বাঙ্গালী 
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি সমাধান
আমাদের নতুন খাবার প্রক্রিয়াকরণ মেশিন এবং টার্নকি সমাধান দেখুন
হোটেল এবং রেস্তোরাঁ
হোটেল এবং রেস্তোরাঁর জন্য খাদ্য সমাধান
আমাদের কিছু ক্লায়েন্ট ছোট আকারের ব্যবসা যেমন খাবারের দোকান এবং বিডি&বি পরিচালনা করেন। সময় সাশ্রয় এবং লাভ সর্বাধিক করার জন্য, তারা একটি খাদ্য মেশিন তাদের সহায়ক হিসেবে রাখতে চান। উদাহরণস্বরূপ, আমাদের একজন ক্লায়েন্ট, একজন খাবারের দোকানের মালিক, প্রতিদিন তার গ্রাহকদের জন্য তাজা মোমো পরিবেশন করতে একটি ছোট মোমো মেশিন কিনেছিলেন।
চাহিদার বৃদ্ধির সাথে সাথে, ANKO'র মূল্য হল ক্লায়েন্টদের দক্ষতা বাড়াতে এবং আমাদের খাদ্য উৎপাদন সমাধানের মাধ্যমে খাদ্য ব্যবসার সুযোগ গ্রহণ করতে সহায়তা করা।
আপনি নিচে আরও সফল কেস খুঁজে পেতে পারেন যা আপনার প্রয়োজনীয় সহায়ক খাদ্য সমাধান তথ্য রয়েছে অথবা এখনই আমাদের কাছে একটি অনুসন্ধান পাঠান!
আমরা কি করতে পারি
- সংক্ষিপ্ত, ব্যবহারকারী-বান্ধব এবং পরিষ্কার করতে সহজ খাদ্য সরঞ্জাম প্রদান করুন।
- আপনি আপনার রেসিপি নিয়ে একটি খাদ্য মেশিন পরীক্ষামূলক চালনা করতে পারেন। আমাদের কাছে একটি ভালভাবে সজ্জিত খাদ্য ল্যাব, খাদ্য গবেষক এবং মেশিন দ্বারা তৈরি খাদ্য আপনার স্বাদে সন্তুষ্ট করার জন্য সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা রয়েছে।
দ্বৈত সমাধানের মাধ্যমে খাদ্য উদ্ভাবন চালানো: ANKO অস্ট্রেলিয়ান ক্লায়েন্টকে বিভিন্ন বাজারে সম্প্রসারণ করতে সাহায্য করে।
ক্লায়েন্টটি অস্ট্রেলিয়ায় একটি কেন্দ্রীয় রান্নাঘর এবং রেস্তোরাঁর চেইন পরিচালনা করে, যা স্থানীয় এবং পর্যটকদের মধ্যে জনপ্রিয়। বিক্রয় বাড়ার সাথে সাথে এবং ম্যানুয়াল উৎপাদন সীমায় পৌঁছানোর পর, তারা ANKO এর HLT-700U গ্রহণ করেছিল। কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য বহুমুখী ভর্তি এবং গঠন মেশিন। নতুন স্বাদ এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্পের চাহিদা মেটাতে, ক্লায়েন্ট ANKO এর সাথে কাজ করেছে কাস্টম মোল্ড এবং গ্লুটেন-মুক্ত ডাম্পলিং তৈরি করতে। ANKO এর রেসিপি ডেটাবেস এবং গবেষণা ও উন্নয়ন দক্ষতার সুবিধা নিয়ে, আমরা স্থিতিশীল উৎপাদন নিশ্চিত করেছি, পণ্য লঞ্চ ত্বরান্বিত করেছি এবং উন্নয়ন খরচ কমিয়েছি, ক্লায়েন্টকে তাদের পণ্য লাইন সম্প্রসারিত করতে এবং বাজারে পার্থক্য করতে সহায়তা করেছি।
ডো, ফিলিং এবং টেক্সচার উন্নত করা: ANKO নেদারল্যান্ডসে স্বয়ংক্রিয় বান উৎপাদন চালায়
গ্রাহক, একজন চীনা উদ্যোক্তা যিনি নেদারল্যান্ডসে চলে এসেছেন, একটি রেস্তোরাঁ শুরু করেছেন যা আসল ডাম্পলিংয়ে বিশেষজ্ঞ, যা পাতলা মোড়ক এবং উদার ভরনের জন্য বিখ্যাত, যা স্থানীয় চীনা সম্প্রদায় এবং ডাচ গ্রাহকদের উভয়ের জন্য আকর্ষণীয়। যখন রেস্তোরাঁটি বৃদ্ধি পেতে শুরু করল এবং সম্প্রসারণের পরিকল্পনা তৈরি হল, ক্লায়েন্টটি বাজারের চাহিদা পরীক্ষা করার জন্য বান তৈরি করতে হাতে হাতে পরীক্ষা চালাল। সकारাত্মক প্রতিক্রিয়া বৃহত্তর পরিমাণ উৎপাদনকে উৎসাহিত করেছে। বাড়তে থাকা অর্ডার এবং সীমিত জনশক্তির মুখোমুখি হয়ে, ক্লায়েন্ট ANKO এর HLT-700XL মেশিনের সাথে তাদের অভিজ্ঞতা কাজে লাগিয়ে SD-97W স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিনটি চালু করেছে, কার্যকরভাবে উৎপাদন বাড়িয়ে, ধারাবাহিক গুণমান বজায় রেখে এবং ইন-স্টোর ডাইনিং এবং খুচরা বিক্রয়ের জন্য বিভিন্ন ধরনের পণ্য অফার করছে।
ANKO একটি স্বয়ংক্রিয় মোচি উৎপাদন সমাধান তৈরি করেছে একটি মার্কিন ক্লায়েন্টের জন্য তাদের টেকআউট ব্যবসার সম্প্রসারণ সম্পন্ন করার জন্য।
একটি ANKO ক্লায়েন্ট লস অ্যাঞ্জেলেসে একটি রেস্তোরাঁ পরিচালনা করে যা আসল এশিয়ান বিশেষ খাবার পরিবেশন করে, এবং মোচি তাদের সেরা বিক্রিত মিষ্টির মধ্যে একটি। অনেক ডিনার তাদের খাবার শেষ করতে মোচির অর্ডার নিতে পছন্দ করেন, যা প্রায়ই চা বা কফির সাথে পরিবেশন করা হয়। আমাদের ক্লায়েন্ট তাদের জনপ্রিয় মোচি টেকআউটের জন্য উপলব্ধ করে তাদের রাজস্ব বাড়াতে চেয়েছিলেন, কিন্তু তাদের এই পরিকল্পনা বাস্তবায়নের জন্য যথেষ্ট শ্রম ছিল না। স্বয়ংক্রিয় খাদ্য মেশিনের বিকল্প খুঁজতে গিয়ে, এই ক্লায়েন্ট ANKO FOOD টেক আবিষ্কার করেছে এবং একটি মেশিনের ট্রায়াল নির্ধারণ করেছে। ANKO ক্লায়েন্টের জন্য মোচি এবং মোচি আইসক্রিম তৈরির জন্য SD-97W স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন ব্যবহারের সুপারিশ করেছে। ক্লায়েন্ট মেশিনের প্রদর্শনী এবং চূড়ান্ত পণ্যের স্বাদে খুব মুগ্ধ হয়েছিল। তাদের পরিমাণের ভিত্তিতে, তারা SD-97SS টেবিল-টাইপ মডেলটি কেনার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। যন্ত্রটি সরবরাহ করার পর, আমাদের দল ক্লায়েন্টকে উৎপাদন প্রক্রিয়া, যন্ত্র রক্ষণাবেক্ষণের রুটিন এবং সামগ্রিক কার্যক্রমের সাথে পরিচিত হতে সাহায্য করেছে।
প্রাকৃতিক রঙে রঞ্জিত গ্লুটেন-মুক্ত হার গাও! ANKO অস্ট্রেলিয়ান স্টাইলের চাইনিজ রান্নায় উদ্ভাবন নিয়ে এসেছে
একটি ANKO ক্লায়েন্ট অস্ট্রেলিয়ায় রেস্তোরাঁ এবং টেকআউট দোকান পরিচালনা করে; তারা একটি খাদ্য কারখানারও মালিক এবং সুপারমার্কেটে তাদের পণ্য বিক্রি করে। তাদের খাবারের আইটেমগুলির মধ্যে হার গাও (চিংড়ির ডাম্পলিং), ট্যাং বাও, ডাম্পলিং এবং বান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। সম্প্রতি, অস্ট্রেলিয়ায় শ্রমের অভাবের কারণে অনেক খাদ্য ব্যবসা স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন যন্ত্রপাতি ব্যবহার করতে শুরু করেছে। এই ক্লায়েন্ট একটি চমৎকার উদাহরণ। তারা ANKO এর HLT-700XL মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন, EA-100KA ফর্মিং মেশিন, SD-97SS স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন, এবং অন্যান্য ANKO মেশিন কিনেছে যাতে বিভিন্ন ধরনের পণ্য উৎপাদন করতে পারে। তারা সফলভাবে স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদনে রূপান্তরিত হয়েছে, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি পেয়েছে এবং শ্রম সমস্যা সমাধান করেছে। ANKO এর প্রকৌশলীরা ক্লায়েন্টকে যন্ত্রপাতি রক্ষণাবেক্ষণ করতে এবং নতুন হার গাও স্বাদ সফলভাবে উন্নয়ন করতে সাহায্য করেছেন।
কেসাডিলা উৎপাদনের জন্য তৈরি! ANKO QS-2000 শ্রমের অভাব এবং উৎপাদন অপ্রতুলতার সাথে সম্পর্কিত অনেক সমস্যা সমাধান করে।
মেক্সিকান খাবার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জনপ্রিয় এবং বিশ্বের চারপাশে একটি প্রিয় রান্না। ANKO মেক্সিকান খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য অনেক উদ্ভাবনী খাদ্য যন্ত্র তৈরি করেছে, যেমন আমাদের TT-3600 টরটিলা উৎপাদন লাইন এবং BR-1500 বুরিটো ফর্মিং মেশিন। বাজার গবেষণা এবং পরীক্ষার পর, ANKO সম্প্রতি আমাদের QS-2000 কুয়েসাডিলা তৈরির মেশিন চালু করেছে। এটি বিশ্বের প্রথম স্বয়ংক্রিয় যন্ত্র যা উচ্চ মানের কেসাডিলাস উৎপাদন করে, দুর্দান্ত ধারাবাহিকতা এবং দক্ষতার হার সহ এবং ন্যূনতম প্রয়োজনীয় শ্রমে। এই যন্ত্রটি উৎপাদন সমস্যাগুলি সমাধান করে, যার মধ্যে শ্রমের অভাব এবং অপ্রতুল উৎপাদনশীলতা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, এবং এটি উৎপাদকদের তাদের উৎপাদন সম্পদগুলি আরও ভালভাবে বরাদ্দ করতে সহায়তা করে।
ANKO এর EMP-900 এম্পানাডা তৈরির মেশিন - উচ্চ চর্বি সমৃদ্ধ আটা দিয়ে তৈরি এম্পানাডা উৎপাদনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
ANKO বিশ্ব বাজারে এম্পানাডার জন্য বাড়তি চাহিদা পেয়েছে। ANKO এর গবেষণায় নির্ধারণ করা হয়েছে যে এই ঘটনা কেবল স্পেন এবং লাতিন আমেরিকার দেশগুলিতে নয়, বরং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, অস্ট্রেলিয়া এবং ফিলিপাইনেও বিদ্যমান। এবং এর ফলস্বরূপ, স্বয়ংক্রিয় এম্পানাডা মেশিনের জন্য একটি বড় চাহিদা রয়েছে। ANKO অনেক কোম্পানি এবং বিভিন্ন ক্লায়েন্টের দ্বারা যোগাযোগ করা হয়েছে যারা এম্পানাডাস তৈরির জন্য পাফ পেস্ট্রি মতো উচ্চ চর্বি কন্টেন্ট ডো প্রক্রিয়া করতে সক্ষম একটি মেশিন খুঁজছেন। বর্তমানে, ANKO এর HLT-700 মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন বিভিন্ন ফর্মিং মোল্ড ব্যবহার করে প্রতি ঘণ্টায় এক হাজারেরও বেশি পণ্যের স্প্যানিশ স্টাইলের এম্পানাডাস উৎপাদন করতে সক্ষম। ANKO এর নতুন EMP-900 এম্পানাডা তৈরির মেশিন আমাদের সর্বশেষ ডিজাইন যা উচ্চ চর্বি সমৃদ্ধ পেস্ট্রি ডো দিয়ে এম্পানাডা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। ANKO এর টিম আমাদের সেমি-অটোমেটেড ক্ল্যাম্পিং মোল্ড ডিভাইসের গবেষণা এবং উন্নয়নে অনেক সময় ব্যয় করেছে, এবং এটি ANKO এর ক্লায়েন্টের মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রেসিপি ব্যবহার করে পরীক্ষা করা হয়েছে। এই মেশিনটি সফলভাবে এম্পানাডাস তৈরি করেছে যা বেকড বা ডিপ-ফ্রাইড হতে পারে এবং ANKO এর ক্লায়েন্ট পণ্য স্পেসিফিকেশন পূরণ করেছে।
ভাজা আপেল পাই তৈরির মেশিন - পানামার কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতির ডিজাইন
ক্লায়েন্ট পনামায় কোরিয়ান রেস্তোরাঁ চালাচ্ছেন, যেখানে স্থানীয় মানুষদের দ্বারা এটি আপনার স্বাদ এবং পেটের জন্য একটি ভালো জায়গা হিসেবে দেখা হয়। সেই সময়, মালিক তার রেস্তোরাঁয় আরও বেশি খাবার পরিবেশন করতে এবং অন্যান্য চ্যানেলে বিক্রি করতে চেয়েছিলেন। লক্ষ্য অর্জনের জন্য, তার কেন্দ্রীয় রান্নাঘরকে বিভিন্ন ধরনের খাবার সরবরাহ করতে এবং উৎপাদন ক্ষমতা বাড়াতে হয়েছিল। এছাড়াও, সরকারের সুরক্ষাবাদী নীতির সাথে, তিনি মনে করেছিলেন একটি মেশিন কেনা একটি ভাল বিনিয়োগ হবে। তারপর, কেউ ANKO এবং আমাদের HLT সিরিজের বহুমুখী ভর্তি এবং গঠন মেশিনটি মালিকের কাছে পরিচয় করিয়ে দিল। ANKO-এ যন্ত্রের পরীক্ষামূলক পরীক্ষার সময়, তিনি বুঝতে পারলেন যে ANKO নির্ভরযোগ্য এবং কাস্টমাইজেশন ও টার্নকি পরিষেবা প্রদান করতে সক্ষম। অবশেষে, তিনি ANKO কে তার ব্যবসায়িক অংশীদার হিসেবে বেছে নিলেন যাতে তিনি তার সাথে বৃদ্ধি পেতে পারেন।
ANKO থাইল্যান্ডের একটি ক্লায়েন্টের জন্য উচ্চমানের স্প্রিং রোল ওয়াপার সমাধান প্রদান করে, তাদের অস্থিতিশীল স্প্রিং রোল ওয়াপার উৎপাদন সমাধান করতে।
ক্লায়েন্টের বেকারি এবং জাতিগত খাবারের জন্য উৎপাদন লাইন রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে বাওজি, সিওমাই, হারগাও, রুটি ইত্যাদি। গ্রাহকদের সবচেয়ে তাজা এবং সেরা মানের খাবার সরবরাহ করার জন্য, তাদের খাদ্য কারখানা, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর, প্যাকেজিং উৎপাদন লাইন, শীতলকরণ এবং জমাটবদ্ধ সুবিধা রয়েছে। কারণ তাদের বর্তমান পণ্যগুলি স্থিতিশীলভাবে লাভ তৈরি করে, তারা স্প্রিং রোল উৎপাদনের জন্য অন্য চীনা ডিম সাম উৎপাদন লাইন সম্প্রসারণের পরিকল্পনা করছে। আশা করি এটি একটি নতুন বাজার তৈরি করতে পারে। এই সম্প্রসারণের আগে, ক্লায়েন্ট ANKO থেকে বাওজি তৈরির জন্য কয়েকটি মেশিন কিনেছিল এবং মেশিনের গুণমান এবং ANKO'র বিক্রয়োত্তর সেবায় সন্তুষ্ট ছিল, তাই ANKO স্প্রিং রোল মোড়ক মেশিন, যার উৎপাদন ক্ষমতা উচ্চ এবং স্থিতিশীল, ঠিক তাদের যা প্রয়োজন। অতএব, তাদের সাথে সহযোগিতা করা এবং তাদের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা আমাদের জন্য আনন্দের বিষয়।
সফলভাবে ক্রিস্পি সবজি স্প্রিং রোল তৈরি হয়েছে! ANKO কানাডার একটি ক্লায়েন্টের জন্য একটি স্বয়ংক্রিয় স্প্রিং রোল মেশিন কনফিগার করেছে।
কানাডায়, ফ্রোজেন ফুড মার্কেট তীব্র প্রতিযোগিতায় রয়েছে। স্থানীয়রা সময় বাঁচাতে টেকআউট খাবার বা ইনস্ট্যান্ট খাবার কিনতে পছন্দ করে। ক্লায়েন্ট চেইন রেস্টুরেন্ট পরিচালনা করে এবং সুপারমার্কেট থেকে ফ্রোজেন ফুড অর্ডার গ্রহণ করে। বাড়তে থাকা চাহিদার কারণে, তারা ANKO থেকে কেনা মূল মেশিনটি ছাড়া, যা ওয়ানটন, ফ্রাইড ডাম্পলিং, শুমাই ইত্যাদি তৈরির জন্য, তারা তাদের উৎপাদন লাইন সম্প্রসারণের জন্য স্প্রিং রোল মেশিনারী কিনতে চায়। (SR-24 আর পাওয়া যাচ্ছে না। নতুন মডেল হল SR-27 মেশিন।)
ANKO স্পেনে একটি ক্লায়েন্টকে খাদ্য নিরাপত্তা সার্টিফিকেটপ্রাপ্ত স্প্রিং রোল ওয়াপার উৎপাদন লাইন প্রতিষ্ঠা করতে সহায়তা করেছে।
এই কোম্পানিটি ইউরোপে পরিচিত, প্রধানত চীনা খাবার বিক্রি করে। তারা সবসময় ক্লায়েন্টের স্বাস্থ্যের প্রতি অগ্রাধিকার দেয়, তাই তারা জোর দেয় যে সেখানে কোন কৃত্রিম স্বাদ এবং রঙ নেই, কোন সংযোজক নেই, ইত্যাদি এবং তাদের ভোক্তাদের জন্য তাদের পণ্যগুলি কঠোরভাবে এবং যত্ন সহকারে নিয়ন্ত্রণ করার দর্শন রয়েছে। ব্যবসার সম্প্রসারণের কারণে, ক্লায়েন্ট উৎপাদনশীলতা বাড়াতে এবং উচ্চমানের যন্ত্র ও পেশাদার সেবা সহ একটি খাদ্য যন্ত্রপাতি সরবরাহকারী খুঁজতে চেয়েছিলেন। ২০০৬ সালে, তারা শুনেছিল যে ANKO উচ্চমানের, পেশাদার এবং স্থিতিশীল যন্ত্রপাতি সরবরাহ করে যা যন্ত্র ডিজাইনের দর্শন ক্লায়েন্টকে স্বস্তি দেয়। এরপর, তারা উৎপাদনশীলতার প্রয়োজনীয়তা এবং খাদ্য নিরাপত্তার স্থানীয় নিয়মের বিস্তারিত তথ্য দিল। ANKO এর জন্য, আমরা তাদের প্রয়োজন মেটানো এবং ব্যাপক প্রশিক্ষণ ও বিক্রয়োত্তর সেবা প্রদান করা আমাদের কাজ মনে করি যাতে তাদের গ্রাহকরা সবসময় নিরাপদ, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবারের উপভোগ করতে পারেন।
ANKO এর ওয়ানটন মেশিন সফলভাবে কানাডিয়ান কোম্পানির জন্য হাতে তৈরি পণ্যের স্বাদ এবং টেক্সচার অনুরূপ ওয়ানটন তৈরি করে।
কানাডিয়ান ফ্রোজেন ফুড মার্কেট তীব্র প্রতিযোগিতার মুখোমুখি হচ্ছে। স্থানীয়রা সময় বাঁচানোর জন্য খাবার অর্ডার করা বা নিয়ে যাওয়াকে পছন্দ করে। রেডি-মিল অনেক পরিবারের জন্য একটি পছন্দও। ক্লায়েন্টের চেইন রেস্তোরাঁগুলিতে, ওয়ানটন স্যুপ সবচেয়ে জনপ্রিয় সংমিশ্রণগুলির মধ্যে একটি। শাখা দোকানের সংখ্যা বাড়ানোর সাথে সাথে, তাদের প্রতিদিন আরও বেশি করে ওয়ানটন প্রস্তুত করতে হয়। অতএব, তারা স্বয়ংক্রিয়ভাবে ওয়ানটন উৎপাদনের জন্য ANKO'র ওয়ানটন মেশিন ব্যবহার করতে শুরু করে, এবং তারপর রান্না করা ওয়ানটন জমা করে এবং প্রতিটি রেস্তোরাঁয় বিতরণ করে, যা বাড়তে থাকা চাহিদার প্রতি দ্রুত প্রতিক্রিয়া সক্ষম করে।
ANKO শাকাহারী ডাম্পলিং মাল্টিপারপাস ফিলিং ও ফর্মিং মেশিন – তাইওয়ানের একটি কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতির ডিজাইন।
শাকাহারী খাবারগুলি ক্লায়েন্টের প্রধান পণ্য। ম্যানুয়াল উৎপাদন আর বাড়তে থাকা চাহিদা মেটাতে পারছে না। সেই কারণে, স্বয়ংক্রিয়তা তাদের ক্ষমতা এবং লাভ বাড়ানোর জন্য প্রয়োজন।
ANKO একটি তিউনিশিয়ান ক্লায়েন্টের জন্য 150g সুপার সাইজের ক্যালজোন তৈরি করার জন্য ফিলিং সমাধান তৈরি করেছে
ক্লায়েন্টটি তিউনিসিয়ার একটি হোটেল চেইনের মালিক। রান্নার কথা বললে, তাদের খাবারের প্রতি জোর দেওয়া দর্শকদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে এবং কিছু ভ্রমণ ওয়েবসাইটে দুর্দান্ত মন্তব্য পেয়েছে। ক্যালজোন, এর রেসিপি এবং উপকরণ উভয়ই, তাদের শেফ দ্বারা হাতে তৈরি করা হয়। হোটেলে ছুটি কাটানোর সময়, পর্যটকরা একটি কনসেশন স্ট্যান্ডে একটি পোর্টেবল ক্যালজোন কিনতে পারেন এবং এটি নিয়ে leisurely হাঁটতে হাঁটতে উপভোগ করতে পারেন। পদের ব্যাপক খ্যাতির কারণে, তারা তাদের রেস্তোরাঁগুলিতে নতুন মেনুর ভবিষ্যৎ উদ্বোধনের জন্য বাড়তে থাকা চাহিদা মেটাতে একটি মেশিন কিনতে সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এরপর, গুরমেট ক্যালজোনগুলি তাদের কেন্দ্রীয় রান্নাঘরে উৎপাদিত হতে পারে এবং প্রতিটি রেস্তোরাঁয় বিতরণ করা যেতে পারে, যা কেবল পণ্যের গুণমান বজায় রাখে না, বরং শ্রম খরচও কমায়।
ANKO বহুবিধ পূরণ ও গঠন মেশিন – তাইওয়ানিজ কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন
ক্লায়েন্ট একটি স্কুলের পাশে একটি খাবারের দোকান চালান। মোট দুইজনকে সমস্ত কাজের দায়িত্ব নিতে হবে। যেহেতু আরও বেশি মানুষ খাবারের দোকানটি ব্যবহার করতে শুরু করেছে, শ্রমের অভাব তাকে যন্ত্র উৎপাদন উন্নয়নের দিকে ঠেলে দিয়েছে। তবে, উচ্চ উৎপাদনশীলতা তার অগ্রাধিকার ছিল না, তাই তিনি HLT-660 সিরিজের একটি সেট অর্ডার করেছিলেন, যা বাজেটের মধ্যে এবং তার ঘণ্টায় 5000 টুকরো উৎপাদনের ক্ষমতা অর্জনের জন্য যথেষ্ট। যন্ত্রটি কেনার পর, তারা সকালে উপকরণ প্রস্তুত করে এবং তারপর দুপুরের দিকে উৎপাদন ব্যবস্থা করে, অর্ডার নেওয়ার পর রান্না করে, যা পিক আওয়ারগুলিতে বড় চাহিদা মেটাতে পারে। (দ্রষ্টব্য: HLT-660 সিরিজ আর পাওয়া যাচ্ছে না। আপডেটেড HLT-700 সিরিজের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।)
অটোমেটিক ডুয়াল লাইন নকল হাত তৈরি ডাম্পলিং মেশিন - ডাচ কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন
ক্লায়েন্টটি একটি ডিম সম রেস্তোরাঁ চালিয়ে তার ব্যবসা শুরু করেছিলেন, ডাচদের জন্য চীনা রান্নার স্বাদ পরিচয় করিয়ে দিয়ে এবং স্বাস্থ্য-ভিত্তিক মেনু তৈরি করে। ব্যবসার বৃদ্ধির সাথে সাথে, তারা একটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানা প্রতিষ্ঠা করে। যন্ত্রপাতি খুঁজতে গিয়ে, তারা দেখতে পায় যে ANKO খাদ্য যন্ত্রপাতি এবং ব্যক্তিগত প্রয়োজন ও কারখানার স্থান অনুযায়ী যন্ত্রপাতি কাস্টমাইজ করার ক্ষেত্রে বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে। তাই, তিনি আমাদের সাথে সহযোগিতা করার সিদ্ধান্ত নেন। (AFD-888 আর উপলব্ধ নেই। প্রতিস্থাপন মডেল হল HLT-700U মেশিন।)
ANKO একটি উচ্চ মূল্য সংযোজন স্টাফড ক্যাসাভা বল মেশিন একটি পেরুভিয়ান ক্লায়েন্টের জন্য তৈরি করেছে।
পেরুভিয়ান ক্লায়েন্ট একটি রেস্তোরাঁ এবং খাদ্য কারখানার মালিক। আমাদের ব্যবসায়িক সম্পর্ক একটি কমপ্যাক্ট সবজি কাটার মেশিন দিয়ে শুরু হয়। যখন তিনি দেখলেন যে ANKO গবেষণা এবং উন্নয়নে নরম শক্তি এবং প্রচুর রেসিপি রয়েছে, তখন আমরা তার সমাধানের জন্য একজন পরামর্শদাতা হয়ে উঠেছি। ক্লায়েন্টের স্টাফড ক্যাসাভা পণ্যগুলি হাতে তৈরি করা হয়েছিল। যখন চাহিদা একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে বৃদ্ধি পায়, তিনি একটি মেশিন খুঁজছিলেন যা শ্রম সাশ্রয়ী এবং উৎপাদনশীলতা বাড়ানোর সমাধান প্রদান করে। পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করার জন্য, তিনি ANKO সদর দফতরে একটি মেশিন পরীক্ষার জন্য এবং আমাদের প্রকৌশলীদের সাথে মুখোমুখি যোগাযোগের জন্য এসেছিলেন, দূরত্বের পরোয়া না করে। এটি সেরা মোড়ক/ভর্তি অনুপাত এবং স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত রেসিপির জন্য।
কাস্টমাইজড ফর্মিং মোল্ড সহ ডিজাইন করা পটস্টিকার স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন যন্ত্রপাতি
প্রতিষ্ঠিত উত্তর চীনের রেস্তোরাঁটি একজন অভিজ্ঞ চীনা অভিবাসীর মালিকানাধীন। এর স্বাক্ষরিত খাবার --পটস্টিকার-- অনেকের প্রিয়, ফলে সরবরাহ প্রায়ই চাহিদা মেটাতে অক্ষম ছিল। তারপর, তারা যন্ত্রের সাহায্যে পটস্টিকার তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেয় এবং তাদের পটস্টিকারগুলোর চেহারা উন্নত করার সুযোগ গ্রহণ করে। শেষ পর্যন্ত, তারা ANKO খুঁজে পায় কারণ আমরা কাস্টমাইজেশন সেবা এবং প্রকল্প সমাধান প্রদান করি। এই প্রকল্পটি অন্যান্য মানক পটস্টিকার তৈরির মেশিনের উন্নয়নের থেকে সম্পূর্ণ ভিন্ন ছিল। গবেষণা এবং উন্নয়নের সময়, আমরা উভয় প্রান্ত খোলা, উভয় প্রান্ত বন্ধ, বিভিন্ন আকার এবং সিল করা প্রান্তের বিভিন্ন ধরনের পটস্টিকার চেষ্টা করেছি এবং তাদের অনেক পেশাদার পরামর্শ ধৈর্য সহকারে দিয়েছি। অবশেষে, উভয় প্রান্ত বন্ধ পটস্টিকার তৈরির জন্য কাস্টমাইজড ফর্মিং মোল্ড এবং চূড়ান্ত পণ্যগুলি তাদের প্রয়োজন মেটাতে সক্ষম হয়েছিল এবং ভবিষ্যতে বিক্রয় বাড়ানোর জন্য তাদের আরও আত্মবিশ্বাস দিয়েছে।
স্বয়ংক্রিয় ডুয়াল লাইন নকল হাতে তৈরি ডাম্পলিং মেশিন - স্প্যানিশ কোম্পানির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে
জমাট খাবার এবং টেকআউট খাবারের বাড়তি চাহিদা স্পেনের জমাট বাজারে তীব্র প্রতিযোগিতার সৃষ্টি করেছে। ক্লায়েন্টটি রেস্তোরাঁ চালিয়েছে এবং অনেক সুপারমার্কেটে জমাট খাবার বিক্রি করেছে। বাজারের সম্প্রসারণের কারণে, তাদের একটি সম্পূর্ণ উৎপাদনশীলতা সমাধানের প্রয়োজন ছিল যা নতুন মন্ডা তৈরির মেশিনকে তাদের প্যাকিং লাইনের সাথে ভালভাবে কাজ করতে এবং খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি নিয়মাবলীর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হতে দেয়। ANKO একটি সমাধান প্রদানকারী হিসেবে অনেক সম্পর্কিত অভিজ্ঞতা এবং যন্ত্রগুলি কাস্টমাইজ করার ক্ষমতা রয়েছে, তাই তারা আমাদের সাথে সহযোগিতা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। (AFD-888 আর উপলব্ধ নেই। প্রতিস্থাপন মডেল হল HLT-700U মেশিন।)
সঠিকভাবে গঠিত জিয়াও লং বাও! ANKO একটি ডাচ ক্লায়েন্টের জন্য কাস্টমাইজড জিয়াও লং বাও উৎপাদন যন্ত্রপাতি তৈরি করে।
ক্লায়েন্টটি নেদারল্যান্ডসে একটি রেস্তোরাঁ খুলে তার ব্যবসা শুরু করেন, যেখানে ডিম সাম খাবার পরিবেশন করা হয়। তিনি গ্রাহকদের হৃদয় জয় করার জন্য ডাচ স্বাদ এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি অধ্যয়ন করেন। ডিম সামের জনপ্রিয়তা বাড়ার সাথে সাথে, তিনি একটি খাদ্য কারখানা পরিচালনা করতে শুরু করেন। খাদ্য সরঞ্জাম খোঁজার সময়, তিনি জানতেন যে ANKO ডিম সাম তৈরির যন্ত্রপাতিতে বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং ব্যক্তিগত প্রয়োজন এবং কারখানার পরিকল্পনার অনুযায়ী কাস্টমাইজেশন প্রদান করে। তাই, তিনি ANKO এর সাথে সহযোগিতা করার সিদ্ধান্ত নেন।
ভারতীয় রসগোল্লা স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন যন্ত্রপাতি ডিজাইন
মিষ্টির কারখানাটি প্রায় 100 বছর ধরে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। তারা বিশ্বজুড়ে ভারতীয় অভিবাসন পথ বরাবর তাদের ভারতীয় মিষ্টি এবং স্ন্যাকসের বাজার সম্প্রসারিত করছে। ২০০৯ সালে, উৎপাদন ক্ষমতা বাড়ানোর এবং শ্রম খরচ সাশ্রয় করার জন্য, ক্লায়েন্ট ANKO এর সাথে যোগাযোগ করে এবং রসগোল্লা স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনের বিষয়ে জানতে চায়, যা SD-97W স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিনকে RC-180 স্বয়ংক্রিয় রাউন্ডিং মেশিনের সাথে সংযুক্ত করে। SD-97W পরীক্ষা করার প্রক্রিয়ায়, আমরা রসগোল্লার টেক্সচার বজায় রাখতে এক্সট্রুডিং চাপ সমন্বয় করেছি। ক্লায়েন্ট চূড়ান্ত পণ্য নিয়ে সন্তুষ্ট ছিলেন এবং বিনিয়োগে পূর্ণ আত্মবিশ্বাসী ছিলেন, তাই তিনি তিনটি উৎপাদন লাইনের জন্য একটি অর্ডার দিয়েছেন। "ANKO কি বিশ্বাসযোগ্য?" উত্তরটি স্পষ্ট।
ANKO এর সেমি-অটোমেটিক বুরিটো ফর্মিং মেশিন ডিজাইন একটি মার্কিন কোম্পানির উৎপাদনশীলতা বাড়াতে সাহায্য করেছে।
ক্লায়েন্টটি ২৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে মেক্সিকান খাবার সরবরাহকারী কোম্পানি পরিচালনা করছে। তাদের কাছে কেবল ব্যক্তিগতভাবে পরিচালিত রেস্তোরাঁর চেইন নেই, বরং তারা সুপারমার্কেটে ২০টিরও বেশি স্বাদের ফ্রোজেন বুরিটো বিতরণ করে। তবে, যখন তাদের বুরিটো জনপ্রিয় হতে শুরু করল, তখন তাদের বর্তমান উৎপাদন লাইনের উৎপাদন ক্ষমতা বাড়তে থাকা চাহিদা মেটাতে পারছিল না। তাহলে, তারা জানতে পারল যে ANKO একটি বুরিটো ফর্মিং মেশিন তৈরি করেছে, তাই তারা উৎপাদনশীলতা বাড়ানোর সমাধান খুঁজতে তাইওয়ানে এল।
-
ANKO আমাদের বুরিটো মেশিনের ভাঁজ যন্ত্রাংশ পুনঃনির্মাণ করেছে এবং একটি মার্কিন ক্লায়েন্টের উৎপাদন সমস্যার জন্য দুর্দান্ত সমাধান প্রদান করেছে।
ANKO এর ক্লায়েন্ট একটি মেক্সিকান খাদ্য পণ্যের প্রস্তুতকারক এবং লাতিন আমেরিকা ও দক্ষিণ ইউরোপের কয়েকটি দেশে বিতরণ করে। বুরিটো হল এই ক্লায়েন্টের উৎপাদিত একটি পণ্য, এবং এই ক্লায়েন্টটি বাড়তে থাকা পণ্যের চাহিদা এবং শ্রম খরচের কারণে ম্যানুয়াল উৎপাদন থেকে স্বয়ংক্রিয় অ্যাসেম্বলি লাইনে পরিবর্তন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এই ক্লায়েন্টকে ANKO FOOD TECH (AFT) এর মাধ্যমে একটি রেফারেলের মাধ্যমে পরিচয় করানো হয়েছিল; এবং পরবর্তীতে এই ক্লায়েন্ট AFT-তে একটি প্রদর্শনের জন্য গিয়েছিল, এবং তারা ANKO এর মেশিন এবং আমাদের স্বয়ংক্রিয় সিস্টেম দ্বারা তৈরি পণ্য নিয়ে খুব সন্তুষ্ট ছিল। এছাড়াও, ANKO এর নির্দেশনার সাথে এই কোম্পানিটি তাদের ব্যবসা পুনর্গঠন করতে সক্ষম হয়েছে, উৎপাদন খরচ সাশ্রয় করতে এবং বাজার সম্প্রসারণের জন্য তাদের বিক্রয় এবং বিপণন কার্যক্রমে মনোনিবেশ করতে।
স্বয়ংক্রিয় ডাম্পলিং উৎপাদন যন্ত্রপাতি যা একটি খাবারের হাতে তৈরি চেহারা বাড়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে
গ্রাহকরা ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনে চলে গিয়ে উৎপাদন ক্ষমতা বাড়াতে চান। তবে, কখনও কখনও যন্ত্র দ্বারা তৈরি ডাম্পলিং তাদের প্রয়োজনীয় আকার পূরণ করতে পারে না। অথবা গ্রাহকদের হাতে তৈরি প্লিট এবং সূক্ষ্ম প্যাটার্ন ত্যাগ করতে হয় অথবা তারা ম্যানুয়াল উৎপাদনে থাকতে বাধ্য হন। ডাম্পলিং মেশিন ANKO এর সেরা বিক্রেতা। আমরা ডাম্পলিং আকার সম্পর্কে অনেক অনুসন্ধান পেয়েছি। "আপনার কি অন্য আরও প্রাকৃতিক প্যাটার্ন আছে?", "আপনার কি পিন্চিং প্যাটার্ন আছে?", "আপনার কি অন্য পিন্চিং প্যাটার্ন আছে?", "মেশিন দ্বারা তৈরি ডাম্পলিং কেন মুখে জল আনা নয়?" ইত্যাদি। এই চাহিদাগুলির প্রতিক্রিয়া জানাতে, আমরা একটি উন্নয়ন প্রক্রিয়ার সিরিজ শুরু করেছি।
স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন যন্ত্রে পরিবর্তন করে রাজস্ব তিনগুণ করুন! ANKO এর সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় সিওমাই উৎপাদন সমাধান তাইওয়ানের একটি ক্লায়েন্টের জন্য।
উৎপাদন ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য, ক্লায়েন্ট ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনে পরিবর্তন করেছে এবং উৎপাদন সমাধানের জন্য ANKO এর সাথে যোগাযোগ করেছে। প্রাথমিকভাবে, আমরা একটি ডাবল-লাইন স্বয়ংক্রিয় সিওমায় মেশিনের সুপারিশ করেছিলাম। দুই বছরের মধ্যে, তাদের রেস্তোরাঁর সংখ্যা তিনগুণ বেড়ে গেছে। তারপর তারা আবার ANKO এর কাছে গিয়ে তাদের সমস্ত রেস্তোরাঁর চাহিদা মেটাতে আরেকটি সিওমায় মেশিন কিনতে চেয়েছিল।
