केंद्रीय रसोई / खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान

केंद्रीय रसोई

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पाई के रूप में सरल, दूसरों से खरीदारी करने के बजाय इसे स्वयं करें।

कैटरर्स, रेस्तरां श्रृंखला, और समूह के दोपहर के भोजन / रात्रिभोज के प्रस्तावों को आम तौर पर भोजन के समय बड़ी संख्या में व्यंजन बनाना पड़ता है, ताकि भोजन संसाधित करने से समय कम हो और मजदूरों को बचाया जा सके। हालांकि, खाद्य प्रसंस्करण कारखानों से खरीदा गया भोजन काफी हद तक समान है लेकिन मामूली मतभेदों के साथ, जब तक कि आदेश उनके न्यूनतम आदेश मात्रा तक नहीं पहुंच जाता है, और खाद्य स्वच्छता स्वयं द्वारा बनाए रखा नहीं जा सकता है। इस मामले में, हम ग्राहकों को आश्चर्यजनक और सुरक्षा भोजन तैयार करने के लिए उपकरण खरीदने के सुझाव देंगे।

विशेषताएं

बस मोल्डिंग मोल्ड को बदलें, एचएलटी-सीरीज़ कई स्वादों के साथ पास्ता , भाप पे पका गुलगुला , एंपनाडा ( भरवां पेस्ट्री ) , कलज़ोने ( इटॅलियन ओवन में बना भरवां पिज्जा) इत्यादि के विभिन्न आकार जैसे सभी उद्देश्य, उच्च-लस, या मजबूत आटे से बने विभिन्न खाद्य पदार्थों का उत्पादन कर सकती है। आटा मोटाई और भरने की मात्रा दोनों समायोज्य हैं। यह जमे हुए भोजन और बेकरी के बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए उपयुक्त है।

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  • ANKO स्वचालित स्प्रिंग रोल और समोसे पेस्ट्री शीट मशीन - एक दक्षिण अफ्रीकी कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन
    ANKO स्वचालित स्प्रिंग रोल और समोसे पेस्ट्री शीट मशीन - एक दक्षिण अफ्रीकी कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन

    दक्षिण अफ्रीका में स्थापित क्लाइंट के व्यवसाय, जमे हुए भोजन, बेकिंग उत्पादों को केंद्रीय रसोई और खानपान सेवा के उत्पादन से बढ़ाते हैं। पेटू स्प्रिंग रोल अधिक लोकप्रिय हो रहा था, अपर्याप्त कर्मचारी उच्च मांगों को पूरा नहीं कर सके। उस समय, ग्राहक सक्रिय रूप से उच्च गुणवत्ता वाली मशीनों और पेशेवर सेवाओं वाले खाद्य मशीन सप्लायर की तलाश कर रहा था। उन्होंने ANKO स्थिर और उच्च उत्पादकता स्प्रिंग रोल मशीन का उत्पादन किया। अंत में, उन्होंने उत्पादकता बढ़ाने के लिए ANKO पर भरोसा करने का फैसला किया।


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  • ANKO स्वचालित स्प्रिंग रोल और समोसे पेस्ट्री शीट मशीन - एक थाई कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन
    ANKO स्वचालित स्प्रिंग रोल और समोसे पेस्ट्री शीट मशीन - एक थाई कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन

    ग्राहक के पास बेकरी, सिओमे, सिओमय (गुलगुला) , रोटी इत्यादि सहित बेकरी और जातीय भोजन के लिए उत्पादन लाइनें हैं। ग्राहकों को सबसे ताजा और सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले भोजन प्रदान करने के लिए, उनके पास खाद्य कारखानों, केंद्रीय रसोई, पैकेजिंग उत्पादन लाइन, शीतलन और जमे हुए सुविधाएं चूंकि उनके वर्तमान उत्पाद स्थिर रूप से मुनाफा कमाते हैं, इसलिए वे स्प्रिंग रोल का उत्पादन करने के लिए अन्य चीनी डिम सम उत्पादन लाइन का विस्तार करने की योजना बनाते हैं। उम्मीद है कि यह एक नया बाजार बना सकता है। इस विस्तार से पहले, ग्राहक ने बाओज़ी बनाने और मशीन की गुणवत्ता और एएनकेओ की बिक्री के बाद सेवा से संतुष्ट होने के लिए ANKO से कई मशीनें खरीदीं, ताकि ANKO स्प्रिंग रोल मशीन, जो उत्पादन क्षमता उच्च और स्थिर हो, वही है जो वे चाहते हैं। इसलिए, उनके साथ सहयोग करना और उनकी आवश्यकताओं को पूरा करना हमारी खुशी है।


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  • ANKO स्वचालित स्प्रिंग रोल और समोसे पेस्ट्री शीट मशीन - एक कनाडाई कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन
    ANKO स्वचालित स्प्रिंग रोल और समोसे पेस्ट्री शीट मशीन - एक कनाडाई कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन

    कनाडा में, जमे हुए खाद्य बाजार उत्सुक प्रतिस्पर्धा में है। स्थानीय समय बचाने के लिए टेक-आउट खाद्य पदार्थ या तत्काल खाद्य पदार्थ खरीदना पसंद करते हैं। ग्राहक श्रृंखला रेस्तरां चलाता है और सुपरमार्केट से जमे हुए खाद्य आदेश प्राप्त करता है। बढ़ती मांगों के कारण, मूल मशीन को छोड़कर उन्होंने एएनकेओ से वोंटों (गुलगुला) , तला हुआ भाप पे पका गुलगुला , शुमाई और जैसे बनाने के लिए खरीदा, वे अपनी उत्पादन लाइनों का विस्तार करने के लिए स्प्रिंग रोल मशीनरी खरीदना चाहेंगे।


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  • ANKO स्वचालित दोहरी पटरीवला वोंटों बनाने का यंत्र - कनाडाई कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन
    ANKO स्वचालित दोहरी पटरीवला वोंटों बनाने का यंत्र - कनाडाई कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन

    कनाडाई जमे हुए खाद्य बाजार में उत्सुक प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ रहा है। स्थानीय समय बचाने के लिए खाना निकालने या खाने को दूर करना पसंद करते हैं। कई परिवारों के लिए तैयार भोजन भी एक विकल्प है। ग्राहक के चेन रेस्तरां में, वोंटों (गुलगुला) सूप सबसे लोकप्रिय संयोजनों में से एक है। शाखा भंडार की बढ़ती संख्या के साथ, उन्हें हर दिन वोंटों (गुलगुला) अधिक से अधिक टुकड़े तैयार करना पड़ता है। इसलिए, वे स्वचालित रूप से वोंटों (गुलगुला) उत्पादन करने के लिए वोंटों (गुलगुला) मशीन का उपयोग शुरू करते हैं, और फिर वे पके हुए वोंटों (गुलगुला) फ्रीज करते हैं और हर रेस्तरां में वोंटों (गुलगुला) हैं, जो बढ़ती मांग को तेज प्रतिक्रिया देता है।


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  • पनीर स्प्रिंग रोल स्वचालित उपकरण एक अनुकूलित भरने मोल्ड के साथ बनाया गया है
    पनीर स्प्रिंग रोल स्वचालित उपकरण एक अनुकूलित भरने मोल्ड के साथ बनाया गया है

    कंपनी के पनीर रोल में बल्लेबाज से बने पतली पेस्ट्री की विशेषताएं हैं। चीनी स्प्रिंग रोल तुलना करें, वे हस्तनिर्मित उत्पादन और कुरकुरा स्वाद में काफी समान हैं। यह सहयोग पहली बार नहीं है। ग्राहक ने हमारे अन्य मशीन प्रकार खरीदे थे और उनकी गुणवत्ता और उत्पादकता से संतुष्ट थे। इस बार, हमारी अनुकूलित सेवाओं और परीक्षणों के माध्यम से, हमने अपने पनीर स्प्रिंग रोल बनाने के यंत्र माध्यम से अपने नुस्खा का पालन किया और लगातार पनीर स्प्रिंग रोल बनाने के यंत्र । इसलिए, उन्होंने अभी भी बढ़ती मांगों को पूरा करने के लिए बिना किसी हिचकिचाहट के हमारी मशीन खरीदी।


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  • ANKO डबल लाइन शुमाई उत्पादन लाइन - मॉरीशियन कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन
    ANKO डबल लाइन शुमाई उत्पादन लाइन - मॉरीशियन कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन

    खुदरा विक्रेताओं और शुमाई लिए शुमाई का उत्पादन और बिक्री करने के लिए ग्राहक की केंद्रीय रसोईघर है। बढ़ती मांग और श्रम लागत ने उन्हें स्वचालन समाधान खोजने के लिए प्रेरित किया। अपने दोस्त के परिचय के माध्यम से, वह जानता था कि ANKO एक पेशेवर खाद्य मशीन निर्माता है। जब वह मशीन परीक्षण के लिए हमारे पास गया, तो हमने कसावा के टुकड़ों के लिए प्रतिस्थापन में मूली के टुकड़े का इस्तेमाल किया क्योंकि ताइवान में कसावा आम नहीं है। यह हमारे लिए एक अभूतपूर्व प्रयास भी है। अंत में, हम अपनी शुमाई मशीन द्वारा मूली शुमाई बनाने में सफल होने के लिए खुश हुए और ग्राहक से मान्यता अर्जित की।


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  • स्वचालित हर्गाओ बनाने का यंत्र चीनी कंपनी के लिए माचिनरी डिजाइन
    स्वचालित हर्गाओ बनाने का यंत्र चीनी कंपनी के लिए माचिनरी डिजाइन

    ग्राहक एक एयर खानपान कंपनी संचालित करता है। वे चीन के अंदर और बाहर यात्रा करने वाले हजारों यात्रियों की सेवा के लिए कई उड़ानों में एयरलाइन भोजन प्रदान करते हैं। झींगा गुलगुला सिर्फ व्यापार और प्रथम श्रेणी के यात्रियों के लिए एक उत्तम पकवान है। इसकी जटिल प्रक्रिया के कारण, चीन में बढ़ती मजदूरी और बढ़ती मांग के कारण, उन्होंने झींगा गुलगुला के उत्पादन को स्वचालित करने का फैसला किया। ANKO की स्वचालित हर्गाओ बनाने का यंत्र प्रति घंटे 2,000 टुकड़े बनाती है और मानकीकृत गुणवत्ता नियंत्रण, स्थिर उत्पादन, सरल रखरखाव और देखभाल प्रदान करती है। वे महत्वपूर्ण कारक हैं जो सहयोग में योगदान देते हैं।


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  • स्वचालित अलंकृत करके आकर देने का यंत्र ताइवान कंपनी के लिए माचिनरी डिजाइन
    स्वचालित अलंकृत करके आकर देने का यंत्र ताइवान कंपनी के लिए माचिनरी डिजाइन

    डाइनिंग समूह विभिन्न उपभोक्ताओं को संतुष्ट करने के लिए कैंटोनीज़ रेस्तरां, हॉट पॉट बफेट और जापानी बफेट संचालित करता है। वे अपने खाद्य उत्पादों को हाथ से बनाते थे। अधिक से अधिक रेस्तरां खोले जाने के साथ, अपने सभी प्रकार के रेस्तरां में उबले हुए कस्टर्ड बन्स की मांग में निरंतर वृद्धि ने कंपनी को अपनी पेशकश बढ़ाने के लिए एक नई मशीन में निवेश करने के लिए प्रेरित किया। हस्तनिर्मित स्वचालित उत्पादन में बदलने के लिए यह एक मोड़ है। शेफ ने लागत काटने के दौरान खाद्य गुणवत्ता को बनाए रखने की आशा की ताकि उन्हें ANKO मिले। ताइवान खाद्य मशीन उद्योग में हमारे पास सबसे बड़ा बाजार हिस्सा है और हमारी मशीन बढ़ती मांग को पूरा करने में उनकी मदद कर सकती है। हमारे एसडी -97 डब्ल्यू का परीक्षण करने के बाद, वे बहुआयामी encrusting और बनाने की मशीन से संतुष्ट हैं जो उन्हें उत्पादन में लचीलापन प्रदान करता है। ऊपर वर्णित उबले हुए कस्टर्ड बुन के अलावा, वे तिल की गेंदों का उत्पादन करने के लिए मशीन का भी उपयोग करते हैं।


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  • स्वचालित दोहरी पटरी हस्त निर्मित गुलगुला यंत्र - स्पेनिश कंपनी के लिए बनाया गया
    स्वचालित दोहरी पटरी हस्त निर्मित गुलगुला यंत्र - स्पेनिश कंपनी के लिए बनाया गया

    जमे हुए भोजन और टेक-आउट भोजन की बढ़ती मांग ने स्पेनिश जमे हुए बाजार में तीव्र प्रतिस्पर्धा की है। ग्राहक ने रेस्तरां चलाए हैं और कई सुपरमार्केट में जमे हुए भोजन बेचे हैं। बाजार के विस्तार के कारण, उन्हें एक पूर्ण उत्पादकता समाधान की आवश्यकता थी जिसने नई भाप पे पका गुलगुला बनाने की मशीन को अपनी पैकिंग लाइन के साथ अच्छी तरह से काम करने और खाद्य स्वच्छता नियमों का अनुपालन करने की अनुमति दी। समाधान प्रदाता के रूप में ANKO में कई संबंधित अनुभव और मशीनों को कस्टमाइज़ करने की क्षमता है, इसलिए उन्होंने हमारे साथ सहयोग करने का निर्णय लिया।


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  • चिपचिपा चावल बॉल स्वचालित उत्पादन उपकरण सूखी भरने निकालने की समस्या हल करने के लिए बनाया गया है
    चिपचिपा चावल बॉल स्वचालित उत्पादन उपकरण सूखी भरने निकालने की समस्या हल करने के लिए बनाया गया है

    ग्राहक विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ बेचता है। हालांकि चिपचिपा चावल बॉल मुख्य उत्पादों में से एक नहीं थी, लेकिन उसे चिपचिपा चावल की गेंदों को प्रभावी ढंग से उत्पादन करने के लिए एक समाधान की आवश्यकता थी। इसलिए, उन्होंने एक हांगकांग प्रदर्शनी में ANKO बूथ का दौरा किया। अन्य चिपचिपा चावल की गेंदों की तुलना में, ग्राहक की भरने वाली नुस्खा में मूंगफली का पाउडर, नारियल का पाउडर और चीनी पाउडर समेत अधिक सामग्री होती है, जो श्रमिकों को प्रत्येक चिपचिपा चावल बॉल में एक ही घटक मात्रा को भरने में कठोर बनाता है। फिर भी, मशीन के लिए पाउडर भरने के लिए भी मुश्किल है क्योंकि यह आसानी से गिरने और भरने प्रणाली को छिपाने के लिए जाता है। इसलिए, पाउडर भरने के साथ भरवां भोजन बनाने के लिए, एक विशेष डिजाइन किए गए पाउडर भरने प्रणाली के साथ ANKO की स्वचालित अलंकृत करके आकर देने का यंत्र की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।


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  • यूएस कंपनी के लिए अर्ध स्वचालित बुररतो (भरवां आटे की रोटी ) बनाने की मशीन तैयार की गई
    यूएस कंपनी के लिए अर्ध स्वचालित बुररतो (भरवां आटे की रोटी ) बनाने की मशीन तैयार की गई

    ग्राहक ने 25 से अधिक वर्षों तक मेक्सिकन भोजन की पेशकश करने वाली कंपनी चलाई है। वे न केवल निजी तौर पर आयोजित रेस्तरां श्रृंखलाएं हैं, बल्कि सुपरमार्केट में जमे हुए burritos के 20 से अधिक स्वाद वितरित करते हैं। हालांकि, जब उनके burritos लोकप्रिय हो रहे थे, उनकी वर्तमान उत्पादन लाइनों की उत्पादन क्षमता बढ़ती मांग को पूरा नहीं कर सका। फिर, उन्होंने पाया कि ANKO ने बुररतो (भरवां आटे की रोटी ) बनाने की मशीन विकसित की है, इसलिए वे उत्पादकता बढ़ाने के लिए एक समाधान की तलाश में ताइवान आए।


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  • बुररतो (भरवां आटे की रोटी ) अर्ध स्वचालित उत्पादन उपकरण अद्वितीय तह डिवाइस के साथ बनाया गया है
    बुररतो (भरवां आटे की रोटी ) अर्ध स्वचालित उत्पादन उपकरण अद्वितीय तह डिवाइस के साथ बनाया गया है

    ग्राहक ने 25 से अधिक वर्षों तक मेक्सिकन भोजन की पेशकश करने वाली कंपनी चलाई है। वे न केवल निजी तौर पर आयोजित रेस्तरां श्रृंखलाएं हैं, बल्कि सुपरमार्केट में जमे हुए burritos के 20 से अधिक स्वाद वितरित करते हैं। हालांकि, जब उनके burritos लोकप्रिय हो रहे थे, उनकी वर्तमान उत्पादन लाइनों की उत्पादन क्षमता बढ़ती मांग को पूरा नहीं कर सका। फिर, उन्होंने पाया कि ANKO ने बुररतो (भरवां आटे की रोटी ) बनाने की मशीन विकसित की है, इसलिए वे उत्पादकता बढ़ाने के लिए एक समाधान की तलाश में ताइवान आए।


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  • क्यूबबा स्वचालित उत्पादन उपकरण चिपचिपा परत के कारण बनाने वाली समस्या को हल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है
    क्यूबबा स्वचालित उत्पादन उपकरण चिपचिपा परत के कारण बनाने वाली समस्या को हल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है

    कंपनी काहिरा, मिस्र में कई होटलों और गांवों के लिए जमे हुए भोजन प्रदान करती है। उपभोक्ता सुपरमार्केट या डेली में अपने उत्पादों को ऑनलाइन खरीद सकते हैं। बहु बिक्री चैनल में उत्पादों को बेचने से बढ़ती मांग बढ़ गई, इसलिए कंपनी के मालिक, एक डीलर के माध्यम से, एक आपूर्तिकर्ता की तलाश में थे जो कुबबा बनाने के लिए स्वचालित उत्पादन समाधान प्रदान कर सकता था। एक नई नुस्खा के साथ मशीन को अच्छी तरह से काम करना हमेशा एक चुनौती है। इस मामले में, हमें कुबबा बनाने में समस्या थी क्योंकि परत बहुत चिपचिपा था। सिर्फ गठित कुबबा शटर इकाई से चिपकेगा और फिर शटर इकाई खोले जाने पर तोड़ दिया जाएगा। नुस्खा और तापमान समायोजन के माध्यम से, ANKO टीम ने सफलतापूर्वक समस्या हल की।


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  • एक अनुकूलित अर्ध-चंद्रमा रोटरी मोल्ड के साथ बनाया गया संबौसेक स्वचालित उत्पादन उपकरण
    एक अनुकूलित अर्ध-चंद्रमा रोटरी मोल्ड के साथ बनाया गया संबौसेक स्वचालित उत्पादन उपकरण

    कंपनी काहिरा, मिस्र में कई होटलों और गांवों के लिए जमे हुए भोजन प्रदान करती है। उपभोक्ता सुपरमार्केट या डेली में अपने उत्पादों को ऑनलाइन खरीद सकते हैं। बहु बिक्री चैनल में उत्पादों को बेचने से बढ़ती मांग हुई, इसलिए एक डीलर के माध्यम से कंपनी का मालिक एक आपूर्तिकर्ता की तलाश में था जो स्वचालित उत्पादन समाधान प्रदान कर सकता था। वह ANKO ताइवान मुख्यालय में परीक्षण चलाने के बाद एएनकेओ के एचएलटी -700 एक्सएल मॉडल से संतुष्ट था। हालांकि, जब मशीन मिस्र में शुरू की गई थी, तो आटा अनैतिक था और मशीन द्वारा गठित नहीं किया जा सका। कारण आटा, मौसम, या तापमान और आर्द्रता के प्रभाव की विशेषताएं हो सकती हैं। सौभाग्य से, हमारे इंजीनियर, जिनके पास कई वर्षों का अनुभव है, तुरंत समस्या पाई और आटा सामग्री को समायोजित किया। इसके बाद, आम तौर पर संबौसेक बनाने की मशीन द्वारा आटा संसाधित किया जा सकता है।


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ANKO परिचय

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. एक ताइवान खाद्य प्रसंस्करण उपकरण आपूर्तिकर्ता और निर्माता है। वे 1 9 78 से बहुउद्देशीय भरने और मशीन बाजार बनाने में पेशेवर खाद्य मशीनरी की पेशकश कर रहे हैं। 38 वर्षों के अनुभव के साथ, ANKO यह सुनिश्चित करता है कि उनकी खाद्य मशीनरी प्रत्येक ग्राहक की मांगों को पूरा करे।