Eesti 
Tüüpilise laua automaatne täidisega ja täidisega masin - masina kujundus UK ettevõttele
India Suurbritannia vennad omavad kahte magusat poodi. Kulude vähendamiseks läksid nad masinamessile ja said ANKO kohta palju muljet. Lihtsa suhtluse kaudu otsustasid nad tulla Taiwani testimiseks. Lisaks traditsioonilistele pallikujulistele rasgulla'le õnnestus kujundusseadmetega toota ka ringikujulist ja piklikku kujundust. Meie kiire ja põhjalike teenuste tõttu tellisid kliendid igasse magusapoodi kaks masinakomplekti.
Rasgulla
ANKO meeskonna uurimisprobleemi lahendus või lahenduse pakkumine
Vastavalt kliendi nõudmistele kohandati SD-97SS, mida põhimõtteliselt kasutatakse rasgulla tootmiseks, teiste masinatega tootmisliini laiendamiseks.
Alguses otsisid nad ANKO-st tööjõukulude vähendamise lahendust. Meie multifunktsionaalne masin innustas neid tootma erinevaid tooteid piklikus ja ringikujulises vormis. Pange end nende olukorda - Kuidas rahuldada nende soovi vähima ressursiga? Läbi arutelu RD inseneride ja müügiinseneride vahel otsustasime kasutada SD-97SS-i kõigi toidutoodete tootmise tuumana ning kujundasime sellele töötamiseks teised töötlemisseadmed. Ringikujulise toidu jaoks veeretati seda ülemise rulli ja alumise konveieri abil. Ja siis asendasime ülemise rulli pressplaadiga, et moodustada pikki tooteid. Ainus erinevus kahe mainitud seadme vahel oli see, et suruplaat ei veerenud nagu ülemine rull. See geniaalne disain tundus lihtne, kuid see võis toota täiesti erinevaid tooteid.
See algab ümmarguste rasgullade tootmisest. Kui pooltooted liiguvad, kujundab fikseeritud surumisplaat pikad toidutooted. (tegime selle video jaoks masinate testimise jahutatud taignaga)
Rasgulla on piimast valmistatud magustoit. Materjal pannakse SD-97SS lauaga automaatse täidisega ümbrise- ja täitmismasinasse ning jaotatakse võrdseteks krobelisteks pallideks, seejärel rullitakse need RC-180 abil ümaraks, nagu käeliigutused.
Toitlustusseadmete tutvustus
- Keeda piim ja seejärel lisa sidrunimahl, et piim kalgenduks.
- Pane nõrutatud kohupiim SD-97SS täidisehunnikusse.
- Mittetüüpilise sulguriga jagatakse kohupiim võrdseteks osadeks.
- Kanna RC-180 ümmargustele kohupiimapallidele.
- Keeda rasgullasid suhkrusiirupis.
Keeda rasgullasid suhkrusiirupis.
Kolm olulist tingimust, et teha RC-180 ringikujulisi täiuslikke palle
RC-180 ümardusmasin on disainitud inimese tegevuse põhjal, kes rullib asja palliks. Masinal on ülaosas varustatud ristkülikukujuline rulliseade ja allpool konveier. Nad pöörlevad erinevates suundades, nagu vasaku ja parema käe liigutus palli veeretamisel. Suuremate toodete puhul tehakse rulliseade ja konveier pikemaks ja laiemaks ning kohandatakse suuremas ringis pöörlemiseks. See on seetõttu, et kui toit on pikem ja ümardusseade pöörleb väikeses ringis, siis ümardusseade ja konveier hõõruvad ainult toidu ülemist ja alumist külge.
Samuti, vastavalt rasgulla suurusele, saab veeremisseadet liigutada üles- või allapoole sobiva kõrguse saavutamiseks, et ümarate rasgullade tekstuur ei kahjustuks.
- Lahenduse ettepanek
Rasgulla tootmise lahendus loob kasumliku toiduainete töötlemise äri
ANKO tegi
Sel juhul on ANKO kohandanud mehhanismi kujundust, et moodustada Rasgulla soovitud kujul. Meie professionaalse kogemuse ja kvaliteetse varustuse abil saavad kliendid kasutada meie automaatset Rasgulla valmistamise masinat, et toota suures koguses pehmeid ja õhulisi Rasgulla, haarates turuvõimalusi.
ANKO saab teid rohkem aidata
ANKO saab teid toetada olemasoleva varustuse integreerimisel või ühepoe Rasgulla tootmise lahenduse planeerimisel, et luua India magustoidutehas.Esimeses etapis on meil taignasegaja, mida järgneb vormimismasin ja ümarate konveier keskmises protsessis.Tagaosas on toiduvalmistamise seadmed, pakendamine ja toidu röntgenkontrolli masin.Lahenduse pakkumise saamiseks klõpsake Lisateabe saamiseks. Saame aidata ka täielikult automaatse Rasgulla tootmisliini seadistamisel.
Lisaks on meil Suurbritannias esindaja, kes saab pakkuda koheseid lahendusi teie kohalikele nõuetele. Kui olete huvitatud meie toidulahendustest, siis ärge kartke meiega ühendust võtta või esitada päring allpool.
- Masinad
-
SD-97SS
SD-97SS on kõige kompaktsem tüüp SD-97 seeria hulgas. Selle positsioon turul on suunatud toidutootjale, kellel on vähem nõudlust, madalam eelarve ja piiratud tehase ruum. Vaatamata oma väikesele suurusele suudab SD-97SS toota üle 50 erineva toiduvaliku valikuliste järeltöötlusmasinate või käsitsi töötlemise abil. Masin sobib kergitatud taignale. Seda saab paigaldada kas mustrilise või mustrita sulguriga, et toota erinevaid väljanägemisi nagu baozi, coxinha, kubba jne. Individuaalsete nõuete korral on valikuline kasutada pöörlevat plaati või konveierit valmistoodete kogumiseks.
RC-180
Automaatne ümarduslint on mõeldud toodete vormimiseks pallideks, nagu inimese käeliigutused. See sobib toodete ümardamiseks kaaluga vahemikus 10 kuni 35 grammi ning minimaalne suurus on 1 sentimeeter läbimõõduga. Sellel on ka madal energiatarbimine, suur mahutavus ja lihtne puhastamine. Pildil on näide ümardatud kleepuva riisipalli kohta.
- Fotogalerii
- Riik
Ühendkuningriik
Ühendkuningriigi etnilise toidu masin ja toidu töötlemise seadmete lahendused
Meie toiduseadmete lahendused klientidele üle 114 riigi. Saate klõpsata järgmistel kategooriatel, et vaadata juhtumeid. Iga juhtum näitab, kuidas ANKO viib läbi toidumasina lahendused - alates koostisosa ettevalmistamise algusest, masina kavandamisest ja valmistamisest kuni tõrkeotsingu ja järelteeninduseni.
- Kategooria
- Toit kultuur
Rasgulla on populaarne magustoit Indias, Bangladeshis ja paljudes Lõuna-Aasia osades. Seda valmistatakse kodujuustust (chhena), mis jagatakse ja hõõrutakse väikesteks pallideks, seejärel keedetakse aeglaselt suhkrusiirupis. Need väikesed rasgulla pallid paisuvad keetmise käigus, et anda pehme ja kerge maitse. Tänapäeval on purgis rasgulla saadaval kõikjal.
- Käsitsi valmistatud retsept
-
Toitude koostisaine
Piim/Laimimahl/Suhkur/Vesi
Kuidas valmistada
(1) Keeda piima keskmisel kuumusel. (2) Sega vesi ja sidrunimahl. Kui piim keeb, vala sisse sidrunivesi ja sega õrnalt. (3) Piim hakkab kalgenduma. Kuna piimarasvad ja vadak eralduvad täielikult, lülita kuumus välja. (4) Valmistage suur sõel ja asetage selle peale juustukangas. (5) Nõruta vadak ja loputa chhena (kodujuust) jooksva vee all, et eemaldada hapukus. (6) Siduge riie ja pigistage liigse vee välja chhenast, seejärel riputage see vee äravooluks 45 minutiks. (7) Lisage suhkur veega potti, keetke suhkrusiirupit. (8) Võta chhena juustukangast välja, sõtku see suureks siledaks tükiks. (9) Jagage võrdseteks osadeks ja rullige väikesteks pallideks. (10) Kui suhkrusiirup keeb, lisa pallid sisse. (11) Küpseta aeglaselt keskmisel kuumusel ja kata kaanega. (12) Sega neid iga kolme minuti tagant, kuni need on küpsed ja kahekordse suurusega, seejärel lülita kuumus välja. (13) Jahutage ja jahutage neid enne serveerimist.
- Allalaadimised
Toitlustusseadmete lahendused
Vaadake meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmetähtsusega lahendusi
