Rasgulla / Mga Solusyon sa Kagamitan para sa Pagproseso ng Pagkain

Ang ANKO ay nagdidisenyo ng mga napakakompaktong modelo ng mga makina na inaayos para sa mga startup ng mga meryenda at mga tindahan ng mga panghimagas, na nagpapalawak ng iba't ibang mga produkto/ Tagapagbigay ng Kompletong Proyekto sa Pagproseso ng Pagkain at Tinapay


Uri ay isang Table Type Automatic Encrusting At Filling Machine-Machinery Design para sa UK Company

Ang mga kapatid na Indian British ay may dalawang tindahan ng mga panghimagas. Upang makatipid, sila ay pumunta sa isang pagpapakita ng mga makina at napabilib sila sa ANKO. Sa pamamagitan ng simpleng komunikasyon, nagpasya silang pumunta sa Taiwan para sa isang pagsusuri. Bukod sa tradisyunal na bilog na rasgulla, matagumpay na nagawa ang bilog na hugis at mahabang hugis gamit ang mga aparato sa pagpapalit-anyo. Dahil sa aming mabilis at kumprehensibong serbisyo, nag-order ang mga kliyente ng dalawang set ng mga makina para sa bawat tindahan ng mga panghimagas.

Case-ID: GB-002

Rasgulla

Pagsasaliksik ng Koponan ng ANKO sa Paglutas ng Problema o Paghahatid ng Solusyon

Ayon sa mga pangangailangan ng kliyente, ang SD-97SS, na pangunahin na ginagamit para sa produksyon ng rasgulla, ay ginawang pasadyang kumonekta sa iba pang mga makina para sa pagpapalawak ng linya ng produkto.

Sa simula, hinahanap nila ang isang solusyon sa pagbawas ng gastos sa paggawa mula sa ANKO. Ang aming multifunction machine ay nag-inspire sa kanila na mag-produce ng iba't ibang produkto na may mahabang hugis at bilog na hugis. Isipin natin ang ating sarili sa kanilang lugar - Paano maibibigay ang kanilang nais gamit ang pinakakaunting mapagkukunan? Sa pamamagitan ng isang talakayan sa pagitan ng mga inhinyero ng RD at mga inhinyero sa pagbebenta, nagpasya kami na gamitin ang SD-97SS bilang pangunahing pang-produksyon ng lahat ng mga produktong pagkain at pagkatapos ay nagdisenyo ng iba pang mga kagamitan sa pagproseso upang gumana kasama ito. Para sa bilog na pagkain, ito ay inikot ng isang pang-itaas na roller at isang pang-ibaba na conveyor. At pagkatapos ay pinalitan namin ang pang-itaas na roller ng isang pindutin na plato upang makabuo ng mga mahabang produkto. Ang tanging pagkakaiba ng dalawang nabanggit na mga aparato ay hindi umiikot ang pressing plate tulad ng upper roller. Ang kahanga-hangang disenyo na ito ay tila simple ngunit ito ay kayang mag-produce ng lubos na iba't ibang mga produkto.

Nagsisimula ito sa produksyon ng bilog na rasgulla. Habang isinasakay ang mga semi-produkto, ang pwersa mula sa nakapirming pressing plate ay nagbubuo ng mahabang mga produkto ng pagkain. (ginawa namin ang pagsubok ng makina gamit ang harina sa video na ito)



Ang rasgulla ay isang panghimagas na gawa sa kurdled na gatas. Ang materyal ay inilalagay sa SD-97SS Table Type Automatic Encrusting and Filling Machine at hinahati sa pantay-pantay na malalaking bola, pagkatapos ay inirorolyo ng RC-180 upang maging bilog na hugis tulad ng mga galaw ng kamay.



Pakilala sa Kagamitan sa Pagkain

  • Pakuluan ang gatas at pagkatapos ay magdagdag ng katas ng lemon para magkurdle ang gatas.
  • Ilagay ang nakulang kurd sa filling hopper ng SD-97SS.
  • Ang shutter na walang disenyo ay naghihiwalay ng kurd sa pantay-pantay na bahagi.
  • Gamitin ang RC-180 para mabuo ang mga piraso ng kurd bilang mga bola.
  • Lutuin ang rasgullas sa syrup na asukal.
Lutuin ang rasgullas sa syrup na asukal.
Lutuin ang rasgullas sa syrup na asukal.
Tatlong mahahalagang kondisyon upang gawing perpekto ang mga bilog na bola ng RC-180

Ang RC-180 rounding machine ay dinisenyo batay sa kilos ng tao na pag-ikot ng isang bagay sa isang bola. Ang makina ay mayroong isang rektangular na rolling device sa tuktok at isang conveyor sa ibaba. Silang umiikot sa magkaibang direksyon tulad ng pag-ikot ng kaliwang at kanang kamay sa pag-ikot ng bola. Para sa mas malalaking produkto, ang rolling device at conveyor ay gagawing mas mahaba at mas malawak, at aayusin upang umikot sa mas malaking bilog. Ito ay dahil kung ang pagkain ay mas mahaba at ang rounding device ay umiikot sa isang maliit na bilog, ang rounding device at conveyor ay magkakaroon lamang ng konting pagkiskisan sa ibabaw at ilalim ng pagkain.

Bukod pa rito, batay sa laki ng rasgulla, ang aparato para sa paggulong ay maaaring ilipat paitaas o pababa sa tamang taas upang hindi masira ang tekstura ng mga bilog na rasgullas.

Panukalang Solusyon

Ang Solusyon sa Produksyon ng Rasgulla ay Lumilikha ng Isang Mapapakinabang na Negosyo sa Pagproseso ng Pagkain

Ginawa ng ANKO

Sa kasong ito, inayos ng ANKO ang disenyo ng mekanismo upang maanyo ang Rasgulla sa nais na mga hugis. Sa aming propesyonal na karanasan at de-kalidad na kagamitan, maaaring gamitin ng mga customer ang aming Automatic Rasgulla Making Machine upang mag-produce ng malambot at mabulaklak na Rasgulla sa malalaking dami, na kumukuha ng mga oportunidad sa merkado.

ANKO ay maaaring makatulong sa iyo nang higit pa

Ang ANKO ay maaaring suportahan ka sa pag-integrate ng kasalukuyang kagamitan o pagplano ng isang komprehensibong Solusyon sa Produksyon ng Rasgulla upang magtayo ng isang pabrika ng Indian dessert.Sa proseso sa harap, mayroon kaming dough mixer, sinusundan ng isang forming machine at rounding conveyor sa gitna ng proseso.Para sa likod, mayroong kagamitan sa pagluluto, pag-iimpake, at isang makina ng inspeksyon ng pagkain sa X-ray.Upang makatanggap ng isang proposal ng solusyon, mangyaring mag-click sa Alamin Pa. Maaari rin naming tulungan sa pag-set up ng ganap na Automatic Rasgulla Production Line.

Bukod dito, mayroon kaming ahente sa UK na maaaring magbigay ng agarang suporta upang matugunan ang iyong lokal na mga pangangailangan. Kung interesado ka sa aming mga solusyon sa pagkain, huwag kang mag-atubiling makipag-ugnayan o magsumite ng katanungan sa ibaba.

 ANKO Nag-aalok ng Mga Makina para sa Indian dessert upang Mag-produce ng Rasgulla, Gulab Jamun, Cham Cham, at Peda gamit ang isang makina lamang, na nagtitipid ng malaking gastos sa paggawa

Mga Makina
SD-97SS

Ang SD-97SS ay ang pinakamaliit na uri sa SD-97 series. Ang posisyon nito sa merkado ay nakatutok sa mga tagagawa ng pagkain na may mas kaunting demanda, mas mababang badyet, at limitadong espasyo sa pabrika. Kahit na maliit ang laki nito, ang SD-97SS ay maaaring mag-produce ng higit sa 50 uri ng pagkain gamit ang mga optional na after-processing machine o manual na pagproseso. Ang makina ay angkop para sa lebadurang masa. Maaaring i-install ang shutter na may pattern o walang pattern upang makagawa ng mga produkto na may iba't ibang hitsura tulad ng baozi, coxinha, kubba, atbp. Para sa mga indibidwal na pangangailangan, opsyonal ang rotary plate o conveyor upang kolektahin ang mga tapos na produkto.

RC-180

Ang automatic rounding conveyor ay dinisenyo upang i-shape ang mga produkto bilang mga bola tulad ng kilos ng kamay ng tao. Ito ay angkop sa pagrurunding ng mga produkto na may timbang na nasa 10 hanggang 35 gramo at ang pinakamaliit na sukat ay 1 sentimetro sa diameter. Ito rin ay mayroong mababang paggamit ng kuryente, malaking kapasidad, at madaling linisin. Ang larawan ay isang halimbawa ng pagrurunding ng malagkit na bola.

Galeriya ng Larawan
Bansa
  • Reyno Unido
    Reyno Unido
    Solusyon sa Paggawa ng Pagkain at Pambansang Makinarya para sa Pagproseso ng Pagkain sa United Kingdom

    Ang aming mga solusyon sa kagamitan sa pagkain para sa mga kliyente mula sa higit sa 114 na bansa. Maaari kang mag-click sa mga sumusunod na kategorya upang tingnan ang mga kaso. Bawat kaso ay nagpapakita kung paano nagsasagawa ng solusyon sa kagamitan sa pagkain ang ANKO - mula sa simula ng paghahanda ng sangkap, disenyo at paggawa ng makina, pagsusuri at serbisyong pagkatapos.



Kategorya

Kultura ng Pagkain

Ang Rasgulla ay isang sikat na panghimagas sa India, Bangladesh, at maraming bahagi ng Timog Asya. Ito ay gawa sa cottage cheese (chhena) na hinati at piniga sa maliit na bola, pagkatapos ay dahan-dahang niluluto sa asukal na syrup. Ang mga maliit na bola ng rasgulla ay lumalaki habang niluluto upang magkaroon ng malambot at siksik na lasa. Sa ngayon, ang mga naka-can na rasgulla ay available sa lahat ng dako.

Gawang Kamay na Resipe
Sangkap sa Pagkain

Gatas/Suka ng Lemon/Asukal/Tubig

Paano Gumawa

(1) Pakuluin ang gatas sa katamtamang apoy. (2) Haluin ang tubig at katas ng lemon. Habang kumukulo ang gatas, ihulog ang katas ng lemon at mahinang haluin. (3) Ang gatas ay nagsisimulang magkulay. Kapag ang mga solidong gatas at whey ay ganap na naghiwalay, patayin ang apoy. (4) Maghanda ng malaking salaan at ilatag ang isang cheese cloth sa ibabaw nito. (5) Tanggalin ang whey at banlawan ang chhena (cottage cheese) sa ilalim ng tumatakbo na tubig upang alisin ang asim. (6) I-knot ang tela at pigaan ang sobrang tubig mula sa chhena, pagkatapos itali ito para matanggal ang tubig sa loob ng 45 minuto. (7) Magdagdag ng asukal sa isang kaldero ng tubig, pakuluan ang syrup ng asukal. (8) Kunin ang chhena mula sa cheese cloth, i-knead ito hanggang maging malaking malambot na piraso. (9) Hatian ito sa pantay-pantay na bahagi at gawing maliit na mga bola. (10) Habang kumukulo ang asukal na syrup, ilagay ang mga bola. (11) Magluto nang dahan-dahan sa katamtamang apoy at takpan ng takip. (12) Haluin ang mga ito tuwing tatlong minuto hanggang maluto at lumaki ang laki, pagkatapos patayin ang apoy. (13) Palamigin at patuluin bago ihain.

Mga Pag-download


Paghahanap Batay sa mga Pangangailangan

Maghanap sa pamamagitan ng mga kondisyon:

Rekomendasyon

ANKO Mga Solusyon sa Kagamitan para sa Rasgulla

Ang ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. ay isang tagagawa ng makina sa paggawa ng pagkain at isang tagapagbigay ng solusyon sa produksyon ng pagkain. Kami ay nag-aalok ng propesyonal na kagamitan sa pagkain mula pa noong 1978. Sa taon ng karanasan sa merkado ng mga makina sa pagkain, tinitiyak ng ANKO na ang aming kagamitan sa pagkain ay tumutugon sa mga pangangailangan ng mga customer.