Toidu töötlemise seadmete lahendused
Vaadake meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmetähtsusega lahendusi
Küpsetised viitavad jahust valmistatud toiduainetele, mis on küpsetatud ahjus. Need näevad välja lihtsad valmistada, kuid paljud tegurid, nagu puhkeaeg, temperatuur, niiskus ja jahubränd, võivad oluliselt mõjutada tainasegu segamist. ANKO on väga kogenud küpsetiste töötlemisel, et aidata klientidel toidutootmise planeerimisel, standardiseerimisel ja seadmete ostmisel. Lisaks pakume kõige sobivamaid toidutootmise lahendusi, et rahuldada klientide vajadusi.
Nõudluse kasvuga on ANKO väärtus aidata klientidel suurendada efektiivsust ja haarata toiduärinduse võimalusi meie toidu tootmise lahenduste abil.
Rohkem edulugusid, mis sisaldavad vajalikku toidulahenduste teavet, leiate allpool või saatke meile päring juba praegu!
ANKO on avastanud, et maailmaturul on suurenenud nõudlus empanadade järele. 'ANKO' uurimine on tuvastanud, et see nähtus eksisteerib mitte ainult Hispaanias ja Ladina-Ameerika riikides, vaid ka USA-s, Kanadas, Austraalias ja Filipiinidel. Ja tulemusena on suur nõudlus automatiseeritud empanada masinate järele. 'ANKO' on lähenenud paljudele ettevõtetele ja erinevatele klientidele, kes otsivad masinat, mis suudab töödelda suure rasvasisaldusega tainast, nagu näiteks pärmitainas, et valmistada empanadasid. Hetkel suudab ANKO HLT-700 mitmekülgne täitmise ja vormimise masin toota üle tuhande toote tunnis Hispaania stiilis empanadasid erinevate vormimisvormide abil. ANKO uus EMP-900 Empanada valmistamise masin on meie viimane disain Empanadade valmistamiseks kõrge rasvasisaldusega taignaga. ANKO meeskond on pühendanud palju aega meie poolautomaatse klambri vormiseadme uurimisele ja arendamisele ning seda testiti ANKO kliendi retsepti järgi USA-st. See masin on edukalt tootnud empanadasid, mis võivad olla kas küpsetatud või sügavkülmutatud ning vastavad ANKO kliendi toote spetsifikatsioonidele.
ANKO klient on suur toidutootja Keenias, kellel oli äri laiendamise plaan turuosa ja tulude suurendamiseks kohalikus toiduäris Keenias. Sellepärast soovisid nad investeerida uue toote loomisesse - Ida-Aafrika Chapati (Paratha). Klient sai teada ANKO kohta Gulfood Expo-lt ja võrdles erinevaid tarnijaid ning otsustas, et ANKO tooted ja teenused olid parimad. Kui nad allkirjastasid tellimuse, ANKO töötas pühendunult, et pakkuda kohandatud tootmisliini ja kogu vajalikku tuge eduka rakendamise jaoks!
Klient tarnib Taani saiakesi, chapatisid, Mille-feuilles'i ja kaneelirulle ning soovib oma tootmisvõimekust täiustada, et suurendada müüki kiirtoidukettides.
See ettevõte omab pagarit, müües erinevaid kukleid ja leiba. Pruun suhkur on tavaline koostisosa Aasia köögis ning paljud peavad seda tervislikuks toiduks. Klient arendab täidetud kuklit, mille taignasse lisatakse pruuni suhkrut ja mis kaalub ainult 12-15g. Alates pruuni suhkru aurutatud kuklite müügist on suur populaarsus teinud neile raske paljude tellimustega toime tulla. Teades, et ANKO on toiduainete töötlemise seadmete kujundamise ekspert, võtsid nad meiega ühendust lahenduste saamiseks.
Kliendi ettevõtted, mis asuvad Lõuna-Aafrikas, ulatuvad külmutatud toidu, küpsetamisproduktide, keskköögi ja catering-teenuse tootmisest. Kuna gurmeest kevadrull muutus üha populaarsemaks, ei suutnud ebapiisav töötajate arv vastata suurenenud nõudlusele. Sel ajal otsis klient aktiivselt toidumasina tarnijat, kellel on kõrgekvaliteedilised masinad ja professionaalsed teenused. Kuulsid, et ANKO toodab stabiilset ja kõrge tootlikkusega kevadrullide masinat. Lõpuks otsustasid nad tootlikkuse suurendamiseks toetuda ANKO-le.
Kliendil on pagaritoodete ja rahvustoitude tootmisliinid, sealhulgas baozi, siomay, hargao, leib jne. Selleks, et pakkuda klientidele kõige värskemat ja parima kvaliteediga toitu, omavad nad toiduainetööstusi, keskkööke, pakendamise tootmisliini, jahutus- ja külmutusrajatisi. Kuna nende praegused tooted teenivad stabiilselt kasumit, plaanivad nad laiendada teist Hiina dim sum tootmisliini, et toota kevadrulle. Loodan, et see suudab luua uue turu. Enne selle laienemist ostis klient ANKO-lt mitu masinat baozi valmistamiseks ja oli rahul masinate kvaliteedi ning ANKO järelteenindusega, seega ANKO kevadrulli ümbrise masin, mille tootmisvõimekus on kõrge ja stabiilne, on täpselt see, mida nad soovivad. Seetõttu on meil hea meel nendega koostööd teha ja rahuldada nende nõudmisi.
See klient opereerib pagaritöö äri Lähis-Idas ja paljudes teistes Aasia riikides. Nende omamärgiga uhkeldab täielik tootmise tarneahel, hõlmates tooraine tarnivaid farme, töötlemis-, küpsetus- ja tootmisettevõtteid ning mitmeid pagaritseid, hulgimüüjaid ja jaemüüjaid. Kuna nende äri laienes, otsis see klient aktiivselt toidumasinate tootjaid, kes suudaksid pakkuda kvaliteetseid masinaid ja professionaalseid teenuseid. Nad tunnustasid ANKO suurepärast mainet tööstuses ja tunnustasid ANKO väga efektiivset ja täielikult automaatset kevadrulli ümbrise masinat. Masin suudab toota laias valikus tooteid, sealhulgas samosa ümbriseid ja krepe. See mitmekesine tootevalik võib oluliselt vähendada tootmiskulusid, seetõttu valib see klient ANKO, et aidata neil integreerida täielikult automaatne tootmisprotsess, et rangelt järgida toidu hügieeni, ohutuse ja kvaliteedi standardeid. See koostöö tagas võimaluse pakkuda rohkem kvaliteetseid ja maitsvaid toidutooteid rohkematele tarbijatele.
Ettevõte on Euroopas hästi tuntud, müües peamiselt Hiina toitu. Alati võtavad nad kliendi tervise prioriteediks, seega rõhutavad, et nende toodetes pole kunstlikke maitse- ega värvaineid, lisaaineid jne. Neil on filosoofia oma toodete rangelt ja hoolikalt kontrollimiseks tarbijate jaoks. Ettevõtte laienemise tõttu soovis klient suurendada tootlikkust ja leida toidumasinatega kõrgekvaliteedilise masinate ja professionaalse teenindusega tarnija. Aastal 2006 kuulsid nad, et ANKO pakub kõrgekvaliteedilist, professionaalset ja stabiilset masinat, mille masina kujundamise filosoofia leevendab klienti. Pärast seda andsid nad üksikasjad tootlikkuse nõuetest ja kohalikest toiduohutuse reeglitest. ANKO jaoks pidasime seda oma ülesandeks vastata nende vajadustele ning pakkuda põhjalikku koolitust ja müügijärgseid teenuseid, et nende tarbijad saaksid alati nautida ohutut, hügieenilist ja maitsvat toitu.
ANKO klient käitab pagaritehast Hollandis ja ekspordib oma küpsetatud kaupu erinevatesse Euroopa riikidesse, sealhulgas Ühendkuningriiki, Prantsusmaale, Saksamaale ja Luksemburgi. Hiljuti selle kliendi sattus Hiina Dim Sumi tootmisse ja sai teada ANKO kaudu kohalike toiduainetööstuse kontaktide kaudu. Meie suurepärase maine, professionaalse ekspertiisi ja kvaliteetse teeninduse tõttu tööstuses lõime edukalt automatiseeritud Har Gow tootmisliini, mis vastas kliendi ootustele.
Kliendi tooted on halal-toit, sealhulgas kevadrullid köögiviljatäidisega, kanatäidisega, sibulatäidisega, juustutäidisega ja veisetäidisega, mis on lubatud moslemitele. Ramadani lõpus polnud paastumine kohustuslik. See oli aeg, mil inimesed läksid poodi ja ostsid toitu; selle tulemusena sai klient suure hulga kevadrulli (sigarirulli) tellimusi. Ta kasutab kolme poolautomaatset kevadrullide tootmismasinat, mille jaoks on vaja töötajaid, kes rulle käsitsi keeravad. ANKO masinad rahuldavad teda. Sellepärast kaalus klient uue kevadrulli masina tellimist, millel on eriline voltimis- ja rullimisseade, et vähendada tööjõukulusid., suurendage võimsust ja kontrollige standardiseerimise kvaliteeti. (SR-24 pole enam saadaval. Uus mudel on SR-27 masin.)
See ANKO klient on tuntud toidutootja ja tarnija Indias, nende külmutatud toiduained ja küpsetised on laialdaselt levitatud üle kogu riigi. Samosa on populaarne põhitoiduaine; seda saab serveerida tänavatoidu suupistetena ning see on ka oluline osa pidustuste tähistamisest. Islam on India teine suurim usk ja samosad on alati suure nõudlusega Ramadani ajal. Seetõttu vajas see klient professionaalseid kommertstoitude masinaid, mis suudavad suures koguses toota kvaliteetseid tooteid, et rahuldada turunõudlust. Kohalikult leitud masinad ei vastanud nende toote nõuetele, seega võtsid nad ühendust ANKO-ga. Seejärel külastasid nad ANKO peakontorit Taiwanis. Pärast ANKO masina testimist tootmisproovidega pakkusid meie professionaalsed meeskonnad palju tootmislahendusi ning klient oli meie Samosa taigna lehe masinatega väga rahul.
Ettevõtte juusturullil on õhuke tainas, mis on valmistatud taignast. Võrreldes Hiina kevadrulliga on need käsitööna valmistatud ja krõbeda maitsega üsna sarnased. See koostöö pole esimene kord. Klient on ostnud meie teisi masinatüüpe ja oli nende kvaliteedi ja tootlikkusega rahul. Sel korral järgisime tema retsepti ja tootsime järjestikku juusturulle meie juustu kevadrullide tootmisliiniga, kasutades meie kohandatud teenuseid ja katsetusi. Seetõttu ostis ta meie masina ikka ilma kõhklusteta, et rahuldada kasvavaid nõudmisi. (SR-24 pole enam saadaval. Uus mudel on SR-27 masin.)
Samosa taigna tootmisprotsess algab taigna korduva rullimisega, seejärel virnastamisega, ükshaaval eraldamisega ja taigna triipudeks lõikamisega. Kompleksne protsess võtab palju aega ja tööjõukulusid. 'ANKO' Samosa taigna lehe masin suudab tunnis toota 16 200 tükki samosa taignat standardmõõdus ja automaatselt virnastada. Samuti on paksust võimalik soovitud viisil reguleerida. See toob kaasa märkimisväärse kokkuhoiu tööjõukuludes. Lisaks sellele suudab masin toota nii kevadrulli tainast kui ka samosa tainast, mis aitab kliendil arendada uut tootevalikut ja tuua äri võimalusi. Investeering on suhteliselt suure väärtusega.
Klient juhib pagaritoodete gruppi, mille osakonnad on esindatud mitmetes Lähis-Ida ja Aasia riikides. Nad moodustavad täieliku tarneahela, sealhulgas tooraine pakkumiseks talud, toidu töötlemiseks tööstuslikud pagaritöökojad ning arvukad jaemüügi pagaritöökojad ja esindajad. Nad rakendavad rangelt kvaliteedikontrolli, et tagada toodete parim kvaliteet tarbijatele igal ajal. Äritegevuse laienemisega oli klient proaktiivne leidmaks toidumasina tarnijat, kes pakub mitte ainult hea kvaliteediga masinat, vaid ka professionaalseid järelteenindusteenuseid. Aastal 2000 said nad teavet ANKO kevadrullimasina kohta, mis suudab toota kvaliteetset samosa tainast. Selline mitmekülgne ja kulude kokkuhoiuks mõeldud masin oli põhjus, miks nad otsustasid koostööd teha ANKO-ga. Pärast ANKO masina kasutamist 10 aastat, tänu masina stabiilsusele, võitsime nende usalduse. Neil on ANKO meeles ja nad usuvad, et saame aidata neil laiendada teisi uusi tooteliine.
Klient on Tuneesias hotelliketi omanik. Rääkides toiduvalmistamisest, on nende toidule pühendumine külastajate seas populaarsust kogunud ja saanud suurepäraseid kommentaare mõnedelt reisiveebidelt. Calzone, nii retsept kui ka koostisosad, valmistatakse nende peakoka poolt käsitsi. Puhkuse veetmise ajal hotellis saavad turistid osta mobiilse calzone'i kioskist ja nautida seda rahulikult ringi jalutades. Arvestades selle roa laialdast mainet, otsustasid nad osta masina, et rahuldada kasvavat nõudlust või tulevaste menüüde käivitamist oma restoranides. Seejärel võiksid gurmaanlikud kaltsuoonid valmistada nende keskköögis ja jaotada igasse restorani, mis mitte ainult ei säilita toote kvaliteeti, vaid vähendab ka tööjõukulusid.
Klient müüb suurt valikut toite. Kuigi riisipall ei olnud üks peamisi tooteid, vajas ta tõhusat lahendust riisipallide tootmiseks. Seetõttu külastas ta ANKO boksi Hongkongi näitusel. Võrreldes teiste kleebise riisipallidega sisaldab kliendi täidise retsept rohkem koostisosi, sealhulgas maapähklipulbrit, kookospulbrit ja suhkrupulbrit, mis teeb töötajatele raskeks täita samu koostisainete koguseid igasse kleebise riisipalli. Siiski on masinal pulbri täitmise väljutamine keeruline, kuna see kipub kergesti kokku kleepuma ja täitmise süsteemi ummistama. Seetõttu soovitame ANKO automaatset täidisega täidise ja vormimise masinat pulbrilise täidisega täidiste valmistamiseks.
Klient on juhtinud ettevõtet, mis pakub Mehhiko toitu üle 25 aasta. Neil on mitte ainult erakätes olevad restoraniketid, vaid nad levitavad ka üle 20 maitsega külmutatud burritot supermarketitesse. Siiski, kui nende burritod said populaarseks, ei suutnud nende praegused tootmisliinid vastata kasvavale nõudlusele. Siis nad avastasid, et ANKO on välja töötanud burrito vormimismasina, seega tulid nad Taiwani otsima lahendust tootlikkuse suurendamiseks.
ANKO kliendi tootja on Mehhiko toiduainete tootja ja tal on jaotus mitmes Ladina-Ameerika ja Lõuna-Euroopa riigis. Burritos on üks tooteid, mida see klient toodab, ja see klient on otsustanud ülemineku käsitsi tootmiselt automatiseeritud montaažiliinile suureneva toote nõudluse ja tööjõukulude tõttu. See klient tutvustati ANKO FOOD TECH (AFT) kaudu viite kaudu; seejärel külastas klient AFT-d demonstratsiooni ja nad olid väga rahul ANKO masinatega ja meie automatiseeritud süsteemiga valmistatud toodetega. Lisaks ANKO juhendamisele suutis see ettevõte ümber korraldada oma äri, vähendades tootmiskulusid ning keskendudes müügi- ja turundustulemuste parandamisele turu laiendamiseks.
Klient uuris masinat blinide valmistamiseks. Meie agent tegi ANKO SRP-ga (automaatne kevadrulli ja samosa taigna masin) proovisõidu, kuid ei suutnud neid virna panna. Seetõttu uurisid ja arendasid ANKO insenerid välja uue virnastaja, et probleem lahendada.
See on toidu- ja joogiettevõte, mis toodab külmutatud ja värsket toitu ning omab üle 30 juhusliku söögikoha. Ettevõtte toodete enamik materjalidest pärinevad nende enda taludest. Omanik järgib kontseptsiooni, et pakkuda tarbijatele orgaanilist toitu ja lisaaineteta tooteid ning jätkab taimede kasvatamist orgaanilise põllumajanduse meetodil. Omanik avastas, et Taiwani ananassikook on väga populaarne ja maitsev, nii et ta otsustas hakata tootma ananassikooke ja müüma neid oma jaemüügikauplustes. Kuid tal puudus kogemus ananassikookide valmistamisel. Pärast arutelu pakkusime talle välja ananassikoogi täisteenuslahenduse, mis hõlmas ananassikoogi retsepti, seadmeid ja koolitust. Lõpuks usaldas ta ANKO-le uue tootejoone.
Omaniku kompia on nii maitsvad, et inimesed on valmis pikki vahemaid tema poe juurde maapiirkonnas sõitma. Siiski ei suudetud päevas viie inimese poolt valmistatud 1000-1200 kompiat nõudlust rahuldada. See tekitas inimestes pettumust ja mõnikord viis klientide vahelise konfliktini. Klient võttis ühendust ANKO Malaisia edasimüüjaga SD-97SS-i jaoks, kuid pärast masinakatset arvas ANKO insener, et HLT-700XL ja EA-100KA sobivad paremini kompia taigna jaoks, mis oli kindlam, et valmistada krõbedat kompiat, samas kui SD-97SS sobib pehme kääritatud taigna jaoks, et luua kohev tekstuur. Seetõttu otsustas meie insener kohe kasutada HLT-700XL-i ja EA-100KA-d mõne proovi valmistamiseks. Näidiste ja ANKO toidu ja koostisosade pehme jõu abil oli kliendil täielik usaldus meie vastu ja ta tegi tellimuse.