Русский 
Решения для оборудования переработки пищи
Посмотрите наше новое оборудование для переработки продуктов питания и готовые решения
Выпечка
Решения для выпечки
Выпечка относится к продуктам питания на основе муки, которые готовятся в духовке. Они выглядят простыми в приготовлении, однако многие факторы, такие как время отдыха, температура, влажность и марка муки, могут значительно повлиять на процесс замешивания теста. ANKO имеет большой опыт в обработке выпечки, чтобы помочь клиентам в планировании производства продуктов питания, стандартизации и покупке оборудования. Более того, мы предлагаем наиболее подходящие решения для производства продуктов питания, чтобы удовлетворить потребности клиентов.
С ростом спроса ценность ANKO заключается в том, чтобы помочь клиентам повысить эффективность и воспользоваться возможностями в пищевом бизнесе с помощью наших решений по производству продуктов питания.
Вы можете найти больше успешных случаев с полезной информацией о пищевых решениях ниже или отправить нам запрос прямо сейчас!
ЧТО МЫ МОЖЕМ СДЕЛАТЬ
- Поддерживайте стабильность теста.
- Дайте советы по покупке машин для выпечки, начиная от переработки муки, миксера до упаковочной машины в соответствии с вашими требованиями к производственной мощности.
- Разные бренды муки имеют разные ингредиенты и содержание глютена. Исследователи продуктов питания ANKO помогают анализировать, корректировать и тестировать ингредиенты, пока ваш продукт не сможет быть изготовлен на пищевых машинах.
Результат 1 - 22 из 22
Много начинки, одно решение! ANKO помогает турецкому клиенту построить автоматизированную линию по производству весенних рулетов.
Клиент, известный турецкий бренд с более чем 60-летним опытом в производстве турецких и ближневосточных десертов, обслуживает рынки Турции, ОАЭ, России, Германии и Франции. Чтобы расширить свой ассортимент продукции, они приняли пищевое оборудование с поддержкой турецкого агента ANKO, достигнув сильных рыночных результатов. Впечатленные высокопроизводительной машиной для весенних роллов SR-27 от ANKO, они организовали испытание в штаб-квартире ANKO на Тайване. Удовлетворенные процессом, они заказали две машины. Три месяца спустя, ANKO доставила и провела обучение на месте, помогая клиенту успешно запустить автоматизированную линию по производству весенних рулетов и повысить конкурентоспособность на рынке.
Машина для приготовления эмпанада EMP-900 от ANKO – разработана для производства эмпанада из теста с высоким содержанием жира.
ANKO обнаружила, что существует растущий спрос на эмпанадас на мировом рынке. Исследования ANKO показали, что это явление существует не только в Испании и странах Латинской Америки, но также в США, Канаде, Австралии и на Филиппинах. В результате существует большой спрос на автоматизированные машины для приготовления эмпанада. ANKO к ним обращались многие компании и различные клиенты, ищущие машину, способную обрабатывать тесто с высоким содержанием жира, такое как слоеное тесто, для приготовления эмпанадас. В настоящее время многофункциональная машина для наполнения и формования HLT-700 компании ANKO может производить испанские эмпанада с производительностью более тысячи штук продукции в час, используя различные формовочные формы. Новая машина для приготовления эмпанада EMP-900 от ANKO — это наш последний дизайн для приготовления эмпанада с тестом с высоким содержанием жира. Команда ANKO посвятила много времени исследованию и разработке нашего полуаutomated Clamping Mold Device, и он был протестирован с использованием рецепта клиента ANKO из США. Эта машина успешно произвела эмпанадас, которые могут быть либо запечены, либо жарены во фритюре, и соответствуют спецификациям продукта клиента ANKO.
Дизайн производственной линии для восточноафриканского чапати (парата) для кенийской компании
Клиент ANKO является крупным производителем продуктов питания в Кении и имел план расширения бизнеса для увеличения доли рынка и доходов в местном продуктовом бизнесе в Кении. Вот почему они хотели инвестировать в создание нового продукта - восточноафриканского чапати (парата). Клиент узнал о ANKO на выставке Gulfood Expo, сравнил различных поставщиков и решил, что продукты и услуги ANKO являются лучшими. Когда они утвердили заказ, ANKO усердно работала над созданием индивидуальной производственной линии и всей необходимой поддержкой для успешной реализации!
ANKO Линия промышленного производства датских булочек - проектирование машин для индийской компании.
Клиент поставляет датские булочки, чапати, миллефей и булочки с корицей, и они хотели увеличить свою производственную мощность, чтобы повысить продажи в сетях быстрого питания.
Производственная линия японских маньчжу компании ANKO – выполнение крупных заказов для японской компании
Эта компания владеет пекарней, продающей различные булочки и хлеб. Коричневый сахар является распространенным ингредиентом в азиатской кухне, и многие люди считают его здоровой пищей. Клиент разрабатывает фаршированную булочку, в тесто которой добавлен коричневый сахар, и которая весит всего 12-15 г. С тех пор как они начали продавать паровые булочки с коричневым сахаром, их большая популярность сделала обработку такого количества заказов сложной задачей. Зная, что ANKO является экспертом в проектировании оборудования для переработки пищи, они связались с нами для получения решений.
Дизайн автоматической машины для обертывания весенних рулетов для решения проблемы нехватки рабочей силы для южноафриканской компании
Бизнес клиента, который основывается в Южной Африке, охватывает производство замороженных продуктов, выпечки, а также центральную кухню и услуги общественного питания. С ростом популярности гурманских весенних рулетов недостаток сотрудников не мог удовлетворить повышенные требования. В то время клиент активно искал поставщика пищевых машин, обладающего высококачественными машинами и профессиональными услугами. Они слышали, что ANKO производит стабильные и высокопроизводительные машины для приготовления весенних рулетов. В конце концов, они решили полагаться на ANKO, чтобы увеличить производительность.
ANKO предоставляет высококачественные решения для обертки весенних рулетов для клиента в Таиланде, чтобы решить их нестабильное производство обертки весенних рулетов.
У клиента есть производственные линии для выпечки и этнической еды, включая баоцзы, сёмай, харгао, хлеб и т.д. Чтобы предоставить клиентам самую свежую и качественную еду, у них есть пищевые фабрики, центральные кухни, линии по упаковке, холодильные и замороженные установки. Поскольку их текущие продукты стабильно приносят прибыль, они планируют расширить другую линию производства китайских димсамов для производства весенних рулетов. Надеюсь, это сможет создать новый рынок. Перед этим расширением клиент приобрел несколько машин от ANKO для производства баоцзы и остался доволен качеством машин и послепродажным обслуживанием ANKO, поэтому машина для приготовления весенних рулетов ANKO, которая имеет высокую и стабильную производственную мощность, именно то, что им нужно. Поэтому нам приятно сотрудничать с ними и удовлетворять их требования.
ANKO Автоматическая машина для изготовления оберток для весенних рулетов удовлетворяет различные требования индийского клиента к продуктам.
Этот клиент управляет бизнесом по производству хлебобулочных изделий на Ближнем Востоке и во многих других странах Азии. Их собственный бренд гордится полной цепочкой поставок, включая фермы, которые поставляют сырьё, фабрики для переработки, выпечки и производства, а также несколько пекарен, оптовых и розничных дистрибьюторов. По мере расширения своего бизнеса этот клиент активно искал производителей пищевого оборудования, которые могли бы предоставить высококачественные машины и профессиональные услуги. Они признали отличную репутацию ANKO в отрасли и отметили высокую эффективность и полностью автоматическую машину для упаковки весенних рулетов ANKO. Машина может производить широкий ассортимент продукции, включая обертки для самосы и крепы. Этот разнообразный ассортимент продукции может значительно снизить производственные затраты, поэтому этот клиент выбирает ANKO, чтобы помочь им интегрировать полностью автоматизированный производственный процесс для строгого соблюдения стандартов гигиены, безопасности и качества продуктов. Это сотрудничество обеспечило возможность предоставлять более качественные и вкусные продукты питания большему числу потребителей.
ANKO помог клиенту в Испании создать линию производства оберток для весенних рулетов с сертификатом безопасности пищевых продуктов
Компания хорошо известна в Европе, в основном продавая китайскую еду. Они всегда ставят здоровье клиента на первое место, поэтому подчеркивают, что в их продуктах нет искусственных ароматизаторов и красителей, добавок и т.д., и придерживаются философии строгого и тщательного контроля своих продуктов для потребителей. В связи с расширением бизнеса клиент пожелал увеличить производительность и найти поставщика пищевого оборудования с высококачественными машинами и профессиональным обслуживанием. В 2006 году они услышали, что ANKO предоставляет высококачественное, профессиональное и стабильное оборудование, которое благодаря философии проектирования машин облегчает жизнь клиенту. После этого они предоставили детали своих требований к производительности и местным правилам безопасности пищевых продуктов. Для ANKO мы считаем своей задачей удовлетворять их потребности и предоставлять комплексное обучение и послепродажное обслуживание, чтобы их потребители всегда могли наслаждаться безопасной, гигиеничной и вкусной пищей.
ANKO Настроил автоматизированное решение для производства Хар Гоу, чтобы помочь клиенту в Нидерландах выйти на новый бизнес.
Клиент ANKO управляет пекарней в Нидерландах и экспортирует свою выпечку в различные европейские страны, включая Великобританию, Францию, Германию и Люксембург. Недавно этот клиент начал производство китайских димсамов и узнал о ANKO через местные контакты в пищевой промышленности. Благодаря нашей отличной репутации, профессиональному опыту и качественному обслуживанию в отрасли, мы успешно создали автоматизированную линию производства Хар Гоу для изготовления высококачественных Хар Гоу, которая соответствовала ожиданиям клиента.
Линия по производству весенних рулетов от ANKO предоставляет решения для проблем с производством овощных весенних рулетов для клиента из Иордании.
Продукция клиента - это халяльная еда, включая весенние роллы с овощной начинкой, начинкой из курицы и лука, сырной начинкой, а также начинкой из говядины, разрешенной для мусульман. В конце Рамадана пост не требовался. Это было время для людей делать покупки и покупать еду; в результате клиент получил большое количество заказов на весенние роллы (сигарные роллы). Он использует три полуавтоматические машины для производства весенних роллов, которые требуют, чтобы сотрудники заворачивали роллы вручную. Машины ANKO его устраивают. По этой причине клиент рассматривал возможность заказа новой машины для весенних роллов с специальным устройством для складывания и сворачивания, чтобы сократить затраты на труд., увеличить мощность и контролировать качество стандартизации. (Модель SR-24 больше недоступна. Новая модель - машина SR-27.)
ANKO организовала производственную линию для двойного теста самосы, чтобы удовлетворить большой спрос во время Рамадана для индийского клиента
Этот ANKO клиент является известным производителем и поставщиком продуктов питания в Индии, их замороженные продукты и выпечка широко распространены по всей стране. Самоса - это популярный продукт; его можно подавать в качестве уличной еды, и он также является важной частью праздничных торжеств. Ислам является второй по величине религией в Индии, а самосы всегда пользуются высоким спросом во время Рамадана. Поэтому этому клиенту нужны были профессиональные коммерческие пищевые машины, которые могут производить высококачественную продукцию в больших количествах для удовлетворения рыночного спроса. Машины, которые они нашли на месте, не могли удовлетворить их требования к продукту, поэтому они связались с ANKO. Впоследствии они посетили штаб-квартиру ANKO на Тайване. После тестирования машины ANKO в производственных испытаниях наши профессиональные команды предложили множество производственных решений, и клиент остался очень доволен нашими машинами для приготовления самосы.
Автоматическое оборудование для весенних роллов с сыром, разработанное с индивидуальной формой для начинки
Сырный ролл компании отличается тонким тестом, сделанным из теста. По сравнению с китайским спринг-роллом, они довольно похожи в ручном производстве и хрустящем вкусе. Это сотрудничество не в первый раз. Клиент уже покупал наши другие типы машин и был доволен их качеством и производительностью. На этот раз, благодаря нашим индивидуальным услугам и испытаниям, мы следовали его рецепту и последовательно производили сырные рулеты на нашей линии по производству сырных весенних рулетов. Поэтому он снова купил нашу машину без колебаний, чтобы удовлетворить растущие потребности. (Модель SR-24 больше недоступна. Новая модель - машина SR-27.)
-
Автоматическая машина для приготовления самос с начинкой от ANKO увеличивает производительность производства самос для клиента из Кувейта
Процесс производства теста для самос начинается с многократного раскатывания теста, затем укладывания в стопку, отделения по одному и нарезки теста. Сложный процесс требует много времени и трудозатрат. Машина для приготовления теста самосы от ANKO может производить 16,200 штук теста самосы стандартного размера в час и автоматически укладывать их в стопки. Также толщина регулируется по желанию. Это приводит к значительной экономии трудозатрат. Кроме того, машина может производить как тесто для весенних рулетов, так и тесто для самос, что помогает клиенту разработать новую продуктовую линию и создать бизнес-возможности. Инвестиция имеет большую ценность, относительно.
-
Автоматическая машина для приготовления самосы для достижения роста бизнеса индийской компании
Клиент управляет группой пекарен, подразделения которой присутствуют во многих странах Ближнего Востока и Азии. Они формируют полную цепочку поставок, включая фермы для обеспечения сырьем, промышленные пекарни для переработки продуктов и многочисленные розничные пекарни и агентов. Они строго осуществляют контроль качества, чтобы гарантировать, что продукты сохраняют свое лучшее качество при доставке потребителям в любое время. С расширением бизнеса клиент проявил активность в поиске поставщика пищевых машин, который предлагает не только качественное оборудование, но и профессиональное послепродажное обслуживание. В 2000 году они получили информацию о машине для приготовления весенних рулетов ANKO, которая также может производить тесто для самос. Такой многофункциональный и экономичный аппарат стал причиной, по которой они решили сотрудничать с ANKO. После 10 лет использования машины ANKO, благодаря стабильности машины, мы завоевали их доверие. Они думают о ANKO и верят, что мы можем помочь им дальше расширить другие новые продуктовые линии.
ANKO Создала решения для начинки для клиента из Туниса для производства 150-граммовых супер-калцонов
Клиент является владельцем сети отелей в Тунисе. Говоря о кулинарии, их настойчивость в отношении еды завоевала симпатии у посетителей и получила отличные отзывы на некоторых туристических сайтах. Калцоне, как его рецепт, так и ингредиенты, готовится вручную их шеф-поваром. Проводя праздники в отеле, туристы могут купить портативный кальцоне в киоске и наслаждаться им, неспешно прогуливаясь. Из-за широкой популярности блюда они решили купить машину, чтобы удовлетворить растущий спрос или для будущего запуска нового меню в своих ресторанах. Затем гурманские кальцоны могут быть произведены на их центральной кухне и распределены по каждому ресторану, что не только поддерживает качество продукта, но и снижает затраты на труд.
Создание оборудования для производства неслипающих клейких рисовых шариков для клиента ANKO в Гонконге
Клиент продает широкий ассортимент продуктов. Хотя клеевой рисовый шарик не был одним из основных продуктов, ему нужно было решение для эффективного производства клеевых рисовых шариков. Поэтому он посетил стенд ANKO на выставке в Гонконге. По сравнению с другими клейкими рисовыми шариками, рецепт начинки клиента содержит больше ингредиентов, включая арахисовую муку, кокосовую муку и сахарную пудру, что затрудняет работникам заполнение одинакового количества ингредиентов в каждый клейкий рисовый шарик. Тем не менее, машинам также трудно выдавливать порошковую начинку, потому что она легко склонна к слипанию и засорению системы наполнения. Поэтому для приготовления фаршированных блюд с порошковой начинкой настоятельно рекомендуется Автоматическая машина для обсыпки и формовки от ANKO с специально разработанной системой порошковой начинки.
Дизайн полуавтоматической машины для формирования буррито от ANKO помог увеличить производительность компании в США
Клиент управляет компанией, предлагающей мексиканскую кухню, уже более 25 лет. У них есть не только частные сети ресторанов, но также они распределяют более 20 вкусов замороженных буррито в супермаркетах. Однако, когда их буррито стали популярными, производственные мощности их текущих производственных линий не могли удовлетворить растущий спрос. Затем они обнаружили, что ANKO разработала машину для формирования буррито, и они приехали на Тайвань в поисках решения для увеличения производительности.
-
ANKO переработала механизм складывания нашей машины для буррито и предложила отличные решения для производственных проблем клиента из США
Клиент ANKO является производителем мексиканских продуктов питания и имеет дистрибуцию в нескольких странах Латинской Америки и Южной Европы. Буррито - это один из продуктов, которые производит этот клиент, и этот клиент решил перейти от ручного производства к автоматизированной сборочной линии из-за растущего спроса на продукцию и затрат на рабочую силу. Этот клиент был представлен ANKO FOOD TECH (AFT) через рекомендацию; и впоследствии этот клиент посетил AFT для демонстрации, и они были очень довольны машинами ANKO и продуктами, изготовленными нашей автоматизированной системой. Кроме того, с помощью ANKO эта компания смогла реорганизовать свой бизнес, сократить производственные затраты и сосредоточиться на своих продажах и маркетинговых показателях для расширения рынка.
Полуавтоматическое оборудование для производства блинов, разработанное с мягким штабеллером для блинов
Клиент запросил машину для приготовления блинов. Наш агент провел тестовый запуск машины SRP (Автоматическая машина для приготовления весенних рулетов и самосы) от ANKO, но не смог уложить их в стопку. Поэтому инженеры ANKO исследовали и разработали новый укладчик, чтобы решить эту проблему.
Автоматическая линия по производству ананасовых пирогов компании ANKO настроена для запуска нового продукта для клиента из Фиджи.
Это компания по производству продуктов питания и напитков, производящая замороженные и свежие продукты, а также владеющая более чем 30 ресторанами с непринужденной атмосферой. Большинство материалов продуктов компании поступает с собственных ферм. С концепцией предоставления органических продуктов и товаров без добавок для потребителей, владелец настаивает на выращивании растений с использованием органического земледелия. Владелец обнаружил, что тайваньский ананасовый пирог очень популярен и вкусен, поэтому он решил производить ананасовые пироги и продавать их в своих розничных магазинах. Однако у него не было опыта в приготовлении ананасовых пирогов. После обсуждения мы предложили ему индивидуальное решение для ананасового пирога, включая рецепт ананасового пирога, оборудование и обучение. В конце концов, он доверил новую продуктовую линию компании ANKO.
Производственная линия Kompia, разработанная для решения проблемы, когда спрос превышает предложение
Копия владельца настолько вкусна, что люди готовы проехать долгий путь в его магазин в сельской местности. Однако 1,000-1,200 копий, сделанных пятью людьми в день, не могли удовлетворить спрос. Это вызывало у людей разочарование и иногда приводило к конфликтам с клиентами. Клиент связался с малайзийским дистрибьютором ANKO по поводу SD-97SS, но после испытания машины инженер ANKO посчитал, что HLT-700XL и EA-100KA более подходят для теста компии, которое было более плотным для приготовления хрустящей компии, в то время как SD-97SS подходит для мягкого ферментированного теста для создания воздушной текстуры. Поэтому наш инженер сразу решил использовать HLT-700XL и EA-100KA для создания некоторых образцов. С образцами и мягкой силой еды и ингредиентов ANKO, клиент полностью доверял нам и разместил заказ.
Результат 1 - 22 из 22
