বাঙ্গালী 
ANKO FOOD ল্যাব: তাইওয়ানেস কোম্পানির জন্য প্রস্তুত খাদ্যপণ্য তাপিয়োকা পার্ল রেসিপি উন্নয়ন
এই তাইওয়ানেস ক্লায়েন্টটি তাদের ব্যবসায় শুরু করেছিল ক্যানড খাদ্য উত্পাদনে, প্রধানত উত্তর আমেরিকা, অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডে বিক্রির জন্য, কিন্তু সাম্প্রতিকে তারা বিশ্বব্যাপী টাপিওকা পার্লের চাহিদা বাড়ছে এবং ক্লায়েন্টের অনেকগুলি বিদ্যমান গ্রাহক আছে যারা শেভ আইস এবং চা / পানীয় দোকানের মালিক। এই তাইওয়ানি ক্লায়েন্টের তাপিওকা মুক্তা উৎপাদনে কোনও অভিজ্ঞতা ছিল না এবং মৌলিকভাবে একটি OEM খুঁজতে ছিল, তবে OEM কোম্পানি তাকে ANKO সাথে পরামর্শ করার জন্য প্রেরণ করল। ANKO দলের সফলভাবে তাপিওকা মুক্তা পণ্য উন্নত করার পর ক্লায়েন্টটি যে পণ্যগুলি উৎপাদন করতে চায় তা কিনেছিল, এবং এখন তারা ANKO এর GD-18B স্বয়ংক্রিয় কাটিং এবং গোলাকার মেশিন কিনেছে যা বর্তমানে উৎপাদন করা হচ্ছে।
প্রস্তুত খাদ্য টাপিওকা পার্লস (বোবা)
ANKO দলের গবেষণা সমস্যা সমাধান বা সমাধান প্রদান
সমাধান 1. পাস্তারাইজেশনের পরে মূল বোবা এর চিউই টেক্সচার বজায় রাখুন
ক্যানড খাবারে মাইক্রো ব্যাকটেরিয়াল বৃদ্ধি সরিয়ে দেওয়ার জন্য পাসচারাইজেশন প্রয়োজনীয়, কিন্তু গ্রাহকটি চাইছেন উচ্চ তাপমাত্রা থেকে চালানোর ফলে চলতি পণ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব থেকে বিরত থাকতে। ANKO এর রেসিপি গবেষণা এবং উন্নতকারীরা ANKO এর খাদ্য প্রযুক্তি ল্যাবে গিয়ে পরীক্ষা করেছেন...... (আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন)
আমাদের প্রাথমিক পরীক্ষাগুলিতে আমরা পাইথনের ব্যাগ বিস্ফোরণ করতে পারি
খাদ্য গবেষকরা প্রথম ব্যাচ টাপিওকা মুক্তিপ্রাপ্ত করেছে
উচ্চ তাপমাত্রা এবং চাপ পরীক্ষার পরে, টাপিওকা মুক্তিপ্রাপ্ত থাকে তাদের মুখ্য দৃশ্য
সমাধান 2। ANKO’s FOOD LAB টাপিওকা মুক্তিপ্রাপ্ত থাকে একই সংগতিতে পরিবর্তন হওয়ার পরে বিভিন্ন শারীরিক গুণাবলী পরীক্ষা করে।
এই ক্লায়েন্টটি রিহিট করার পর চিচিঙ্গা পার্লসের জন্য রেডি-টু-ইট রেসিপি উন্নত করার অনুরোধ করেছিলেন। ANKO এর ফুড ল্যাব খাদ্য পণ্য এবং উপকরণের বিভিন্ন শারীরিক গুণমান এবং বিভিন্ন রেসিপি অনুপাত এবং যানবাহন উপকরণ পরীক্ষা করে ক্লায়েন্টের জন্য চূড়ান্ত পণ্য ফলাফল অর্জন করতে। এই মামলায়, চিচিঙ্গা পার্লসগুলি বিভিন্ন তাপমাত্রায় পরীক্ষা করা হয়েছিল এবং 2 টি রেসিপি ক্লায়েন্টের প্রত্যাশায় পৌঁছেছিল।
টাপিওকা মোতা পরীক্ষা করা হয়েছে একটি শারীরিক বৈশিষ্ট্য পরীক্ষক দিয়ে
প্রায়োগিক বৈশিষ্ট্য পরীক্ষা করা হয়েছিল আমাদের ক্লায়েন্টদের জন্য পছন্দনীয় খাদ্য ব্যাবস্থার জন্য
টাপিওকা মোতা পরীক্ষা করা হয়েছিল টাপিওকা মোতার সহজে কাস্টমাইজ করা হয়েছিল গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য সফলভাবে
সমাধান 3. ANKO একটি স্থানীয় সমাধান সরবরাহ করে প্রোডাকশন লাইন ইনস্টলেশন এবং অপারেশনাল প্রশিক্ষণের জন্য
ANKO এর ফুড ল্যাবটি তাইপেই হেডকোয়ার্টার্সে অবস্থিত। এই মামলায়, ANKO এর দল একটি ক্লায়েন্টের সাহায্য করেছে যিনি টাপিওকা পার্ল উত্পাদনে কোনও যন্ত্রপাতি বা অভিজ্ঞতা ছিল না, রেসিপি উন্নয়ন এবং ক্লায়েন্টের অনুরোধ মেলানোর জন্য শারীরিক পরীক্ষা ব্যবহার করে আবদ্ধ বৈশিষ্ট্য অর্জন করেছে। ক্লায়েন্টটি প্রথমে ২টি GD-18B কিনেছিলেন এবং তাদের প্রোডাকশন বিস্তারিত হওয়ার পরে ২টি আর কিনেছেন। ANKO প্রযুক্তি সম্পর্কিত ম্যানুয়াল, উপকরণের জন্য উপলব্ধি করে, উৎপাদন ক্লিপ, ট্রাবলশুটিং, রক্ষণাবেক্ষণ এবং অনসাইট প্রশিক্ষণ প্রোগ্রামগুলি অনুসূচিত করা হয়েছে যাতে উৎপাদন এবং নতুন পণ্য লঞ্চিং প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করা যায় এবং খরচ কম হয়।
GD-18B মেশিনটি টাপিওকা পার্লসের একমাত্র উৎপাদন মেশিন
GD-18B ব্যবহার করে তৈলক পার্লস তৈরি করা হয়েছিল, পরবর্তীতে এগুলি ANKO FOOD ল্যাবে রান্না করা হয়েছিল
খাদ্য গবেষকরা টাপিওকা পার্লসের ব্যাপারে গ্রাহকের বিশেষ অনুরোধ পূরণ করার জন্য রেসিপি সংশোধন করে টেক্সচার এবং উপস্থিতি পরিষ্কার করে
এই ক্ষেত্রে, ANKO FOOD ল্যাব ক্লায়েন্টকে বিশেষ রেসিপি এবং উত্পাদন যন্ত্রের সাথে তাইলর মেক টাপিওকা পার্ল উৎপাদন সেবা কাস্টমাইজ করতে সাহায্য করে। ক্লায়েন্টটি তাইলর মেক টাপিওকা পার্লের বৈশিষ্ট্য, রঙ, আকার এবং প্যাকেজ দিয়ে সন্তুষ্ট হয়েছে।
খাবার যন্ত্রপাতি পরিচিতি
- টাপিওকা ডো হপারে প্লেস করা হচ্ছে
- GD-18B ব্যবহার করে টাপিওকা পার্ল কাটা এবং আকার দেওয়া হয়
- ফাইনাল প্রোডাক্টগুলি ট্রেতে সংগ্রহিত হয়েছে
ডো প্লেস করা GD-18B এ
ফাইনাল প্রোডাক্টগুলি ট্রেতে সংগ্রহিত হয়েছে
- সমাধান প্রস্তাব
স্বাগতম ANKO এর ফুড ল্যাবে। সফল খাদ্য ব্যবসার জন্য রেসিপি জেনারেটর।
আপনি কি আপনার বর্তমান খাদ্য উত্পাদনকে ম্যানুয়াল থেকে সম্পূর্ণভাবে স্বয়ংক্রিয় উদ্যোগে পরিণত করতে চিন্তা করছেন যাতে সময় এবং শ্রম খরচ বাঁচাতে পারেন, কিন্তু এখনও উপযুক্ত রেসিপি এবং জ্ঞান নেই? অথবা আপনি চিন্তিত কি খাদ্য পণ্যের গুণমান এবং স্বাদ একই হবে না যখন তারা যন্ত্র তৈরি করা হয়? ANKO হল প্রথম খাদ্য যন্ত্র কোম্পানি যা উন্নত যন্ত্রপাতি প্রযুক্তি এবং গভীর রসায়ন গবেষণা এবং উন্নত রেসিপি গবেষণা অভিজ্ঞতা সহ প্রগতিশীল হয়েছে, আমরা বিজ্ঞানমূলক খাদ্য বিশ্লেষণ, পরীক্ষা রিপোর্ট এবং ক্লায়েন্ট সাক্ষাত্কার পরিচালনা করেছি, আমরা সফলভাবে হাজার হাজার খাদ্য উত্পাদন সুযোগ স্থাপন করেছি এবং বিশ্বব্যাপী প্রাচীন এবং জাতীয় খাদ্য রেসিপির ডাটাবেস স্থাপন করেছি যা বিশ্বের বিভিন্ন অংশ থেকে সংগৃহীত ৭০০টিরও বেশি সত্যিকার পরিপ্রেক্ষিত রেসিপি রয়েছে। ANKO FOOD ল্যাবে, আমাদের দলের বিশেষজ্ঞরা আপনাকে সর্বোচ্চ খাদ্য উত্পাদন যন্ত্রপাতি, রেসিপি এবং আপনার উৎপাদন প্রক্রিয়াগুলি অপ্টিমাইজ করতে সহায়তা করবে, এছাড়াও পরামর্শ এবং পূর্ণতা পরিচালনা পরিষেবা সরবরাহ করবে, যাতে আমরা একসঙ্গে আপনার খাদ্য ধারণাগুলি ব্যবসায়িক সুযোগে পরিণত করতে পারি।
জিডি-১৮বি স্বয়ংক্রিয় কাটা এবং গোল মেশিনের পাশাপাশি, ANKO আমাদের গ্রাহকদের জন্য ডো মিক্সার, প্যাকেজিং মেশিন এবং খাদ্য এক্স-রে পরিদর্শন মেশিনও প্রদান করতে পারে। আপনার প্রয়োজনীয়তা ভিত্তিকভাবে, আমাদের দল আপনাকে আপনার বাবল টি ব্যবসায়ের জন্য সেরা উত্পাদন সমাধান প্রদান করতে পারে।
আপনি যদি আরও তথ্যের আগ্রহী হন, তাহলে অনুগ্রহ করে ক্লিক করুন আরও জানুন অথবা নিচের ফর্মটি পূরণ করতে স্বাধীন থাকুন, এবং আমরা আপনাকে সম্ভাব্যতঃ সবচেয়ে তাড়াতাড়ি ফিরে যাবো।
- যন্ত্রপাতি
-
GD-18B
এএনকেও এর জিডি-১৮বি স্বয়ংক্রিয় কাটা এবং গোলাকার মেশিনটি সংকোচিত আকারে এবং একটি বিভিন্ন প্রকারের ডো প্রসেস করতে পারে যা টাপিওকা পার্লস (বোবা), তাংয়ুয়াং (রাইস ডাম্পলিংস), টারো বল, সুস্থ আলু বল, চকলেট বল, পিল এবং মাছের পেলেট (বইলিস) সহ বিভিন্ন গোলাকার পণ্যে পরিণত করতে পারে। GD-18B এর উৎপাদনশীলতা পরিসীমা 30 কেজি - 180 কেজি প্রতি ঘন্টা, এটি খাদ্য কারখানা, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর, ক্লাউড রান্নাঘর, রেস্তোরাঁ, ছানার দোকান এবং বেকারিতেও ব্যবহার করা যায়।
- ভিডিও
- দেশ
তাইওয়ান
তাইওয়ান জাতিগত খাদ্য মেশিন এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি সমাধান
ANKO আমাদের তাইওয়ানের ক্লায়েন্টদের জন্য ডাম্পলিং, পটস্টিকার, নুডলস, শুমাই, স্ক্যালিয়ন পাই, স্টিমড কাস্টার্ড বান, ট্যাপিওকা পার্ল এবং মিষ্টি আলুর বল তৈরির জন্য উন্নত স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদন প্রযুক্তি প্রদান করে। আমরা বাওজি, ওন্টন, স্প্রিং রোল, আনারসের কেক, জিয়াও লং বাও, ট্যাং ইউয়ান এবং আরও জনপ্রিয় খাবারের জন্য সমন্বিত সমাধানও অফার করি। আমাদের পেশাদার দল ক্লায়েন্টদের ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনে মসৃণ রূপান্তরে সহায়তা করে তাদের উৎপাদন দক্ষতা এবং সঙ্গতি বাড়ানোর জন্য। প্রতিটি ANKO সফল গল্প দেখায় কিভাবে আমরা আমাদের ক্লায়েন্টদের তাদের স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদন ব্যবসায় সমর্থন করি, খাদ্য প্রস্তুতি এবং যন্ত্রপাতি ক্রয় থেকে উৎপাদন লাইন ডিজাইন, সমস্যা সমাধান এবং বিক্রয়ের পর সেবার জন্য। আপনি আমাদের সফল কেস স্টাডিগুলিতে ক্লিক করতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করুন যাতে আপনি দেখতে পারেন আমরা কিভাবে একসাথে আপনার খাদ্য উৎপাদনকে অপ্টিমাইজ করতে পারি।
- বিভাগ
- খাবারের সংস্কৃতি
বাবল মিল্ক টি (অথবা বোবা মিল্ক টি) বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় চা পানীয় মধুর একটি যা তাইওয়ানে উদ্ভূত হয়েছিল একাদশ শতাব্দীর তাইওয়ানে। সাম্প্রতিকতঃ বুবল চা পানীয় বিশ্বের সবচেয়ে সুস্বাদু পানীয় হিসাবে রেটিং পায়, টাপিওকা পারলস (বোবা) চা পানীয়ে চুমুকিতে এবং মজার আনন্দ যোগ করে; ব্রাউন শুগার হল মূল ফ্লেভার, কিন্তু এখনও ম্যাচা (জাপানি গ্রীন টি), ব্লুবেরি এবং অন্যান্য ফ্লেভারগুলি উন্নত হচ্ছে। খাদ্যে টাপিওকা পারলস যোগ করার সৃজনশীল উপায়ের মধ্যে তাদের পিজা, চিজকেক এবং পপসিকেলে যোগ করা যায়।
- হাতে তৈরি রেসিপি
-
খাদ্য উপকরণ
ক্যাসাভা স্টার্চ/মডিফাইড স্টার্চ/ব্রাউন শুগার/পানি
কিভাবে তৈরি করবেন
(1) কাঁচা চিনিতে কাঁচা চিনি মিশান (2) মিশ্রণটি একটি বাংলা বুনা ট্রেতে রাখুন (3) পানি ছিঁকুন (4) ছোট পার্ল আকারের গোলাকার চিনি গুলি (বোবা) তৈরি করুন
- ডাউনলোড
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির সমাধান
আমাদের নতুন খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্র এবং টার্নকি সমাধানগুলি দেখুন
