dokusu zarar görmez.
- Çözüm Teklifi
Rasgulla Üretim Çözümü Karlı Bir Gıda İşleme İşi Yaratır
ANKO yaptı
Bu durumda, ANKO, mekanizma tasarımını Rasgulla'yı istenen şekillere dönüştürmek için ayarlamıştır. Profesyonel deneyimimiz ve kaliteli ekipmanlarımız sayesinde müşterilerimiz, Otomatik Rasgulla Yapma Makinesi'ni kullanarak büyük miktarlarda yumuşak ve kabarık Rasgulla üretebilir, pazar fırsatlarını yakalayabilir.
ANKO, size daha fazla yardımcı olabilir
ANKO, mevcut ekipmanları entegre etmenize veya Hint tatlı fabrikası kurmak için tek nokta Rasgulla Üretim Çözümü planlamanıza destek olabilir.Ön uç işlemde hamur karıştırıcısı, ardından orta süreçte bir şekillendirme makinesi ve yuvarlama konveyörü bulunmaktadır.Arka planda, pişirme ekipmanları, ambalaj ve bir gıda X-ışını muayene makinesi bulunmaktadır.Çözüm teklifi almak için lütfen Daha Fazla Bilgi Edinin. Tam Otomatik Bir Rasgulla Üretim Hattı kurmanıza daha da yardımcı olabiliriz.
Ayrıca, yerel ihtiyaçlarınızı karşılamak için hemen destek sağlayabilecek bir temsilcimiz de İngiltere'de bulunmaktadır. Yiyecek çözümlerimizle ilgileniyorsanız, lütfen iletişime geçmekten veya aşağıdaki bir soruşturma göndermekten çekinmeyin.
- Makinalar
-
SD-97SS
SD-97SS, SD-97 serisi içinde en kompakt tiptir. Pazarındaki konumu, talebi daha az olan, daha düşük bütçeye sahip ve sınırlı fabrika alanına sahip gıda üreticilerine yöneliktir. Küçük boyutuna rağmen, SD-97SS isteğe bağlı işleme makineleri veya manuel işleme ile 50'den fazla çeşit yiyecek üretebilir. Makine mayalı hamur için uygundur. Farklı görünümlerde ürünler üretmek için desenli veya desensiz panjur takılabilir, örneğin baozi, coxinha, kubba vb. Bireysel gereksinimler için, bitmiş ürünleri toplamak için döner plaka veya konveyör isteğe bağlıdır.
RC-180
Otomatik yuvarlama konveyörü, ürünleri insan el hareketlerine benzer şekilde top şeklinde şekillendirmek için tasarlanmıştır. 10 ila 35 gram arasında değişen ağırlığa sahip ürünleri yuvarlamak için uygundur ve minimum boyutu çapı 1 santimetre olan ürünlerdir. Ayrıca düşük güç tüketimi, yüksek kapasite ve kolay temizlenebilirlik özelliklerine sahiptir. Resim, yapışkan pirinç topunun bir örneğidir.
- Fotoğraf Galerisi
- Ülke
Birleşik Krallık
Birleşik Krallık Etnik Gıda Makinesi ve Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
ANKO, Birleşik Krallık'taki müşterilerimize Spring Roll, Wonton ve Rasgulla yapımı için gelişmiş otomatik gıda üretim teknolojisi sunmaktadır. Ayrıca, Dumpling, Samosa, Kibbeh, Panzerotti, Paratha, Momo ve daha fazlası gibi popüler yiyecekler için entegre çözümler de sunuyoruz. Profesyonel ekibimiz, müşterilerin üretim verimliliğini ve tutarlılığını artırmak için manuel üretimden otomatik üretime sorunsuz bir geçiş yapmalarına yardımcı olmaktadır. Her ANKO başarı hikayesi, gıda hazırlığı ve makine temininden üretim hattı tasarımına, sorun giderme ve satış sonrası hizmete kadar otomatik gıda üretim işlerinde müşterilerimizi nasıl desteklediğimizi sergilemektedir. Gıda üretiminizi optimize etmek için birlikte nasıl çalışabileceğimizi keşfetmek için lütfen aşağıdaki başarılı vaka çalışmalarına tıklamaktan çekinmeyin.
- Kategori
- Yiyecek Kültürü
Rasgulla, Hindistan, Bangladeş ve Güney Asya'nın birçok bölgesinde popüler bir tatlıdır. Taze peynir (chhena) ile yapılır, peynir küçük toplar halinde bölünüp ovulur, ardından şeker şurubunda yavaşça pişirilir. Bu küçük rasgulla topları pişerken kabarıp yumuşak ve süngerimsi bir tat oluşturur. Günümüzde konserve rasgulla her yerde bulunabilir.
- El Yapımı Tarif
-
Yiyecek İçeriği
Süt/Limon Suyu/Şeker/Su
Nasıl yapılır
(1) Orta ateşte sütü kaynatın. (2) Su ve limon suyunu karıştırın. Süt kaynadığında limon suyunu dökün ve nazikçe karıştırın. (3) Süt pıhtılaşmaya başlar. Süt katıları ve peynir altı suyu tamamen ayrıldığında, ocağı kapatın. (4) Büyük bir süzgeç hazırlayın ve üzerine bir peynir bezi serin. (5) Peynir altı suyunu süzün ve ekşiliği gidermek için chhena'yı (ev peyniri) akan su altında durulayın. (6) Bezeyi bağlayın ve chhena'dan fazla suyu sıkın, ardından suyunu süzmek için 45 dakika asın. (7) Bir tencere suya şeker ekleyin, şeker şurubunu kaynatın. (8) Peynir beziyle chhenayı alın, büyük bir pürüzsüz parça haline getirin. (9) Eşit parçalara bölün ve küçük toplar haline getirin. (10) Şeker şurubu kaynadığında, topları ekleyin. (11) Orta ateşte yavaşça pişirin ve kapağıyla kapatın. (12) Onları pişene kadar ve boyutları iki katına çıkana kadar üç dakikada bir karıştırın, ardından ateşi kapatın. (13) Servis etmeden önce soğutun ve serinletin.
- İndirmeler
Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
Yeni yiyecek işleme makinesi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
