हिन्दी 
तले हुए सेब की पाई बनाने की मशीन - पनामा की कंपनी के लिए मशीनरी डिज़ाइन
ग्राहक ने पनामा में कोरियाई रेस्तरां चलाए हैं, जहाँ स्थानीय लोगों द्वारा इसे आपके स्वाद और पेट को संतुष्ट करने के लिए एक अच्छे स्थान के रूप में देखा जाता है। उस समय, मालिक अपने रेस्तरां में अधिक व्यंजन परोसना चाहता था और अन्य चैनलों पर बेचना चाहता था। लक्ष्य प्राप्त करने के लिए, उसके केंद्रीय रसोईघर को विभिन्न प्रकार के भोजन की आपूर्ति करनी थी और उत्पादन क्षमता बढ़ानी थी। इसके अलावा, सरकार की संरक्षणवादी नीतियों के साथ, उसने सोचा कि एक मशीन खरीदना एक अच्छा निवेश होगा। फिर, किसी ने मालिक को ANKO और हमारी HLT सीरीज बहुउद्देशीय भरने और बनाने की मशीन से परिचित कराया। ANKO में मशीन परीक्षण के दौरान, उसने महसूस किया कि ANKO विश्वसनीय है और अनुकूलन और टर्नकी सेवाएँ प्रदान करने में सक्षम है। अंततः, उसने ANKO को अपने व्यवसायिक साथी के रूप में चुना ताकि वह उसके साथ बढ़ सके।
सेब की पाई
ANKO टीम अनुसंधान समस्या समाधान या समाधान वितरण
समाधान 1. पतला और कुरकुरा क्रंच बनाने के लिए नुस्खा समायोजित करें
ग्राहक ने हमें बताया कि वह चाहता था कि उसका सेब का पाई कुरकुरी हो। कुरकुरी बनावट पाने के लिए, आटे में तेल की उच्च मात्रा होनी चाहिए, लेकिन यह आसानी से टूट गया। यदि हम समस्या को हल करने के लिए आवरण को मोटा बनाने की कोशिश करते, तो सेब के पाई का क्रस्ट कठोर हो जाता। इसलिए, हमारे इंजीनियर ने ……(अधिक जानकारी के लिए कृपया हमसे संपर्क करें)
क्रिस्पी बाहरी परत और अंदर का नरम भराव, मैकडॉनल्ड्स के सेब के पाई के समान, ग्राहक की आवश्यकता और स्थानीय स्वाद के साथ पूरी तरह मेल खाता है।
एक मशीन गहरे तले जाने के बाद फुलने वाले आवरण के साथ सेब के पाई कैसे बना सकती है?
रैपर पर बुलबुले बनाने की कुंजी चिकनी आटा होना है। इस मामले में, जब मशीन ने आटा बाहर निकाला, तो दबाव ने आटे को फाड़ दिया, जिसके परिणामस्वरूप, खुरदरी सतह बुलबुले बनाने में असमर्थ थी। समस्या को हल करने के लिए, हमारे इंजीनियरों ने प्रतिस्थापित किया……(अधिक जानकारी के लिए कृपया हमसे संपर्क करें)
बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम, जो मैकडॉनल्ड्स के सेब के पाई के समान है।
सोने के बुलबुले सेब के पाई को कुरकुरी परत देते हैं।
ANKO की सेब के पाई मशीन द्वारा बनाई गई कुरकुरी सेब की पाई।
खाद्य उपकरण परिचय
- मिक्सर
- आटा गूंधना
- HLT-700XL
- आटे की ट्यूब को बाहर निकालना
- आटे की ट्यूब में भरावन डालना
- सेब पाई मोल्ड के साथ आकार देना
भरने की प्रणाली डाइस के साथ भरने को सुचारू रूप से संसाधित कर सकती है ताकि भोजन की बनावट बनी रहे।
ANKO मशीन से बने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और बनावट को बढ़ाने के लिए समर्पित है। क्यूब्स के साथ खाद्य पदार्थ बनाना एक खाद्य मशीन बनाने में एक चुनौती रही है। हाथ से उत्पादन से स्वचालित उत्पादन में परिवर्तन से खाद्य गुणवत्ता से समझौता नहीं होना चाहिए। इसलिए, सेब के टुकड़ों की बनावट को बनाए रखने के लिए, HLT-700XL के भरने के सिस्टम के भरने वाले स्क्रू और रोटर को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि वे फिसलने के कारण होने वाले छोटे विस्फोट को रोक सकें और टुकड़ों को अधिक चिकना निकाल सकें, जिससे उत्पाद मानक वजन में बन सकें, खाद्य बनावट को बनाए रख सकें और लगातार उत्पाद गुणवत्ता प्रदान कर सकें।
तैयार सेब पाई भरावन
- समाधान प्रस्ताव
ANKO FOOD प्रयोगशाला: अभिनव खाद्य उत्पादों के निर्माण में आपका सबसे अच्छा साथी
हमारे ग्राहकों के अनुरोध पर, ANKO ने अपनी मूल रेसिपी को समायोजित किया, सेब की पाई को उनके इच्छित उत्पादों में बदल दिया। हमारी अनुभवी और समर्पित पेशेवर टीम आपके खाद्य उत्पादन को स्वचालन में बदलने, नए उत्पाद विकसित करने और नवाचार के लिए रेसिपियों को अनुकूलित करने में सहायता करती है। चाहे आप एक नया खाद्य व्यवसाय शुरू कर रहे हों या मौजूदा को बढ़ाने की कोशिश कर रहे हों, ANKO व्यापक उत्पादन योजना और रेसिपी विचार प्रदान करता है।
स्वचालित ऑल-इन-वन सेब पाई उत्पादन समाधान
एक बटन के सरल दबाव के साथ, ANKO का HLT-700 मशीन दैनिक 20,000 से अधिक सेब पाई के टुकड़े उत्पन्न कर सकता है, जो बड़े पैमाने पर निर्माताओं की सेवा करता है।यह बहुपरकारी मशीन केवल सेब की भराई तक सीमित नहीं है;यह पनीर, सब्जी, मांस, और झींगा भरावों को संभाल सकता है ताकि विभिन्न खाद्य उत्पाद बनाए जा सकें।स्वचालन को और बढ़ाने के लिए, हम एक समग्र उत्पादन समाधान प्रदान करते हैं, जो फ्रंट-एंड से लेकर बैक-एंड उपकरणों तक फैला हुआ है।कृपया अधिक जानें पर क्लिक करें अपने खाद्य व्यवसाय का समर्थन करने के लिए अधिक विवरण के लिए।
- मशीनें
-
HLT-700XL मल्टीपल फॉर्मिंग मोल्ड्स
HLT-700XL का मुख्य लाभ इसकी लचीलापन है, जो 30 प्रकार के डंपलिंग बनाने की अनुमति देता है, जिसमें चीनी डंपलिंग, समोसा, रवीओली और सेब की पाई शामिल हैं। इसका कारण यह है कि निर्माण मोल्ड को अनुकूलित किया जा सकता है और इसे बदलना आसान है। चौकोर और गोल आकार के अलावा, अनोखे आकार, जैसे कि भालू, अक्षर और आकृति, और विशेष किनारों को अनुकूलित किया जा सकता है ताकि आप विशेष उत्पाद बना सकें।
HLT-700XL का अंतर्निहित IoT सिस्टम
ANKO ने इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) सिस्टम लॉन्च किया, जो हमारी स्वचालित खाद्य उत्पादन लाइनों को एकीकृत करने के लिए AI का उपयोग करता है। सारा डेटा ANKO के डैशबोर्ड पर एकत्रित किया गया है। यह डैशबोर्ड मशीन की वर्तमान संचालन स्थिति प्रदान करता है, जिसमें "डिजिटल प्रोडक्शन प्रबंधन" सेवाएँ शामिल हैं। यह वास्तविक समय में साइट पर उत्पादन की स्थिति भी दिखाता है, जिसमें दैनिक उत्पादन मात्रा, सामग्री की बर्बादी और दूरस्थ मॉनिटरों के लिए समस्या रिपोर्ट जैसे डेटा शामिल हैं। अधिक महत्वपूर्ण बात यह है कि ANKO का IoT सिस्टम स्वचालित रूप से उन भागों का पता लगाता है जिन्हें रखरखाव की आवश्यकता होती है और ANKO डैशबोर्ड को अलर्ट भेजता है। यह जानकारी आसानी से प्राप्त की जा सकती है और यह दीर्घकालिक और तात्कालिक रखरखाव लक्ष्यों को बेहतर तरीके से प्रबंधित करने में मदद करेगी।
- वीडियो
सेब पाई मशीन कैसे काम करती है? वीडियो में विभिन्न आकार बनाने वाले मोल्ड सेट दिखाए गए हैं, जैसे त्रिकोणीय रवीओली, चौकोर रवीओली, अर्धवृत्ताकार डंपलिंग, स्टिक ग्योज़ा, भालू के आकार की डंपलिंग, एबीसी के आकार की डंपलिंग, 2-ग्राम डंपलिंग, और 200-ग्राम कैलज़ोन। इसके अलावा, यदि आप जानना चाहते हैं कि आकार बनाने वाले मोल्ड सेट को बदलना कितना आसान है, तो कृपया 0:45 से देखें।
- देश
पनामा
पनामा जातीय भोजन मशीन और खाद्य प्रोसेसिंग उपकरण समाधान
ANKO पनामा में हमारे ग्राहकों को सेब पाई, एंपानाडा और शुमाई बनाने के लिए उन्नत स्वचालित खाद्य उत्पादन तकनीक प्रदान करता है। हम एरेपा, कैलज़ोन, पाई और अन्य लोकप्रिय खाद्य पदार्थों के लिए एकीकृत समाधान भी पेश करते हैं। हमारी पेशेवर टीम ग्राहकों को मैनुअल से स्वचालित निर्माण में सुगम संक्रमण में सहायता करती है ताकि उनकी उत्पादन दक्षता और स्थिरता में सुधार हो सके। हर ANKO सफलता की कहानी यह दर्शाती है कि हम अपने ग्राहकों का कैसे समर्थन करते हैं उनके स्वचालित खाद्य व्यवसाय में, खाद्य तैयारी और मशीन खरीद से लेकर उत्पादन लाइन डिजाइन, समस्या समाधान और बिक्री के बाद सेवा तक। कृपया निम्नलिखित सफल केस स्टडीज़ पर क्लिक करने में संकोच न करें ताकि आप जान सकें कि हम आपके खाद्य उत्पादन को अनुकूलित करने के लिए एक साथ कैसे काम कर सकते हैं।
- श्रेणी
- खाद्य संस्कृति
सेब की पाई यूरोप में उत्पन्न हुई और कैरामेल सेब पाई और फ्रेंच सेब पाई जैसे विभिन्न आकारों, आकारों और स्वादों में विकसित हुई। फिर, सेब की पाई अमेरिका लाई गई और अमेरिकी स्वादों के साथ मिश्रित की गई। चूंकि अमेरिका को तले हुए भोजन पसंद हैं, फास्ट फूड रेस्टोरेंट श्रृंखला ने पकाने की विधि को बेकिंग से डीप-फ्राइंग में बदल दिया, और इसे एक अधिक सुविधाजनक आयताकार आकार में बनाया, जिससे सेब की पाई एक प्रतिष्ठित अमेरिकी नाश्ता बन गई।
- हैंडमेड रेसिपी
-
खाद्य सामग्री
आटा/चीनी/नमक/दालचीनी/सेब/नमक रहित मक्खन/कॉर्न स्टार्च/पानी
रैपर बनाना
(1) आटा, दालचीनी, चीनी, नमक और मक्खन को मिलाएं और फिर पानी डालें, फिर मिश्रण को गूंधकर आटे में बदलें। (2) आटे को चपटा करें और इसे क्लिंग रैप से लपेटें। इसे रेफ्रिजरेटर में रखें।
भरावन बनाना
(1) सेब को छीलकर छोटे टुकड़ों में काटें। एक पैन में सेब के टुकड़े, मक्खन, दालचीनी और पानी डालें और गर्म करें। (2) कॉर्न स्टार्च डालें और सेब के टुकड़ों को नरम होने तक भूनें। चूल्हा बंद करें और अलग रख दें।
असेंबली
(1) आटे को बेलें और इसे वर्गों में काटें। (2) सेब के भरावन को वर्गाकार रैपर में लपेटें और उन्हें पूरी तरह से सील करें। (3) सेब की पाई को सुनहरा होने तक बेक या डीप-फ्राई करें।
- डाउनलोड
खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधानों को देखें
