ANKO polu-automātiskā burrito veidošanas mašīnas dizains palīdzēja palielināt ASV uzņēmuma produktivitāti
Klients ir vadījis uzņēmumu, kas piedāvā Meksikas ēdienu jau vairāk nekā 25 gadus. Viņiem ir ne tikai privāti restorānu ķēdes, bet arī tiek izplatīti vairāk nekā 20 veidu saldēti burito veikalu plauktos. Tomēr, kad viņu burrito kļuva populāri, esošo ražošanas līniju ražošanas jauda nevarēja apmierināt pieaugošo pieprasījumu. Tad viņi atklāja, ka ANKO ir izstrādājusi burrito veidošanas mašīnu, tāpēc viņi devās uz Taivānu, meklējot risinājumu, kā palielināt ražīgumu.
Burito
ANKO Komandas pētījums problēmu risināšanai vai risinājumu piegādei
Mašīna var veidot burrito perfekti.
Veidojot burrito ar rokām, darbinieki veido burritos, pamatojoties uz savām pieredzēm. Katrs cilvēks var izņemt dažādas daudzumu pildījuma, izmantot dažādas salokšanas metodes, lai veidotu dažādu izmēru burritos.
Veicot burrito ar mašīnu, katrs ierīces uz mašīnas tiek kontrolēts ar parametru vērtībām, lai būtu viegli ražot standarta burritos. No otras puses, kad vērtības ir iestatītas, jebkāda atšķirība apvalka izmērā var izraisīt defektīvus produktus (kā redzams attēlā augšā). Kā mēs padarām mašīnu, lai burrito veidotu pilnīgi? ...... (Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Ēdienu aprīkojuma ieviešana
- Novietojiet tortilju uz barošanas zonas
- Pildījuma ievietošana
- 1. salocīšana
- Nospiešana un nostiprināšana
- Abu puses marķēšana un locīšana
- 2. locīšana
- 3. locīšana
- Burrito veidošana
Konveijera izvēle un pozicionēšanas mehānisma projektēšana pusautomātiskai burrito veidošanas mašīnai.
Burrito veidošanas mašīnas konveijerim bieži jāsāk un jāaptur darbība. Kad tas apturējas, ietīšanas materiāli parasti slīd uz priekšu, kas ietekmē pildījuma atrašanās vietu un turpmākos saliekšanas procesus. Lai atrisinātu šo problēmu,...→Lai iegūtu vairāk informācijas, lūdzu, sazinieties ar mums zemāk
- Risinājumu priekšlikums
Jauniniet uz ANKO augstas kvalitātes burrito ražošanas risinājumu, lai iegūtu pilnīgi veidotas burritas
ANKO izdarīja
Daudzi burrito ražotāji izmanto automatizācijas risinājumus, lai tikt galā ar augošajām darba izmaksām un palielinātu ražošanas jaudu. Mašīnu izgatavoti burrito nodrošina vienmērīgu formu un saglabā augstāko kvalitāti. ANKO burrito veidošanas mašīna efektīvi risina ražošanas izaicinājumus, nodrošinot perfektus burritos daudziem apmierinātiem klientiem.
ANKO var jums palīdzēt vairāk
Pēc jūsu pieprasījuma ANKO var nodrošināt visaptverošu vienas pieturas burrito risinājumu, ieskaitot tortillas ražošanas līniju, maisītāju, iepakojuma un pārtikas pārbaudes iekārtas, nodrošinot efektivitāti. Burrito specifikācijas var pielāgot, regulējot faktorus, piemēram, apvalka biezumu, pildījuma daudzumu un kopējās dimensijas. ANKO Burrito veidošanas mašīna var ražot 1000 burritos stundā, uzlabojot jūsu pārtikas biznesu.
For more information, please click Uzzināt vairāk vai aizpildiet zemāk esošo vaicājuma veidlapu.
- Mašīnas
-
BR-1500
Veidošanas mašīna ir spējīga automātiski pievienot pildījumu un salocīt burritos. Stundā var veidot līdz pat 1 000 burito. Ar dažu detaļu un parametru vērtību maiņu tas ir piemērots arī dažādu veidu ietinamajiem un pildījumiem, lai izveidotu dažādas rolles. Šajā gadījumā mašīna ir izstrādāta, lai gatavotu burritos ar tortiljām, kuru diametrs svārstās no 9,5 collām līdz 10,5 collām. Atbilstoši pildījuma tekstūrai, katrā burrito pildījuma daudzums var tikt pielāgots, izmantojot parametru iestatījumus, un gatavie produkti var sver no 130 līdz 160 gramiem.
SD-97 sērijas un APB sērijas
SD-97 sērija (Automātiska mīklas veidošanas un formas veidošanas mašīna) sadala mīklu vienādās bumbiņās. Tad šīs mazās mīklas bumbiņas tiek spiestas un sasildītas ar APB sērijas (Spiešanas un Sildīšanas iekārta) palīdzību līdz vienāda izmēra tortillām. Ir pieejami dažādi SD-97 un APB mašīnu modeļi, lai apmierinātu klientu vajadzības. Pusautomātiskā ražošanas līnija, kas apvieno SD-97 sēriju, APB sēriju un BR-1500, ietver tortillas gatavošanas, pildīšanas un saliekšanas procesus, lai ražotu standartizētus burritos un palīdzētu ietaupīt darba izmaksas. Lai iegūtu vairāk informācijas par kopēju risinājumu vai rūpnīcas plānošanu, lūdzu, sazinieties ar mums, izmantojot sniegtās kontaktu formas.
- Video
- Valsts
Amerikas Savienotās Valstis
Amerikas Savienoto Valstu etniskās pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
ANKO nodrošina mūsu klientiem Amerikas Savienotajās Valstīs modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju, lai ražotu pelmeņus, olu ruļļus, empanadas, pavasara ruļļus, burritos, mochi, quesadillas un pavasara ruļļu apvalkus. Mēs piedāvājam arī integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, Samosām, Momo, Pierogi, Tortiljām, Shumai, Tapiokas pērlēm un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgi pāriet no manuālās uz automatizētu ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci. Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai, problēmu risināšanai un pēcpārdošanas apkalpošanai. Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.
- Kategorija
- Ēdienu kultūra
Burrito ir viena no tortiljas pamatēdieniem. Gaļa, pupas, Meksikāņu rīsi, salāti, siera pildījumi ir bieži sastopami burrito, un cilvēki to parasti ēd ar guacamole vai skābo krējumu virsū vai kā mērci.
Cita Meksikas ēdiena - taco - izskatās līdzīgs burrito, bet starp tiem ir nelielas atšķirības. Taco ir kā sendvičs, tam var pievienot dažādus pildījumus un ietīt to mazā apaļā un cietā tortiljā; pretēji tam, burrito ir pilnībā sarullēts un salocīts lielākā un mīkstākā tortiljā.
Meksikā un Amerikas Savienotajās Valstīs burrito ir ļoti populāra ēdiena vieta, un tā garša atšķiras dažādās reģionos. Šodien, burrito var izmēģināt daudzās pasaules pilsētās, un daži ēdināšanas uzņēmumi arī piedāvā burrito komplektus, lai apmierinātu klientu apetīti.- Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļa
Aizpildījumam - Sarkans sīpols/Ķiploks/Tomāts/Malts liesais liellops/Čili pulveris/Malts kumins/Melnie pupiņas/Sagriezts siers/Salsa/Skābais krējums
Aizpildījumam
(1) Pievienojiet visu mērķa miltus, sāli un cepam pulveri lielā bļodā un sajauciet tos. (2) Pievienojiet eļļu un ūdeni bļodā un maigi samaisiet visus ingredientus kopā. (3) Apriecējiet darba virsmu un turpiniet mīcīt mīklu. (4) Aizsedziet mīklu ar dvieli un atstājiet to atpūsties 15 minūtes. (5) Sadaliet to vienādās mīklas bumbiņās. (6) Izmantojiet rullīti, lai izrullētu katru mīklas bumbu apaļās tortillas formā. (7) Iepriekš uzkarsē pannu un cep tortiljas abas puses vidējā uguns temperatūrā, līdz tām parādās brūnas plankumi uz abām virsmām.
Aizpildīšanai
(1) Sasmalcini sarkano sīpolu, ķiploku un tomātu. (2) Sildiet eļļu pannā. Sasmalciniet sagrieztu sīpolu, ķiploku un tad pievienojiet maltu liesu liellopu gaļu un cept, līdz tā kļūst brūna. (3) Sezonējiet liellopa maisījumu ar čili pulveri un maltu kuminu. (4) Pievienojiet melnās pupiņas un salsu pannā un gatavojiet piecas minūtes, lai garšas apvienotos. (5) Izslēdziet siltumu. Pievienojiet sagrieztu sieru un maisiet liellopa pildījumu, līdz siers izkūst.
- Lejupielādes