Propesyonal na Solusyon sa Produksyon ng Rasgulla

I-transform ang iyong negosyo sa panghimagas gamit ang compact na SD-97SS automatic encrusting at forming machine ng ANKO na dinisenyo partikular para sa produksyon ng rasgulla.

Ang ANKO ay nagdidisenyo ng mga napakakompaktong modelo ng mga makina na inaayos para sa mga startup ng mga meryenda at mga tindahan ng mga panghimagas, na nagpapalawak ng iba't ibang mga produkto
Magpadala ng Inquiry Idagdag sa Cart

Uri ay isang Table Type Automatic Encrusting At Filling Machine-Machinery Design para sa UK Company

Ang mga kapatid na Indian British ay may dalawang tindahan ng mga panghimagas. Upang makatipid, sila ay pumunta sa isang pagpapakita ng mga makina at napabilib sila sa ANKO. Sa pamamagitan ng simpleng komunikasyon, nagpasya silang pumunta sa Taiwan para sa isang pagsusuri. Bukod sa tradisyunal na bilog na rasgulla, matagumpay na nagawa ang bilog na hugis at mahabang hugis gamit ang mga aparato sa pagpapalit-anyo. Dahil sa aming mabilis at kumprehensibong serbisyo, nag-order ang mga kliyente ng dalawang set ng mga makina para sa bawat tindahan ng mga panghimagas.

Case-ID: GB-002

Rasgulla

Pagsasaliksik ng Koponan ng ANKO sa Paglutas ng Problema o Paghahatid ng Solusyon

Ayon sa mga pangangailangan ng kliyente, ang SD-97SS, na pangunahin na ginagamit para sa produksyon ng rasgulla, ay ginawang pasadyang kumonekta sa iba pang mga makina para sa pagpapalawak ng linya ng produkto.
Ayon sa mga pangangailangan ng kliyente, ang SD-97SS, na pangunahin na ginagamit para sa produksyon ng rasgulla, ay ginawang pasadyang kumonekta sa iba pang mga makina para sa pagpapalawak ng linya ng produkto.

Sa simula, hinahanap nila ang isang solusyon sa pagbawas ng gastos sa paggawa mula sa ANKO. Ang aming multifunction machine ay nag-inspire sa kanila na mag-produce ng iba't ibang produkto na may mahabang hugis at bilog na hugis. Isipin natin ang ating sarili sa kanilang lugar - Paano maibibigay ang kanilang nais gamit ang pinakakaunting mapagkukunan? Sa pamamagitan ng isang talakayan sa pagitan ng mga inhinyero ng RD at mga inhinyero sa pagbebenta, nagpasya kami na gamitin ang SD-97SS bilang pangunahing pang-produksyon ng lahat ng mga produktong pagkain at pagkatapos ay nagdisenyo ng iba pang mga kagamitan sa pagproseso upang gumana kasama ito. Para sa bilog na pagkain, ito ay inikot ng isang pang-itaas na roller at isang pang-ibaba na conveyor. At pagkatapos ay pinalitan namin ang pang-itaas na roller ng isang pindutin na plato upang makabuo ng mga mahabang produkto. Ang tanging pagkakaiba ng dalawang nabanggit na mga aparato ay hindi umiikot ang pressing plate tulad ng upper roller. Ang kahanga-hangang disenyo na ito ay tila simple ngunit ito ay kayang mag-produce ng lubos na iba't ibang mga produkto.


Nagsisimula ito sa produksyon ng bilog na rasgulla. Habang isinasakay ang mga semi-produkto, ang pwersa mula sa nakapirming pressing plate ay nagbubuo ng mahabang mga produkto ng pagkain. (ginawa namin ang pagsubok ng makina gamit ang harina sa video na ito)



Ang rasgulla ay isang panghimagas na gawa sa kurdled na gatas. Ang materyal ay inilalagay sa SD-97SS Table Type Automatic Encrusting and Filling Machine at hinahati sa pantay-pantay na malalaking bola, pagkatapos ay inirorolyo ng RC-180 upang maging bilog na hugis tulad ng mga galaw ng kamay.



Pakilala sa Kagamitan sa Pagkain

  • Pakuluan ang gatas at pagkatapos ay magdagdag ng katas ng lemon para magkurdle ang gatas.
  • Ilagay ang nakulang kurd sa filling hopper ng SD-97SS.
  • Ang shutter na walang disenyo ay naghihiwalay ng kurd sa pantay-pantay na bahagi.
  • Gamitin ang RC-180 para mabuo ang mga piraso ng kurd bilang mga bola.
  • Lutuin ang rasgullas sa syrup na asukal.
Lutuin ang rasgullas sa syrup na asukal.
Lutuin ang rasgullas sa syrup na asukal.
Tatlong mahahalagang kondisyon upang gawing perpekto ang mga bilog na bola ng RC-180

Ang RC-180 rounding machine ay dinisenyo batay sa kilos ng tao na pag-ikot ng isang bagay sa isang bola. Ang makina ay mayroong isang rektangular na rolling device sa tuktok at isang conveyor sa ibaba. Silang umiikot sa magkaibang direksyon tulad ng pag-ikot ng kaliwang at kanang kamay sa pag-ikot ng bola. Para sa mas malalaking produkto, ang rolling device at conveyor ay gagawing mas mahaba at mas malawak, at aayusin upang umikot sa mas malaking bilog. Ito ay dahil kung ang pagkain ay mas mahaba at ang rounding device ay umiikot sa isang maliit na bilog, ang rounding device at conveyor ay magkakaroon lamang ng konting pagkiskisan sa ibabaw at ilalim ng pagkain.

Bukod pa rito, batay sa laki ng rasgulla, ang aparato para sa paggulong ay maaaring ilipat paitaas o pababa sa tamang taas upang hindi masira ang tekstura ng mga bilog na rasgullas.


Panukalang Solusyon

Ang Solusyon sa Produksyon ng Rasgulla ay Lumilikha ng Isang Mapapakinabang na Negosyo sa Pagproseso ng Pagkain

Ginawa ng ANKO

Sa kasong ito, inayos ng ANKO ang disenyo ng mekanismo upang maanyo ang Rasgulla sa nais na mga hugis. Sa aming propesyonal na karanasan at de-kalidad na kagamitan, maaaring gamitin ng mga customer ang aming Automatic Rasgulla Making Machine upang mag-produce ng malambot at mabulaklak na Rasgulla sa malalaking dami, na kumukuha ng mga oportunidad sa merkado.

ANKO ay maaaring makatulong sa iyo nang higit pa

Ang ANKO ay maaaring suportahan ka sa pag-integrate ng kasalukuyang kagamitan o pagplano ng isang komprehensibong Solusyon sa Produksyon ng Rasgulla upang magtayo ng isang pabrika ng Indian dessert.Sa proseso sa harap, mayroon kaming dough mixer, sinusundan ng isang forming machine at rounding conveyor sa gitna ng proseso.Para sa likod, mayroong kagamitan sa pagluluto, pag-iimpake, at isang makina ng inspeksyon ng pagkain sa X-ray.Upang makatanggap ng isang proposal ng solusyon, mangyaring mag-click sa Alamin Pa. Maaari rin naming tulungan sa pag-set up ng ganap na Automatic Rasgulla Production Line.

Bukod dito, mayroon kaming ahente sa UK na maaaring magbigay ng agarang suporta upang matugunan ang iyong lokal na mga pangangailangan. Kung interesado ka sa aming mga solusyon sa pagkain, huwag kang mag-atubiling makipag-ugnayan o magsumite ng katanungan sa ibaba.

 ANKO Nag-aalok ng Mga Makina para sa Indian dessert upang Mag-produce ng Rasgulla, Gulab Jamun, Cham Cham, at Peda gamit ang isang makina lamang, na nagtitipid ng malaking gastos sa paggawa

Mga Makina
SD-97SS
SD-97SS

Ang SD-97SS ay ang pinakamaliit na uri sa SD-97 series. Ang posisyon nito sa merkado ay nakatutok sa mga tagagawa ng pagkain na may mas kaunting demanda, mas mababang badyet, at limitadong espasyo sa pabrika. Kahit na maliit ang laki nito, ang SD-97SS ay maaaring mag-produce ng higit sa 50 uri ng pagkain gamit ang mga optional na after-processing machine o manual na pagproseso. Ang makina ay angkop para sa lebadurang masa. Maaaring i-install ang shutter na may pattern o walang pattern upang makagawa ng mga produkto na may iba't ibang hitsura tulad ng baozi, coxinha, kubba, atbp. Para sa mga indibidwal na pangangailangan, opsyonal ang rotary plate o conveyor upang kolektahin ang mga tapos na produkto.

RC-180
RC-180

Ang automatic rounding conveyor ay dinisenyo upang i-shape ang mga produkto bilang mga bola tulad ng kilos ng kamay ng tao. Ito ay angkop sa pagrurunding ng mga produkto na may timbang na nasa 10 hanggang 35 gramo at ang pinakamaliit na sukat ay 1 sentimetro sa diameter. Ito rin ay mayroong mababang paggamit ng kuryente, malaking kapasidad, at madaling linisin. Ang larawan ay isang halimbawa ng pagrurunding ng malagkit na bola.

Galeriya ng Larawan
Bansa
  • Kaharian ng Nagkakaisang Kaharian
    Kaharian ng Nagkakaisang Kaharian
    Mga Solusyon sa Makina ng Ethnic Food at Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain ng United Kingdom

    Ang ANKO ay nagbibigay sa aming mga kliyente sa United Kingdom ng advanced automated food production technology para sa paggawa ng Spring Rolls, Wonton, at Rasgulla. Nag-aalok din kami ng integrated solutions para sa mga sikat na pagkain tulad ng Dumplings, Samosa, Kibbeh, Panzerotti, Paratha, Momo, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente para sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa automated manufacturing upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho sa produksyon.   Ang bawat kuwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang automated na pagmamanupaktura ng negosyong pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon hanggang sa pag-troubleshoot at after-sales service.   Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano kami makakapagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.

Kategorya
Kultura ng Pagkain

Ang Rasgulla ay isang sikat na panghimagas sa India, Bangladesh, at maraming bahagi ng Timog Asya. Ito ay gawa sa cottage cheese (chhena) na hinati at piniga sa maliit na bola, pagkatapos ay dahan-dahang niluluto sa asukal na syrup. Ang mga maliit na bola ng rasgulla ay lumalaki habang niluluto upang magkaroon ng malambot at siksik na lasa. Sa ngayon, ang mga naka-can na rasgulla ay available sa lahat ng dako.

Gawang Kamay na Resipe
Sangkap sa Pagkain

Gatas/Suka ng Lemon/Asukal/Tubig

Paano Gumawa

(1) Pakuluin ang gatas sa katamtamang apoy. (2) Haluin ang tubig at katas ng lemon. Habang kumukulo ang gatas, ihulog ang katas ng lemon at mahinang haluin. (3) Ang gatas ay nagsisimulang magkulay. Kapag ang mga solidong gatas at whey ay ganap na naghiwalay, patayin ang apoy. (4) Maghanda ng malaking salaan at ilatag ang isang cheese cloth sa ibabaw nito. (5) Tanggalin ang whey at banlawan ang chhena (cottage cheese) sa ilalim ng tumatakbo na tubig upang alisin ang asim. (6) I-knot ang tela at pigaan ang sobrang tubig mula sa chhena, pagkatapos itali ito para matanggal ang tubig sa loob ng 45 minuto. (7) Magdagdag ng asukal sa isang kaldero ng tubig, pakuluan ang syrup ng asukal. (8) Kunin ang chhena mula sa cheese cloth, i-knead ito hanggang maging malaking malambot na piraso. (9) Hatian ito sa pantay-pantay na bahagi at gawing maliit na mga bola. (10) Habang kumukulo ang asukal na syrup, ilagay ang mga bola. (11) Magluto nang dahan-dahan sa katamtamang apoy at takpan ng takip. (12) Haluin ang mga ito tuwing tatlong minuto hanggang maluto at lumaki ang laki, pagkatapos patayin ang apoy. (13) Palamigin at patuluin bago ihain.

Mga Pag-download

Paghahanap Batay sa mga Pangangailangan

Maghanap sa pamamagitan ng mga kondisyon:

Rekomendasyon

Paano makakapagpataas ng kapasidad ng produksyon ng rasgulla ang mga tagagawa ng panghimagas habang pinapanatili ang tunay na tekstura?

Ang SD-97SS awtomatikong sistema ng ANKO ay nagbibigay ng pare-pareho, mataas na kalidad ng produksyon ng rasgulla sa pamamagitan ng perpektong pag-uulit ng mga tradisyonal na pamamaraan ng kamay. Ang pinagsamang solusyon ay naghahati ng curdled milk sa pantay na bahagi at gumagamit ng RC-180 rounding conveyor upang lumikha ng perpektong hugis na bola—tulad ng mga bihasang artisan ngunit may mas mataas na output. Sa kapasidad ng produksyon na lampas sa mga manu-manong pamamaraan, maaring palakihin ng mga tagagawa ang operasyon habang pinapanatili ang tunay na malambot at malambot na tekstura na inaasahan ng mga customer mula sa premium na rasgulla.

Sa mahigit 47 taon ng karanasan sa pagproseso ng pagkain, ANKO ay nagdisenyo ng SD-97SS upang tugunan ang mga tiyak na hamon na hinaharap ng mga tagagawa ng Indian dessert at mga specialty shop. Ang nababagay na disenyo ng sistema ay nagpapahintulot sa paggawa ng iba't ibang hugis bukod sa tradisyonal na bilog na rasgulla, kabilang ang mahahabang at pabilog na mga bersyon sa pamamagitan ng simpleng mekanikal na pagsasaayos. Ang multi-functionality na ito ay nagbibigay kapangyarihan sa mga negosyo na palawakin ang kanilang mga linya ng produkto habang pinapaliit ang pamumuhunan sa kagamitan, na ginagawang isang perpektong solusyon para sa mga Indian restaurant at dessert shop sa UK na naghahanap upang mapabuti ang kahusayan sa produksyon habang pinapanatili ang tunay na lasa at tekstura na inaasahan ng mga customer mula sa tradisyonal na Indian sweets.