ไทย 
เครื่องจักรประเภทอัตโนมัติสำหรับการบรรจุและการห่อ - การออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทในสหราชอาณาจักร
พี่น้องชาวอินเดียที่อาศัยอยู่ในอังกฤษเป็นเจ้าของร้านขนมหวานสองร้าน เพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย พวกเขาได้ไปงานแสดงเครื่องจักรและประทับใจมากกับ ANKO ผ่านการสื่อสารที่ง่าย พวกเขาจึงตัดสินใจมาที่ไต้หวันเพื่อทดลองใช้งาน นอกจากราสกุลลาที่มีรูปทรงกลมแบบดั้งเดิมแล้ว ยังประสบความสำเร็จในการผลิตรูปทรงกลมและรูปทรงยาวด้วยอุปกรณ์ขึ้นรูป เนื่องจากบริการที่รวดเร็วและครอบคลุมของเรา ลูกค้าจึงสั่งซื้อเครื่องจักรสองชุดสำหรับแต่ละร้านขนมหวาน.
ราสกุลลา
การวิจัยและแก้ปัญหาของทีม ANKO หรือการส่งมอบโซลูชัน
ตามความต้องการของลูกค้า SD-97SS ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วใช้ในการผลิตราสกุลลานั้น ได้มีการปรับแต่งเพื่อเชื่อมต่อกับเครื่องจักรอื่น ๆ สำหรับการขยายสายผลิตภัณฑ์.
ในตอนเริ่มต้น พวกเขากำลังมองหาวิธีการลดต้นทุนแรงงานจาก ANKO. เครื่องมัลติฟังก์ชันของเราได้สร้างแรงบันดาลใจให้พวกเขาผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีรูปทรงยาวและรูปทรงกลมต่างๆ. ใส่ตัวเราเข้าไปในสถานการณ์ของพวกเขา - จะทำอย่างไรให้ตอบสนองความปรารถนาของพวกเขาด้วยทรัพยากรที่น้อยที่สุด? ผ่านการสนทนาระหว่างวิศวกร RD และวิศวกรฝ่ายขาย เราตัดสินใจที่จะใช้ SD-97SS เป็นแกนหลักในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมด และจากนั้นได้ออกแบบอุปกรณ์การประมวลผลอื่น ๆ เพื่อทำงานร่วมกับมัน. สำหรับอาหารทรงกลม มันถูกกลิ้งโดยลูกกลิ้งด้านบนและสายพานลำเลียงด้านล่าง. จากนั้นเราก็เปลี่ยนลูกกลิ้งด้านบนด้วยแผ่นกดเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ยาว. ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างอุปกรณ์ทั้งสองที่กล่าวถึงคือแผ่นกดไม่หมุนเหมือนลูกกลิ้งด้านบน. การออกแบบที่ชาญฉลาดนี้ดูเหมือนจะเรียบง่าย แต่สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงได้.
เริ่มต้นจากการผลิตราสกุลล่ากลม เมื่อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปถูกส่งต่อ แรงจากแผ่นกดที่ติดตั้งจะทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารยาวขึ้น. (เราได้ทำการทดสอบเครื่องด้วยแป้งในวิดีโอนี้)
ราสกุลล่าเป็นของหวานที่ทำจากนมที่จับตัว วัสดุจะถูกใส่ลงในเครื่องบรรจุและกลิ้งอัตโนมัติ SD-97SS และแบ่งออกเป็นลูกกลมที่หยาบเท่าๆ กัน จากนั้น RC-180 จะกลิ้งให้เป็นรูปกลมเหมือนท่าทางมือ.
การแนะนำอุปกรณ์อาหาร
- ต้มมะพร้าวแล้วเติมน้ำมะนาวเพื่อให้มะพร้าวจับตัว.
- ใส่มะพร้าวที่สะเด็ดน้ำลงในถังบรรจุของ SD-97SS.
- ชัตเตอร์ที่ไม่มีลวดลายแบ่งมะพร้าวออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน.
- ใช้ RC-180 เพื่อกลิ้งชิ้นมะพร้าวให้เป็นลูกกลม.
- ปรุงราสกุลล่าในน้ำเชื่อมน้ำตาล.
ปรุงราสกุลล่าในน้ำเชื่อมน้ำตาล
สามเงื่อนไขที่จำเป็นในการทำให้ RC-180 เป็นลูกกลมที่สมบูรณ์แบบ
เครื่องกลม RC-180 ถูกออกแบบตามการกระทำของมนุษย์ในการกลิ้งสิ่งของให้เป็นลูกกลม. เครื่องจักรมีอุปกรณ์กลิ้งรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ด้านบนและสายพานที่ด้านล่าง. พวกเขาหมุนในทิศทางที่แตกต่างกันเหมือนกับการเคลื่อนไหวของมือซ้ายและมือขวาในการกลิ้งลูกบอล. สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ใหญ่ขึ้น อุปกรณ์หมุนและสายพานจะถูกทำให้ยาวและกว้างขึ้น และปรับให้หมุนในวงกลมที่ใหญ่ขึ้น. เนื่องจากถ้าอาหารมีขนาดยาวและอุปกรณ์กลมหมุนในวงกลมเล็ก อุปกรณ์กลมและสายพานจะสัมผัสเพียงด้านบนและด้านล่างของอาหารเท่านั้น.
นอกจากนี้ ตามขนาดของราสกุลล่า อุปกรณ์กลิ้งสามารถเคลื่อนที่ขึ้นหรือลงไปยังความสูงที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้เนื้อสัมผัสของราสกุลลาที่กลมไม่เสียหาย.
- ข้อเสนอโซลูชัน
Rasgulla Production Solution สร้างธุรกิจการแปรรูปอาหารที่มีกำไร
ANKO ทำ
ในกรณีนี้ ANKO ได้ปรับการออกแบบกลไกเพื่อสร้างราสกุลลาที่มีรูปร่างตามต้องการ ด้วยประสบการณ์ระดับมืออาชีพและอุปกรณ์คุณภาพ ลูกค้าสามารถใช้เครื่องทำราสกุลล่าอัตโนมัติของเราในการผลิตราสกุลล่าที่นุ่มและฟูในปริมาณมาก เพื่อคว้าโอกาสในตลาด.
ANKO สามารถช่วยคุณได้มากขึ้น
ANKO สามารถสนับสนุนคุณในการรวมอุปกรณ์ปัจจุบันหรือวางแผนโซลูชันการผลิต Rasgulla แบบครบวงจรเพื่อจัดตั้งโรงงานขนมหวานอินเดีย.ในกระบวนการด้านหน้า เรามีเครื่องผสมแป้ง ตามด้วยเครื่องขึ้นรูปและสายพานกลมในกระบวนการกลาง.สำหรับด้านหลังมีอุปกรณ์ทำอาหาร, การบรรจุ, และเครื่องตรวจสอบอาหารด้วยรังสีเอกซ์.หากต้องการรับข้อเสนอการแก้ปัญหา กรุณาคลิก เรียนรู้เพิ่มเติม. เราสามารถช่วยตั้งค่าผลิตภัณฑ์ Rasgulla อัตโนมัติได้อย่างเต็มที่.
นอกจากนี้ เรายังมีตัวแทนในสหราชอาณาจักรที่สามารถให้การสนับสนุนทันทีเพื่อตอบสนองความต้องการในท้องถิ่นของคุณ หากคุณสนใจในโซลูชันอาหารของเรา โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อหรือลงทะเบียนสอบถามด้านล่าง.
- เครื่องจักร
-
SD-97SS
SD-97SS เป็นประเภทที่กะทัดรัดที่สุดในกลุ่ม SD-97. ตำแหน่งของมันในตลาดมุ่งเป้าไปที่ผู้ผลิตอาหารที่มีความต้องการน้อย งบประมาณต่ำ และพื้นที่โรงงานจำกัด. แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ SD-97SS ยังสามารถผลิตอาหารได้มากกว่า 50 ชนิด โดยมีเครื่องหลังการประมวลผลหรือการประมวลผลด้วยมือเป็นตัวเลือก. เครื่องนี้เหมาะสำหรับแป้งที่มีการหมัก. สามารถติดตั้งชัตเตอร์ที่มีลวดลายหรือไม่มีลวดลายเพื่อผลิตสินค้าที่มีลักษณะต่างกัน เช่น เปาซี, ค็อกซินญ่า, คูบบา เป็นต้น. สำหรับความต้องการเฉพาะ แผ่นหมุนหรือสายพานสามารถเลือกใช้เพื่อเก็บผลิตภัณฑ์ที่เสร็จสมบูรณ์ได้.
RC-180
สายพานกลมอัตโนมัติถูกออกแบบมาเพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์มีรูปทรงเป็นลูกกลมเหมือนท่าทางของมือมนุษย์ เหมาะสำหรับการทำให้ผลิตภัณฑ์กลมที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 10 ถึง 35 กรัม และขนาดขั้นต่ำคือ 1 เซนติเมตรในเส้นผ่านศูนย์กลาง นอกจากนี้ยังมีการใช้พลังงานต่ำ ความจุสูง และทำความสะอาดง่าย รูปภาพนี้เป็นตัวอย่างของการทำลูกข้าวเหนียวกลม.
- แกลเลอรีภาพ
- ประเทศ
สหราชอาณาจักร
โซลูชันเครื่องจักรอาหารและอุปกรณ์การผลิตอาหารสหราชอาณาจักร
ANKO ให้บริการลูกค้าในสหราชอาณาจักรด้วยเทคโนโลยีการผลิตอาหารอัตโนมัติขั้นสูงสำหรับการทำโรลสปริง, วอนตัน, และราสกุลลา เรายังมีโซลูชันแบบบูรณาการสำหรับอาหารยอดนิยมเช่น เกี๊ยว, ซาโมซ่า, คิบเบห์, แพนเซอโรตติ, ปาราธา, โมโม และอื่นๆ ทีมงานมืออาชีพของเราช่วยลูกค้าในการเปลี่ยนผ่านจากการผลิตด้วยมือไปสู่การผลิตอัตโนมัติเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความสม่ำเสมอในการผลิตของพวกเขา. ทุกเรื่องราวความสำเร็จของ ANKO แสดงให้เห็นว่าเราสนับสนุนลูกค้าของเราในธุรกิจการผลิตอาหารอัตโนมัติอย่างไร ตั้งแต่การเตรียมอาหารและการจัดหาเครื่องจักรไปจนถึงการออกแบบสายการผลิต การแก้ปัญหา และบริการหลังการขาย. โปรดคลิกที่กรณีศึกษาความสำเร็จต่อไปนี้เพื่อค้นหาว่าเราสามารถทำงานร่วมกันเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอาหารของคุณได้อย่างไร.
- หมวดหมู่
- วัฒนธรรมอาหาร
ราสกุลล่าเป็นของหวานยอดนิยมในอินเดีย บังกลาเทศ และหลายส่วนของเอเชียใต้ ทำมาจากชีสกระท่อม (ชเฮนา) ที่ถูกแบ่งและนวดเป็นลูกเล็ก ๆ แล้วค่อย ๆ ต้มในน้ำเชื่อม น้ำตาล ลูกราสกุลล่าเล็ก ๆ เหล่านี้จะพองตัวขึ้นขณะปรุงอาหารเพื่อให้มีรสชาติที่นุ่มและฟู ในปัจจุบัน ราสกุลล่ากระป๋องมีจำหน่ายทั่วไป.
- สูตรอาหารทำด้วยมือ
-
ส่วนผสมอาหาร
นม/น้ำมะนาว/น้ำตาล/น้ำ
วิธีทำ
(1) ต้มมะพร้าวบนไฟกลาง. (2) ผสมน้ำและน้ำมะนาว. เมื่อนมเดือดแล้ว ให้เทน้ำมะนาวลงไปและคนเบา ๆ (3) นมเริ่มจับตัวเป็นก้อน. เมื่อสารแขวนลอยในนมและเวย์แยกออกจากกันอย่างสมบูรณ์ ให้ปิดไฟ. (4) เตรียมตะแกรงขนาดใหญ่และวางผ้าชีสไว้ด้านบนของมัน. (5) เทน้ำเชื่อมออกและล้างชีน่า (คอทเทจชีส) ใต้ก๊อกน้ำเพื่อขจัดความเปรี้ยว. (6) ผูกผ้ากับชิ้นส่วนและบีบน้ำส่วนเกินออกจากชิ้นส่วนชีเน่า จากนั้นแขวนไว้เพื่อให้ระบายน้ำเป็นเวลา 45 นาที. (7) ใส่น้ำตาลลงในหม้อที่มีน้ำ ต้มไซรัปน้ำตาล. (8) นำชิ้นชีสจากผ้าชีส มานวดให้เป็นก้อนใหญ่เรียบเนียน. (9) แบ่งออกเป็นส่วนเท่าๆ กันและปั้นเป็นก้อนเล็กๆ. (10) เมื่อไซรัปน้ำตาลเดือด ให้ใส่ลูกบอลลงไป. (11) ปรุงอาหารช้าๆ บนไฟกลางและปิดด้วยฝา. (12) คนให้เข้ากันทุกสามนาทีจนกว่าจะสุกและขยายเป็นสองเท่า จากนั้นปิดไฟ. (13) ให้เย็นลงและพักให้สบายก่อนเสิร์ฟ.
- ดาวน์โหลด
โซลูชันอุปกรณ์แปรรูปอาหาร
ดูเครื่องแปรรูปอาหารใหม่และโซลูชันแบบครบวงจรของเรา
