Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Apskatiet mūsu jaunās pārtikas apstrādes mašīnas un kompleksās risinājumus
Ceptie izstrādājumi attiecas uz miltu pamatā esošiem pārtikas produktiem, kas tiek cepti krāsnī. Tie izskatās viegli pagatavojami, taču daudzi faktori, piemēram, atpūtas laiks, temperatūra, mitrums un miltu zīmols, var ievērojami ietekmēt mīklas sajaukšanu. ANKO ir ļoti pieredzējis ceptie izstrādājumu apstrādes jomā, lai palīdzētu klientiem pārtikas ražošanas plānošanā, standartizācijā un iekārtu iegādē. Turklāt mēs piedāvājam vispiemērotākās pārtikas ražošanas risinājumus, lai apmierinātu klientu vajadzības.
Ar pieprasījuma pieaugumu, ANKO vērtība ir palīdzēt klientiem palielināt efektivitāti un izmantot pārtikas biznesa iespējas, izmantojot mūsu pārtikas ražošanas risinājumus.
Jūs varat atrast vairāk veiksmīgu gadījumu, kas sniedz noderīgu pārtikas risinājumu informāciju, ko jums nepieciešams zemāk vai nosūtīt mums vaicājumu tagad!
ANKO ir konstatējis, ka pasaules tirgū palielinās pieprasījums pēc Empanadas. ANKO pētījums ir noskaidrojis, ka šis fenomens pastāv ne tikai Spānijā un Latīņamerikas valstīs, bet arī ASV, Kanādā, Austrālijā un Filipīnās. Un rezultātā ir liela pieprasījums pēc automatizētām Empanada mašīnām. ANKO ir sazinājies ar daudzām uzņēmējdarbības un dažādiem klientiem, kuri meklē mašīnu, kas var apstrādāt augstu tauku saturu mīklas, piemēram, pīrāgu mīklas, lai pagatavotu Empanadas. Pašlaik ANKO HLT-700 daudzfunkcionālā pildīšanas un veidošanas mašīna var ražot Spānijas stilā Empanadas ar vairāk nekā tūkstošu gabalu stundā izmantojot dažādus veidošanas veidnes. ANKO jaunā EMP-900 Empanada gatavošanas mašīna ir mūsu jaunākais dizains, kas paredzēts Empanadu gatavošanai ar augstu tauku saturu mīklā. Komandas ANKO ir veltījusi daudz laika pētījumiem un mūsu pusautomātiskās sasprindzināšanas veidnes ierīces izstrādei, un tā tika pārbaudīta, izmantojot ANKO klienta recepti no ASV. Šī mašīna veiksmīgi ražo Empanadas, kas var tikt cepamas vai dziļi ceptas un atbilst ANKO klientu produktu specifikācijām.
ANKO klientam ir liels pārtikas ražotājs Kenijā, kurš plāno paplašināt savu biznesu, lai palielinātu tirgus daļu un ienākumus vietējā pārtikas biznesā Kenijā. Tāpēc viņi vēlējās ieguldīt jauna produkta izveidē - Austrumāfrikas Chapati (Paratha). Klients uzzināja par ANKO no Gulfood Expo un salīdzināja dažādus piegādātājus, un nolēma, ka ANKO produkti un pakalpojumi ir labākie. Kad viņi parakstīja pasūtījumu, ANKO strādāja centīgi, lai nodrošinātu pielāgotu ražošanas līniju un visu nepieciešamo atbalstu veiksmīgai ieviešanai!
Klients piegādā Dāņu konditorejas izstrādājumus, čapātus, Mille-feuilles un kanēļmaizītes, un viņi vēlējās uzlabot savu ražošanas apjomu, lai palielinātu pārdošanu ātrās ēdināšanas ķēdēs.
Šī uzņēmuma īpašumā ir maiznīca, kas pārdod dažādus maizes izstrādājumus un maizi. Brūnais cukurs ir bieži sastopams sastāvdaļa Āzijas virtuvē, un daudzi uzskata to par veselīgu pārtiku. Klients izstrādā pildītu maizi, kurā mīklai tiek pievienots brūnais cukurs un kas sver tikai 12-15g. Kopš viņi sāka pārdot brūnā cukura tvaicētas maizes, lielā popularitāte ir padarījusi grūti apstrādāt tik daudz pasūtījumu. Zinot, ka ANKO ir eksperti pārtikas apstrādes iekārtu projektēšanā, viņi sazinājās ar mums, lai atrastu risinājumus.
Klienta uzņēmumi, kas dibināti Dienvidāfrikā, nodarbojas ar saldētu pārtiku, cepšanas produktu ražošanu, centrālās virtuves un ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu. Ar gurmējošo pavasara rullīti kļuva arvien populārāka, nepietiekami darbinieki nevarēja apmierināt augstākus pieprasījumus. Tajā laikā klientam aktīvi bija nepieciešams pārtikas mašīnu piegādātājs, kas nodrošina augstas kvalitātes mašīnas un profesionālus pakalpojumus. Viņi dzirdēja, ka ANKO ražo stabilas un augstas produktivitātes pavāru mašīnas. Beidzot viņi nolēma paļauties uz ANKO, lai palielinātu produktivitāti.
Klientam ir ražošanas līnijas konditorejas un etniskajai pārtikai, ieskaitot baozi, siomay, hargao, maizi, utt. Lai nodrošinātu svaigāko un labāko kvalitātes pārtiku klientiem, viņiem ir pārtikas rūpnīcas, centrālās virtuves, iepakojuma ražošanas līnijas, dzesēšanas un saldēšanas iekārtas. Tā kā viņu pašreizējie produkti stabili gūst peļņu, viņi plāno paplašināt citu ķīniešu dim sum ražošanas līniju, lai ražotu pavasara rolīti. Ceru, ka tas var izveidot jaunu tirgu. Pirms šīs paplašināšanās klientam bija vairākas mašīnas no ANKO, lai pagatavotu baozi, un viņš bija apmierināts ar mašīnu kvalitāti un ANKO pēc-pārdošanas servisu, tāpēc ANKO pavasara rullīšu mašīna, kuras ražošanas jauda ir augsta un stabila, ir tieši tas, ko viņi vēlas. Tāpēc mums ir prieks sadarboties ar viņiem un apmierināt viņu prasības.
Šis klienta uzņēmums darbojas kā konditorejas bizness Vidējos Austrumos un daudzās citās valstīs Āzijā. Viņu īpašā zīmola lepnums ir pilnīga ražošanas piegādes ķēde, kas ietver saimniecības, kas nodrošina izejvielas, rūpnīcas pārstrādei, cepšanai un ražošanai, kā arī vairākas maizes ceptuves, vairumtirdzniecības un mazumtirdzniecības izplatītājus. Kā viņu bizness paplašinājās, šis klients aktīvi meklēja pārtikas mašīnu ražotājus, kas varētu nodrošināt augstas kvalitātes mašīnas un profesionālas pakalpojumus. Viņi atzina ANKO izcilu reputāciju nozarē un atzina ANKO augsti efektīvo un pilnībā automātisko Pavasara Rullīšu ietinēja mašīnu. Mašīna var ražot plašu produktu klāstu, ieskaitot Samosas ietījumus un Crepes. Šī daudzveidīgā produktu līnija var ievērojami samazināt ražošanas izmaksas, tāpēc šis klients izvēlas ANKO, lai palīdzētu viņiem integrēt pilnīgi automātisku ražošanas procesu, lai stingri ievērotu pārtikas higiēnas, drošības un kvalitātes standartus. Šī sadarbība nodrošināja iespēju piedāvāt vairāk augstas kvalitātes un garšīgu pārtikas produktu vairākām patērētāju grupām.
Uzņēmums ir labi pazīstams Eiropā, galvenokārt pārdodot ķīniešu ēdienu. Viņi vienmēr uzskata klientu veselību par prioritāti, tāpēc tie uzsver, ka nav mākslīgu garšvielu un krāsvielu, nav piedevu utt., un viņiem ir filozofija stingri un rūpīgi kontrolēt savus produktus savu patērētāju labā. Biznesa paplašināšanās dēļ klientam bija vēlēšanās palielināt produktivitāti un atrast pārtikas mašīnu piegādātāju ar augstas kvalitātes iekārtām un profesionālu servisu. 2006. gadā viņi dzirdēja, ka ANKO piedāvā augstas kvalitātes, profesionālas un stabīlas mašīnas, kuru mašīnu projektēšanas filozofija atvieglo klientu. Pēc tam viņi sniedza detaļas par savu produktivitātes prasību un vietējām pārtikas drošības noteikumiem. ANKO gadījumā mēs uzskatām, ka ir mūsu pienākums apmierināt viņu vajadzības un nodrošināt visaptverošu apmācību un pēcpārdošanas pakalpojumus, lai viņu patērētāji vienmēr varētu baudīt drošu, higiēnisku un garšīgu pārtiku.
ANKO klients vada cepšanas rūpnīcu Nīderlandē un eksportē savus cepamos produktus uz dažādām Eiropas valstīm, tostarp Apvienoto Karalisti, Franciju, Vāciju un Luksemburgu. Nesen šis klients iesaistījās ķīniešu Dim Sum ražošanā un uzzināja par ANKO caur vietējiem pārtikas nozares kontaktiem. Pateicoties mūsu izcilai reputācijai, profesionālajai ekspertīzei un kvalitatīvam pakalpojumam nozarē, mums veiksmīgi izdevās izveidot automatizētu Har Gow ražošanas līniju, lai ražotu augstas kvalitātes Har Gow, kas atbilda klienta gaidām.
Klienta produkti ir halāla pārtika, tai skaitā pavasara rullīši ar dārzeņu pildījumu, vistas un sīpolu pildījumu, siera pildījumu un liellopa pildījumu, kas ir atļauts musulmaņiem. Ramadāna beigās nebijās obligāta gavēšana. Tas bija laiks, kad cilvēki devās iepirkties un pirkt pārtiku; rezultātā klientam tika saņemts liels skaits pavasara rullīšu (cigāru rullīšu) pasūtījumu. Viņš izmanto trīs pusautomātiskas pavasara rullīšu ražošanas mašīnas, kurām nepieciešami darbinieki, lai ietītu rullīšus ar rokām. ANKO mašīnas viņam ir apmierinošas. Tāpēc klientam bija plānots pasūtīt jaunu pavasara rullīšu mašīnu ar īpašu saliekšanas un ritināšanas ierīci, lai samazinātu darba izmaksas, palielināt jaudu un kontrolēt standartizācijas kvalitāti. (SR-24 vairs nav pieejams. Jaunais modelis ir SR-27 mašīna.)
Šis ANKO klientis ir labi pazīstams pārtikas ražotājs un piegādātājs Indijā, viņu saldētā pārtika un ceptie izstrādājumi ir plaši izplatīti visā valstī. Samosa ir populāra pamatēdiena sastāvdaļa; to var pasniegt kā ielas ēdienu uzkodu, un tās ir arī svarīga svinību daļa. Islāms ir otra lielākā reliģija Indijā, un samosas vienmēr ir lielā pieprasījumā Ramadāna laikā. Tādēļ šim klientam bija nepieciešamas profesionālas komerciālās pārtikas iekārtas, kas spēj ražot augstas kvalitātes produktus lielos daudzumos, lai apmierinātu tirgus pieprasījumu. Vietējās atrastās mašīnas neatbilda viņu produktu prasībām, tāpēc viņi sazinājās ar ANKO. Tālāk viņi apmeklēja ANKO galveno biroju Taivānā. Pēc ANKO mašīnas pārbaudes ar ražošanas izmēģinājumiem mūsu profesionālās komandas piedāvāja daudzus ražošanas risinājumus, un klients bija ļoti apmierināts ar mūsu Samosa mīklas loksnes mašīnām.
Uzņēmuma siera rullītis ir izgatavots no plānas mīklas. Salīdzinot ar ķīniešu pavāra rullītiem, tie ir diezgan līdzīgi gan izgatavošanas procesā, gan kraukšķīgajā garšā. Šī sadarbība nav pirmā reize. Klients ir iegādājies mūsu citu mašīnu veidus un bija apmierināts ar to kvalitāti un produktivitāti. Šoreiz, izmantojot mūsu pielāgotās pakalpojumus un izmēģinājumus, mēs sekojām viņa receptei un secīgi ražojām sieru rullīšus, izmantojot mūsu siera pavāra līniju. Tāpēc viņš bez šaubām iegādājās mūsu mašīnu, lai apmierinātu augošās pieprasījuma vajadzības. (SR-24 vairs nav pieejams. Jaunais modelis ir SR-27 mašīna.)
Samosas mīklas ražošanas process sākas ar mīklas atkārtotu izrullēšanu, pēc tam kārtojot to kaudzē, atdalot vienu pa vienam un izveidojot mīklas sloksnes. Kompleksais process prasa daudz laika un darba izmaksas. 'ANKO' Samosas mīklas loksnes mašīna var stundā ražot 16 200 gabalus samosas mīklas ar standarta izmēru un automātiski sakārtot kaudzēs. Turklāt biezums ir regulējams pēc vēlēšanās. Tas rezultē ievērojamu ietaupījumu darba izmaksās. Turklāt mašīna var ražot gan pavasara rolīšu mīklu, gan samosas mīklu, kas palīdz klientam izstrādāt jaunu produktu līniju un radīt biznesa iespējas. Ieguldījums ir lielas vērtības, salīdzinoši.
Klients vadīt cepumu grupu, kuras filiāles atrodas daudzās Vidusāzijas un Āzijas valstīs. Viņi veido pilnīgu piegādes ķēdi, ieskaitot saimniecības, kas nodrošina izejvielas, rūpnieciskās cepšanas uzņēmumus pārtikas apstrādei, kā arī vairākas mazumtirdzniecības cepējas un aģentus. Viņi stingri ievieš kvalitātes kontroli, lai nodrošinātu, ka produkti paliek labākā kvalitātē, piegādājot tos patērētājiem jebkurā laikā. Ar biznesa paplašināšanos klientam bija aktīva vēlme atrast pārtikas mašīnu piegādātāju, kas nodrošina ne tikai labas kvalitātes mašīnas, bet arī profesionālu pēcpārdošanas servisu. 2000. gadā viņi saņēma informāciju par ANKO pavasara rullīšu mašīnu, kas var ražot labas kvalitātes samosas mīklu. Tāda daudzfunkcionāla un izdevīga mašīna bija iemesls, kāpēc viņi nolēma sadarboties ar ANKO. Pēc ANKO mašīnas izmantošanas 10 gadus, pateicoties mašīnas stabilitātei, mēs ieguvām viņu uzticību. Viņi prātā tur ANKO un tic, ka mēs varam palīdzēt viņiem paplašināt citus jaunus produktu sortimentus.
Klients ir viesnīcu ķēdes īpašnieks Tunisijā. Runājot par gatavošanu, viņu uzturēšanās pievēršanās ēdienam ir iemantojusi labvēlību no apmeklētājiem un saņēmusi lieliskus komentārus dažādās ceļojumu vietnēs. Kalzone, gan tās recepte, gan sastāvdaļas, ir roku darbs no viņu šefa. Atrodoties brīvdienās viesnīcā, tūristi var iegādāties portatīvu kalzonu pie pārdevēja stenda un baudīt to, pastaigājoties mierīgi apkārt. Tā kā šī ēdiena plaši izplatītā reputācija, viņi nolēma iegādāties mašīnu, lai apmierinātu augošo pieprasījumu vai nākotnes jauno ēdienkarti viņu restorānos. Tad gurmētiskie kalzoni varētu tikt ražoti viņu centrālajā virtuvē un sadalīti katrā restorānā, kas ne tikai uztur produktu kvalitāti, bet arī samazina darbaspēka izmaksas.
Klients pārdod dažādus pārtikas produktus. Lai gan rīsu bumbiņa nebija viens no galvenajiem produktiem, viņam bija nepieciešama efektīva risinājums rīsu bumbiņu ražošanai. Tāpēc viņš apmeklēja ANKO stendu Honkongas izstādē. Salīdzinot ar citiem rīsu bumbiņām, klienta pildījuma receptē ir vairāk sastāvdaļu, tostarp zemesriekstu pulveris, kokosriekstu pulveris un cukura pulveris, kas padara darbiniekus grūti ievietot vienādas sastāvdaļu daudzumus katrā rīsu bumbiņā. Tomēr mašīnai ir arī grūti izspiest pulvera pildījumu, jo tas viegli tendējas saplūst un aizsprostot pildījuma sistēmu. Tāpēc, lai pagatavotu pildītu ēdienu ar pulverveida pildījumu, ANKO automātiskās apvalkošanas un formas veidošanas mašīnas ar īpaši izstrādātu pulverveida pildījumu sistēmu ir ļoti ieteicamas.
Klients ir vadījis uzņēmumu, kas piedāvā Meksikas ēdienu jau vairāk nekā 25 gadus. Viņiem ir ne tikai privāti restorānu ķēdes, bet arī tiek izplatīti vairāk nekā 20 veidu saldēti burito veikalu plauktos. Tomēr, kad viņu burrito kļuva populāri, esošo ražošanas līniju ražošanas jauda nevarēja apmierināt pieaugošo pieprasījumu. Tad viņi atklāja, ka ANKO ir izstrādājusi burrito veidošanas mašīnu, tāpēc viņi devās uz Taivānu, meklējot risinājumu, kā palielināt ražīgumu.
Klientam ANKO ir Meksikas pārtikas produktu ražotājs, kurš ir izplatīts vairākās valstīs Latīņamerikā un Dienvidu Eiropā. Burritos ir viens no šī klienta ražojumiem, un šis klients ir nolēmis pāriet no manuālās ražošanas uz automatizētu montāžas līniju, ņemot vērā pieaugošo produktu pieprasījumu un darba izmaksas. Šis klients tika iepazīstināts ar ANKO FOOD TECH (AFT) caur atsauksmi; un pēc tam šis klients apmeklēja AFT demonstrāciju, un viņi bija ļoti apmierināti ar ANKO mašīnām un mūsu automatizētās sistēmas ražotajiem produktiem. Papildus tam, ar ANKO vadību šī uzņēmuma izdevās restrukturizēt savu biznesu, samazinot ražošanas izmaksas un koncentrējoties uz pārdošanas un mārketinga veiktspēju tirgus paplašināšanai.
Klients pieprasīja mašīnu blīņu gatavošanai. Mūsu aģents izmēģināja ANKO SRP (automātiskā pavasara rullīšu un samosas mīklas mašīna), bet neizdevās sakārtot tās kaudzē. Tāpēc ANKO inženieri veica pētījumus un izstrādāja jaunu kaudzi, lai atrisinātu problēmu.
Tas ir pārtikas un dzērienu uzņēmums, kas ražo saldētu un svaigu pārtiku un ir īpašnieks vairāk nekā 30 neformālas restorānu. Lielākā daļa uzņēmuma produktu materiālu nāk no paša saimniecībām. Ar ideju sniegt bioloģisku pārtiku un bez piedevām sastāvošus produktus patērētājiem, īpašnieks uzstāj uz augu audzēšanu ar bioloģisko lauksaimniecību. Īpašnieks atklāja, ka Taivānas ananāsu kūka ir ļoti populāra un garšīga, tāpēc viņš nolēma ražot ananāsu kūkas un pārdot tās savos mazumtirdzniecības veikalos. Tomēr viņam nebija pieredzes ananāsu kūku gatavošanā. Pēc diskusijas mēs viņam piedāvājām pilnībā pielāgotu ananāsu kūkas risinājumu, kas ietver ananāsu kūkas recepti, aprīkojumu un apmācību. Galu galā, viņš uzticēja ANKO jaunās produktu līnijas izveidi.
Īpašnieka kompia ir tik garšīga, ka cilvēki ir gatavi ceļot tālu līdz viņa veikalam lauku apvidū. Tomēr 1000-1200 kompias, ko piecas personas izgatavo dienā, nespēja apmierināt pieprasījumu. Tas rada cilvēkos neapmierinātību un dažreiz noved pie konfliktiem ar klientiem. Klients sazinājās ar ANKO Maleziešu izplatītāju par SD-97SS, bet pēc mašīnas izmēģinājuma ANKO inženieris uzskatīja, ka HLT-700XL un EA-100KA ir piemērotāki kompia mīklai, kas ir cietāka, lai pagatavotu kraukšķīgu kompia, savukārt SD-97SS ir piemērots mīkstai fermentētai mīklai, lai radītu pufīgu tekstūru. Tāpēc mūsu inženieris nekavējoties nolēma izmantot HLT-700XL un EA-100KA, lai izveidotu dažus paraugus. Ar paraugiem un ANKO pārtikas un sastāvdaļu mīksto ietekmi, klientam bija pilnīga uzticība mums un viņš veica pasūtījumu.