खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधान देखें
ANKOभोजन की मशीनें केंद्रीय रसोई या बादल रसोई के विभिन्न पैमानों के लिए उपयुक्त हैं, जो आपके रेस्तरां श्रृंखला, डिलीवरी-ओनली रेस्तरां, या बड़े पैमाने पर निरंतर गुणवत्ता वाले भोजन पर खानपान सेवा, लागत को कम करने और समय की बचत करने में सहायता करते हैं।
मांग की वृद्धि के साथ,
ANKOमूल्य हमारे ग्राहकों को दक्षता बढ़ाने और खाद्य उत्पादन के समाधान के माध्यम से खाद्य व्यापार के अवसर को जब्त करने में मदद करने के लिए है।
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ग्राहक एक सह-पैकर है, जिसे कई खाद्य कंपनियों द्वारा चीनी भोजन का उत्पादन करने के लिए अनुबंधित किया गया है और डिम सम। वह उपयोग कर रहा है ANKOडबल लाइन है शुमाई साल और देता है के लिए मशीन ANKOउच्च गुणवत्ता मशीन के लिए क्रेडिट। हाल ही में, COVID-19 लॉकडाउन के कारण, जमे हुए भोजन और रेडी-टू-ईट खाने की मांग बढ़ रही है, जबकि लोग रेस्तरां में खाने में असमर्थ या कम इच्छुक हैं। इसलिए, एक चेन रेस्तरां, जो इसके लिए अच्छी तरह से जाना जाता है शुमाई, नए अवसरों की तलाश कर रहा था। कंपनी रेडी-टू-हीट बेचना चाहेगी शुमाईसुविधा स्टोर और सुपरमार्केट में। इसने स्वादिष्ट का उत्पादन करने के लिए हमारे ग्राहक को अनुबंधित किया शुमाई। नतीजतन, हमारे ग्राहक ने एक और खरीद करने की योजना बनाई शुमाईमशीन। उन्होंने कहा, “यदि आपके पास ट्रिपल-लाइन है शुमाईमशीन, हम निश्चित रूप से एक खरीद लेंगे। वह उत्तम होगा।"
ग्राहक के व्यवसाय, दक्षिण अफ्रीका में स्थापित, जमे हुए भोजन, केंद्रीय रसोई और खानपान सेवा के लिए बेकिंग उत्पादों का उत्पादन करने से विस्तार करते हैं। पेटू के साथ स्प्रिंग रोलअधिक लोकप्रिय हो रहा था, अपर्याप्त कर्मचारी उच्च मांगों को पूरा नहीं कर सकते थे। उस समय, ग्राहक सक्रिय रूप से उच्च गुणवत्ता वाली मशीनों और पेशेवर सेवाओं के साथ एक खाद्य मशीन आपूर्तिकर्ता की मांग कर रहा था। उन्होंने सुना ANKO स्थिर और उच्च उत्पादकता का उत्पादन किया स्प्रिंग रोलमशीन। अंत में, उन्होंने भरोसा करने का फैसला किया ANKO उत्पादकता बढ़ाने के लिए।
ग्राहक के पास बेकरी के लिए बेकरी और जातीय भोजन के लिए उत्पादन लाइनें हैं, सिओमय (गुलगुला), हर गाओ, रोटी, आदि ग्राहकों को सबसे ताजा और सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला भोजन प्रदान करने के लिए, उनके पास खाद्य कारखाने, केंद्रीय रसोई, पैकेजिंग उत्पादन लाइन, शीतलन और जमे हुए सुविधाएं हैं। क्योंकि उनके वर्तमान उत्पाद निश्चित रूप से लाभ कमाते हैं, वे अन्य चीनी का विस्तार करने की योजना बनाते हैं डिम सम उत्पादन लाइन का उत्पादन करने के लिए स्प्रिंग रोल। उम्मीद है कि यह एक नया बाजार बना सकता है। इस विस्तार से पहले, ग्राहक ने कई मशीनों को खरीदा था ANKO मशीन की गुणवत्ता के साथ बाओजी और संतुष्ट बनाने के लिए और ANKOबिक्री के बाद सेवा, ताकि ANKO स्प्रिंग रोल पेस्ट्रीमशीन, जो उत्पादन क्षमता उच्च और स्थिर है, ठीक वही है जो वे चाहते हैं। इसलिए, उनके साथ सहयोग करना और उनकी आवश्यकताओं को पूरा करना हमारी खुशी है।
कनाडा में, जमे हुए खाद्य बाजार उत्सुक प्रतियोगिता में है। स्थानीय लोग समय बचाने के लिए बाहर के खाद्य पदार्थ या तत्काल खाद्य पदार्थ खरीदना पसंद करते हैं। क्लाइंट चेन रेस्तरां चलाता है और सुपरमार्केट से जमे हुए भोजन के आदेश प्राप्त करता है। बढ़ती माँगों के कारण, मूल मशीन को छोड़कर जो उन्होंने खरीदी थी ANKO बनाने के लिए वोंटों (गुलगुला), तला हुआ भाप पे पका गुलगुला, शुमाई और जैसे, वे खरीद करना चाहते हैं स्प्रिंग रोल उनके उत्पादन लाइनों के विस्तार के लिए मशीनरी।
कनाडा के जमे हुए खाद्य बाजार उत्सुक प्रतिस्पर्धा का सामना कर रहे हैं। स्थानीय लोग समय बचाने के लिए बाहर खाना मंगाना या खाना छोड़ना पसंद करते हैं। रेडी-मील भी कई परिवारों के लिए एक विकल्प है। ग्राहक श्रृंखला रेस्तरां में, वोंटों (गुलगुला)सूप सबसे लोकप्रिय संयोजनों में से एक है। शाखा स्टोर की बढ़ती संख्या के साथ, उन्हें अधिक से अधिक टुकड़े तैयार करने होंगे वोंटों (गुलगुला)हर दिन। इसलिए, वे उपयोग करना शुरू करते हैं ANKOकी वोंटों (गुलगुला) मशीन स्वचालित रूप से उत्पादन करने के लिए वोंटों (गुलगुला), और फिर वे पकाया पकाया जाता है वोंटों (गुलगुला) और हर रेस्तरां में वितरित करें, जो बढ़ती मांग के लिए तेजी से प्रतिक्रिया करने में सक्षम हो।
कंपनी की पनीर रोलबैटर से बनी इसकी पतली पेस्ट्री। चीनी से तुलना करें स्प्रिंग रोल, वे हस्तनिर्मित उत्पादन और खस्ता स्वाद में काफी समान हैं। यह सहयोग पहली बार नहीं हुआ है। ग्राहक ने हमारे अन्य मशीन प्रकारों को खरीदा था और उनकी गुणवत्ता और उत्पादकता से संतुष्ट थे। इस बार, हमारी अनुकूलित सेवाओं और परीक्षणों के माध्यम से, हमने उनके नुस्खा का पालन किया और हमारे पनीर के माध्यम से सफलतापूर्वक पनीर रोल का उत्पादन किया स्प्रिंग रोल बनाने के यंत्र। इसलिए, उन्होंने अभी भी बढ़ती मांगों को पूरा करने के लिए बिना किसी हिचकिचाहट के हमारी मशीन खरीदी।
ग्राहक के पास उत्पादन और बिक्री के लिए एक केंद्रीय रसोईघर है शुमाईखुदरा विक्रेताओं और takeaways के लिए। बढ़ती मांग और श्रम लागत ने उन्हें स्वचालन समाधान खोजने के लिए प्रेरित किया। अपने दोस्त के परिचय के माध्यम से, वह जानता था कि ANKOएक पेशेवर खाद्य मशीन निर्माता है। जब उन्होंने मशीन परीक्षण के लिए हमसे मुलाकात की, तो हमने कसावा के टुकड़े के प्रतिस्थापन में मूली के टुकड़ों का इस्तेमाल किया क्योंकि ताइवान में कसावा आम नहीं है। यह हमारे लिए एक अभूतपूर्व प्रयास भी है। अंत में, हम मूली के उत्पादन में सफल होने के लिए खुश थे शुमाई हमारे द्वारा शुमाई मशीन और ग्राहक से मान्यता प्राप्त है।
क्लाइंट एक एयर कैटरिंग कंपनी संचालित करता है। वे उन दसियों यात्रियों की सेवा के लिए कई उड़ानों में एयरलाइन भोजन प्रदान करते हैं जो चीन में और बाहर यात्रा करते हैं। झींगा गुलगुलाव्यापार और प्रथम श्रेणी के यात्रियों के लिए एक उत्तम व्यंजन है। इसकी जटिल प्रक्रिया, चीन में बढ़ती मजदूरी और बढ़ती मांग के कारण, उन्होंने उत्पादन को स्वचालित करने का निर्णय लिया झींगा गुलगुला। ANKOकी स्वचालित हर्गाओ बनाने का यंत्रप्रति घंटे 2,000 टुकड़े बनाती है और मानकीकृत गुणवत्ता नियंत्रण, स्थिर उत्पादन, सरल रखरखाव और देखभाल प्रदान करती है। वे प्रमुख कारक हैं जो सहयोग में योगदान करते हैं।
डाइनिंग ग्रुप विभिन्न उपभोक्ताओं को संतुष्ट करने के लिए कैंटोनीज रेस्तरां, हॉट पॉट बफेट और जापानी बफेट संचालित करता है। वे अपने खाद्य उत्पादों को हाथ से बनाते थे। अधिक से अधिक रेस्तरां खुलने के साथ, उनके सभी प्रकार के रेस्तरां में स्टीमर कस्टर्ड बन्स की मांग में निरंतर वृद्धि ने कंपनी को अपने प्रसाद का विस्तार करने के लिए एक नई मशीन में निवेश करने के लिए प्रेरित किया। हस्तनिर्मित को स्वचालित उत्पादन में बदलने की बारी है। शेफ ने लागत में कटौती करते हुए खाद्य गुणवत्ता बनाए रखने की उम्मीद की ताकि उन्हें मिल जाए ANKO। ताइवान खाद्य मशीन उद्योग में हमारी सबसे बड़ी बाजार हिस्सेदारी है और हमारी मशीन बढ़ती मांग को पूरा करने में उनकी मदद कर सकती है। हमारे एसडी -97 डब्ल्यू का परीक्षण करने के बाद, वे मल्टीफंक्शनल इनक्रीस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन से संतुष्ट हैं जो उन्हें उत्पादन में लचीलापन प्रदान करता है। ऊपर वर्णित धमाकेदार कस्टर्ड बन के अलावा, वे तिल की गेंदों का उत्पादन करने के लिए मशीन का भी उपयोग करते हैं।
जमे हुए भोजन और बाहर के भोजन की बढ़ती मांग के कारण स्पेनिश जमे हुए बाजार में तीव्र प्रतिस्पर्धा हुई है। क्लाइंट ने रेस्तरां चलाए हैं और कई सुपरमार्केटों में जमे हुए भोजन बेचे हैं। बाजार के विस्तार के कारण, उन्हें एक पूर्ण उत्पादकता समाधान की आवश्यकता थी जिसने नए की अनुमति दी भाप पे पका गुलगुला अपनी पैकिंग लाइन के साथ अच्छी तरह से काम करने के लिए मशीन बनाना और खाद्य स्वच्छता नियमों का पालन करना। ANKOएक समाधान प्रदाता के रूप में, कई संबंधित अनुभव और मशीनों को अनुकूलित करने की क्षमता है, इसलिए उन्होंने हमारे साथ सहयोग करने का फैसला किया।
ग्राहक कई प्रकार के खाद्य पदार्थ बेचता है। हालांकि चिपचिपा चावल बॉलमुख्य उत्पादों में से एक नहीं था, उसे प्रभावी ढंग से ग्लूटिन चावल गेंदों के उत्पादन के लिए एक समाधान की आवश्यकता थी। इसलिए, उन्होंने दौरा किया ANKOएक हांगकांग प्रदर्शनी में बूथ है। अन्य ग्लूटिनस राइस बॉल्स की तुलना में, क्लाइंट के भरने की विधि में अधिक सामग्री होती है, जिसमें मूंगफली पाउडर, नारियल पाउडर और चीनी पाउडर शामिल हैं, जो प्रत्येक में समान घटक मात्रा को भरने के लिए श्रमिकों को कठिन बनाता है। चिपचिपा चावल बॉल। फिर भी, मशीन के लिए पाउडर भरना मुश्किल है, क्योंकि यह आसानी से भर जाता है और भरने की प्रणाली को रोक देता है। इसलिए, पाउडर भरने के साथ भरवां भोजन बनाने के लिए, ANKOकी स्वचालित अलंकृत करके आकर देने का यंत्र एक विशेष डिजाइन पाउडर भरने की प्रणाली के साथ अत्यधिक अनुशंसित है।
ग्राहक ने कंपनी को 25 वर्षों से मैक्सिकन भोजन की पेशकश की है। उनके पास न केवल निजी तौर पर आयोजित रेस्तरां श्रृंखलाएं हैं, बल्कि सुपरमार्केट में जमे हुए बरिटोस के 20 से अधिक स्वाद भी वितरित करते हैं। हालांकि, जब उनके बर्रिटो लोकप्रिय हो रहे थे, तो उनकी वर्तमान उत्पादन लाइनों की उत्पादन क्षमता बढ़ती मांग को पूरा नहीं कर सकी। फिर, उन्होंने पाया कि ANKO विकसित किया बुररतो (भरवां आटे की रोटी ) बनाने की मशीन, इसलिए वे उत्पादकता बढ़ाने के लिए समाधान की तलाश में ताइवान आए।
ग्राहक ने कंपनी को 25 वर्षों से मैक्सिकन भोजन की पेशकश की है। उनके पास न केवल निजी तौर पर आयोजित रेस्तरां श्रृंखलाएं हैं, बल्कि सुपरमार्केट में जमे हुए बरिटोस के 20 से अधिक स्वाद भी वितरित करते हैं। हालांकि, जब उनके बर्रिटो लोकप्रिय हो रहे थे, तो उनकी वर्तमान उत्पादन लाइनों की उत्पादन क्षमता बढ़ती मांग को पूरा नहीं कर सकी। फिर, उन्होंने पाया कि ANKO विकसित किया बुररतो (भरवां आटे की रोटी ) बनाने की मशीन, इसलिए वे उत्पादकता बढ़ाने के लिए समाधान की तलाश में ताइवान आए।
कंपनी काहिरा, मिस्र में कई होटलों और गांवों के लिए जमे हुए भोजन प्रदान करती है। उपभोक्ता अपने उत्पादों को ऑनलाइन, सुपरमार्केट या डेली में भी खरीद सकते हैं। मल्टी सेल्स चैनल में उत्पादों को बेचना एक बढ़ती मांग का कारण बना था, इसलिए कंपनी के मालिक, एक डीलर के माध्यम से, एक ऐसे सप्लायर की तलाश में थे जो कुब्बा बनाने के लिए एक स्वचालित उत्पादन समाधान पेश कर सके। एक नई रेसिपी के साथ मशीन को अच्छी तरह से काम करना हमेशा एक चुनौती होती है। इस मामले में, हमें कुब्बा बनाने में समस्या थी क्योंकि क्रस्ट बहुत चिपचिपा था। बस बनाई गई कुब्बा शटर इकाई से चिपक जाएगी और फिर शटर इकाई के खुलने के दौरान टूट जाएगी। नुस्खा और तापमान समायोजन के माध्यम से, ANKO टीम ने समस्या को सफलतापूर्वक हल किया।
कंपनी काहिरा, मिस्र में कई होटलों और गांवों के लिए जमे हुए भोजन प्रदान करती है। उपभोक्ता अपने उत्पादों को ऑनलाइन, सुपरमार्केट या डेली में भी खरीद सकते हैं। मल्टी सेल्स चैनल में उत्पादों को बेचना एक बढ़ती मांग की ओर ले गया था, इसलिए कंपनी के मालिक, एक डीलर के माध्यम से, एक आपूर्तिकर्ता की तलाश में थे जो एक स्वचालित उत्पादन समाधान की पेशकश कर सकता है। वह संतुष्ट था ANKOपर परीक्षण चलाने के बाद HLT-700XL मॉडल ANKOताइवान मुख्यालय। हालांकि, जब मिस्र में मशीन को चालू किया गया था, तो आटा अप्रभावी था और मशीन द्वारा गठित नहीं किया जा सकता था। कारण आटे, मौसम या तापमान और आर्द्रता के प्रभाव के लक्षण हो सकते हैं। सौभाग्य से, हमारे इंजीनियर, जिनके पास कई वर्षों का अनुभव है, ने तुरंत समस्या को पाया और आटा सामग्री को समायोजित किया। बाद में, आटा द्वारा संसाधित किया जा सकता है संबौसेक सामान्य रूप से मशीन बनाना।
यह एक खाद्य और पेय कंपनी है, जो जमे हुए और ताजा भोजन का उत्पादन करती है, और 30 से अधिक आकस्मिक भोजन रेस्तरां का मालिक है। कंपनी के उत्पादों की अधिकांश सामग्री अपने स्वयं के खेतों से हैं। उपभोक्ताओं को जैविक खाद्य और एडिटिव-फ्री उत्पाद प्रदान करने की अवधारणा के साथ, मालिक जैविक खेती के साथ बढ़ते पौधों पर जोर देते हैं। मालिक ने पाया कि ताइवानी अनन्नास केकबहुत लोकप्रिय और स्वादिष्ट है, इसलिए उन्होंने अनानास केक का उत्पादन करने और उन्हें अपने खुदरा स्टोर में बेचने का फैसला किया। हालाँकि, उन्हें अनानास केक बनाने का कोई अनुभव नहीं था। चर्चा होने के बाद, हमने एक प्रस्ताव रखा अनन्नास केक दर्जी उसे सहित कुल समाधान, सहित अनन्नास केकनुस्खा, उपकरण, और प्रशिक्षण। अंत में, उन्होंने सौंपा ANKO नई उत्पाद लाइन के साथ।
क्षमता बढ़ाने और उत्पादों को मानकीकृत करने के लिए मुख्य मुद्दे हैं जो खाद्य उत्पादकों और रेस्तरां मालिकों को ड्राइव करते हैं, जिसमें इस क्लाइंट भी शामिल है, जो मैन्युअल से स्वचालित उत्पादन में परिवर्तित होता है। कंपनी के रेस्तरां श्रृंखला में पकौड़ी परोसने के लिए अपने स्वयं के केंद्रीय रसोईघर में हाथ से बनाया गया था। उपभोक्ताओं को वास्तव में हस्तनिर्मित पकौड़ी पसंद किया, लेकिन 'बिक "सबसे महत्वपूर्ण मुद्दा है जिसके साथ कंपनी का सामना करना पड़ा था। इसके अलावा, आकार, वजन, और हस्तनिर्मित पकौड़ी का स्वाद बैच से बैच के लिए अलग-अलग हो सकता है। एक का उपयोग करना भाप पे पका गुलगुलानिर्माता क्षमता में सुधार कर सकता है और मानकीकरण प्राप्त कर सकता है। इसलिए, उन्होंने हमें पकौड़ी के स्वचालित उत्पादन के लिए समाधान प्रदाता के रूप में चुना। वह बढ़ती क्षमता के बाद ग्राहकों की भूख को संतुष्ट करने के लिए डीप-फ्राइड पकौड़ी और उबले हुए पकौड़ी परोसना चाहते थे।
20 साल पहले, एक चीनी रेस्तरां खोला, जिसमें शंघाई शैली की सेवा थी डिम समजो तब स्थानीय लोगों के साथ लोकप्रिय हुआ। हालांकि, श्रम की कमी, सीमित क्षमता और कार्यभार के मुद्दों ने मालिक को एक बदलाव करने के लिए प्रेरित किया। उनकी यात्रा के दौरान ANKO, उसके पास अच्छा अनुभव था ANKOमशीन परीक्षण सेवा। यात्रा के दौरान, हम दोनों एक-दूसरे की बेहतर समझ रख सकते थे। उनके विचारों, चिंताओं, और जरूरतों के आधार पर, हमने दो रोटरी मोल्ड्स को अनुकूलित करने में मदद की, जिससे वह बड़े पैमाने पर शांघाई वॉन्टन का उत्पादन कर सके जो हाथ से मोड़ने के लिए जटिल थे। साथ में ANKOएचएलटी -700 एक्सएल, अब मालिक भर्ती करने और ट्रेन को पकाने के लिए परेशान नहीं करता है और मांगों को पूरा करने की क्षमता बढ़ा सकता है।
ग्राहक मैन्युअल से स्वचालित उत्पादन की ओर बढ़ कर उत्पादन क्षमता बढ़ाना चाहते हैं। हालांकि, कभी-कभी मशीन से बने पकौड़े उनके आवश्यक आकार को पूरा नहीं कर सकते हैं। या तो ग्राहकों को हस्तनिर्मित pleats और नाजुक पैटर्न छोड़ना पड़ता है या वे मैन्युअल उत्पादन में रहते हैं। भाप पे पका गुलगुला मशीन रही है ANKOबेस्टसेलर। हमें इसके बारे में कई पूछताछ मिली हैं भाप पे पका गुलगुलाआकार। "क्या आपके पास अन्य प्राकृतिक पैटर्न हैं?", "क्या आपके पास पिंचिंग पैटर्न हैं?", "क्या आपके पास अन्य पिंचिंग पैटर्न हैं?", "मशीन से बने पकौड़ी मुंह-पानी क्यों नहीं है?" और इसी तरह। इन मांगों का जवाब देने के लिए, हमने विकास प्रक्रियाओं की एक श्रृंखला शुरू की।
उत्पादन क्षमता बढ़ाने के लिए, ग्राहक ने मैन्युअल से स्वचालित उत्पादन में स्विच किया और एक अर्ध-स्वचालित खरीदा सिओमय (गुलगुला)मशीन। सबसे पहले, हमने सिंगल-लाइन स्वचालित की सिफारिश की सिओमय (गुलगुला) उसके लिए मशीन, लेकिन, कई कारकों को ध्यान में रखते हुए, उसने अर्ध-स्वचालित होने का फैसला किया सिओमय (गुलगुला)मशीन। दो साल बाद, उनके रेस्तरां की संख्या तीन गुना हो गई थी। इसलिए, उन्होंने बिना ज्यादा सोचे-समझे एक स्वचालित डबल-लाइन ऑटोमैटिक सिओमी मशीन खरीदी।
क्लाइंट ब्रिटेन के बर्मिंघम में सबसे बड़े भारतीय समुदाय में रेस्तरां, भारतीय खाद्य खुदरा स्टोर और खाद्य कारखाने चलाता है। उनके प्रमुख उपभोक्ता ब्रिटेन में भारतीय हैं। वर्षों पहले, ग्राहक ने एक खाद्य मशीन खरीदी ANKO। खरीद से पहले मशीन परीक्षण के बिना, इसके उपयोगकर्ता के अनुकूल डिजाइन, सहज संचालन, और स्थिर उत्पादन और ANKOसेवाओं ने उन्हें एक महान प्रभाव दिया। इसलिए, उन्होंने एक और आदेश दिया स्प्रिंग रोल बनाने के यंत्र इस बार क्योंकि वह सोचता है ANKO विश्वसनीय है।