Pramoniniai burrito formavimo sprendimai didelės apimties gamybai

Padidinkite produktyvumą su ANKO BR-1500 burrito formavimo mašina - puikiai tinka šaldytų maisto produktų gamintojams ir Meksikos maisto gamintojams, siekiantiems plėsti veiklą su nuoseklia kokybe.


ANKO dizainas padėjo padidinti JAV įmonės produktiškumą pusiau automatinės burito formavimo mašinos

Klientas jau daugiau nei 25 metus veda įmonę, siūlančią meksikietišką maistą. Jie ne tik turi privačiai valdomas restoranų grandines, bet taip pat platina daugiau nei 20 skirtingų skonių šaldytus burritus į supermarketus. Tačiau, kai jų burritai tapo populiarūs, esamos gamybos linijų talpa negalėjo patenkinti didėjančio paklausos. Tada jie sužinojo, kad ANKO sukūrė burrito formavimo mašiną, todėl atvyko į Taivanį ieškodami sprendimo, kaip padidinti produktyvumą.

Case-ID: US-003

Burritas

ANKO Komandos tyrimo problemų sprendimas arba sprendimo pristatymas

Mašina gali tobulai formuoti burrito.

Rankomis gaminant burrito, darbuotojai pagal savo patirtį formuoja burritus. Kiekvienas žmogus gali paimti skirtingą kiekį įdaro, turėti skirtingus lankstymo būdus, kad gautų skirtingo dydžio burritus.

Gaminant burritą mašina, kiekvienas prietaisas ant mašinos yra valdomas parametrų reikšmėmis, todėl lengva gaminti standartinius burritus. Kita vertus, kai reikšmės yra nustatytos, bet koks skirtumas įvyniojimo dydyje gali sukelti defektinius produktus (kaip parodyta aukščiau esančioje nuotraukoje). Kaip padaryti, kad mašina tobulai formuotų burritą? ... (Norėdami gauti daugiau informacijos, prašome susisiekti su mumis)

Anksčiau burritai trūko vienodumo
Anksčiau burritai trūko vienodumo
Puikiai suformuoti burritai
Puikiai suformuoti burritai

Maisto įrangos pristatymas

  • Dėkite tortiliją ant maitinimo srities
  • Įdarų įdėjimas
  • 1-oji lankstymo operacija
  • Spaudimas ir tvirtinimas
  • Abipusė žymėjimas ir lankstymas
  • 2-ojo lankstymo
  • 3-ojo lankstymo
  • Burrito formavimas
ANKO mašina pradės veikti tik tada, kai jutiklis aptinka tortiliją ant konvejerio
ANKO mašina pradės veikti tik tada, kai jutiklis aptinka tortiliją ant konvejerio
Užpildas yra dedamas šalia krašto, kad būtų galima toliau lankstyti ir apvynioti
Užpildas yra dedamas šalia krašto, kad būtų galima toliau lankstyti ir apvynioti
3 lankstymo žingsniai, kad užbaigtumėte procesą
3 lankstymo žingsniai, kad užbaigtumėte procesą
Transporto juostos pasirinkimas ir pusiau automatizuoto burito formavimo mašinos pozicionavimo mechanizmo projektavimas.

Burrito formavimo mašinos konvejeris dažnai turi pradėti ir sustoti. Kai jis sustoja, įvyniojimai paprastai slenka į priekį, kas gali paveikti įdėjimo vietą ir tolimesnius lankstymo procesus. Norint išspręsti šią problemą,...→Norėdami gauti daugiau informacijos, prašome susisiekti su mumis žemiau

Konvejerio juosta ant burrito formavimo mašinos
Konvejerio juosta ant burrito formavimo mašinos
ANKO specialus konvejerio išlyginimo mechanizmas
ANKO specialus konvejerio išlyginimo mechanizmas
Sprendimo pasiūlymas

Atnaujinkite į ANKO aukštos kokybės burito gamybos sprendimą, kad gautumėte puikiai formuotus buritus

ANKO padarė

Daugelis burrito gamintojų kreipiasi į automatizavimo sprendimus, siekdami susidoroti su augančiomis darbo sąnaudomis ir padidinti gamybos pajėgumus. Mašininiai burritai užtikrina nuoseklų formą ir išlaiko aukštą kokybę. ANKO burrito formavimo mašina efektyviai sprendžia gamybos iššūkius, teikiant tobulus burritus daugeliui patenkintų klientų.

ANKO gali jums padėti daugiau

Pagal jūsų užklausą, ANKO taip pat gali suteikti išsamų vienos stotelės burrito sprendimą, įskaitant tortilijų gamybos liniją, maišytuvą, pakavimo ir maisto tikrinimo mašinas, užtikrinant efektyvumą. Burrito specifikacijos gali būti pritaikytos, reguliuojant veiksnius, tokius kaip apvalkalo storis, užpildo kiekis ir bendrosios matmenys. ANKO Burrito formavimo mašina gali pagaminti 1 000 burrito per valandą, padidinant jūsų maisto verslą.

Norėdami gauti daugiau informacijos, spustelėkite Sužinokite daugiau arba užpildykite užklausos formą žemiau.

 ANKO Burrito gamybos sprendimas sukuria puikius burritus, kad pakeltų jūsų verslą

Įrenginiai
BR-1500

Formavimo mašina gali automatiškai pridėti įdarą ir sulankstyti burritus. Per valandą galima susidaryti iki 1 000 burritų. Keičiant kai kuriuos dalių ir parametrų reikšmes, tai taip pat tinkama įvairiems įvyniojimams ir įdarui, kad būtų galima gaminti įvairius ritinius. Šiuo atveju, mašina yra suprojektuota gaminti burritus su tortilijomis, kurių skersmuo svyruoja nuo 9,5 colių iki 10,5 colių. Pagal įdarui suteiktą tekstūrą, kiekis kiekviename burrito gali būti reguliuojamas parametrų nustatymais, o galutiniai produktai gali sverti nuo 130 iki 160 gramų.

SD-97 serija ir APB serija

SD-97 serija (automatinė tešlos formavimo mašina) dalija tešlą į lygias kamuoliukus. Tada šios mažos tešlos rutulės yra spaustos ir kaitinamos APB serijos (Spaudimo ir Kaitinimo Mašina) į tortilijas vienodo dydžio. Yra įvairių SD-97 ir APB mašinų modelių, kurie atitinka klientų poreikius. Pusiau automatizuota gamybos linija, apjungianti SD-97 seriją, APB seriją ir BR-1500, apima tortilijų gamybą, įdėjimą ir lankstymo procesus, kad būtų galima pagaminti standartizuotus burritus ir padėti sutaupyti darbo jėgos išlaidas. Norėdami gauti daugiau informacijos apie visapusišką sprendimą ar gamyklos planavimą, prašome susisiekti su mumis naudojant pateiktus kontaktinius formus.

Vaizdo įrašas

Kaip pagaminti tortilijas naudojant APB spaudimo ir šildymo mašiną? Viename po kito vienodai padėkite dalintą tešlą ant APB konvejerio. Kiekvienas tešlas yra spaudžiamas ir šildomas į plokščią ir apvalią formą be susitraukimo. Mašina gali gaminti įvairius maisto produktus, tokius kaip tortilija, čapatis, roti ir kt.



Šalis
  • Jungtinės Amerikos Valstijos
    Jungtinės Amerikos Valstijos
    Jungtinių Valstijų etninės virtuvės mašinų ir maisto apdorojimo įrangos sprendimai

    ANKO teikia mūsų klientams Jungtinėse Valstijose pažangią automatizuotą maisto gamybos technologiją, skirta koldūnams, kiaušinių ritinėliams, empanadoms, spring rolls, burritams, mochi, quesadillas ir spring roll wrappers gaminti. Mes taip pat siūlome integruotus sprendimus populiariems maisto produktams, tokiems kaip Samosos, Momo, Pierogi, Tortilijos, Shumai, Tapiokos perliukai ir kt. Mūsų profesionali komanda padeda klientams sklandžiai pereiti nuo rankinės gamybos prie automatizuotos, siekiant pagerinti jų gamybos efektyvumą ir nuoseklumą.   Kiekviena ANKO sėkmės istorija parodo, kaip mes remiame savo klientus automatizuoto maisto gamybos versle, nuo maisto paruošimo ir mašinų įsigijimo iki gamybos linijos projektavimo, problemų sprendimo ir aptarnavimo po pardavimo.   Prašome drąsiai spustelėti šiuos sėkmingus atvejų tyrimus, kad sužinotumėte, kaip galime dirbti kartu, kad optimizuotume jūsų maisto gamybą.



Kategorija

Maisto kultūra

Burritas yra vienas iš tortilijomis pagamintų patiekalų. Mėsa, pupelės, meksikietiška ryžiai, salotos, sūris yra dažni įdarai, suvynioti į burritą, ir žmonės paprastai valgo jį su guacamole arba grietine viršuje arba naudoja kaip padažą.
 
Kitas Meksikos maistas - taco - atrodo panašus į burritą, tačiau tarp jų yra nedidelės skirtumų. Taco yra kaip sumuštinis, į jį galima įdėti įvairių įdarų ir apvynioti mažesne, apvalia ir kietą tortilija; priešingai, burritas yra visiškai suvyniotas ir sulankstytas didesne ir minkštesne tortilija.
 
Meksikoje ir Jungtinėse Valstijose burritas yra labai populiarus maistas, o jo skonis skiriasi skirtingose regionuose. Šiuo metu, kelionės metu galima ragauti burrito daugelyje pasaulio miestų, o kai kurios greito maisto restoranai taip pat siūlo burrito komplektą, kad patenkintų klientų apetitą.

Rankų darbo receptas
Maisto Ingredientas

Apvalkalui - Visų paskirčių miltai/Druska/Miltų tešlos pūslelės/Vanduo/Alyvuogių aliejus, Užpildui - Raudonieji svogūnai/Česnakas/Pomidoras/Malona mėsa iš liesos jautienos/Chili milteliai/Malūninis kmynas/Juodosios pupelės/Supjaustytas sūris/Salsa/Grietinė

Apvalkalui

(1) Į didelį dubenį įpilkite viso tikslumo miltų, druskos, kepimo miltelių ir juos išmaišykite. (2) Į dubenį įpilkite aliejaus ir vandens, tada švelniai sumaišykite visus ingredientus kartu. (3) Apibarstyti darbo paviršių ir tęsti tešlos minkymą. (4) Uždenkite tešlą su skara ir palikite jį atsistoti 15 minučių. (5) Padalinkite jį į lygias tešlos kamuoliukus. (6) Naudokite teptuką, kad išspaustumėte kiekvieną tešlos kamuoliuką į apvalią tortiliją. (7) Įkaitinkite keptuvę ir kepti abiejų tortilijų puses vidutiniu karščiu, kol ant abiejų paviršių atsiras rudos dėmės.

Užpildymui

(1) Supjaustykite raudoną svogūną, česnaką ir pomidorą. (2) Įkaitinkite aliejų keptuvėje. Pakepinkite supjaustytą svogūną, česnaką, tada pridėkite maltą liesą jautieną ir kepti, kol paruduos. (3) Sezonuokite jautienos mišinį su čili milteliais ir maltu kuminu. (4) Pridėkite juodusius pupelius ir salsą į keptuvę ir virkite penkias minutes, kad skoniai susimaišytų. (5) Išjunkite šilumą. Pridėkite trintą sūrį ir maišykite mėsos įdarą, kol sūris ištirps.

Apvalykite

(1) Paimkite tortiliją ir ant jos padėkite porciją mėsos įdarui. (2) Pridėkite šaukštą grietinės ir keletą supjaustytų pomidorų. (3) Susukite burritą.

Atsisiuntimai


Ieškoti pagal poreikius

Paieška pagal sąlygas:

Rekomendacija

Kaip Meksikos maisto gamintojai gali padidinti burrito gamybos pajėgumus, neaukodami produkto kokybės?

ANKO BR-1500 burrito formavimo mašina užtikrina nuoseklų 1,000 tobulai suformuotų burrito per valandą gamybą, sprendžiant operacijų plėtros iššūkį, išlaikant produkto kokybę. Skirtingai nuo rankinės gamybos, kur dydis ir užpildymo kiekiai skiriasi tarp darbuotojų, mūsų automatizuota sistema užtikrina standartizuotus produktus per tikslius parametrų valdymus. Mašinos specialus konvejerio sureguliavimo mechanizmas ir intelektuali jutiklių technologija pašalina įprastas gamybos problemas, todėl ji idealiai tinka gamintojams, patiriančiais didėjančią rinkos paklausą savo šaldytų burrito produktams.

ANKO burrito formavimo technologija sprendžia kritinius gamybos iššūkius per novatorišką inžineriją, įskaitant specializuotą konvejerio lygiavimo mechanizmą, kuris neleidžia apvalkalo slydimui pradžios-stabdymo ciklų metu. Sistema su išmaniąja jutiklių technologija pradeda gamybos seką tik tada, kai tortilijos yra tinkamai išdėstytos, taip sumažindama atliekas ir užtikrindama tobulą produkto formavimą. Suderinamas su ANKO SD-97 serijos ir APB serijos įranga, BR-1500 gali būti integruotas į išsamią gamybos liniją, apimančią viską nuo tešlos paruošimo iki galutinio produkto pakavimo, teikdamas maisto gamintojams visišką automatizavimo sprendimą, kuris žymiai sumažina darbo sąnaudas, išlaikant aukštą produkto kokybę ir nuoseklumą.