ไทย 
เครื่องอัดและเติมอัตโนมัติประเภทโต๊ะ - ออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทในสหราชอาณาจักร
พี่น้องชาวอินเดีย-อังกฤษเป็นเจ้าของร้านขนมหวานสองร้าน ในการลดต้นทุน พวกเขาไปที่งานแสดงเครื่องจักรและได้รับความประทับใจมากจาก ANKO ผ่านการสื่อสารอย่างง่ายดาย พวกเขาตัดสินใจมาเทียบเท่าที่ไต้หวัน เพื่อทดสอบการใช้งาน นอกจากรัสกุลลาแบบก้อนแบบดั้งเดิม ยังสามารถผลิตรูปร่างวงกลมและรูปร่างยาวด้วยอุปกรณ์เป็นรูป ด้วยบริการที่รวดเร็วและครอบคลุมที่เรามี ลูกค้าสั่งซื้อเครื่องจักรสองชุดสำหรับแต่ละร้านขนมหวาน
รัสกุลลา
การวิจัยและแก้ปัญหาของทีม ANKO หรือการส่งมอบโซลูชัน
ตามความต้องการของลูกค้า SD-97SS ที่ใช้สำหรับการผลิตรัสกุลลาถูกปรับแต่งให้สามารถเชื่อมต่อกับเครื่องจักรอื่นเพื่อขยายสายการผลิตได้
เริ่มต้นแล้วพวกเขากำลังมองหาวิธีในการลดต้นทุนแรงงานจาก ANKO เครื่องมือหลายฟังก์ชั่นของเราได้กระตุ้นแรงบันดาลใจให้พวกเขาผลิตผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันในรูปแบบยาวและรูปรีดเป็นวงกลม วางตัวเองในที่ของพวกเขา - วิธีการที่จะพอใจความปรารถนาของพวกเขาด้วยทรัพยากรที่น้อยที่สุด ผ่านการพูดคุยระหว่างวิศวกร RD และวิศวกรขาย เราตัดสินใจที่จะใช้ SD-97SS เป็นตัวกลางสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดและออกแบบอุปกรณ์ประมวลผลอื่น ๆ เพื่อทำงานร่วมกัน สำหรับอาหารทรงกลม มันถูกกลับด้วยลูกกลิ้งด้านบนและลำเลียงด้านล่าง แล้วเราจึงเปลี่ยนลูกกลิ้งด้านบนด้วยแผ่นกดเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ยาว ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างอุปกรณ์สองอย่างที่กล่าวถึงคือแผ่นกดไม่มีการหมุนเหมือนลูกกลิ้งบน การออกแบบที่สร้างสรรค์นี้ดูเหมือนง่าย แต่สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันได้อย่างสิ้นเชิง
มันเริ่มต้นจากการผลิตรัสกุลลาที่มีรูปร่างกลม ซึ่งเมื่อส่วนผลิตภัณฑ์ถูกส่งผ่าน แรงจากแผ่นกดที่ถูกติดตั้งรูปร่างอาหารยาว (เราทดสอบเครื่องด้วยแป้งสาลีในวิดีโอนี้)
รัสกุลลาเป็นของหวานที่ทำจากนมเปรี้ยว วัสดุถูกใส่ในเครื่อง SD-97SS ประเภทโต๊ะ อัตโนมัติและเติมส่วนผสมเป็นลูกกลมเท่าๆ กัน จากนั้น RC-180 จะกลมกลืนเป็นรูปร่างเหมือนท่ามือ
การแนะนำอุปกรณ์อาหาร
- ต้มนมแล้วเพิ่มน้ำมะนาวเพื่อเกลือนมนม
- ใส่เนื้อเยื่อที่ระบายน้ำเข้าสู่กระบะเติมส่วนผสมของ SD-97SS
- ช่องปิดที่ไม่มีลายแบ่งเนื้อเยื่อเป็นส่วนที่เท่ากัน
- ใช้ RC-180 เพื่อทำให้เนื้อเยื่อกลมเป็นลูก
- ทำรัสกุลลาในน้ำตาล
ทำรัสกุลลาในน้ำตาล
สามเงื่อนไขสำคัญเพื่อทำให้ลูกกลม RC-180 สมบูรณ์
เครื่องปั้นกลม RC-180 ถูกออกแบบขึ้นโดยอิงจากการกระทำของมนุษย์ในการกลับเป็นลูกบอล เครื่องมีอุปกรณ์กลมสี่เหลี่ยมที่ด้านบนและลำเลียงที่ด้านล่าง พวกเขาหมุนในทิศทางต่างกันเหมือนการเคลื่อนไหวของมือซ้ายและมือขวาในการกลับลูกบอล สำหรับผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่ อุปกรณ์กลับและลำเลียงจะถูกทำให้ยาวและกว้างมากขึ้น และปรับให้หมุนในวงกว้างมากขึ้น เป็นเพราะถ้าอาหารยาวและอุปกรณ์ที่หมุนเป็นวงกลมเล็ก ๆ จะทำให้อุปกรณ์ที่หมุนและลำเลียงเกาะเฉพาะด้านบนและด้านล่างของอาหารเท่านั้น
นอกจากนี้ ตามขนาดของรัสกุลลา อุปกรณ์กลั้นสามารถเคลื่อนที่ขึ้นหรือลงไปยังความสูงที่เหมาะสม เพื่อให้สัมผัสของรัสกุลลาที่มีรูปร่างเรียวกันไม่เสียหาย
- ข้อเสนอโซลูชัน
โซลูชันการผลิตรัสกุลลาสร้างธุรกิจประมูลอาหารที่กำไร
ANKO ทำ
ในกรณีนี้ ANKO ได้ปรับการออกแบบกลไกเพื่อทำให้รัสกุลลากลายเป็นรูปทรงที่ต้องการ ด้วยประสบการณ์มืออาชีพและอุปกรณ์คุณภาพของเรา ลูกค้าสามารถใช้เครื่องทำรัสกุลลาอัตโนมัติของเราเพื่อผลิตรัสกุลลาอ่อนโยนและฟู่ฟู่ในปริมาณมาก เพื่อรับโอกาสทางตลาด
ANKO สามารถช่วยคุณได้อย่างมาก
ANKO สามารถช่วยเหลือคุณในการผสานอุปกรณ์ที่มีอยู่หรือวางแผนโซลูชันการผลิตราสกุลล่าสุดเพื่อเปิดโรงงานขนมหวานอินเดียได้ในกระบวนการด้านหน้า เรามีเครื่องผสมสำหรับทำแป้ง ตามด้วยเครื่องจัดรูปและลำเลียงทรงกลมในกระบวนการกลางสำหรับส่วนหลังมีอุปกรณ์ทำอาหาร บรรจุภัณฑ์ และเครื่องตรวจสอบอาหารด้วยรังสีเอ็กซ์เพื่อรับข้อเสนอแนะโซลูชัน โปรดคลิกที่ เรียนรู้เพิ่มเติม. เราสามารถช่วยติดตั้งไลน์ผลิตรัสกุลลาอัตโนมัติที่สมบูรณ์ได้อีกด้วย
นอกจากนี้เรายังมีตัวแทนในสหราชอาณาจักรที่สามารถให้การสนับสนุนทันทีเพื่อทำให้ความต้องการในพื้นท้องถิ่นของคุณสมบูรณ์ หากคุณสนใจในโซลูชันอาหารของเรา โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อหรือส่งคำถามด้านล่าง
- เครื่องจักร
-
SD-97SS
SD-97SS เป็นชนิดที่เล็กที่สุดในชุด SD-97 ตำแหน่งของมันในตลาดเน้นไปที่ผู้ผลิตอาหารที่มีความต้องการน้อยกว่า งบประมาณต่ำ และมีพื้นที่โรงงานจำกัด แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ SD-97SS ยังสามารถผลิตอาหารกว่า 50 ชนิดด้วยเครื่องจักรหลังการประมวลผลทางเลือกหรือการประมวลผลด้วยมือ เครื่องเหมาะสำหรับแป้งที่ผ่านกระบวนการหมัก สามารถติดตั้งชัตเตอร์แบบลายหรือไม่มีลายเพื่อผลิตสินค้าในลักษณะที่แตกต่างกัน เช่น บาวซี, ค็อกซินญ่า, คุบบา เป็นต้น สำหรับความต้องการแต่ละรายการ จะมีตัวเลือกให้เลือกใช้แผ่นหมุนหรือลำเลียงเพื่อเก็บผลิตภัณฑ์ที่เสร็จสิ้น
RC-180
สายพานลำเลียงที่มีระบบปัดอัตโนมัติถูกออกแบบให้สามารถทำให้ผลิตภัณฑ์เป็นรูปกลมเหมือนท่าทางมือของมนุษย์ได้ มันเหมาะสำหรับการปัดรูปผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 10 ถึง 35 กรัมและขนาดขั้นต่ำคือเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 เซนติเมตร นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติการใช้พลังงานต่ำ ประสิทธิภาพสูง และง่ายต่อการทำความสะอาด รูปภาพเป็นตัวอย่างของการปัดรูปข้าวเหนียว
- แกลเลอรีภาพ
- ประเทศ
สหราชอาณาจักร
โซลูชันเครื่องจักรอาหารเชื้อชาติและอุปกรณ์แปรรูปอาหารสหราชอาณาจักร
ANKO ให้บริการลูกค้าในสหราชอาณาจักรด้วยเทคโนโลยีการผลิตอาหารอัตโนมัติขั้นสูงสำหรับการทำโรตี, เกี๊ยว, และราสกุลลา เรายังมีโซลูชันแบบบูรณาการสำหรับอาหารยอดนิยมเช่น เกี๊ยว, ซาโมซ่า, คิบเบห์, แพนเซอโรตติ, ปาราธา, โมโม และอื่นๆ ทีมงานมืออาชีพของเราช่วยลูกค้าในการเปลี่ยนผ่านจากการผลิตแบบแมนนวลไปสู่การผลิตอัตโนมัติเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความสม่ำเสมอในการผลิต. ทุกเรื่องราวความสำเร็จของ ANKO แสดงให้เห็นว่าเราสนับสนุนลูกค้าของเราในธุรกิจการผลิตอาหารอัตโนมัติอย่างไร ตั้งแต่การเตรียมอาหารและการจัดหาเครื่องจักรไปจนถึงการออกแบบสายการผลิต การแก้ปัญหา และบริการหลังการขาย. โปรดคลิกที่กรณีศึกษาความสำเร็จต่อไปนี้เพื่อค้นหาว่าเราสามารถทำงานร่วมกันเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอาหารของคุณได้อย่างไร.
- หมวดหมู่
- วัฒนธรรมอาหาร
รัสกุลลาเป็นของหวานที่นิยมในอินเดีย บังกลาเทศ และหลายส่วนของเอเชียใต้ มันทำจากเนยชีส (ชีนา) ที่ถูกแบ่งและนวดเป็นลูกเล็ก ๆ จากนั้นนำไปต้มอย่างช้าๆในน้ำตาล ลูกลักษณะเล็ก ๆ นี้จะพองขึ้นเมื่อทำอาหารเพื่อให้ได้รสชาตินุ่มและซึมซับ ในปัจจุบัน รัสกุลลากระป๋องมีจำหน่ายทั่วไป
- สูตรอาหารทำด้วยมือ
-
ส่วนผสมอาหาร
นม/น้ำมะนาว/น้ำตาล/น้ำ
วิธีทำ
(1) ต้มนมในไฟกลาง (2) ผสมน้ำและน้ำมะนาว ขณะที่นมกำลังเดือด ใส่น้ำมะนาวลงไปและคนเบาๆ (3) นมเริ่มเป็นเนื้อเยื่อ. เมื่อส่วนผสมของนมและน้ำเชื่อมแยกกันอย่างสมบูรณ์ ให้ปิดเครื่องทอด (4) เตรียมตะกร้ากรองขนาดใหญ่และกระเช้าผ้าชีสวางด้านบน (5) ล้างน้ำเนยและล้างชีสชีนา (ชีสโรงแรม) ใต้น้ำไหลเพื่อกำจัดความเปรี้ยว (6) ผูกผ้าและบีบน้ำเกลือเกลี่ยออกจากเชนา จากนั้นแขวนไว้ให้น้ำรั่วไหลเป็นเวลา 45 นาที (7) เพิ่มน้ำตาลลงในหม้อน้ำ ต้มน้ำตาลจนเดือด (8) นำเชนาออกจากผ้านวมและนวดให้เป็นก้อนใหญ่และเรียบ (9) แบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กันและกลมเป็นลูกเล็ก ๆ (10) เมื่อน้ำเชื่อมเดือด ใส่ลูกบอลลงไป (11) ทอดอย่างช้าๆในไฟปานกลางและปิดฝา (12) คนให้เข้ากันทุก ๆ สามนาทีจนสุกและขนาดขยายเป็นสองเท่า จากนั้นปิดเครื่อง (13) ให้เย็นลงและเย็นเสร็จก่อนเสิร์ฟ
- ดาวน์โหลด
โซลูชันอุปกรณ์แปรรูปอาหาร
ดูเครื่องจักรประมวลผลอาหารและโซลูชันครบวงจรใหม่ของเรา
