---

Send Inquiry Add to Cart

অটোমেটিক ডুয়াল লাইন নকল হাত তৈরি ডাম্পলিং মেশিন - ডাচ কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন

ক্লায়েন্টটি একটি ডিম সম রেস্তোরাঁ চালিয়ে তার ব্যবসা শুরু করেছিলেন, ডাচদের জন্য চীনা রান্নার স্বাদ পরিচয় করিয়ে দিয়ে এবং স্বাস্থ্য-ভিত্তিক মেনু তৈরি করে। ব্যবসার বৃদ্ধির সাথে সাথে, তারা একটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানা প্রতিষ্ঠা করে। যন্ত্রপাতি খুঁজতে গিয়ে, তারা দেখতে পায় যে ANKO খাদ্য যন্ত্রপাতি এবং ব্যক্তিগত প্রয়োজন ও কারখানার স্থান অনুযায়ী যন্ত্রপাতি কাস্টমাইজ করার ক্ষেত্রে বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে। তাই, তিনি আমাদের সাথে সহযোগিতা করার সিদ্ধান্ত নেন। (AFD-888 আর উপলব্ধ নেই। প্রতিস্থাপন মডেল হল HLT-700U মেশিন।)

Case-ID: NL-002

স্টিমড ডাম্পলিং

ANKO টিম গবেষণা সমস্যা সমাধান বা সমাধান বিতরণ

AFD-888 এবং একটি টানেল স্টিমার সংযোগ করার জন্য, আমরা AFD-888 কনভেয়রের শেষে একটি ব্যবস্থা স্থাপন করেছি। ডাম্পলিংগুলি ম্যানুয়াল ব্যবস্থা ছাড়াই স্টিমার কনভেয়রে সারিবদ্ধ করা হয়েছিল।

ডাম্পলিং স্টিম করার আগে, AFD-888 দ্বারা তৈরি ডাম্পলিংগুলোকে বারবার হাতে ট্রেতে সংগ্রহ করতে হত। শ্রম সাশ্রয়ের জন্য, ANKO টিম বিভাগ প্লেট এবং একটি মেশ কনভেয়র ডিজাইন করেছে। যতক্ষণ পর্যন্ত AFD-888 এবং স্টিমারের উচ্চতা সঠিকভাবে সামঞ্জস্য করা হয়, ডাম্পলিংগুলো AFD-888 কনভেয়র থেকে, স্টিমার কনভেয়র থেকে টানেল স্টিমারে পাঠানোর জন্য সোজা থাকতে পারে।

ডাম্পলিংস কনভেয়রে সোজা থাকতে পারল না।

ডাম্পলিংস উচ্চতায় AFD-888 এবং স্টিমার কনভেয়র সমন্বয় করার পর সোজা থাকতে পারবে।

খাদ্য যন্ত্রপাতির পরিচিতি

• ডো বেল্ট রোলটি র‌্যাকে রাখুন, ডোটি ১.২ সেমি পুরুতে পূর্ব-চাপিত।
• স্টাফিং স্টাফিং হপার এ রাখুন
• ডো বেল্টটি তিন সেট প্রেসিং রোলারের মাধ্যমে ০.১ সেমি পুরুতে চাপুন।
• ডো র‍্যাপারগুলি কাটা হয় এবং মোল্ডে পড়ে
• পিস্টন-প্রকার সিস্টেমের মাধ্যমে, স্টাফিং র‍্যাপারে জমা হয়
• পনুম্যাটিক ওপেন/ক্লোজ মোল্ড ডিভাইস দিয়ে ডাম্পলিংস মোড়ান।
• ডাম্পলিংস বের করুন এবং কনভেয়র দিয়ে সরবরাহ করুন।

র‍্যাপারে স্টাফিং জমা দিন

AFD-888 পনিরের মোড়ক তৈরির জন্য পনিরের ওপেন/ক্লোজ মোল্ড ডিভাইস ব্যবহার করে এবং ডিভাইসে স্থাপন করা PU পুলি মোল্ডের ঘর্ষণ কমানোর কাজ করে।

AFD-888 এর ওপেন/ক্লোজ মোল্ড ডিভাইসটি স্টাফিং মোড়ক করার জন্য নিবেদিত। ময়দার মধ্যে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ জল থাকে যা আঠালো রাখতে সাহায্য করে, তাই মোল্ডের চাপ দ্বারা পনিরের সিম সহজেই সিল করা যায়।

এটি উল্লেখ করা মূল্যবান যে উচ্চ কঠোরতা, ভাল ঘর্ষণ প্রতিরোধ এবং উচ্চ স্থিতিস্থাপকতার PU পুলিগুলি কেবল বায়ু সিলিন্ডার দ্বারা চাপ তৈরি করতে সহায়তা করে seam টাইটভাবে সিল করতে, বরং এটি শক শোষণ করতে পারে একটি বাফার হিসাবে ছাঁচ বন্ধ করার সময় ঘর্ষণ কমাতে।

গোলাকার নয় এমন মোড়ক আকৃতির বিশেষ dumpling চেহারা।

ANKO স্বয়ংক্রিয় ডুয়াল লাইন নকল হাতে তৈরি ডাম্পলিং মেশিন দ্বারা তৈরি ডাম্পলিং মোড়কগুলি গোলাকার নয় বরং একটি উদ্ভাবনী আকারে কাটা হয়।

নিউয়ান্সড পার্থক্য ক্রিম্পস এবং প্লিটসের সাথে আরও আকর্ষণীয় চেহারা অর্জন করে। আমাদের চমৎকার দলের চিন্তা দুই-মাত্রিক মোড়ক থেকে তিন-মাত্রিক খাদ্য পণ্য, উদ্ভাবনশীলতার সাথে মেশিন ডিজাইন করা। তাই, সম্পন্ন ডাম্পলিংয়ের চেহারা হল একটি কারণ যার জন্য AFD-888 মানুষের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করে।

সমাধান প্রস্তাব

ANKO স্টিমড ডাম্পলিং উৎপাদনের জন্য একটি সমন্বিত সমাধান প্রদান করে।

ANKO করেছে।

HLT-700 সিরিজের মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন শুধুমাত্র স্টিমড ডাম্পলিং তৈরির জন্য নয়; এটি হারগাও, পটস্টিকার, ট্যাং বাও, জিয়াও লং বাও, মিট পাই এবং আরও অনেক ধরনের পণ্য উৎপাদন করতে পারে। ANKO এর বিশেষজ্ঞদের দল আপনার নির্দিষ্ট প্রয়োজনের ভিত্তিতে সবচেয়ে উপযুক্ত যন্ত্রপাতি, টার্নকি প্রকল্প এবং সহায়তা পরিষেবাগুলি সুপারিশ করবে। কেনার আগে, আপনি মেশিন ট্রায়াল টেস্টিংয়ের জন্য অপশন নিতে পারেন, যা বাস্তব এবং ভার্চুয়াল উভয় পরীক্ষার পরিষেবা প্রদান করে।

ANKO আপনাকে আরও সাহায্য করতে পারে

এছাড়াও, ANKO আপনার বাজেট অনুযায়ী একটি ব্যাপক স্টিমড ডাম্পলিং উৎপাদন সমাধান প্রদান করে।ছোট আকারের উৎপাদকদের জন্য, আধুনিক IoT প্রযুক্তি দ্বারা সজ্জিত HLT-700U ডাম্পলিং মেশিন অপ্রত্যাশিত যান্ত্রিক সমস্যাগুলি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করতে পারে এবং মোবাইল ডিভাইসের মাধ্যমে দূরবর্তী মেশিনের অবস্থা পর্যবেক্ষণের অনুমতি দেয়।বৃহৎ আকারের প্রস্তুতকারকদের জন্য, আমরা সামনের এবং পিছনের যন্ত্রপাতি সহ একটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় ডাম্পলিং উৎপাদন লাইন স্থাপন করতে পারি।যদি আপনার পণ্যগুলি বিভিন্ন চ্যানেলের মাধ্যমে বিতরণ করা হয়, তবে গুণমান নিশ্চিতকরণের জন্য একটি খাদ্য এক্স-রে পরিদর্শন মেশিন যোগ করার কথা বিবেচনা করুন।বিস্তারিত তথ্যের জন্য আরও জানুন ক্লিক করুন।

ANKO এর ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি শাখা অফিস রয়েছে এবং এশিয়া, মধ্যপ্রাচ্য এবং ইউরোপ জুড়ে এজেন্ট এবং বিতরণকারীদের একটি নেটওয়ার্ক রয়েছে, যা দ্রুত সহায়তা নিশ্চিত করে। যদি আপনি আমাদের খাদ্য সমাধানগুলিতে আগ্রহী হন, তাহলে দয়া করে যোগাযোগ করতে বা নিচে একটি অনুসন্ধান জমা দিতে দ্বিধা করবেন না।

 

যন্ত্রপাতি

এএফডি-৮৮৮

AFD-888 খাদ্য গ্রেড উপকরণ দিয়ে তৈরি, যা CE মান পূরণ করে। আমরা ময়দা রোল করার ম্যানুয়াল প্রক্রিয়াটি তিনটি প্রেসিং রোলারে স্থানান্তরিত করেছি এবং স্বাদ অপরিবর্তিত রেখেছি। স্টাফিং একটি বিশেষ ধরনের পিস্টন-টাইপ সিস্টেমের মাধ্যমে একটি স্বতন্ত্র ডিপোজিটিং ইউনিট দ্বারা পূর্ণ করা হয়; এদিকে, একটি পুনর্ব্যবহার সিস্টেম অবশিষ্ট ময়দা সংগ্রহ করতে সক্ষম যাতে বর্জ্য এড়ানো যায়। তারপর, প্রস্তুত পণ্যগুলি সংগ্রহ এবং প্যাক করার জন্য সহজে দ্বৈত সারিতে কনভেয়রে সাজানো হয়। ঘণ্টায় 9,000 ডাম্পলিং পর্যন্ত ক্ষমতা রয়েছে। পণ্যের ওজনের জন্য, 18-20 গ্রাম, 24-26 গ্রাম, এবং 28-30 গ্রাম উৎপাদনযোগ্য। (AFD-888 আর উপলব্ধ নেই। প্রতিস্থাপন মডেল হল HLT-700U মেশিন।)

দেশ

• 

  নেদারল্যান্ডস

  নেদারল্যান্ডস জাতিগত খাদ্য মেশিন এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি সমাধান

  ---

  ANKO নেদারল্যান্ডসে আমাদের ক্লায়েন্টদের জন্য ডাম্পলিং, জিয়াও লং বাও, হার গাও এবং রোটি তৈরির জন্য উন্নত স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদন প্রযুক্তি প্রদান করে। আমরা এম্পানাডাস, লোএমপিয়া (স্প্রিং রোলস), কিব্বেহ, সমোসা এবং আরও জনপ্রিয় খাবারের জন্য সমন্বিত সমাধানও অফার করি। আমাদের পেশাদার দল ক্লায়েন্টদের ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনে মসৃণ রূপান্তরে সহায়তা করে যাতে তাদের উৎপাদন দক্ষতা এবং ধারাবাহিকতা বৃদ্ধি পায়।   ইউরোপের ক্লায়েন্টদের আরও ভালভাবে সেবা দেওয়ার জন্য, ANKO গর্বের সাথে ২০২৫ সালের জুলাই মাসে তার নেদারল্যান্ডস শাখা, ANKO FOOD TECH B.V., প্রতিষ্ঠা করেছে। রটারডামে অবস্থিত, আমাদের ১,৫০০-স্কয়ার-মিটার খাদ্য যন্ত্রপাতি অভিজ্ঞতা কেন্দ্র হাতে-কলমে প্রদর্শনী এবং স্থানীয় পরামর্শ সেবা প্রদান করে, যা অঞ্চলের খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য সময়মতো এবং কাস্টমাইজড সহায়তা প্রদান করে।   প্রতিটি ANKO সফল গল্প দেখায় কিভাবে আমরা আমাদের ক্লায়েন্টদের তাদের স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদন ব্যবসায় সমর্থন করি, খাদ্য প্রস্তুতি এবং যন্ত্রপাতি ক্রয় থেকে উৎপাদন লাইন ডিজাইন, সমস্যা সমাধান এবং বিক্রয়োত্তর সেবা পর্যন্ত।   আপনার খাদ্য উৎপাদন অপ্টিমাইজ করতে আমরা কীভাবে একসাথে কাজ করতে পারি তা আবিষ্কার করতে দয়া করে নীচের সফল কেস স্টাডিগুলিতে ক্লিক করতে বিনা দ্বিধায়।

  ---

---

শ্রেণী

ফ্রোজেন ফুড

More

ফুড ফ্যাক্টরি

More

হোটেল এবং রেস্তোরাঁ

More

---

খাদ্য সংস্কৃতি

ভাপা মাংসের পকোড়া, যা চীন থেকে উদ্ভূত, একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। ম minced মাংস এবং সবজির পুরের চারপাশে একটি পাতলা আটা মোড়ানো হয়, এবং তারপর উচ্চ তাপে একটি স্টিমারে রান্না করা হয়। স্টিম করার পর, চর্বি এবং মাংসের মিশ্রণ রস বের করে যা স্বচ্ছ মোড়কে সিল করে রাখা হয়। তাজা ভাপা পকোড়া দেখতে সুস্বাদু এবং মুখে জল আনা, সাধারণত মাংসের রসের স্বাদকে ছাপিয়ে না যাওয়ার জন্য সয়া সসের ডিপের সাথে পরিবেশন করা হয়।

হাতের তৈরি রেসিপি

খাদ্য উপাদান

র‍্যাপার-সাধারণ উদ্দেশ্যের ময়দা/লবণ/পানি, ভরাটের জন্য-গাজর/লবণ/গুঁড়ো শূকর/পেঁয়াজ/ধনিয়া/সয়া সস/তাজা আদা/তিলের তেল/ডিম

র‍্যাপার তৈরি করা

(1) একটি বড় বাটিতে সব উদ্দেশ্যের ময়দা, কিছু জল এবং লবণ যোগ করুন, এবং তারপর সেগুলো ভালোভাবে নাড়ুন। (2) আটা মথুন। প্রক্রিয়ার মধ্যে, প্রয়োজন হলে ধীরে ধীরে জল যোগ করুন যতক্ষণ না ময়দা মসৃণ এবং ইলাস্টিক হয়ে যায়। (3) ভিজা কাপড় দিয়ে ঢেকে এক ঘণ্টা বিশ্রাম নিন। (৪) ময়দা চারটি সমান অংশে ভাগ করুন। (5) প্রতিটি ময়দার বলকে যতটা সম্ভব পাতলা রোল করুন। (6) মোড়ক কাটা জন্য একটি গোল কাটার প্রয়োগ করুন।

ফিলিং তৈরি করা

(1) বাঁধাকপি ভালো করে কুচি করুন। (2) কুচানো বাঁধাকপির উপর নুন ছিটিয়ে ১৫ মিনিট বিশ্রাম দিন। (3) একটি ছাকনিতে বাঁধাকপি ঝরিয়ে নিন। (4) পেঁয়াজের ডাঁটা এবং ধনেপাতা কেটে নিন; তাজা আদা কুচি করুন। (5) একটি বড় বাটিতে পেঁয়াজের ডাঁটা, ধনেপাতা, তাজা আদা, ঝরানো বাঁধাকপি, গুঁড়ো মাংস, সয়া সস, তিলের তেল এবং ডিম যোগ করুন, এবং তারপর এই উপাদানগুলো ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।

কীভাবে তৈরি করবেন

(1) মোড়কের কেন্দ্রে চামচ ভর্তি করুন। (2) প্রান্তে জল লাগান। (3) এটি অর্ধেক ভাঁজ করুন এবং সেলাইটি শক্তভাবে চেপে ধরুন। (4) প্রান্তে ভাঁজ করুন। (5) স্টিমারে রান্না করুন।