Việt 
Giải pháp Thiết bị Chế biến Thực phẩm
Xem máy chế biến thực phẩm mới và giải pháp trọn gói của chúng tôi
Thực phẩm nướng
Giải pháp thực phẩm nướng
Sản phẩm nướng đề cập đến các sản phẩm thực phẩm dựa trên bột và được nướng trong lò. Chúng có vẻ dễ làm, tuy nhiên, nhiều yếu tố như thời gian nghỉ, nhiệt độ, độ ẩm và thương hiệu bột có thể ảnh hưởng đáng kể khi trộn bột. ANKO có nhiều kinh nghiệm trong việc chế biến sản phẩm nướng để hỗ trợ khách hàng trong việc lập kế hoạch sản xuất thực phẩm, tiêu chuẩn hóa và mua sắm thiết bị. Hơn nữa, chúng tôi cung cấp các giải pháp sản xuất thực phẩm phù hợp nhất để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Với sự gia tăng nhu cầu, giá trị của ANKO là giúp khách hàng tăng hiệu quả và nắm bắt cơ hội kinh doanh thực phẩm thông qua các giải pháp sản xuất thực phẩm của chúng tôi.
Bạn có thể tìm thấy nhiều trường hợp thành công hơn với thông tin giải pháp thực phẩm hữu ích mà bạn cần bên dưới hoặc gửi yêu cầu cho chúng tôi ngay bây giờ!
CHÚNG TÔI CÓ THỂ LÀM GÌ
- Duy trì độ ổn định của bột.
- Cung cấp tư vấn cho việc mua máy làm bánh từ máy chế biến bột, máy trộn, đến máy đóng gói theo yêu cầu năng lực sản xuất thực phẩm của bạn.
- Các thương hiệu bột khác nhau có thành phần và hàm lượng gluten khác nhau. Các nhà nghiên cứu thực phẩm của ANKO giúp phân tích, điều chỉnh và thử nghiệm nguyên liệu cho đến khi sản phẩm của bạn có thể được sản xuất bằng máy thực phẩm.
Kết quả 1 - 22 của 22
Nhiều nhân, Một giải pháp! ANKO Giúp khách hàng Thổ Nhĩ Kỳ xây dựng dây chuyền sản xuất bánh cuốn tự động.
Khách hàng, một thương hiệu nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ với hơn 60 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bánh ngọt Thổ Nhĩ Kỳ và Trung Đông, phục vụ các thị trường tại Thổ Nhĩ Kỳ, UAE, Nga, Đức và Pháp. Để mở rộng dòng sản phẩm của họ, họ đã áp dụng máy móc thực phẩm với sự hỗ trợ của đại lý người Thổ Nhĩ Kỳ của ANKO, đạt được kết quả thị trường mạnh mẽ. Ấn tượng với máy cuốn bánh xèo SR-27 công suất cao của ANKO, họ đã sắp xếp một buổi thử nghiệm tại trụ sở của ANKO ở Đài Loan. Hài lòng với quy trình, họ đã đặt hàng hai máy. Ba tháng sau, ANKO đã giao hàng và cung cấp đào tạo tại chỗ, giúp khách hàng thành công trong việc ra mắt dây chuyền sản xuất nem tự động và nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Máy làm Empanada EMP-900 của ANKO – Được thiết kế để sản xuất Empanadas làm từ bột có hàm lượng chất béo cao
ANKO đã nhận thấy có một nhu cầu ngày càng tăng đối với Empanadas trên thị trường thế giới. Nghiên cứu của ANKO đã xác định rằng hiện tượng này không chỉ tồn tại ở Tây Ban Nha và các nước Mỹ Latinh, mà còn ở Hoa Kỳ, Canada, Úc và Philippines. Và kết quả là, có một nhu cầu lớn về máy làm Empanada tự động. ANKO đã được nhiều công ty và khách hàng khác nhau tiếp cận để tìm kiếm một máy có thể xử lý bột có hàm lượng chất béo cao như bột bánh ngàn để làm Empanadas. Hiện tại, máy làm và đổ đầy đa năng HLT-700 của ANKO có thể sản xuất bánh Empanadas kiểu Tây Ban Nha với công suất hơn một nghìn sản phẩm mỗi giờ bằng cách sử dụng nhiều loại khuôn khác nhau. Máy làm Empanada EMP-900 mới của ANKO là thiết kế mới nhất của chúng tôi để làm Empanadas với bột pastry có hàm lượng chất béo cao. Đội ngũ của ANKO đã dành nhiều thời gian nghiên cứu và phát triển Thiết bị Khuôn Kẹp Bán Tự Động của chúng tôi, và nó đã được thử nghiệm bằng công thức của khách hàng ANKO từ Hoa Kỳ. Máy này đã sản xuất thành công Empanadas có thể được nướng hoặc chiên ngập dầu và đáp ứng các thông số sản phẩm của khách hàng ANKO.
Thiết kế dây chuyền sản xuất Chapati (Paratha) Đông Phi tùy chỉnh cho một công ty ở Kenya
Một khách hàng ANKO là một nhà sản xuất thực phẩm lớn ở Kenya và có kế hoạch mở rộng kinh doanh để tăng thị phần và doanh thu trong ngành thực phẩm địa phương ở Kenya. Đó là lý do tại sao họ muốn đầu tư vào việc tạo ra một sản phẩm mới - Chapati Đông Phi (Paratha). Khách hàng đã biết về ANKO từ triển lãm Gulfood và so sánh nhiều nhà cung cấp khác nhau và quyết định rằng sản phẩm và dịch vụ của ANKO là tốt nhất. Khi họ ký tên vào đơn hàng, ANKO đã làm việc chăm chỉ để cung cấp dây chuyền sản xuất tùy chỉnh và tất cả sự hỗ trợ cần thiết cho một sự triển khai thành công!
ANKO Dây chuyền sản xuất công nghiệp Bánh ngọt Đan Mạch - Thiết kế máy móc cho một công ty Ấn Độ.
Khách hàng cung cấp bánh ngọt Đan Mạch, chapatis, Mille-feuilles và bánh cuộn quế, và họ mong muốn nâng cấp công suất sản xuất để tăng doanh số trong các chuỗi thức ăn nhanh.
Dây chuyền sản xuất Manju của ANKO – Đáp ứng các đơn hàng lớn cho một công ty Nhật Bản
Công ty này sở hữu một tiệm bánh, bán nhiều loại bánh bao và bánh mì. Đường nâu là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực châu Á, và nhiều người coi nó là thực phẩm lành mạnh. Khách hàng phát triển một loại bánh bao nhân thịt mà bột được thêm đường nâu và chỉ nặng 12-15g. Kể từ khi họ bắt đầu bán bánh bao hấp đường nâu, sự phổ biến lớn đã khiến họ khó xử lý nhiều đơn hàng. Biết rằng ANKO là chuyên gia trong việc thiết kế thiết bị chế biến thực phẩm, họ đã liên hệ với chúng tôi để tìm giải pháp.
Thiết kế máy làm vỏ bánh cuốn tự động để giải quyết tình trạng thiếu lao động cho một công ty Nam Phi
Các doanh nghiệp của khách hàng, được thành lập tại Nam Phi, mở rộng từ sản xuất thực phẩm đông lạnh, sản phẩm nướng đến bếp trung tâm và dịch vụ ăn uống. Với việc món nem cuốn cao cấp ngày càng trở nên phổ biến, số lượng nhân viên không đủ không thể đáp ứng được nhu cầu cao hơn. Vào thời điểm đó, khách hàng đang tích cực tìm kiếm một nhà cung cấp máy thực phẩm sở hữu máy móc chất lượng cao và dịch vụ chuyên nghiệp. Họ nghe nói rằng ANKO sản xuất máy cuốn bánh tráng có năng suất ổn định và cao. Cuối cùng, họ quyết định dựa vào ANKO để tăng năng suất.
ANKO Cung cấp giải pháp vỏ bánh cuốn chất lượng cao cho một khách hàng tại Thái Lan, nhằm giải quyết vấn đề sản xuất vỏ bánh cuốn không ổn định.
Khách hàng có các dây chuyền sản xuất cho bánh ngọt và thực phẩm dân tộc, bao gồm baozi, siomay, hargao, bánh mì, v.v. Để cung cấp thực phẩm tươi ngon và chất lượng tốt nhất cho khách hàng, họ có các nhà máy thực phẩm, bếp trung tâm, dây chuyền sản xuất bao bì, cơ sở làm mát và đông lạnh. Bởi vì các sản phẩm hiện tại của họ ổn định tạo ra lợi nhuận, họ dự định mở rộng dây chuyền sản xuất dim sum Trung Quốc khác để sản xuất bánh cuốn. Hy vọng nó có thể tạo ra một thị trường mới. Trước khi mở rộng, khách hàng đã mua một số máy từ ANKO để làm baozi và hài lòng với chất lượng máy móc cũng như dịch vụ hậu mãi của ANKO, vì vậy máy làm bánh cuốn của ANKO, có công suất sản xuất cao và ổn định, chính là điều họ muốn. Vì vậy, chúng tôi rất vui được hợp tác với họ và đáp ứng các yêu cầu của họ.
ANKO Máy làm vỏ bánh cuốn tự động đáp ứng nhiều yêu cầu sản phẩm của khách hàng Ấn Độ
Khách hàng này điều hành một doanh nghiệp tiệm bánh ở Trung Đông và nhiều quốc gia khác ở châu Á. Thương hiệu độc quyền của họ tự hào có một chuỗi cung ứng sản xuất hoàn chỉnh, bao gồm các trang trại cung cấp nguyên liệu thô, nhà máy chế biến, nướng và sản xuất, cũng như một số tiệm bánh, nhà phân phối bán buôn và bán lẻ. Khi doanh nghiệp của họ mở rộng, khách hàng này đã tích cực tìm kiếm các nhà sản xuất máy móc thực phẩm có thể cung cấp máy móc chất lượng cao và dịch vụ chuyên nghiệp. Họ đã công nhận danh tiếng xuất sắc của ANKO trong ngành và thừa nhận máy cuốn bánh tráng tự động hoàn toàn và hiệu quả cao của ANKO. Máy có thể sản xuất nhiều loại sản phẩm bao gồm vỏ Samosa và bánh Crepes. Dòng sản phẩm đa dạng này có thể giảm chi phí sản xuất một cách đáng kể, do đó, khách hàng này chọn ANKO để giúp họ tích hợp một quy trình sản xuất hoàn toàn tự động nhằm nghiêm ngặt duy trì tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, an toàn và chất lượng. Sự hợp tác này đảm bảo khả năng cung cấp nhiều sản phẩm thực phẩm chất lượng cao và ngon miệng hơn đến với nhiều người tiêu dùng hơn.
ANKO đã hỗ trợ một khách hàng ở Tây Ban Nha thiết lập một dây chuyền sản xuất Bánh Tráng Cuốn An Toàn Thực Phẩm.
Công ty nổi tiếng ở châu Âu, chủ yếu bán đồ ăn Trung Quốc. Họ luôn đặt sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu, vì vậy họ nhấn mạnh rằng không có hương liệu và phẩm màu nhân tạo, không có phụ gia, v.v. và có triết lý kiểm soát sản phẩm của mình một cách nghiêm ngặt và cẩn thận cho người tiêu dùng. Do sự mở rộng kinh doanh, khách hàng mong muốn tăng năng suất và tìm một nhà cung cấp máy móc thực phẩm với máy móc chất lượng cao và dịch vụ chuyên nghiệp. Vào năm 2006, họ nghe nói rằng ANKO cung cấp máy móc chất lượng cao, chuyên nghiệp và ổn định, và triết lý thiết kế máy móc đã làm nhẹ gánh nặng cho khách hàng. Sau đó, họ đã cung cấp chi tiết về yêu cầu về năng suất và các quy định địa phương về an toàn thực phẩm. Đối với ANKO, chúng tôi coi đó là nhiệm vụ của mình để đáp ứng nhu cầu của họ và cung cấp đào tạo toàn diện cũng như dịch vụ hậu mãi, để người tiêu dùng của họ luôn có thể thưởng thức thực phẩm an toàn, vệ sinh và ngon miệng.
ANKO Tùy chỉnh một Giải pháp Sản xuất Har Gow Tự động để giúp một Khách hàng ở Hà Lan Mở rộng vào một Doanh nghiệp Mới
Một khách hàng ANKO điều hành một nhà máy bánh ở Hà Lan và xuất khẩu các sản phẩm bánh của họ đến nhiều quốc gia châu Âu, bao gồm Vương quốc Anh, Pháp, Đức và Luxembourg. Gần đây, khách hàng này đã bắt đầu sản xuất Dim Sum Trung Quốc và đã biết đến ANKO thông qua các mối quan hệ trong ngành thực phẩm địa phương. Nhờ vào danh tiếng xuất sắc, chuyên môn chuyên nghiệp và dịch vụ chất lượng trong ngành, chúng tôi đã thành công trong việc tạo ra một dây chuyền sản xuất Har Gow tự động để sản xuất Har Gow chất lượng cao đáp ứng mong đợi của khách hàng.
Dây chuyền sản xuất nem cuốn của ANKO cung cấp giải pháp cho các vấn đề sản xuất nem cuốn rau của một khách hàng Jordan.
Sản phẩm của khách hàng là thực phẩm Halal, bao gồm nem cuốn với nhân rau, nhân gà và hành, nhân phô mai cũng như nhân bò, được phép cho người Hồi giáo. Vào cuối tháng Ramadan, việc nhịn ăn không còn cần thiết. Đó là thời gian để mọi người đi mua sắm và mua thực phẩm; do đó, khách hàng nhận được một số lượng lớn đơn hàng nem cuốn (cuốn thuốc lá). Ông sử dụng ba máy sản xuất nem cuốn bán tự động, cần nhân viên cuốn nem bằng tay. Các máy ANKO đáp ứng được nhu cầu của ông. Vì lý do đó, khách hàng đã xem xét đặt hàng một máy làm nem cuốn mới với thiết bị gấp và cuốn đặc biệt, nhằm giảm chi phí lao động., tăng cường năng lực và kiểm soát chất lượng tiêu chuẩn hóa. (Máy SR-24 không còn khả dụng. Mẫu mới là máy SR-27.)
ANKO đã thiết lập một Dây chuyền sản xuất Bánh Samosa Đôi để đáp ứng nhu cầu lớn trong tháng Ramadan cho một khách hàng Ấn Độ
Khách hàng ANKO này là một nhà sản xuất và cung cấp thực phẩm nổi tiếng ở Ấn Độ, thực phẩm đông lạnh và bánh nướng của họ được phân phối rộng rãi trên toàn quốc. Samosa là một món ăn phổ biến; nó có thể được phục vụ như một món ăn vặt đường phố, và cũng là một phần quan trọng trong các lễ hội. Hồi giáo là tôn giáo lớn thứ hai ở Ấn Độ, và bánh Samosa luôn được ưa chuộng trong tháng Ramadan. Do đó, khách hàng này cần những máy móc thực phẩm thương mại chuyên nghiệp có thể sản xuất các sản phẩm chất lượng cao với số lượng lớn để đáp ứng nhu cầu thị trường. Các máy móc họ tìm thấy tại địa phương không thể đáp ứng yêu cầu sản phẩm của họ, vì vậy họ đã liên hệ với ANKO. Sau đó, họ đã đến thăm trụ sở của ANKO tại Đài Loan. Sau khi thử nghiệm máy của ANKO với các thử nghiệm sản xuất, các đội ngũ chuyên nghiệp của chúng tôi đã cung cấp nhiều giải pháp sản xuất, và khách hàng rất hài lòng với máy làm bánh Samosa Pastry Sheet của chúng tôi.
Thiết bị tự động làm chả giò phô mai được thiết kế với khuôn nhân tùy chỉnh
Chả giò phô mai của công ty có lớp vỏ mỏng được làm từ bột. So với chả giò Trung Quốc, chúng khá giống nhau về quy trình sản xuất thủ công và vị giòn. Sự hợp tác này không phải là lần đầu tiên. Khách hàng đã mua các loại máy khác của chúng tôi và hài lòng với chất lượng cũng như năng suất của chúng. Lần này, thông qua các dịch vụ và thử nghiệm tùy chỉnh của chúng tôi, chúng tôi đã theo công thức của anh ấy và lần lượt sản xuất các cuộn phô mai qua dây chuyền sản xuất bánh cuốn phô mai của chúng tôi. Do đó, anh ấy vẫn mua máy của chúng tôi mà không do dự để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng. (Máy SR-24 không còn khả dụng. Mẫu mới là máy SR-27.)
-
Máy làm bột bánh samosa tự động của ANKO tăng năng suất cho sản xuất samosa của khách hàng ở Kuwait
Quá trình sản xuất bột bánh samosa bắt đầu từ việc liên tục cán bột, sau đó xếp chồng lên nhau, tách ra từng cái một, và cắt bột. Quá trình phức tạp tốn nhiều thời gian và chi phí lao động. Máy làm vỏ bánh Samosa của ANKO có thể sản xuất 16.200 miếng vỏ bánh samosa tiêu chuẩn mỗi giờ và tự động xếp chồng lên nhau. Ngoài ra, độ dày có thể điều chỉnh theo mong muốn. Điều đó dẫn đến việc tiết kiệm đáng kể chi phí lao động. Ngoài ra, máy có thể sản xuất cả bột bánh cuốn và bột bánh samosa, điều này giúp khách hàng phát triển một dòng sản phẩm mới và mang lại cơ hội kinh doanh. Đầu tư này có giá trị lớn, tương đối.
-
Máy làm bột Samosa tự động để đạt được sự tăng trưởng kinh doanh cho một công ty Ấn Độ
Khách hàng điều hành một nhóm tiệm bánh có các chi nhánh hiện diện ở nhiều quốc gia thuộc Trung Đông và châu Á. Họ hình thành một chuỗi cung ứng hoàn chỉnh, bao gồm các trang trại cung cấp nguyên liệu thô, các tiệm bánh công nghiệp để chế biến thực phẩm, và nhiều tiệm bánh bán lẻ cùng đại lý. Họ thực hiện kiểm soát chất lượng một cách nghiêm ngặt để đảm bảo rằng sản phẩm luôn giữ được chất lượng tốt nhất khi giao đến tay người tiêu dùng. Với sự mở rộng kinh doanh, khách hàng đã chủ động tìm kiếm một nhà cung cấp máy thực phẩm không chỉ cung cấp máy móc chất lượng tốt mà còn có dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp. Vào năm 2000, họ nhận được thông tin về máy làm bánh cuốn của ANKO có thể sản xuất bột samosa chất lượng tốt. Một chiếc máy đa năng và tiết kiệm chi phí như vậy là lý do mà họ quyết định hợp tác với ANKO. Sau 10 năm sử dụng máy ANKO, nhờ vào sự ổn định của máy, chúng tôi đã giành được niềm tin của họ. Họ luôn nghĩ đến ANKO và tin rằng chúng tôi có thể giúp họ mở rộng thêm các dòng sản phẩm mới.
ANKO Đã tạo ra giải pháp nhồi cho một khách hàng Tunisia để làm 150g Calzones siêu lớn
Khách hàng là chủ sở hữu của một chuỗi khách sạn ở Tunisia. Nói về nấu ăn, sự khăng khăng của họ về thực phẩm đã nhận được sự yêu thích từ du khách và nhận được nhiều bình luận tích cực trên một số trang web du lịch. Calzone, cả công thức và nguyên liệu của nó, được làm thủ công bởi đầu bếp của họ. Khi nghỉ lễ tại khách sạn, du khách có thể mua một chiếc calzone di động tại quầy bán hàng và thưởng thức nó trong khi đi dạo một cách thoải mái. Do danh tiếng rộng rãi của món ăn, họ đã quyết định mua một chiếc máy để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng hoặc sự ra mắt trong tương lai của thực đơn mới tại các nhà hàng của họ. Sau đó, những chiếc calzone cao cấp có thể được sản xuất tại bếp trung tâm của họ và phân phối đến từng nhà hàng, điều này không chỉ duy trì chất lượng sản phẩm mà còn giảm chi phí lao động.
Tạo thiết bị sản xuất bánh trôi không dính cho khách hàng của ANKO tại Hồng Kông
Khách hàng bán nhiều loại thực phẩm khác nhau. Mặc dù bánh trôi nước không phải là một trong những sản phẩm chính, nhưng anh ấy cần một giải pháp để sản xuất bánh trôi nước một cách hiệu quả. Do đó, anh đã đến gian hàng của ANKO tại một triển lãm ở Hồng Kông. So với các viên bánh trôi khác, công thức nhân của khách hàng chứa nhiều nguyên liệu hơn, bao gồm bột đậu phộng, bột dừa và bột đường, điều này khiến cho công nhân khó có thể cho cùng một lượng nguyên liệu vào mỗi viên bánh trôi. Tuy nhiên, việc máy móc ép bột để lấp đầy cũng khó khăn vì nó dễ bị vón cục và làm tắc nghẽn hệ thống lấp đầy. Do đó, để làm thực phẩm nhồi với nhân bột, Máy Nhồi và Định Hình Tự Động của ANKO với hệ thống nhồi bột được thiết kế đặc biệt được khuyến nghị cao.
Thiết kế Máy tạo hình Burrito Bán tự động của ANKO đã giúp tăng năng suất cho một công ty ở Mỹ
Khách hàng đã điều hành công ty cung cấp món ăn Mexico trong hơn 25 năm. Họ không chỉ sở hữu các chuỗi nhà hàng tư nhân, mà còn phân phối hơn 20 hương vị burrito đông lạnh đến các siêu thị. Tuy nhiên, khi burrito của họ trở nên phổ biến, công suất sản xuất của các dây chuyền sản xuất hiện tại không thể đáp ứng được nhu cầu ngày càng tăng. Sau đó, họ phát hiện rằng ANKO đã phát triển máy tạo hình burrito, vì vậy họ đã đến Đài Loan để tìm kiếm giải pháp tăng năng suất.
-
ANKO đã thiết kế lại cơ chế gập của Máy làm Burrito và cung cấp những giải pháp tuyệt vời cho các vấn đề sản xuất của một khách hàng ở Mỹ.
Khách hàng của ANKO là một nhà sản xuất sản phẩm thực phẩm Mexico và có phân phối ở một số quốc gia ở Mỹ Latinh và Nam Âu. Burritos là một trong những sản phẩm mà khách hàng này sản xuất, và khách hàng này đã quyết định chuyển từ sản xuất thủ công sang dây chuyền lắp ráp tự động do nhu cầu sản phẩm ngày càng tăng và chi phí lao động. Khách hàng này được giới thiệu đến ANKO FOOD TECH (AFT) thông qua một sự giới thiệu; và sau đó khách hàng này đã đến AFT để xem trình diễn, và họ rất hài lòng với máy móc của ANKO và các sản phẩm được sản xuất bởi hệ thống tự động của chúng tôi. Ngoài ra, với sự hướng dẫn của ANKO, công ty này đã có thể tái cấu trúc doanh nghiệp của họ, tiết kiệm chi phí sản xuất và tập trung vào hiệu suất bán hàng và tiếp thị để mở rộng thị trường.
Thiết bị sản xuất Blini bán tự động được thiết kế với máy xếp bánh pancake mềm
Khách hàng đã hỏi về một máy làm blini. Đại lý của chúng tôi đã thử nghiệm với máy SRP (Máy làm bánh cuốn và bánh samosa tự động) của ANKO, nhưng không thể sắp xếp chúng thành một chồng. Do đó, các kỹ sư của ANKO đã nghiên cứu và phát triển một máy xếp mới để giải quyết vấn đề.
Dây chuyền sản xuất bánh dứa tự động của ANKO được thiết lập cho việc ra mắt sản phẩm mới cho một khách hàng ở Fiji.
Đây là một công ty thực phẩm và đồ uống, sản xuất thực phẩm đông lạnh và tươi, và sở hữu hơn 30 nhà hàng ăn uống bình dân. Hầu hết nguyên liệu của các sản phẩm của công ty đều từ các trang trại của chính mình. Với khái niệm cung cấp thực phẩm hữu cơ và sản phẩm không có phụ gia cho người tiêu dùng, chủ sở hữu khẳng định việc trồng cây bằng phương pháp canh tác hữu cơ. Chủ sở hữu nhận thấy bánh dứa Đài Loan rất phổ biến và ngon, vì vậy ông quyết định sản xuất bánh dứa và bán chúng tại các cửa hàng bán lẻ của mình. Tuy nhiên, ông không có kinh nghiệm trong việc làm bánh dứa. Sau khi thảo luận, chúng tôi đã đề xuất một giải pháp tổng thể làm bánh dứa được thiết kế riêng cho ông, bao gồm công thức bánh dứa, thiết bị và đào tạo. Cuối cùng, ông đã giao phó cho ANKO dòng sản phẩm mới.
Dây chuyền sản xuất Kompia được thiết kế để giải quyết vấn đề mà nhu cầu vượt quá cung.
Kompia của chủ cửa hàng ngon đến nỗi mọi người sẵn sàng đi một quãng đường dài đến cửa hàng của ông ở vùng nông thôn. Tuy nhiên, 1.000-1.200 kompia được làm bởi năm người mỗi ngày không đủ để đáp ứng nhu cầu. Điều đó khiến mọi người cảm thấy thất vọng và đôi khi dẫn đến xung đột với khách hàng. Khách hàng đã liên hệ với nhà phân phối của ANKO tại Malaysia về SD-97SS, nhưng sau khi thử máy, kỹ sư của ANKO cho rằng HLT-700XL và EA-100KA phù hợp hơn cho bột kompia chắc hơn để làm kompia giòn, trong khi SD-97SS phù hợp cho bột lên men mềm để tạo ra kết cấu xốp. Vì vậy, kỹ sư của chúng tôi đã ngay lập tức quyết định sử dụng HLT-700XL và EA-100KA để làm một số mẫu. Với các mẫu và sức mạnh mềm của thực phẩm và nguyên liệu từ ANKO, khách hàng hoàn toàn tin tưởng vào chúng tôi và đã đặt hàng.
Kết quả 1 - 22 của 22
