Lietuviškai 
Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir raktų į rankas sprendimus
Viešbutis ir restoranas
Maisto sprendimai viešbučiams ir restoranams
Kai kurie mūsų klientai valdo mažo masto verslus, tokius kaip valgykla ir B&B. Siekdami sutaupyti laiko ir maksimaliai padidinti pelną, jie norėtų turėti maisto mašiną kaip savo pagalbininką. Pavyzdžiui, vienas iš mūsų klientų, valgyklos savininkas, nusipirko mažą koldūnų mašiną, kad kiekvieną dieną galėtų tiekti šviežius koldūnus savo klientams.
Augant paklausai, ANKO vertė yra padėti klientams didinti efektyvumą ir pasinaudoti maisto verslo galimybėmis per mūsų maisto gamybos sprendimus.
Žemiau galite rasti daugiau sėkmingų atvejų, kuriuose yra naudingos maisto sprendimų informacijos, arba dabar atsiųskite mums užklausą!
KĄ GALIME PADARYTI
- Teikti kompaktišką, vartotojui patogią ir lengvai valomą maisto įrangą.
- Galite atlikti maisto mašinos bandomąjį paleidimą su savo receptu. Turime gerai įrengtą maisto laboratoriją, maisto tyrėją ir turtingą patirtį, kad užtikrintume, jog mašinoje pagamintas maistas patenkins jūsų skonio receptorius.
Maisto inovacijų skatinimas su dvigubomis sprendimais: ANKO padeda Australijos klientui plėstis į įvairias rinkas
Klientas valdo centrinius virtuvės ir restoranų tinklus Australijoje, populiarius tiek tarp vietinių gyventojų, tiek tarp turistų. Augant pardavimams ir pasiekus rankinės gamybos ribas, jie priėmė ANKO HLT-700U Daugiatikslis užpildymo ir formavimo aparatas efektyvumui gerinti. Atsižvelgdama į naujų skonių ir sveikesnių pasirinkimų paklausą, klientas dirbo su ANKO, kad sukurtų individualius formas ir beglutenius koldūnus. Pasinaudodami ANKO receptų duomenų baze ir R&D ekspertize, užtikrinome stabilų gamybą, pagreitintą produkto pristatymą ir sumažintas plėtros išlaidas, padėdami klientui išplėsti savo produktų asortimentą ir išsiskirti rinkoje.
Tešlos, įdaro ir tekstūros tobulinimas: ANKO skatina automatizuotą bandelių gamybą Nyderlanduose
Klientas, kinų verslininkas, kuris persikėlė į Nyderlandus, atidarė restoraną, specializuojantį autentiškuose koldūnuose, garsėjančius plonais apvalkalais ir dosniais įdarais, patraukliais tiek vietinei kinų bendruomenei, tiek olandų klientams. Augant restoranui ir atsirandant plėtros planams, klientas eksperimentavo su bandelėmis, jas gamindamas rankomis, kad išbandytų rinkos paklausą. Teigiamas atsiliepimas skatino didesnės apimties gamybą. Susidūrusi su didėjančiais užsakymais ir ribotu darbo jėgos kiekiu, klientė pasinaudojo savo patirtimi su ANKO HLT-700XL mašina ir pristatė SD-97W automatinę įdarų formavimo mašiną, efektyviai padidindama gamybą, išlaikydama nuoseklią kokybę ir siūlydama platesnį produktų asortimentą parduotuvėse ir mažmeninėje prekyboje.
ANKO sukūrė automatizuotą mochi gamybos sprendimą JAV klientui, kad padėtų plėsti jų maisto išsinešimo verslą.
ANKO klientas valdo restoraną Los Andžele, siūlantį autentiškus azijos specialybės patiekalus, o Mochi yra vienas iš jų geriausiai parduodamų desertų. Daugelis valgytojų mėgsta užbaigti savo valgius užsakydami Mochi, dažnai derindami su arbata ar kava. Mūsų klientas norėjo padidinti savo pajamas, leisdamas savo populiarų Mochi pasiimti, tačiau neturėjo pakankamai darbo jėgos šiam planui įgyvendinti. Ieškodamas automatizuotų maisto mašinų variantų, šis klientas atrado ANKO FOOD Tech ir suplanuojo mašinos bandymą. ANKO rekomendavo klientui naudoti SD-97W automatinę užpildymo ir formavimo mašiną Mochi ir Mochi ledams gaminti. Klientas buvo labai sužavėtas mašinos demonstracija ir galutinių produktų skoniu. Remdamiesi jų apimtimi, jie nusprendė įsigyti SD-97SS stalo tipo modelį. Po mašinos pristatymo mūsų komanda padėjo klientui susipažinti su gamybos procesu, mašinos priežiūros procedūromis ir bendra veikla.
Natūraliai dažyti be glitimo Har Gow! ANKO Atneša naujoves į Australijos stiliaus kinų virtuvę
ANKO klientas valdo restoranus ir maisto išsinešimui skirtas parduotuves Australijoje; jie taip pat turi maisto gamyklą ir parduoda savo produktus supermarketuose. Jų maisto produktai apima Har Gow (krevečių koldūnus), Tang Baos, koldūnus ir bandeles. Pastaruoju metu daugelis maisto verslų Australijoje pradėjo naudoti automatizuotą gamybos įrangą dėl darbo jėgos trūkumo. Šis klientas yra puikus pavyzdys. Jie įsigijo ANKO HLT-700XL universalią užpildymo ir formavimo mašiną, EA-100KA formavimo mašiną, SD-97SS automatinę apvalkalų ir formavimo mašiną bei kitas ANKO mašinas, kad pagamintų platų produktų asortimentą. Jie sėkmingai perėjo prie automatizuotos maisto gamybos, padidino produktyvumą ir išsprendė darbo problemas. ANKO inžinieriai padėjo klientui prižiūrėti mašinas ir sėkmingai sukurti naujus Har Gow skonius.
Pritaikytas Quesadilla gamybai! ANKO QS-2000 sprendžia daugelį problemų, susijusių su darbo trūkumu ir gamybos nepakankamumu.
Meksikietiška virtuvė yra populiari JAV ir mėgstama virtuvė visame pasaulyje. ANKO sukūrė daug novatoriškų maisto mašinų, skirtų Meksikos maisto gamintojams, tokių kaip mūsų TT-3600 tortilijų gamybos linija ir BR-1500 burrito formavimo mašina. Po rinkos tyrimo ir testavimo, ANKO neseniai pristatė mūsų QS-2000 Quesadilla gaminimo mašiną. Tai yra pirmoji pasaulyje automatizuota mašina, kuri gamina aukštos kokybės Quesadillas su puikia nuoseklumu ir efektyvumo rodikliu bei minimaliais reikalavimais darbo jėgai. Ši mašina sprendžia gamybos problemas, įskaitant darbo jėgos trūkumą ir nepakankamą produktyvumą, taip pat leidžia gamintojams geriau paskirstyti savo gamybos išteklius.
ANKO EMP-900 Empanadų gaminimo mašina – skirta gaminti empanadas, pagamintas iš aukšto riebalų kiekio tešlos
ANKO nustatė, kad pasaulio rinkoje vis didėja empanadų paklausa. ANKO tyrimas nustatė, kad šis reiškinys egzistuoja ne tik Ispanijoje ir Lotynų Amerikos šalyse, bet ir JAV, Kanadoje, Australijoje ir Filipinuose. Ir kaip rezultatas, yra didelis automatizuotų Empanada mašinų paklausa. ANKO buvo kreiptasi į daugelį įmonių ir įvairių klientų, ieškančių mašinos, galinčios apdoroti didelį riebalų kiekį tešlos, tokios kaip sluoksniuota tešla, siekiant pagaminti Empanadas. Šiuo metu, ANKO HLT-700 universali užpildymo ir formavimo mašina gali gaminti Ispaniško stiliaus Empanadas su daugiau nei tūkstančio produktų per valandą talpa, naudojant įvairius formavimo šablonus. ANKO naujasis EMP-900 Empanada gaminimo aparatas yra mūsų naujausias dizainas, skirtas gaminti empanadas su dideliu riebalų kiekiu tešlos. ANKO komanda skyrė daug laiko mūsų pusiau automatizuoto spaudimo formos įrenginio tyrimams ir plėtrai, ir jis buvo išbandytas naudojant ANKO kliento receptą iš JAV. Ši mašina sėkmingai pagamino Empanadas, kurios gali būti kepamos arba keptos aliejuje, ir atitiko ANKO kliento produkto specifikacijas.
Keptos obuolių pyrago gaminimo mašina – mašinų dizainas Panamos įmonei
Klientas valdo korėjiečių restoranus Panamoje, kurie vietinių žmonių laikomi geru vieta patenkinti savo skonio receptorius ir skrandį. Tuo metu savininkas norėjo pasiūlyti daugiau patiekalų savo restoranuose ir parduoti kitais kanalais. Norint pasiekti tikslą, jo centrinė virtuvė turėjo tiekti įvairių rūšių maistą ir padidinti gamybos pajėgumus. Be to, su vyriausybės protekcionistinėmis politikomis jis manė, kad mašinos pirkimas būtų geras investicija. Tada kažkas pristatė ANKO ir mūsų HLT serijos universalią užpildymo ir formavimo mašiną savininkui. Jo vizito metu į ANKO mašinų bandymams jis suprato, kad ANKO yra patikima ir gali pasiūlyti pritaikymo bei raktų į rankas paslaugas. Galiausiai jis pasirinko ANKO kaip savo verslo partnerį, kad augtų kartu su juo.
ANKO Teikia aukštos kokybės spring roll apvalkalo sprendimus klientui Tailande, kad išspręstų jų nestabilią spring roll apvalkalo gamybą.
Klientas turi gamybos linijas kepinių ir etninių maisto produktų, įskaitant baozi, siomay, hargao, duoną ir kt. Norint suteikti klientams pačius šviežiausius ir geriausios kokybės maisto produktus, jie turi maisto gamyklas, centrines virtuvės, pakavimo gamybos linijas, aušinimo ir šaldymo įrenginius. Kadangi jų dabartiniai produktai stabiliai generuoja pelną, jie planuoja išplėsti kitą kinų dim sum gamybos liniją, kad gamintų spring roll. Tikiuosi, kad tai gali sukurti naują rinką. Prieš šį plėtimą klientas įsigijo kelias mašinas iš ANKO baozi gamybai ir buvo patenkintas mašinos kokybe bei ANKO aptarnavimu po pardavimo, todėl ANKO spring roll wrapper mašina, kurios gamybos pajėgumas yra didelis ir stabilus, yra būtent tai, ko jie nori. Todėl mums malonu bendradarbiauti su jais ir patenkinti jų reikalavimus.
Sėkmingai pagaminti traškūs daržovių spring roll'ai! ANKO sukonfigūravo automatinį spring roll'ų aparatą klientui Kanadoje.
Kanadoje šaldytų maisto produktų rinka yra intensyvioje konkurencijoje. Vietiniai gyventojai mieliau perka maistą išsinešimui arba greitą maistą, kad sutaupytų laiko. Klientas valdo restoranų tinklą ir gauna šaldytų maisto produktų užsakymus iš supermarketo. Dėl didėjančios paklausos, be originalios mašinos, kurią jie įsigijo iš ANKO wonton, keptų koldūnų, shumai ir panašių produktų gamybai, jie norėtų įsigyti spring roll mašinas, kad išplėstų savo gamybos linijas. (SR-24 modelis nebeprieinamas. Naujas modelis yra SR-27 mašina.)
ANKO padėjo klientui Ispanijoje įsteigti maisto saugos sertifikuotą spring roll apvalkalo gamybos liniją
Įmonė yra gerai žinoma Europoje, daugiausia prekiaujanti kinišku maistu. Jie visada laikosi kliento sveikatos kaip prioritetą, todėl pabrėžia, kad nėra dirbtinių skonių ir dažiklių, jokių priedų ir pan., ir turi filosofiją griežtai ir atsargiai kontroliuoti savo produktus vartotojams. Dėl verslo plėtros klientas norėjo padidinti produktyvumą ir rasti maisto apdirbimo įrangos tiekėją, kuris siūlo aukštos kokybės mašinas ir profesionalias paslaugas. 2006 metais jie išgirdo, kad ANKO teikia aukštos kokybės, profesionalią ir stabilią įrangą, kurią mašinų projektavimo filosofija palengvina klientui. Po to jie pateikė detales apie savo produktyvumo reikalavimus ir vietinius maisto saugos taisykles. Dėl ANKO mes manome, kad mūsų pareiga yra patenkinti jų poreikius ir teikti išsamią mokymą bei aptarnavimą po pardavimo, kad jų vartotojai visada galėtų mėgautis saugiu, higienišku ir skaniu maistu.
ANKO Wonton mašina sėkmingai gamina Wontonus, kurių skonis ir tekstūra primena rankų darbo produktus Kanados kompanijai.
Kanados šaldytų maisto produktų rinka susiduria su stipria konkurencija. Vietiniai gyventojai mieliau užsisako maistą išsinešimui arba valgo ne namuose, kad sutaupytų laiko. Paruoštas maistas taip pat yra pasirinkimas daugeliui šeimų. Kliento tinklo restoranuose, vandeninių koldūnų sriuba yra viena populiariausių kombinacijų. Augant filialų skaičiui, jie kasdien turi paruošti vis daugiau ir daugiau wonton. Todėl jie pradeda naudoti ANKO wonton mašiną automatiškai gaminti wonton, o tada užšaldo išvirtą wonton ir pristato į kiekvieną restoraną, kas leidžia greitai reaguoti į didėjantį paklausą.
ANKO vegetariškų koldūnų universali įdarų ir formavimo mašina – mašinų dizainas Taivano įmonei
Vegetariški maisto produktai yra pagrindiniai kliento produktai. Rankinė gamyba nebeatitinka augančių poreikių. Dėl šios priežasties automatizacija yra tai, ko jiems reikia, kad padidintų pajėgumus ir pelną.
ANKO Sukūrė užpildymo sprendimus Tuniso klientui, kad pagamintų 150g super dydžio kalzonus
Klientas yra viešbučių tinklo savininkas Tunise. Kalbant apie maisto gaminimą, jų užsispyrimas dėl maisto sulaukė svečių palankumo ir gavo puikių atsiliepimų kai kuriose kelionių svetainėse. Kalzonė, tiek jos receptas, tiek ingredientai, yra pagaminta rankomis jų šefų. Poilsiaudami viešbutyje, turistai gali nusipirkti nešiojamą kalzonę prie prekybos stendo ir mėgautis ja, ramiai vaikščiodami. Dėl patiekalo plačiai žinomo vardo jie nusprendė įsigyti mašiną, kad patenkintų augančią paklausą arba būsimą naujo meniu pristatymą savo restoranuose. Tada gurmaniški kalzonai galėtų būti gaminami jų centrinėje virtuvėje ir platinami kiekvienam restoranui, kas ne tik išlaiko produkto kokybę, bet ir sumažina darbo kaštus.
ANKO Universalus užpildymo ir formavimo aparatas – Mašinų dizainas Taivano įmonei
Klientas valdo valgyklą šalia mokyklos. Dviem žmonėms iš viso reikia būti atsakingiems už visus darbus. Dėl to, kad vis daugiau žmonių lankėsi valgykloje, darbo jėgos trūkumas paskatino jį plėtoti mašinų gamybą. Tačiau didelis našumas nebuvo jo prioritetas, todėl jis užsakė HLT-660 serijos įrangą, kuri yra biudžete ir pakankama, kad pasiektų jo valandinį pajėgumą apie 5000 vienetų. Įsigijus mašiną, jie ryte ruošia ingredientus, o tada apie vidurdienį organizuoja gamybą, gamindami po užsakymo, kuris gali patenkinti didelį paklausą piko valandomis. (Pastaba: HLT-660 serija nebėra prieinama. Prašome susisiekti su mumis dėl atnaujintos HLT-700 serijos.)
Automatinė dviguba linija imituojanti rankų darbo koldūnų mašina - mašinų dizainas Olandijos įmonei
Klientas pradėjo savo verslą nuo dim sum restorano, pristatydamas kinų virtuvės skonį olandams ir plėtodamas sveikatai palankų meniu. Augant verslui, jie įsteigė maisto apdorojimo gamyklą. Ieškodami įrangos, jie sužinojo, kad ANKO turi ilgametę patirtį maisto įrangos srityje ir pritaikytos įrangos gamyboje pagal individualius poreikius ir gamyklos erdvę. Todėl jis nusprendė bendradarbiauti su mumis. (AFD-888 modelis nebeprieinamas. Pakeitimo modelis yra HLT-700U mašina.)
ANKO sukūrė didelę pridėtinę vertę turinčią Įdarytų Maniokų Rutulių Mašiną Peru klientui
Peru klientas yra restorano ir maisto gamyklos vadovas. Mūsų verslo santykiai prasidėjo nuo kompaktiško daržovių pjaustymo aparato. Kadangi jis pastebėjo, kad ANKO turi stiprią poziciją tyrimų ir plėtros srityje bei gausybę receptų, tapome vienu iš jo konsultantų sprendimams. Kliento įdaryti maniokos produktai buvo gaminami rankomis. Kai paklausa padidėjo iki tam tikros sumos, jis ieškojo mašinos, kuri teiktų darbo taupymo ir produktyvumo didinimo sprendimus. Norėdamas užtikrinti produkto kokybę, jis atvyko į mūsų centrinius virtuvės ANKO būstinės testavimo bėgimą ir tiesioginį bendravimą su mūsų inžinieriais, nepaisant didelio atstumo. Viskas dėl geriausio pakavimo/įpylimo santykio ir tinkamiausios receptūros automatiniai gamybai.
Potsticker automatinės gamybos įranga, sukurta su pritaikytu formavimo šablonu
Ilgą laiką veikiančio Šiaurės Kinijos virtuvės restorano savininkas yra veteranas, emigravęs iš Kinijos. Jo firminis patiekalas --kibinai--yra daugelio žmonių mėgstamiausias, todėl tiekimas dažnai negalėjo patenkinti paklausos. Tada jie nusprendė gaminti kibinus su mašina ir pasinaudojo proga patobulinti savo kibinų išvaizdą. Galiausiai jie rado ANKO, nes mes siūlome pritaikymo paslaugas ir projektų sprendimus. Projektas buvo visiškai kitoks nei kitų standartinių koldūnų gaminimo mašinų kūrimas. Tyrimo ir plėtros laikotarpiu mes išbandėme koldūnus su atvirais abiem galais, uždarytais abiem galais, skirtingų dydžių ir tipų uždarymo galais, taip pat kantriai pateikėme jiems daug profesionalių pasiūlymų. Galiausiai, pritaikytas formavimo įrankis, skirtas gaminti koldūnus su uždarytais abiem galais, ir galutiniai produktai patenkino jų poreikius ir suteikė daugiau pasitikėjimo didinant pardavimus ateityje.
Automatinė dviguba linija imituojanti rankų darbo koldūnų mašina - sukurta Ispanijos kompanijai
Auganti paklausa užšaldytam maistui ir maistui išsinešti sukėlė intensyvią konkurenciją Ispanijos užšaldyto maisto rinkoje. Klientas valdė restoranus ir pardavė užšaldytą maistą daugeliui prekybos centrų. Dėl rinkos plėtros jiems reikėjo visiško produktyvumo sprendimo, kuris leistų naujajai koldūnų gaminimo mašinai gerai dirbti su jų pakavimo linija ir atitikti maisto higienos reikalavimus. ANKO, kaip sprendimų teikėjas, turi daug susijusių patirčių ir gebėjimą pritaikyti mašinas, todėl nusprendė bendradarbiauti su mumis. (AFD-888 modelis nebeprieinamas. Pakeitimo modelis yra HLT-700U mašina.)
Puikiai suformuoti Xiao Long Bao! ANKO gamina pritaikytą Xiao Long Bao gamybos įrangą Olandijos klientui.
Klientas pradėjo savo verslą atidarydamas restoraną Nyderlanduose, siūlančią dim sum patiekalus. Jis studijavo olandų skonį ir sveikus receptus, kad laimėtų klientų širdis. Augant dim sum populiarumui, jis pradėjo valdyti maisto gamyklą. Ieškodamas maisto įrangos, jis žinojo, kad ANKO turi metų patirties dim sum gamybos mašinose ir teikia pritaikymą pagal individualius poreikius ir gamyklos planavimą. Todėl jis nusprendė bendradarbiauti su ANKO.
Indiškos Rasgullos automatinės gamybos linijos įrangos dizainas
Saldainių fabrikas veikia beveik 100 metų. Jie plečia savo indų saldumynų ir užkandžių rinką per Indijos migracijos maršrutą visame pasaulyje. 2009 metais, siekdama padidinti gamybos pajėgumus ir sutaupyti darbo sąnaudas, klientė susisiekė su ANKO ir paklausė apie rasgulla automatinę gamybos liniją, kuri sujungia SD-97W automatinę įdarų formavimo mašiną su RC-180 automatinėmis suapvalinimo mašinomis. Bandyjant SD-97W, mes reguliavome ekstrudavimo slėgį, kad išlaikytume rasgullos tekstūrą. Klientas buvo patenkintas galutiniais produktais ir pilnas pasitikėjimo investicija, todėl jis pateikė užsakymą trims gamybos linijoms. "Ar ANKO yra patikimas?" Atsakymas akivaizdus.
ANKO pusiau automatinė burrito formavimo mašinos dizainas padėjo padidinti JAV įmonės produktyvumą
Klientas valdo įmonę, siūlančią Meksikos maistą, jau daugiau nei 25 metus. Jie ne tik turi privačiai valdomas restoranų grandines, bet ir platina daugiau nei 20 skonių šaldytų burritų į supermarketus. Tačiau, kai jų burritai tapo populiarūs, dabartinių gamybos linijų gamybos pajėgumai negalėjo patenkinti didėjančio paklausos. Tada jie sužinojo, kad ANKO sukūrė burrito formavimo mašiną, todėl atvyko į Taivaną ieškoti sprendimo, kaip padidinti produktyvumą.
-
ANKO perdizainavo mūsų Burrito mašinos sulankstymo mechanizmą ir pateikė puikius sprendimus JAV kliento gamybos problemoms.
ANKO klientas yra Meksikos maisto produktų gamintojas ir turi platinimą keliuose šalyse Lotynų Amerikoje ir Pietų Europoje. Buritai yra vienas iš produktų, kuriuos gamina šis klientas, ir šis klientas nusprendė pereiti nuo rankinės gamybos prie automatizuotos surinkimo linijos dėl didėjančios produkto paklausos ir darbo sąnaudų. Šis klientas buvo pristatytas ANKO FOOD TECH (AFT) per rekomendaciją; ir vėliau šis klientas apsilankė AFT demonstracijai, ir jie buvo labai patenkinti ANKO mašinomis ir produktais, pagamintais mūsų automatizuotos sistemos. Be to, su ANKO pagalba ši įmonė sugebėjo restruktūrizuoti savo verslą, sumažinti gamybos kaštus ir sutelkti dėmesį į savo pardavimų ir rinkodaros rezultatus rinkos plėtrai.
Automatinė koldūnų gamybos įranga, skirta pagerinti maisto rankų darbo išvaizdą
Klientai nori padidinti gamybos pajėgumus, pereidami nuo rankinės gamybos prie automatinės. Tačiau kartais mašinomis gaminami koldūnai negali atitikti reikiamos formos. Klientai turi arba atsisakyti rankų darbo raukšlių ir subtilių raštų, arba likti prie rankinės gamybos. Koldūnų mašina buvo ANKO geriausiai parduodama prekė. Gavome daug užklausų apie koldūnų formas. "Ar turite kitų natūralesnių raštų?", "Ar turite suspaudimo raštų?", "Ar turite kitų suspaudimo raštų?", "Kodėl mašinoje pagaminti koldūnai nėra viliojantys?" ir panašiai. Atsakydami į šiuos poreikius, pradėjome plėtros procesų seriją.
Padidinkite pajamas tris kartus pereidami prie automatizuotos gamybos įrangos! ANKO visiškai automatizuota Siomay gamybos sprendimas klientui Taivane
Norint padidinti gamybos pajėgumus, klientas perėjo nuo rankinės prie automatinės gamybos ir susisiekė su ANKO dėl gamybos sprendimo. Iš pradžių rekomendavome Dvigubos linijos automatinę Siomay mašiną. Per dvejus metus jų restoranų skaičius išaugo tris kartus. Jie vėl kreipėsi į ANKO, kad įsigytų dar vieną Siomay mašiną, kad patenkintų visų savo restoranų poreikius.
