বাঙ্গালী 
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির সমাধান
আমাদের নতুন খাবার প্রক্রিয়াকরণ মেশিন এবং টার্নকি সমাধান দেখুন
-
দ্বৈত সমাধানের মাধ্যমে খাদ্য উদ্ভাবন চালনা: ANKO অস্ট্রেলিয়ান ক্লায়েন্টকে বিভিন্ন বাজারে সম্প্রসারণ করতে সাহায্য করে
ক্লায়েন্টটি অস্ট্রেলিয়ায় একটি কেন্দ্রীয় রান্নাঘর এবং রেস্তোরাঁর চেইন পরিচালনা করে, যা স্থানীয় এবং পর্যটকদের মধ্যে জনপ্রিয়। বিক্রয় বাড়ার সাথে সাথে এবং ম্যানুয়াল উৎপাদন সীমায় পৌঁছানোর পর, তারা ANKO এর HLT-700U গ্রহণ করেছিল। কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য বহুমুখী ভর্তি এবং গঠন মেশিন। নতুন স্বাদ এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্পের চাহিদা মেটাতে, ক্লায়েন্ট ANKO এর সাথে কাজ করেছে কাস্টম মোল্ড এবং গ্লুটেন-মুক্ত ডাম্পলিং তৈরি করতে। ANKO এর রেসিপি ডেটাবেস এবং গবেষণা ও উন্নয়ন দক্ষতার সুবিধা নিয়ে, আমরা স্থিতিশীল উৎপাদন নিশ্চিত করেছি, পণ্য লঞ্চ ত্বরান্বিত করেছি এবং উন্নয়ন খরচ কমিয়েছি, ক্লায়েন্টকে তাদের পণ্য লাইন সম্প্রসারিত করতে এবং বাজারে পার্থক্য করতে সহায়তা করেছি।
-
ডো, ফিলিং এবং টেক্সচার উন্নত করা: ANKO নেদারল্যান্ডসে স্বয়ংক্রিয় বান উৎপাদন চালায়
গ্রাহক, একজন চীনা উদ্যোক্তা যিনি নেদারল্যান্ডসে চলে এসেছেন, একটি রেস্তোরাঁ শুরু করেছেন যা আসল ডাম্পলিংয়ে বিশেষজ্ঞ, যা পাতলা মোড়ক এবং উদার ভরনের জন্য বিখ্যাত, যা স্থানীয় চীনা সম্প্রদায় এবং ডাচ গ্রাহকদের উভয়ের জন্য আকর্ষণীয়। যখন রেস্তোরাঁটি বৃদ্ধি পেতে শুরু করল এবং সম্প্রসারণের পরিকল্পনা তৈরি হল, ক্লায়েন্টটি বাজারের চাহিদা পরীক্ষা করার জন্য বান তৈরি করতে হাতে হাতে পরীক্ষা চালাল। সकारাত্মক প্রতিক্রিয়া বৃহত্তর পরিমাণ উৎপাদনকে উৎসাহিত করেছে। বাড়তে থাকা অর্ডার এবং সীমিত জনশক্তির মুখোমুখি হয়ে, ক্লায়েন্ট ANKO এর HLT-700XL মেশিনের সাথে তাদের অভিজ্ঞতা কাজে লাগিয়ে SD-97W স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিনটি চালু করেছে, কার্যকরভাবে উৎপাদন বাড়িয়ে, ধারাবাহিক গুণমান বজায় রেখে এবং ইন-স্টোর ডাইনিং এবং খুচরা বিক্রয়ের জন্য বিভিন্ন ধরনের পণ্য অফার করছে।
-
নবীন ব্যবসায়িক সুযোগগুলিকে রূপান্তরিত করা! ANKO দক্ষিণ আফ্রিকার প্রস্তুতকারককে মুরগির পায়ের স্বয়ংক্রিয়করণ এবং পণ্য পার্থক্যকরণ অর্জনে সহায়তা করে।
এই ক্লায়েন্ট দক্ষিণ আফ্রিকায় ৩০ বছরেরও বেশি সময় ধরে একটি খাদ্য কারখানা পরিচালনা করছে, যা উচ্চমানের জমাটবদ্ধ খাবারে বিশেষজ্ঞ, যার মধ্যে স্যামোসা, রোলআপ এবং ওয়াফল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। স্থানীয় বাজারে শক্তিশালী ব্র্যান্ড স্বীকৃতির সাথে, ক্লায়েন্ট প্রথমে IBA প্রদর্শনীতে ANKO এর বুথে প্রাথমিক পরামর্শের জন্য গিয়েছিল। সেই সময়ে, তাদের স্বয়ংক্রিয়তার জন্য তাত্ক্ষণিক প্রয়োজন ছিল না এবং তারা আরও যোগাযোগের চেষ্টা করেনি। এক বছর পর, যখন তাদের বিদ্যমান পণ্যের বিক্রয় স্থিতিশীল হয়ে গেল, তারা একটি নতুন পণ্য উন্নয়ন করার সিদ্ধান্ত নিল। বাজার গবেষণা করার পর, তারা আবিষ্কার করেছিল যে মিট পাই অঞ্চলটিতে অত্যন্ত জনপ্রিয়। এটি তাদের ANKO এর সাথে পুনঃসংযোগ করতে পরিচালিত করেছে স্বয়ংক্রিয় সমাধানগুলি অন্বেষণ করার জন্য। আমাদের পেশাদার সহায়তার মাধ্যমে, আমরা তাদের চিকেন পাইয়ের জন্য অনন্য প্যাটার্ন কাস্টমাইজ করেছি, যা বাজারে তাদের পণ্যগুলিকে সফলভাবে আলাদা করেছে এবং তাদের ব্র্যান্ড পরিচয়কে উন্নত করেছে।
-
আমেরিকায় চাইনিজ খাবারের বাজারে নেতৃত্ব! ANKO এর কার্যকর ডাম্পলিং উৎপাদনের জন্য ব্যাপক সমর্থন
এই ক্লায়েন্ট একজন তৃতীয় প্রজন্মের চীনা আমেরিকান, যিনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তার দাদার পাইকারি খাদ্য ব্যবসা উত্তরাধিকারসূত্রে পেয়েছেন। কয়েক বছর আগে, তার কোম্পানিকে সামগ্রিক বাজারের পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে হয়েছিল এবং চীনা খাবার উৎপাদন ও বিতরণের উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করেছিল। গভীর বাজার গবেষণার পর, ক্লায়েন্ট ANKO'র HLT-700U মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন কিনেছে যাতে আসল চাইনিজ ডাম্পলিং তৈরি করা যায়। প্রায় এক বছরের বাজার পরীক্ষার পর, যা আশাপ্রদ বিক্রয় দেখিয়েছিল, ক্লায়েন্ট এক বছর পরে ER-24 স্বয়ংক্রিয় ডিম রোল উৎপাদন লাইন এবং AF-589 কনভেয়র ফ্রায়ারে আরও বিনিয়োগ করেছিলেন। ANKO এর উচ্চমানের এবং টেকসই খাদ্য যন্ত্রপাতি সফলভাবে ক্লায়েন্টদের আসল চীনা খাদ্য উৎপাদনে উৎকর্ষ অর্জন করতে এবং বাজারে নেতৃস্থানীয় হতে সাহায্য করেছে।
-
প্রযুক্তিগত অগ্রগতি! স্বয়ংক্রিয় সিরিজ সংযোগ পুরো কারখানার কার্যকর উৎপাদন প্রক্রিয়া বাস্তবায়ন করে।
খাদ্য উৎপাদন শিল্পে উৎপাদন স্বয়ংক্রিয়তা অপরিহার্য, এবং ANKO "উৎপাদকদের উচ্চ উৎপাদন স্বয়ংক্রিয়তা লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করতে" লক্ষ্য রাখে। ২০২৪ সালে, আমরা "শিয়াও লং বাও ইন্টিগ্রেটেড প্রোডাকশন লাইন" চালু করেছি যা বিভিন্ন সম্পর্কিত উৎপাদন অংশগুলিকে সংযুক্ত করার জন্য একটি ইন্টিগ্রেশন ধারণা। এক বছরের মধ্যে, ANKO সফলভাবে বিশ্বের প্রথম শিয়াও লং বাও উৎপাদন লাইন চালু করেছে, যা আমাদের "স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদন সমাধান" সিস্টেম দ্বারা সমর্থিত, খাদ্য উৎপাদন দক্ষতা বাড়াতে এবং মোট শ্রমের প্রয়োজনীয়তা কমাতে। ANKO নিশ্চিত করে যে স্মার্ট প্রযুক্তি আপনার খাদ্য উৎপাদন প্রক্রিয়ায় প্রয়োগ করা হয় যাতে পণ্যের গুণমান, সামঞ্জস্য এবং স্বাদ বৃদ্ধি পায় এবং প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা প্রদান করে।
-
ANKO এর নতুন "একীভূত উৎপাদন লাইন": দৈনিক উৎপাদন ক্ষমতা 150,000 পিস, শ্রম সম্পদকে সহজতর করছে!
বিশ্ব খাদ্য বাজার দ্রুত পরিবর্তিত হচ্ছে। শীর্ষ মৌসুম আসলে, জরুরি অর্ডারগুলি সবসময় দ্রুত আসে। বিশ্বব্যাপী শ্রমের অভাব এবং ক্রমবর্ধমান ভোক্তা স্বাদের পরিবর্তনের মুখোমুখি হয়ে, খাদ্য কোম্পানিগুলি বাজারের চাহিদার প্রতিক্রিয়া জানাতে আরও নমনীয় এবং কার্যকর উৎপাদন মডেল খুঁজতে আগ্রহী। ANKO এর নতুন চালু হওয়া "একীভূত উৎপাদন লাইন" খাদ্য উৎপাদনের সাথে সম্পর্কিত সমস্যাগুলি সমাধান করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। আমাদের নতুন ডিজাইন করা উৎপাদন লাইনগুলিতে ডাম্পলিংস, শুমাই, স্প্রিং রোলস এবং জিয়াও লং বাও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা ফিডিং সিস্টেম, ফর্মিং মেশিন, প্যাকেজিং এবং বিভিন্ন পরিদর্শন যন্ত্রপাতি থেকে সবকিছু প্রদান করে। ANKO এর সুশৃঙ্খল শ্রম কনফিগারেশনের দৈনিক উৎপাদন ১৫০,০০০ টুকরা! আমরা অন্যান্য খাদ্য পণ্যের জন্যও সমাধান প্রদান করতে পারি, দক্ষতা বাড়ানোর জন্য উপযুক্ত উৎপাদন যন্ত্রপাতি কনফিগার করে এবং একটি মসৃণ সমন্বিত পরিবর্তন বাস্তবায়ন করে।
-
অল্ট্রা হাই উৎপাদন ক্ষমতার সাথে মাল্টিলেয়ারড পেস্ট্রি উৎপাদন! ANKO একটি বাংলাদেশী ক্লায়েন্টের জন্য "ট্রিপল লাইন হাই ক্যাপাসিটি পরোটা উৎপাদন সমাধান" তৈরি করেছে।
এই ANKO ক্লায়েন্ট বাংলাদেশে একটি সুপরিচিত খাদ্য প্রস্তুতকারক, এবং তাদের ব্যবসার ক্ষেত্রগুলিতে একাধিক খাদ্য ক্ষেত্র অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। তারা তাদের ঘরোয়া বাজারের চাহিদা মেটাতে পরাঠা উৎপাদনের জন্য অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় যন্ত্রপাতি ব্যবহার করে আসছে। আন্তর্জাতিকভাবে তাদের পরাঠা বিক্রয় বাড়ানোর জন্য, এই ক্লায়েন্ট ANKO এর সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় খাদ্য মেশিনগুলি কিনেছে, যা প্রতিদিন আনুমানিক 100,000 টুকরো উৎপাদন করতে সক্ষম, যাতে বৈশ্বিক বাজারের চাহিদা পূরণ করা যায়। এই ANKO ফেরত গ্রাহক আমাদের উচ্চমানের মেশিনের কার্যকারিতা এবং আমরা যে পেশাদার সহায়তা পরিষেবা প্রদান করি তাতে আত্মবিশ্বাসী। আমাদের দল এই কোম্পানির জন্য একটি ট্রিপল লাইন উচ্চ ক্ষমতার পরোটা উৎপাদন লাইন কাস্টমাইজ করেছে। ANKO এর বাংলাদেশী স্থানীয় বিতরণকারীদের সহায়তায়, এই ক্লায়েন্ট আমাদের তাইওয়ান সদর দফতরে পরীক্ষামূলক মেশিন অপারেশন পরিচালনা করতে গিয়েছিল, এবং ফলাফলগুলি সফলভাবে ক্লায়েন্টের প্রয়োজনীয় উৎপাদন প্রয়োজনীয়তা এবং খাদ্য স্পেসিফিকেশন পূরণ করেছে।
-
প্রাকৃতিক রঙে রঞ্জিত গ্লুটেন-মুক্ত হার গাও! ANKO অস্ট্রেলিয়ান স্টাইলের চাইনিজ রান্নায় উদ্ভাবন নিয়ে এসেছে
একটি ANKO ক্লায়েন্ট অস্ট্রেলিয়ায় রেস্তোরাঁ এবং টেকআউট দোকান পরিচালনা করে; তারা একটি খাদ্য কারখানারও মালিক এবং সুপারমার্কেটে তাদের পণ্য বিক্রি করে। তাদের খাবারের আইটেমগুলির মধ্যে হার গাও (চিংড়ির ডাম্পলিং), ট্যাং বাও, ডাম্পলিং এবং বান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। সম্প্রতি, অস্ট্রেলিয়ায় শ্রমের অভাবের কারণে অনেক খাদ্য ব্যবসা স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন যন্ত্রপাতি ব্যবহার করতে শুরু করেছে। এই ক্লায়েন্ট একটি চমৎকার উদাহরণ। তারা ANKO এর HLT-700XL মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন, EA-100KA ফর্মিং মেশিন, SD-97SS স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন, এবং অন্যান্য ANKO মেশিন কিনেছে যাতে বিভিন্ন ধরনের পণ্য উৎপাদন করতে পারে। তারা সফলভাবে স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদনে রূপান্তরিত হয়েছে, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি পেয়েছে এবং শ্রম সমস্যা সমাধান করেছে। ANKO এর প্রকৌশলীরা ক্লায়েন্টকে যন্ত্রপাতি রক্ষণাবেক্ষণ করতে এবং নতুন হার গাও স্বাদ সফলভাবে উন্নয়ন করতে সাহায্য করেছেন।
-
ANKO একটি মার্কিন ক্লায়েন্টের জন্য উৎপাদন সমস্যাগুলি সমাধান করতে নতুন মিষ্টি স্প্রিং রোল তৈরি করেছে।
এই গ্রাহকের কারখানা ক্যালিফোর্নিয়ায় অবস্থিত, যেখানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চীনা জনগণের সবচেয়ে বড় জনসংখ্যা রয়েছে। তারা চীনা খাবার যেমন ডাম্পলিং, হার গাও, বাওজি, স্প্রিং রোল, শুমাই ইত্যাদির উৎপাদন এবং পাইকারি বিক্রয়ে বিশেষজ্ঞ। তাদের স্থানীয় এলাকায় একটি বিতরণ কেন্দ্র রয়েছে, এবং গ্রাহকরা সুপারমার্কেট, সরাসরি পাইকারি এবং অন্যান্য বিতরণকারীদের মাধ্যমে তাদের পণ্য কিনতে পারেন। এই গ্রাহকের কাছে ANKO এর HLT-700XL মাল্টিফাংশনাল ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন, SD-97W স্বয়ংক্রিয় ডাম্পলিং মেশিন, HSM-600 স্বয়ংক্রিয় শুমাই মেশিন, এবং SRP স্বয়ংক্রিয় স্প্রিং রোল পেস্ট্রি শীট মেশিন রয়েছে। স্প্রিং রোলের চাহিদা বাড়তে থাকায়, গ্রাহক ANKO'র সর্বশেষ SR-27 স্প্রিং রোল মেশিন সম্পর্কে জানতে পারে এবং তারা আমাদের সাথে যোগাযোগ করে একটি প্রদর্শনের ব্যবস্থা করতে। গ্রাহক যে সবজি এবং শূকরের মাংসের স্প্রিং রোল প্রথমে তৈরি করেছিলেন, তার পাশাপাশি তারা নতুন উদ্ভাবনী স্প্রিং রোল পণ্য তৈরি করার এবং বাড়তে থাকা মিষ্টি স্প্রিং রোল বাজারের সুবিধা নেওয়ার জন্য পনির এবং আপেল দারুচিনি ফিলিং ব্যবহার করে পরীক্ষামূলক রান করার অনুরোধ করেছেন।
-
![ANKO স্মার্ট মেশিন – স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদনে ইন্টারনেট অফ থিংস [IoT] এর সংহতকরণের অগ্রদূত](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO স্মার্ট মেশিন – স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদনে ইন্টারনেট অফ থিংস [IoT] এর সংহতকরণের অগ্রদূত
ANKO আইওটি সিস্টেমকে একটি বুদ্ধিমান কারখানায় রূপান্তরের সময় নতুন স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনের ভিত্তি হিসেবে বিবেচনা করে, যা ইন্ডাস্ট্রি ৪.০ আন্দোলনের দ্বারা প্রভাবিত। আমাদের নতুন আইওটি সিস্টেমটি ডিসেম্বর ২০২২ সালে আনুষ্ঠানিকভাবে পরিচিত করা হয়েছিল, যা সিস্টেম ইন্টিগ্রেশন কোম্পানি এবং বিভিন্ন সম্ভাব্যতা পরীক্ষার সাথে তিন বছরেরও বেশি সময় ধরে উন্নয়নের পর। ANKO আমাদের IoT সিস্টেমটি HLT-700U মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিনের সাথে পরিচয় করিয়ে দেয়, যা আমাদের ক্লায়েন্টদের বিশ্বব্যাপী বিভিন্ন ডাম্পলিং এবং অনুরূপ খাদ্য পণ্যের জন্য বাড়তে থাকা বাজারের চাহিদা পূরণ করে। উন্নয়ন পর্যায়ে, একটি তাইওয়ানি ক্লায়েন্ট ANKO এর HLT-700U ব্যবহার করে ডাম্পলিং তৈরি করেছিল এবং তাদের প্রতিক্রিয়ার ভিত্তিতে, আমাদের প্রকৌশলীরা আমাদের IoT সিস্টেমকে উন্নত করতে অব্যাহত রেখেছিলেন। একাধিক ব্যবহারকারী পরীক্ষার এবং যাচাইকরণের পর, এই ক্লায়েন্ট ANKO এর আইওটি সিস্টেমের দ্বারা তাদের উৎপাদন প্রয়োজনের জন্য প্রদত্ত সুবিধাগুলিতে খুব সন্তুষ্ট ছিল। ANKO ব্যবসাগুলিকে স্মার্ট উৎপাদনে রূপান্তরিত করতে সহায়তা করতে সক্ষম, এবং স্মার্ট মেশিন উদ্ভাবন এবং খাদ্য উৎপাদন প্রক্রিয়ায় নতুন মাইলফলক অর্জন করায় আমরা গর্বিত।
-
HLT-700U x ওয়েভ এজ মোল্ড: ANKO একটি পোলিশ ক্লায়েন্টের জন্য সফল Pierogi প্রোডাকশন সলিউশন প্রদান করেছে
একটি ANKO ক্লায়েন্ট পোল্যান্ডে একটি খাদ্য কারখানা পরিচালনা করে যা জমা খাবার উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ। পিয়েরোগি পোল্যান্ডের জাতীয় খাদ্যগুলির মধ্যে একটি। এই ক্লায়েন্ট প্রাথমিকভাবে ম্যানুয়ালি পিয়েরোগি উৎপাদনে ব্যাপকভাবে নির্ভরশীল ছিল, পরে একটি ভিন্ন প্রস্তুতকারকের মেশিন ব্যবহার করে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনে পরিবর্তন করে এবং অমীমাংসিত উৎপাদন সমস্যার সম্মুখীন হয়। তাহলে তারা ANKO এর আবিষ্কার করল এইচএলটি-৭০০ইউ বহুবিধ উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন, যা পিয়েরোগি উৎপাদনের জন্য নিখুঁত; এটি ANKO এর স্থানীয় এজেন্ট দ্বারা পোল্যান্ডে সরবরাহ করা হয়েছে; এর একটি সিই মার্কিং রয়েছে এবং এতে শিল্পকৌশলগত ফর্মিং মোল্ড রয়েছে যা ডাম্পলিং তৈরি করতে পারে যা ঐতিহ্যবাহী হাতে তৈরি পিয়েরোগির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সাদৃশ্যপূর্ণ। আমাদের ক্লায়েন্ট ANKO এর মেশিন, উৎপাদন সমাধান নিয়ে সন্তুষ্ট ছিলেন, এবং আমাদের স্থানীয় এজেন্টও আমাদের ক্লায়েন্টকে বর্তমান বাজারের অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করতে খুব সহায়ক ছিলেন।
-
ANKO এর হার গাও (চিংড়ি ডাম্পলিং) মেশিন একটি ফরাসি ক্লায়েন্টের ব্যবসা সম্প্রসারণ সমর্থন করে।
এই ক্লায়েন্টটি ইউরোপীয় বাজারের জন্য চীনা ডিম সাম পরিচয় করানোর ক্ষেত্রে একটি পথপ্রদর্শক; তারা ইউরোপের বিভিন্ন পাইকারি এবং খুচরা দোকানে প্রস্তুতকৃত জমা ফ্রোজেন ডিম সাম পণ্য উৎপাদন এবং বিক্রি শুরু করেছে এবং মহান ব্র্যান্ড স্বীকৃতি অর্জন করেছে। তবে, বেশিরভাগ ইউরোপীয় দেশের উচ্চ শ্রম খরচ বিবেচনায় নিয়ে, এই ক্লায়েন্ট ANKO এর কাছে একটি স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন মূল্যায়নের জন্য যোগাযোগ করেছে। তাদের ব্যবসা উন্নত এবং সম্প্রসারিত করার জন্য তারা ANKO এর HSM-600 ক্রয় করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। সিয়ুমাই মেশিন; এই ক্রয়ের পরপরই ক্লায়েন্ট ANKO-এ ফিরে গিয়ে ANKO-এর HLT-700XL মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন কিনলেন হার গাও (চিংড়ি ডাম্পলিং) উৎপাদনের জন্য। দুইটি ANKO মেশিনের ক্রয় তাদের উৎপাদন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে এবং বাজারের চাহিদা মেটাতে সাহায্য করেছে।
-
সিঙ্গাপুরের একটি কোম্পানির জন্য অ্যাডিটিভ-মুক্ত ডাম্পলিং যন্ত্রপাতির ডিজাইন
একজন ক্লায়েন্ট এবং তার সহযোগীরা সিঙ্গাপুরে একটি ব্যবসা শুরু করেছেন। এই উদ্যোক্তারা পরে ২০১৯ সালে চীনা ডিম সাম ব্যবসায় বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নেন। প্রথমে তারা চীনের একটি সরবরাহকারী থেকে যন্ত্রপাতি কিনেছিল, কিন্তু যন্ত্রপাতিগুলি ব্যবহারকারী বান্ধব ছিল না এবং পরিচালনার জন্য একাধিক কর্মচারীর প্রয়োজন ছিল। তাদের উৎপাদন প্রক্রিয়ার সময় তারা অতিরিক্ত অনেক অসুবিধা এবং সমস্যা সম্মুখীন হয়েছিল। সৌভাগ্যবশত, এই একই ক্লায়েন্ট ANKO খুঁজে পেয়েছে। ANKO একটি কোম্পানি যা গুণমান এবং উৎপাদনশীলতার প্রতি নিবেদিত, বিভিন্ন খাদ্য পণ্যের জন্য কাস্টমাইজড উৎপাদন সমাধান প্রদান করে এবং আমাদের প্রতিটি ক্লায়েন্টের অনন্য প্রয়োজনীয়তার প্রতি মনোযোগ দেয়। এই ক্লায়েন্ট ANKO এর HLT-700XL এবং EA-100KA কিনেছে ডাম্পলিং এবং জিয়াওলং স্যুপ ডাম্পলিং তৈরির জন্য। কোম্পানিটি অনেক স্কুলকে ডাম্পলিং সরবরাহ করে, এবং তারা অনেক কেন্দ্রীয় রান্নাঘরের সাথে কাজ করছে। ANKO এর যন্ত্রপাতির সাহায্যে এই ক্লায়েন্ট তাদের নিজস্ব ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠা করতে সক্ষম হয়েছে কারণ তারা বিশাল সাফল্য উপভোগ করেছে।
-
ANKO FOOD ল্যাব: তাইওয়ানী কোম্পানির জন্য প্রস্তুত-খাওয়ার ট্যাপিওকা পার্ল রেসিপি উন্নয়ন
এই তাইওয়ানি ক্লায়েন্টটি রপ্তানির জন্য ক্যানড ফুড উৎপাদনে তাদের ব্যবসা শুরু করেছিল, যা মূলত উত্তর আমেরিকা, অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডে বিক্রি হয়, কিন্তু সম্প্রতি বিশ্বব্যাপী ট্যাপিওকা পার্লের চাহিদা বাড়তে দেখা গেছে, এবং ক্লায়েন্টের অনেক বিদ্যমান গ্রাহক রয়েছে যারা শেভ আইস এবং চা/পানীয়ের দোকানের মালিক। এই তাইওয়ানি ক্লায়েন্টের ট্যাপিওকা পার্ল উৎপাদনে কোনো অভিজ্ঞতা ছিল না এবং মূলত একটি OEM খুঁজছিলেন কিন্তু OEM কোম্পানি দ্বারা ANKO এর সাথে পরামর্শ করতে নির্দেশিত হয়েছিলেন। ANKO এর দলের সফলভাবে উৎপাদনের জন্য ক্লায়েন্টের প্রয়োজনীয় ট্যাপিওকা পার্ল পণ্যগুলি তৈরি করার পর, তারা ANKO এর GD-18B স্বয়ংক্রিয় কাটিং এবং গোলাকার মেশিনটি কিনেছিল যা বর্তমানে উৎপাদনে রয়েছে।
-
ভাজা আপেল পাই তৈরির মেশিন - পানামার কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতির ডিজাইন
ক্লায়েন্ট পনামায় কোরিয়ান রেস্তোরাঁ চালাচ্ছেন, যেখানে স্থানীয় মানুষদের দ্বারা এটি আপনার স্বাদ এবং পেটের জন্য একটি ভালো জায়গা হিসেবে দেখা হয়। সেই সময়, মালিক তার রেস্তোরাঁয় আরও বেশি খাবার পরিবেশন করতে এবং অন্যান্য চ্যানেলে বিক্রি করতে চেয়েছিলেন। লক্ষ্য অর্জনের জন্য, তার কেন্দ্রীয় রান্নাঘরকে বিভিন্ন ধরনের খাবার সরবরাহ করতে এবং উৎপাদন ক্ষমতা বাড়াতে হয়েছিল। এছাড়াও, সরকারের সুরক্ষাবাদী নীতির সাথে, তিনি মনে করেছিলেন একটি মেশিন কেনা একটি ভাল বিনিয়োগ হবে। তারপর, কেউ ANKO এবং আমাদের HLT সিরিজের বহুমুখী ভর্তি এবং গঠন মেশিনটি মালিকের কাছে পরিচয় করিয়ে দিল। ANKO-এ যন্ত্রের পরীক্ষামূলক পরীক্ষার সময়, তিনি বুঝতে পারলেন যে ANKO নির্ভরযোগ্য এবং কাস্টমাইজেশন ও টার্নকি পরিষেবা প্রদান করতে সক্ষম। অবশেষে, তিনি ANKO কে তার ব্যবসায়িক অংশীদার হিসেবে বেছে নিলেন যাতে তিনি তার সাথে বৃদ্ধি পেতে পারেন।
-
ANKO চীনা ডাম্পলিং শিল্প উৎপাদন লাইন - একটি অস্ট্রেলিয়ান কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন
শ্রম খরচ এবং কর্মচারী ব্যবস্থাপনার সমস্যার কারণে, চীনা খাবার তৈরিতে বিশেষজ্ঞ ক্লায়েন্টটি ভাজা এবং স্টিমড ডাম্পলিং তৈরির জন্য একটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ লাইন খুঁজতে শুরু করে। একজন বন্ধু ক্লায়েন্টকে ANKO FOOD MACHINE কোম্পানির সুপারিশ করেন। ডাম্পলিং তৈরির যন্ত্রপাতি স্বয়ংক্রিয়ভাবে কাজ করার ফলে, ক্লায়েন্ট তাদের উৎপাদনের পরিমাণ বাড়াতে এবং আরও ভাল ব্যবস্থাপনা করতে সক্ষম হয়। তাছাড়া, CE সার্টিফিকেট সহ AFD-888 ক্লায়েন্টের প্রয়োজনীয়তা- খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি পূরণ করে। এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ যে ক্লায়েন্ট ANKO নির্বাচন করে। (AFD-888 আর উপলব্ধ নেই। প্রতিস্থাপন মডেল হল HLT-700U মেশিন।)
-
সফলভাবে ক্রিস্পি সবজি স্প্রিং রোল তৈরি হয়েছে! ANKO কানাডার একটি ক্লায়েন্টের জন্য একটি স্বয়ংক্রিয় স্প্রিং রোল মেশিন কনফিগার করেছে।
কানাডায়, ফ্রোজেন ফুড মার্কেট তীব্র প্রতিযোগিতায় রয়েছে। স্থানীয়রা সময় বাঁচাতে টেকআউট খাবার বা ইনস্ট্যান্ট খাবার কিনতে পছন্দ করে। ক্লায়েন্ট চেইন রেস্টুরেন্ট পরিচালনা করে এবং সুপারমার্কেট থেকে ফ্রোজেন ফুড অর্ডার গ্রহণ করে। বাড়তে থাকা চাহিদার কারণে, তারা ANKO থেকে কেনা মূল মেশিনটি ছাড়া, যা ওয়ানটন, ফ্রাইড ডাম্পলিং, শুমাই ইত্যাদি তৈরির জন্য, তারা তাদের উৎপাদন লাইন সম্প্রসারণের জন্য স্প্রিং রোল মেশিনারী কিনতে চায়। (SR-24 আর পাওয়া যাচ্ছে না। নতুন মডেল হল SR-27 মেশিন।)
-
ANKO একটি স্বয়ংক্রিয় হার গাও উৎপাদন সমাধান কাস্টমাইজ করেছে যা নেদারল্যান্ডসে একটি ক্লায়েন্টকে নতুন ব্যবসায় প্রবেশ করতে সাহায্য করবে।
একটি ANKO ক্লায়েন্ট নেদারল্যান্ডসে একটি বেকিং ফ্যাক্টরি পরিচালনা করে এবং তাদের বেকড পণ্যগুলি যুক্তরাজ্য, ফ্রান্স, জার্মানি এবং লুক্সেমবার্গসহ বিভিন্ন ইউরোপীয় দেশে রপ্তানি করে। সম্প্রতি, এই ক্লায়েন্ট চীনা ডিম সামের উৎপাদনে প্রবেশ করেছে এবং স্থানীয় খাদ্য শিল্পের যোগাযোগের মাধ্যমে ANKO সম্পর্কে শিখেছে। আমাদের চমৎকার খ্যাতি, পেশাদার দক্ষতা এবং শিল্পে গুণগত সেবার কারণে, আমরা সফলভাবে একটি স্বয়ংক্রিয় হার গাও উৎপাদন লাইন তৈরি করেছি যা উচ্চমানের হার গাও তৈরি করে যা ক্লায়েন্টের প্রত্যাশা পূরণ করে।
-
ANKO এর ওয়ানটন মেশিন সফলভাবে কানাডিয়ান কোম্পানির জন্য হাতে তৈরি পণ্যের স্বাদ এবং টেক্সচার অনুরূপ ওয়ানটন তৈরি করে।
কানাডিয়ান ফ্রোজেন ফুড মার্কেট তীব্র প্রতিযোগিতার মুখোমুখি হচ্ছে। স্থানীয়রা সময় বাঁচানোর জন্য খাবার অর্ডার করা বা নিয়ে যাওয়াকে পছন্দ করে। রেডি-মিল অনেক পরিবারের জন্য একটি পছন্দও। ক্লায়েন্টের চেইন রেস্তোরাঁগুলিতে, ওয়ানটন স্যুপ সবচেয়ে জনপ্রিয় সংমিশ্রণগুলির মধ্যে একটি। শাখা দোকানের সংখ্যা বাড়ানোর সাথে সাথে, তাদের প্রতিদিন আরও বেশি করে ওয়ানটন প্রস্তুত করতে হয়। অতএব, তারা স্বয়ংক্রিয়ভাবে ওয়ানটন উৎপাদনের জন্য ANKO'র ওয়ানটন মেশিন ব্যবহার করতে শুরু করে, এবং তারপর রান্না করা ওয়ানটন জমা করে এবং প্রতিটি রেস্তোরাঁয় বিতরণ করে, যা বাড়তে থাকা চাহিদার প্রতি দ্রুত প্রতিক্রিয়া সক্ষম করে।
-
ANKO ওয়ানটন উৎপাদন লাইন – ব্রিটিশ কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন
ক্লায়েন্ট দুধের পণ্য, জমাটবদ্ধ প্রস্তুত খাবার থেকে শুরু করে বেকারি পর্যন্ত বিভিন্ন ধরনের পণ্য উৎপাদন করে। তারা উদ্ভাবনী খাবার কাস্টমাইজ করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। বিভিন্ন স্বাদ এবং সূক্ষ্ম চেহারা অন্যান্য প্রতিযোগীদের পণ্যের তুলনায় শ্রেষ্ঠ। তবে, জমা করা খাবারের বাজার সব সময় পরিবর্তিত হয়। কোম্পানি কীভাবে খরচ কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে যখন সক্ষমতা এবং গুণমানের গ্যারান্টি দেয়? এটি মেশিন দ্বারা তৈরি এবং হাতে তৈরি প্রক্রিয়ার সংমিশ্রণ। তারা শুধু অপরিবর্তিত পণ্য বিক্রি করে না, বরং খাবার সাজায় এবং স্বাদ পরিবর্তন করে গ্রাহকদের চমকে দেয়। একত্রিত প্রক্রিয়াগুলি কেবল সময় এবং খরচ সাশ্রয় করে না, বরং যন্ত্র দ্বারা তৈরি অরুচিকর পণ্যের ধারণাকেও পরিবর্তন করে। এটি আমাদের আনন্দের বিষয় যে ANKO'র যন্ত্রপাতি তাদের মৌলিক পণ্য গঠনের জন্য নির্বাচিত হয়েছে, যার মানে হল যে আমাদের কার্যকর এবং উচ্চ মানের যন্ত্রপাতি ক্লায়েন্টের কাছে জনপ্রিয়তা অর্জন করছে।
-
ANKO একটি হার গাও মেশিন কাস্টমাইজ করেছে এবং হংকংয়ের একটি ক্লায়েন্টের জন্য উৎপাদন সমাধান প্রদান করেছে।
ক্লায়েন্ট মশলা উৎপাদনের মাধ্যমে ব্যবসা শুরু করে। এখন পর্যন্ত, কোম্পানিটি একশ বছরেরও বেশি সময় ধরে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, গুরমেটদের জন্য সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ খাবার সরবরাহ করছে। ১৯৯০ সালে তাদের ডিম সাম পণ্য বাজারে আসার পর, তারা ANKO'র স্টার ফ্রাইয়ার (এসএফ সিরিজ), ডাম্পলিং মেকিং মেশিন (এইচএলটি-৭০০ সিরিজ), স্প্রিং রোল উৎপাদন লাইন (এসআর-২৪), সেমি-অটোমেটিক স্প্রিং রোল উৎপাদন লাইন (এসআরপিএফ সিরিজ) ব্যবহার করে চীনা ফ্রাইড রাইস/নুডল এবং বিভিন্ন ধরনের ডিম সামসহ ফ্রোজেন খাবার উৎপাদন ও বিক্রি করছে, অনেক দেশে। চাহিদার বৃদ্ধির সাথে সাথে, হাতে তৈরি হার গাও (চিংড়ি ডাম্পলিং) এর সরবরাহ অনেক সংখ্যক অর্ডার পূরণ করতে অক্ষম ছিল। এই ক্লায়েন্ট এখনও ANKO থেকে একটি স্বয়ংক্রিয় ডাম্পলিং মেশিন ক্রয় করেছে যা হার গাও (চিংড়ি ডাম্পলিং) তৈরির যন্ত্রাংশ রয়েছে কারণ তারা আমাদের মেশিনের গুণমানের উপর বিশ্বাস করে, যা ক্লায়েন্টের ধারণাগুলি অর্জন করে যা কঠোরভাবে স্বাস্থ্যকর পরিবেশ বজায় রাখা, প্রতিটি উৎপাদন প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করা এবং ভোক্তাদের জন্য সবচেয়ে নিরাপদ খাবার প্রদান করা।
-
ANKO শাকাহারী ডাম্পলিং মাল্টিপারপাস ফিলিং ও ফর্মিং মেশিন – তাইওয়ানের একটি কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতির ডিজাইন।
শাকাহারী খাবারগুলি ক্লায়েন্টের প্রধান পণ্য। ম্যানুয়াল উৎপাদন আর বাড়তে থাকা চাহিদা মেটাতে পারছে না। সেই কারণে, স্বয়ংক্রিয়তা তাদের ক্ষমতা এবং লাভ বাড়ানোর জন্য প্রয়োজন।
-
ANKO একটি তিউনিশিয়ান ক্লায়েন্টের জন্য 150g সুপার সাইজের ক্যালজোন তৈরি করার জন্য ফিলিং সমাধান তৈরি করেছে
ক্লায়েন্টটি তিউনিসিয়ার একটি হোটেল চেইনের মালিক। রান্নার কথা বললে, তাদের খাবারের প্রতি জোর দেওয়া দর্শকদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে এবং কিছু ভ্রমণ ওয়েবসাইটে দুর্দান্ত মন্তব্য পেয়েছে। ক্যালজোন, এর রেসিপি এবং উপকরণ উভয়ই, তাদের শেফ দ্বারা হাতে তৈরি করা হয়। হোটেলে ছুটি কাটানোর সময়, পর্যটকরা একটি কনসেশন স্ট্যান্ডে একটি পোর্টেবল ক্যালজোন কিনতে পারেন এবং এটি নিয়ে leisurely হাঁটতে হাঁটতে উপভোগ করতে পারেন। পদের ব্যাপক খ্যাতির কারণে, তারা তাদের রেস্তোরাঁগুলিতে নতুন মেনুর ভবিষ্যৎ উদ্বোধনের জন্য বাড়তে থাকা চাহিদা মেটাতে একটি মেশিন কিনতে সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এরপর, গুরমেট ক্যালজোনগুলি তাদের কেন্দ্রীয় রান্নাঘরে উৎপাদিত হতে পারে এবং প্রতিটি রেস্তোরাঁয় বিতরণ করা যেতে পারে, যা কেবল পণ্যের গুণমান বজায় রাখে না, বরং শ্রম খরচও কমায়।
-
ANKO স্বয়ংক্রিয় ডুয়াল লাইন নকল হাতে তৈরি ডাম্পলিং মেশিন - স্প্যানিশ কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন
গ্রাহক, আমাদের পুরানো গ্রাহকদের একজন, ANKO এর হারগাও ফর্মিং মেশিন এবং ফিশ বল মেশিন কিনেছেন। তিনি কেবল বরফে সংরক্ষিত খাদ্য পণ্যের একটি ওবিএম নন, বরং OEM পরিষেবা সরবরাহ করেন। স্পেনের জমা খাবারের বাজারে, গিওজা স্থানীয়দের জন্য বেশ নতুন ছিল। তবে, ক্লায়েন্টটি তার তৈরি করা সুপরিচিত ব্র্যান্ডের শক্তির উপর ভিত্তি করে একটি সম্পূর্ণ নতুন উৎপাদন লাইন সম্প্রসারণে সাহসী ছিল। তিনি আশা করেছিলেন যে গিওজা, একটি খাবার যা জাপানি সংস্কৃতিকে প্রতিনিধিত্ব করে, স্পেনের টেবিলগুলোতে পরিবেশন করা যেতে পারে। একটি সম্পূর্ণ নতুন প্রকল্প বিকাশের জন্য, মেশিন সরবরাহকারীর নির্বাচন আরও সতর্কভাবে করা উচিত। ক্লায়েন্ট আমাদের সাথে সহযোগিতার একটি আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা ছিল, তাই তিনি আত্মবিশ্বাসী ছিলেন যে আমরা উপাদান প্রস্তুত এবং রান্নার পণ্য যেমন স্টিমার ইত্যাদির জন্য মেশিন সহ একটি সম্পূর্ণ উৎপাদন লাইন পরিকল্পনা করতে সক্ষম। গিওজা তৈরির মেশিন সম্পর্কে, আমরা তাকে AFD-888 সুপারিশ করেছি, এটি একটি বন্ধ করার মোল্ড ডিভাইস সহ যা আরও স্প্রিংয়ি কিন্তু স্বাদে দৃঢ় এবং চেহারায় আরও সূক্ষ্ম উৎপাদন করতে পারে। পুরো প্রকল্পটি ভালভাবে প্রস্তুত ছিল এবং বাজারে প্রবেশের জন্য প্রস্তুত ছিল। (AFD-888 আর উপলব্ধ নেই। প্রতিস্থাপন মডেল হল HLT-700U মেশিন।)
