Professionaalne rasgulla tootmise lahendus

Muuda oma magustoiduäri ANKO kompaktse SD-97SS automaatse täitmise ja vormimise masinaga, mis on spetsiaalselt loodud rasgulla tootmiseks.

ANKO kujundab väga kompaktseid masinamudeleid, mis on kohandatud suupistete alustavatele ettevõtetele ja magustoitude poodidele, soodustades toodete mitmekesisust
Saada päring Lisa ostukorvi

Tüüpilise laua automaatne täidisega ja täidisega masin - masina kujundus UK ettevõttele

India Suurbritannia vennad omavad kahte magusat poodi. Kulude vähendamiseks läksid nad masinamessile ja said ANKO kohta palju muljet. Lihtsa suhtluse kaudu otsustasid nad tulla Taiwani testimiseks. Lisaks traditsioonilistele pallikujulistele rasgulla'le õnnestus kujundusseadmetega toota ka ringikujulist ja piklikku kujundust. Meie kiire ja põhjalike teenuste tõttu tellisid kliendid igasse magusapoodi kaks masinakomplekti.

Case-ID: GB-002

Rasgulla

ANKO meeskonna uurimisprobleemi lahendus või lahenduse pakkumine

Vastavalt kliendi nõudmistele kohandati SD-97SS, mida põhimõtteliselt kasutatakse rasgulla tootmiseks, teiste masinatega tootmisliini laiendamiseks.
Vastavalt kliendi nõudmistele kohandati SD-97SS, mida põhimõtteliselt kasutatakse rasgulla tootmiseks, teiste masinatega tootmisliini laiendamiseks.

Alguses otsisid nad ANKO-st tööjõukulude vähendamise lahendust. Meie multifunktsionaalne masin innustas neid tootma erinevaid tooteid piklikus ja ringikujulises vormis. Pange end nende olukorda - Kuidas rahuldada nende soovi vähima ressursiga? Läbi arutelu RD inseneride ja müügiinseneride vahel otsustasime kasutada SD-97SS-i kõigi toidutoodete tootmise tuumana ning kujundasime sellele töötamiseks teised töötlemisseadmed. Ringikujulise toidu jaoks veeretati seda ülemise rulli ja alumise konveieri abil. Ja siis asendasime ülemise rulli pressplaadiga, et moodustada pikki tooteid. Ainus erinevus kahe mainitud seadme vahel oli see, et suruplaat ei veerenud nagu ülemine rull. See geniaalne disain tundus lihtne, kuid see võis toota täiesti erinevaid tooteid.


See algab ümmarguste rasgullade tootmisest. Kui pooltooted liiguvad, kujundab fikseeritud surumisplaat pikad toidutooted. (tegime selle video jaoks masinate testimise jahutatud taignaga)



Rasgulla on piimast valmistatud magustoit. Materjal pannakse SD-97SS lauaga automaatse täidisega ümbrise- ja täitmismasinasse ning jaotatakse võrdseteks krobelisteks pallideks, seejärel rullitakse need RC-180 abil ümaraks, nagu käeliigutused.



Toitlustusseadmete tutvustus

  • Keeda piim ja seejärel lisa sidrunimahl, et piim kalgenduks.
  • Pane nõrutatud kohupiim SD-97SS täidisehunnikusse.
  • Mittetüüpilise sulguriga jagatakse kohupiim võrdseteks osadeks.
  • Kanna RC-180 ümmargustele kohupiimapallidele.
  • Keeda rasgullasid suhkrusiirupis.
Keeda rasgullasid suhkrusiirupis.
Keeda rasgullasid suhkrusiirupis.
Kolm olulist tingimust, et teha RC-180 ringikujulisi täiuslikke palle

RC-180 ümardusmasin on disainitud inimese tegevuse põhjal, kes rullib asja palliks. Masinal on ülaosas varustatud ristkülikukujuline rulliseade ja allpool konveier. Nad pöörlevad erinevates suundades, nagu vasaku ja parema käe liigutus palli veeretamisel. Suuremate toodete puhul tehakse rulliseade ja konveier pikemaks ja laiemaks ning kohandatakse suuremas ringis pöörlemiseks. See on seetõttu, et kui toit on pikem ja ümardusseade pöörleb väikeses ringis, siis ümardusseade ja konveier hõõruvad ainult toidu ülemist ja alumist külge.

Samuti, vastavalt rasgulla suurusele, saab veeremisseadet liigutada üles- või allapoole sobiva kõrguse saavutamiseks, et ümarate rasgullade tekstuur ei kahjustuks.


Lahenduse ettepanek

Rasgulla tootmise lahendus loob kasumliku toiduainete töötlemise äri

ANKO tegi

Sel juhul on ANKO kohandanud mehhanismi kujundust, et moodustada Rasgulla soovitud kujul. Meie professionaalse kogemuse ja kvaliteetse varustuse abil saavad kliendid kasutada meie automaatset Rasgulla valmistamise masinat, et toota suures koguses pehmeid ja õhulisi Rasgulla, haarates turuvõimalusi.

ANKO saab teid rohkem aidata

ANKO saab teid toetada olemasoleva varustuse integreerimisel või ühepoe Rasgulla tootmise lahenduse planeerimisel, et luua India magustoidutehas.Esimeses etapis on meil taignasegaja, mida järgneb vormimismasin ja ümarate konveier keskmises protsessis.Tagaosas on toiduvalmistamise seadmed, pakendamine ja toidu röntgenkontrolli masin.Lahenduse pakkumise saamiseks klõpsake Lisateabe saamiseks. Saame aidata ka täielikult automaatse Rasgulla tootmisliini seadistamisel.

Lisaks on meil Suurbritannias esindaja, kes saab pakkuda koheseid lahendusi teie kohalikele nõuetele. Kui olete huvitatud meie toidulahendustest, siis ärge kartke meiega ühendust võtta või esitada päring allpool.

 ANKO pakub India magustoitude masinaid Rasgulla, Gulab Jamun, Cham Cham ja Peda tootmiseks ühe masina abil, säästes oluliselt tööjõukulusid

Masinad
SD-97SS
SD-97SS

SD-97SS on kõige kompaktsem tüüp SD-97 seeria hulgas. Selle positsioon turul on suunatud toidutootjale, kellel on vähem nõudlust, madalam eelarve ja piiratud tehase ruum. Vaatamata oma väikesele suurusele suudab SD-97SS toota üle 50 erineva toiduvaliku valikuliste järeltöötlusmasinate või käsitsi töötlemise abil. Masin sobib kergitatud taignale. Seda saab paigaldada kas mustrilise või mustrita sulguriga, et toota erinevaid väljanägemisi nagu baozi, coxinha, kubba jne. Individuaalsete nõuete korral on valikuline kasutada pöörlevat plaati või konveierit valmistoodete kogumiseks.

RC-180
RC-180

Automaatne ümarduslint on mõeldud toodete vormimiseks pallideks, nagu inimese käeliigutused. See sobib toodete ümardamiseks kaaluga vahemikus 10 kuni 35 grammi ning minimaalne suurus on 1 sentimeeter läbimõõduga. Sellel on ka madal energiatarbimine, suur mahutavus ja lihtne puhastamine. Pildil on näide ümardatud kleepuva riisipalli kohta.

Fotogalerii
Riik
  • Ühendkuningriik
    Ühendkuningriik
    Ühendkuningriigi etniliste toidu masinate ja toidu töötlemise seadmete lahendused

    ANKO pakub meie klientidele Ühendkuningriigis täiustatud automatiseeritud toidu tootmise tehnoloogiat kevadrullide, wontonide ja rasgullade valmistamiseks. Pakume ka integreeritud lahendusi populaarsete toitude, nagu pelmeenid, samosad, kibbeh, panzerotti, paratha, momo ja palju muud, jaoks. Meie professionaalne meeskond aitab klientidel sujuvalt üle minna käsitsi tootmiselt automatiseeritud tootmisele, et suurendada nende tootmisefektiivsust ja järjepidevust.   Iga ANKO edulugu näitab, kuidas me toetame oma kliente nende automatiseeritud toiduainete tootmisäri, alates toidu valmistamisest ja masinate hankimisest kuni tootmisliini kavandamise, tõrkeotsingu ja järelteeninduseni.   Palun klõpsake julgelt järgmistel edulugudel, et avastada, kuidas saame koos töötada teie toidu tootmise optimeerimiseks.

Kategooria
Toit kultuur

Rasgulla on populaarne magustoit Indias, Bangladeshis ja paljudes Lõuna-Aasia osades. Seda valmistatakse kodujuustust (chhena), mis jagatakse ja hõõrutakse väikesteks pallideks, seejärel keedetakse aeglaselt suhkrusiirupis. Need väikesed rasgulla pallid paisuvad keetmise käigus, et anda pehme ja kerge maitse. Tänapäeval on purgis rasgulla saadaval kõikjal.

Käsitsi valmistatud retsept
Toitude koostisaine

Piim/Laimimahl/Suhkur/Vesi

Kuidas valmistada

(1) Keeda piima keskmisel kuumusel. (2) Sega vesi ja sidrunimahl. Kui piim keeb, vala sisse sidrunivesi ja sega õrnalt. (3) Piim hakkab kalgenduma. Kuna piimarasvad ja vadak eralduvad täielikult, lülita kuumus välja. (4) Valmistage suur sõel ja asetage selle peale juustukangas. (5) Nõruta vadak ja loputa chhena (kodujuust) jooksva vee all, et eemaldada hapukus. (6) Siduge riie ja pigistage liigse vee välja chhenast, seejärel riputage see vee äravooluks 45 minutiks. (7) Lisage suhkur veega potti, keetke suhkrusiirupit. (8) Võta chhena juustukangast välja, sõtku see suureks siledaks tükiks. (9) Jagage võrdseteks osadeks ja rullige väikesteks pallideks. (10) Kui suhkrusiirup keeb, lisa pallid sisse. (11) Küpseta aeglaselt keskmisel kuumusel ja kata kaanega. (12) Sega neid iga kolme minuti tagant, kuni need on küpsed ja kahekordse suurusega, seejärel lülita kuumus välja. (13) Jahutage ja jahutage neid enne serveerimist.

Allalaadimised

Otsi vastavalt vajadustele

Otsing tingimused:

Soovitus

Kuidas saavad magustoidutootjad suurendada rasgulla tootmisvõimet, säilitades samal ajal autentse tekstuuri?

ANKO SD-97SS automaatne süsteem tagab ühtlase ja kõrge kvaliteediga rasgulla tootmise, kopeerides täpselt traditsioonilisi käsitsi vormimise tehnikaid. Integreeritud lahendus jagab hapendatud piima võrdseteks portsjoniteks ja kasutab RC-180 ümaruskonveierit, et luua täiuslikult kujundatud palli - just nagu osavad käsitöölised, kuid oluliselt suurema tootlikkusega. Tootmisvõimekus, mis ületab oluliselt käsitsi meetodeid, võimaldab tootjatel oma tegevust suurendada, säilitades samas autentse pehme ja käsnjas tekstuuri, mida kliendid ootavad kvaliteetsest rasgullast.

Üle 47 aasta toidu töötlemise kogemusega on ANKO välja töötanud SD-97SS, et lahendada India magustoitude tootjate ja spetsialiseeritud poodide ees seisvaid konkreetseid väljakutseid. Süsteemi kohandatav disain võimaldab toota erinevaid kujundeid, mis ületavad traditsioonilisi ümmarguseid rasgulla, sealhulgas pikki ja ringikujulisi variatsioone lihtsate mehaaniliste kohandustega. See mitmeotstarbeline funktsionaalsus võimaldab ettevõtetel laiendada oma tootevalikut, samal ajal kui seadmete investeeringud on minimaalsetes, muutes selle ideaalseks lahenduseks Ühendkuningriigis asuvatele India restoranidele ja magustoidupoodidele, kes soovivad suurendada tootmisefektiivsust, säilitades samas autentse maitse ja tekstuuri, mida kliendid ootavad traditsioonilistelt India