तैयार-से-खाने वाले टैपिओका मोती नुस्खा विकास और उत्पादन समाधान

बोबा निर्माण के लिए पूर्ण समाधान GD-18B मशीन, अनुकूलित नुस्खा विकास, और बबल टी व्यवसायों के लिए खाद्य प्रयोगशाला परीक्षण के साथ।

ANKO सफल खाद्य व्यवसायों के लिए तैयार खाने योग्य टैपिओका मोती नुस्खा विकास प्रदान करता है।
जांच भेजें कार्ट में जोड़ें

ANKO FOOD प्रयोगशाला: ताइवान की कंपनी के लिए तैयार खाने योग्य टैपिओका मोती नुस्खा विकास

यह ताइवान का ग्राहक निर्यात के लिए कैन किए गए खाद्य उत्पादन में अपना व्यवसाय शुरू कर चुका था, जिसे मुख्य रूप से उत्तरी अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में बेचा जाता था, लेकिन हाल ही में दुनिया भर में टैपिओका मोती की बढ़ती मांग का पता चला है, और ग्राहक के पास कई मौजूदा ग्राहक हैं जो शेव आइस और चाय/पेय की दुकानों के मालिक हैं। इस ताइवान के ग्राहक को टैपिओका मोती उत्पादन का कोई अनुभव नहीं था और वह मूल रूप से एक OEM खोजने की इच्छा रखता था लेकिन OEM कंपनी ने उसे ANKO के साथ परामर्श करने के लिए संदर्भित किया। जब ANKO की टीम ने सफलतापूर्वक उन टैपिओका मोती उत्पादों को विकसित कर लिया जो ग्राहक बनाना चाहता था, तो उन्होंने ANKO की GD-18B स्वचालित कटाई और गोलाई मशीन खरीदी जो वर्तमान में उत्पादन में है।

Case-ID: TW-012

तैयार खाने योग्य टैपिओका मोती (बोबा)

ANKO टीम अनुसंधान समस्या समाधान या समाधान वितरण

समाधान 1. पाश्चुरीकरण के बाद मूल बोबा की चबाने वाली बनावट बनाए रखें

पाश्चराइजेशन कैन किए गए खाद्य पदार्थों में सूक्ष्म बैक्टीरिया की वृद्धि को समाप्त करने के लिए आवश्यक है, लेकिन ग्राहक अंतिम उत्पादों पर उच्च तापमान के नकारात्मक प्रभावों से बचना चाहता है। ANKO की नुस्खा अनुसंधान और विकास टीम ANKO के FOOD LAB में गई और परीक्षण किया……(अधिक जानकारी के लिए कृपया हमसे संपर्क करें)

हमारे प्रारंभिक परीक्षणों में, हमने पाया कि टेपिओका मोती का बैग फट जाएगा।
हमारे प्रारंभिक परीक्षणों में, हमने पाया कि टेपिओका मोती का बैग फट जाएगा।
खाद्य शोधकर्ताओं ने टेपिओका मोती का पहला बैच विकसित किया।
खाद्य शोधकर्ताओं ने टेपिओका मोती का पहला बैच विकसित किया।
उच्च तापमान और दबाव परीक्षण के बाद, टेपिओका मोती ने अपनी आकृति बनाए रखी।
उच्च तापमान और दबाव परीक्षण के बाद, टेपिओका मोती ने अपनी आकृति बनाए रखी।
समाधान 2। ANKO के खाद्य प्रयोगशाला विभिन्न भौतिक गुणों पर परीक्षण करती है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि टेपिओका मोती गर्म करने के बाद समान स्थिरता बनाए रखें।

इस ग्राहक ने गर्म करने के बाद चबाने योग्य तैयार खाने के लिए टैपिओका मोती के लिए व्यंजनों को विकसित करने का अनुरोध किया था। ANKO का FOOD LAB खाद्य उत्पादों और सामग्री के विभिन्न भौतिक गुणों, साथ ही विभिन्न व्यंजन अनुपात और यांत्रिक उत्पादन तंत्रों का परीक्षण करता है ताकि हमारे ग्राहकों के लिए अंतिम उत्पाद परिणाम प्राप्त किए जा सकें। इस मामले में, टैपिओका मोती का विभिन्न तापमान पर परीक्षण किया गया और 2 व्यंजनों ने हमारे ग्राहक की अपेक्षाओं को पूरा किया।

टैपिओका मोती को भौतिक गुण परीक्षक के साथ परीक्षण किया गया।
टैपिओका मोती को भौतिक गुण परीक्षक के साथ परीक्षण किया गया।
हमारे ग्राहकों के लिए इच्छित खाद्य बनावट प्राप्त करने के लिए भौतिक गुण परीक्षण किए गए।
हमारे ग्राहकों के लिए इच्छित खाद्य बनावट प्राप्त करने के लिए भौतिक गुण परीक्षण किए गए।
टैपिओका मोती की लोच, कठोरता और चबाने की क्षमता को ग्राहक की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए सफलतापूर्वक अनुकूलित किया गया।
टैपिओका मोती की लोच, कठोरता और चबाने की क्षमता को ग्राहक की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए सफलतापूर्वक अनुकूलित किया गया।
समाधान 3। ANKO उत्पादन लाइन स्थापना और संचालन प्रशिक्षण के लिए एक-स्टॉप समाधान प्रदान करता है।

ANKO का फूड लैब ताइपे मुख्यालय में स्थित है। इस मामले में, ANKO की टीम ने एक ग्राहक की सहायता की जिसने टेपिओका मोती उत्पादन में कोई उपकरण या अनुभव नहीं था, नुस्खा विकास में और ग्राहक द्वारा अनुरोधित वांछित बनावट प्राप्त करने के लिए भौतिक परीक्षणों का उपयोग किया। ग्राहक ने प्रारंभ में 2 GD-18B खरीदे और उनके उत्पादन के विस्तार के बाद 2 और खरीदे। ANKO ने उपकरणों के लिए संचालन मैनुअल, उत्पादन क्लिप, समस्या निवारण, रखरखाव के साथ-साथ ऑनसाइट प्रशिक्षण कार्यक्रम प्रदान किए, ताकि उत्पादन और नए उत्पाद लॉन्चिंग की प्रक्रिया को तेज करने में मदद मिल सके और लागत प्रभावी हो सके।

GD-18B मशीन टैपिओका मोती के लिए एक विशेष उत्पादन मशीन है।
GD-18B मशीन टैपिओका मोती के लिए एक विशेष उत्पादन मशीन है।
GD-18B का उपयोग करके उत्पादित टैपिओका मोती को बाद में ANKO FOOD प्रयोगशाला में पकाया गया।
GD-18B का उपयोग करके उत्पादित टैपिओका मोती को बाद में ANKO FOOD प्रयोगशाला में पकाया गया।
खाद्य शोधकर्ता विशेष ग्राहक अनुरोधों को पूरा करने के लिए नुस्खा को समायोजित करके टैपिओका मोती की बनावट और उपस्थिति को परिष्कृत करते हैं।
खाद्य शोधकर्ता विशेष ग्राहक अनुरोधों को पूरा करने के लिए नुस्खा को समायोजित करके टैपिओका मोती की बनावट और उपस्थिति को परिष्कृत करते हैं।

इस मामले में, ANKO FOOD प्रयोगशाला ग्राहक को विशेष नुस्खा और उत्पादन उपकरण के साथ टैपिओका मोती उत्पादन सेवाओं को अनुकूलित करने में मदद करती है। ग्राहक बनावट, रंग, आकार और कस्टम टैपिओका मोती के पैकेज से संतुष्ट है।



खाद्य उपकरण परिचय

  • हॉपर में टैपिओका आटा डालना
  • टैपिओका मोती काटने और बनाने के लिए GD-18B का उपयोग करें
  • अंतिम उत्पादों को ट्रे में इकट्ठा किया गया
GD-18B में आटा डालना
GD-18B में आटा डालना
अंतिम उत्पादों को ट्रे में इकट्ठा किया गया
अंतिम उत्पादों को ट्रे में इकट्ठा किया गया

समाधान प्रस्ताव

ANKO के फूड लैब में आपका स्वागत है। सफल खाद्य व्यवसायों के लिए रेसिपी जनरेटर।

क्या आप अपने वर्तमान खाद्य उत्पादन को मैनुअल से पूरी तरह स्वचालित निर्माण में बदलने पर विचार कर रहे हैं ताकि समय और श्रम लागत बचा सकें, लेकिन आपके पास अभी तक उपयुक्त व्यंजन और ज्ञान नहीं है? क्या आपको चिंता है कि खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता और स्वाद मशीन से बने होने पर समान नहीं होगा? ANKO खाद्य मशीन कंपनी है जो उन्नत मशीनरी तकनीक और गहन नुस्खा अनुसंधान और विकास के अनुभव में अग्रणी है, हमने वैज्ञानिक खाद्य विश्लेषण, परीक्षण रिपोर्ट और ग्राहक साक्षात्कार की एक श्रृंखला आयोजित की है, हमने हजारों खाद्य उत्पादन सुविधाओं की स्थापना में सफलतापूर्वक मदद की है और दुनिया भर से 700 से अधिक प्रामाणिक पारंपरिक और जातीय खाद्य नुस्खों का एक डेटाबेस स्थापित किया है। ANKO FOOD लैब में, हमारे विशेषज्ञों की टीम आपको सर्वोत्तम खाद्य उत्पादन उपकरण, व्यंजनों को खोजने में मार्गदर्शन करेगी और आपके उत्पादन प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने में मदद करेगी, साथ ही परामर्श और व्यापक बिक्री के बाद सेवाएं भी प्रदान करेगी, ताकि हम मिलकर आपके खाद्य विचारों को व्यावसायिक अवसरों में बदल सकें।

GD-18B स्वचालित कटाई और गोलाई मशीन के अलावा, ANKO आटा मिक्सर, पैकेजिंग मशीन और खाद्य एक्स-रे निरीक्षण मशीन भी प्रदान कर सकता है ताकि हमारे ग्राहक एक संपूर्ण टैपिओका पर्ल्स उत्पादन लाइन बना सकें। आपकी आवश्यकता के आधार पर, हमारी टीम आपके बबल टी व्यवसाय के लिए सबसे अच्छा उत्पादन समाधान प्रदान कर सकती है।

यदि आप अधिक जानकारी में रुचि रखते हैं, तो कृपया और जानें पर क्लिक करें या नीचे दिए गए फॉर्म को भरने में संकोच न करें, और हम जल्द से जल्द आपसे संपर्क करेंगे।

 ANKO टापिओका पर्ल्स बनाने की मशीन और उत्पादन समाधान

मशीनें
GD-18B
GD-18B

ANKO का GD-18B स्वचालित कटाई और गोलाई मशीन आकार में कॉम्पैक्ट है और कई विभिन्न प्रकार के आटे को विभिन्न गोलाकार उत्पादों में प्रोसेस कर सकती है जैसे कि टैपिओका पर्ल्स (बोबा), तांगयुआंग (चावल के डंपलिंग), तरो बॉल्स, मीठे आलू के बॉल्स, चॉकलेट बॉल्स, गोलियाँ और मछली के पेलेट्स (बॉयलीज)। GD-18B की उत्पादकता की सीमा 30 किलोग्राम से 180 किलोग्राम प्रति घंटे है, यह खाद्य कारखानों, केंद्रीय रसोईयों, क्लाउड किचन, रेस्तरां, साथ ही चाय की दुकानों और बेकरी के लिए उपयुक्त है।

वीडियो

ANKO GD-18B (स्वचालित कटाई और गोलाई मशीन) उत्पादन प्रक्रिया - ANKO ने हमारे ग्राहक को नुस्खा विकास और GD-18B के साथ सफल उत्पादन में सहायता की।



देश
  • ताइवान
    ताइवान
    ताइवान जातीय खाद्य मशीन और खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान

    ANKO ताइवान में हमारे ग्राहकों को डंपलिंग, पॉटस्टिकर्स, नूडल्स, शुमाई, स्कैलियन पाई, स्टीम्ड कस्टर्ड बन्स, टैपिओका पर्ल्स, और स्वीट पोटैटो बॉल्स बनाने के लिए उन्नत स्वचालित खाद्य उत्पादन तकनीक प्रदान करता है। हम लोकप्रिय खाद्य पदार्थों जैसे बाओज़ी, वॉन्टन, स्प्रिंग रोल, अनानास केक, शियाओ लोंग बाओ, तांग युआन और अन्य के लिए एकीकृत समाधान भी प्रदान करते हैं। हमारी पेशेवर टीम ग्राहकों को मैनुअल से स्वचालित निर्माण में सुगम संक्रमण में सहायता करती है ताकि उनकी उत्पादन दक्षता और स्थिरता में सुधार हो सके।   हर ANKO सफलता की कहानी यह दर्शाती है कि हम अपने ग्राहकों का कैसे समर्थन करते हैं उनके स्वचालित खाद्य व्यवसाय में, खाद्य तैयारी और मशीन खरीद से लेकर उत्पादन लाइन डिजाइन, समस्या समाधान और बिक्री के बाद सेवा तक।   कृपया निम्नलिखित सफल केस स्टडीज़ पर क्लिक करने में संकोच न करें ताकि आप जान सकें कि हम आपके खाद्य उत्पादन को अनुकूलित करने के लिए एक साथ कैसे काम कर सकते हैं।

श्रेणी
खाद्य संस्कृति

बबल मिल्क टी (या बोबा मिल्क टी) दुनिया में सबसे लोकप्रिय चाय पेयों में से एक है जो 1980 के दशक में ताइवान में उत्पन्न हुआ। हाल ही में बबल टी पेय को दुनिया के सबसे स्वादिष्ट पेयों में से एक के रूप में रेट किया गया है, टैपिओका पर्ल्स (बोबा) ने चबाने की विशेषता और मज़ा जोड़ा है; ब्राउन शुगर मूल स्वाद है, लेकिन अब मैच (जापानी हरी चाय), ब्लूबेरी और अन्य स्वाद भी विकसित किए जा रहे हैं। खाद्य पदार्थों में टैपिओका मोती जोड़ने के नवोन्मेषी तरीके में उन्हें पिज्जा, चीज़केक और पॉप्सिकल में जोड़ना शामिल है।

हैंडमेड रेसिपी
खाद्य सामग्री

कसावा स्टार्च/संशोधित स्टार्च/भूरा चीनी/पानी

कैसे बनाएं

(1) कसावा स्टार्च को भूरे चीनी के साथ मिलाएं (2) मिश्रण को बांस की बनी ट्रे पर रखें (3) पानी छिड़कें (4) स्टार्च को छोटे मोती के आकार की गेंदों (बोबा) में गोल करें

डाउनलोड

आवश्यकताओं के अनुसार खोजें

शर्तों के आधार पर खोजें:

मेनू

सिफारिश

आप तैयार खाने के उत्पादों के लिए पेस्ट्यूरीकरण के बाद टेपिओका मोती की बनावट को कैसे बनाए रख सकते हैं?

ANKO का फूड लैब ने पास्चुरीकरण-प्रतिरोधी टैपिओका पर्ल रेसिपी विकसित की है जो उच्च तापमान प्रसंस्करण के बाद भी अपनी विशेष चबाने वाली बनावट बनाए रखती है। व्यापक भौतिक गुण परीक्षण और नुस्खा अनुकूलन के माध्यम से, हम सुनिश्चित करते हैं कि आपके तैयार खाने योग्य बोबा उत्पाद लचीलापन, कठोरता और चबाने की क्षमता को लंबे समय तक बनाए रखें। हमारी GD-18B मशीन कस्टमाइज्ड रेसिपीज के साथ मिलकर आपको स्थिर, खाने के लिए तैयार टेपिओका मोती बनाने में सक्षम बनाती है जो कैन या पैकेज्ड वितरण के लिए उपयुक्त हैं। आज हमसे संपर्क करें ताकि आप जान सकें कि हमारे सिद्ध पाश्चुरीकरण समाधान कैसे आपको तैयार खाने योग्य बबल टी बाजार में विस्तार करने में मदद कर सकते हैं।

हमारा फूड लैब तैयार खाने के लिए टैपिओका मोती उत्पादन के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन की गई व्यापक रेसिपी विकास सेवाएँ प्रदान करता है, जिसमें उच्च तापमान प्रसंस्करण के बाद असली चबाने वाले बनावट को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण पाश्चराइजेशन परीक्षण शामिल है। उन्नत उपकरणों का उपयोग करके कठोर भौतिक संपत्ति परीक्षण के माध्यम से, हमारे खाद्य शोधकर्ता लचीलापन, कठोरता और चबाने की विशेषताओं को सटीक ग्राहक विशिष्टताओं को पूरा करने के लिए अनुकूलित करते हैं। पूर्ण समाधान में संचालन प्रशिक्षण, उत्पादन मैनुअल, समस्या निवारण समर्थन, और साइट पर स्थापना सहायता शामिल है, जो मौजूदा उत्पादन लाइनों में निर्बाध एकीकरण सुनिश्चित करता है। चाहे आप टैपिओका मोती में विस्तार कर रहे डिब्बाबंद खाद्य निर्माता हों या स्वचालित उत्पादन क्षमताओं की तलाश में बबल टी श्रृंखला, ANKO आपके खाद्य व्यवसाय के विचारों को लाभदायक व्यावसायिक वास्तविकता में बदलने के लिए नुस्खा निर्माण से लेकर उपकरण स्थापना और बिक्री के बाद सेवा तक एक-स्टॉप समाधान प्रदान करता है।