ไทย 
เครื่องทำพายแอปเปิ้ลทอด – การออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทในปานามา
ลูกค้าได้เปิดร้านอาหารเกาหลีในปานามา ซึ่งถูกมองโดยคนท้องถิ่นว่าเป็นสถานที่ที่ดีในการตอบสนองต่อรสชาติและความหิวของคุณ. ในขณะนั้น เจ้าของต้องการเสิร์ฟจานอาหารมากขึ้นในร้านอาหารของเขาและขายผ่านช่องทางอื่น ๆ. เพื่อให้บรรลุเป้าหมาย ครัวกลางของเขาต้องจัดหาสิ่งของอาหารที่หลากหลายและเพิ่มความสามารถในการผลิต. นอกจากนี้ ด้วยนโยบายการปกป้องของรัฐบาล เขาคิดว่าการซื้อเครื่องจักรจะเป็นการลงทุนที่ดี จากนั้นมีคนแนะนำ ANKO และเครื่องบรรจุและขึ้นรูปหลายวัตถุประสงค์รุ่น HLT ของเราให้กับเจ้าของ. ระหว่างการเยี่ยมชม ANKO เพื่อทดสอบเครื่อง เขาตระหนักว่า ANKO น่าเชื่อถือและสามารถให้บริการปรับแต่งและบริการแบบครบวงจรได้. สุดท้ายเขาเลือก ANKO เป็นพันธมิตรทางธุรกิจเพื่อเติบโตไปด้วยกัน.
พายแอปเปิ้ล
การวิจัยปัญหาของทีม ANKO หรือการส่งมอบแนวทางแก้ไข
วิธีแก้ปัญหา 1. ปรับสูตรเพื่อทำให้บางและกรอบ
ลูกค้าบอกเราว่าเขาต้องการให้พายแอปเปิ้ลของเขากรอบ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบ แป้งต้องมีน้ำมันในปริมาณสูง แต่แป้งจะแตกง่าย หากเราพยายามแก้ปัญหาโดยการทำแป้งห่อให้หนาขึ้น เปลือกพายแอปเปิ้ลจะกลายเป็นแข็ง ดังนั้น วิศวกรของเราใช้ ……(กรุณาติดต่อเราสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม)
เปลือกกรอบด้านนอกและไส้ที่นุ่มด้านใน คล้ายกับพายแอปเปิ้ลของแมคโดนัลด์ ตรงตามความต้องการของลูกค้าและรสชาติท้องถิ่นได้อย่างลงตัว.
เครื่องจักรจะทำพายแอปเปิ้ลด้วยเปลือกที่พองตัวหลังจากการทอดลึกได้อย่างไร?
กุญแจสำคัญในการทำให้เกิดฟองอากาศบนห่อคือการมีแป้งที่เรียบ ในกรณีนี้ เมื่อเครื่องจักรบีบแป้งออกมา แรงดันทำให้แป้งขาด ส่งผลให้พื้นผิวที่ขรุขระไม่สามารถสร้างฟองอากาศได้ เพื่อแก้ปัญหา วิศวกรของเราได้เปลี่ยน……(กรุณาติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม)
เปลือกกรอบและเนื้อนุ่มที่คล้ายกับพายแอปเปิ้ลของแมคโดนัลด์.
ฟองทองคำทำให้พายแอปเปิ้ลมีเปลือกกรอบ.
พายแอปเปิ้ลกรอบที่ทำโดยเครื่องทำพายแอปเปิ้ลของ ANKO.
การแนะนำอุปกรณ์อาหาร
- เครื่องผสม
- การนวดแป้ง
- HLT-700XL
- การอัดแป้งออกมาเป็นท่อ
- การอัดไส้เข้าไปในท่อแป้ง
- การขึ้นรูปด้วยแม่พิมพ์พายแอปเปิ้ล
ระบบการเติมสามารถประมวลผลการเติมด้วยลูกเต๋าได้อย่างราบรื่นเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสของอาหาร
ANKO มุ่งมั่นที่จะพัฒนาคุณภาพและเนื้อสัมผัสของอาหารที่ผลิตด้วยเครื่องจักร. การทำอาหารที่มีการหั่นเป็นลูกเต๋าเป็นความท้าทายในการสร้างเครื่องทำอาหาร. การเปลี่ยนจากการผลิตแบบแมนนวลไปเป็นแบบอัตโนมัติไม่ควรทำให้คุณภาพของอาหารลดลง. ดังนั้น เพื่อรักษาเนื้อสัมผัสของชิ้นแอปเปิ้ล การออกแบบสกรูและโรเตอร์ของระบบเติมของ HLT-700XL จึงถูกออกแบบมาเพื่อป้องกันการระเบิดสั้นที่เกิดจากการลื่นไถลและทำให้ชิ้นแอปเปิ้ลถูกบีบออกมาได้อย่างราบรื่น ซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีน้ำหนักตามมาตรฐาน รักษาเนื้อสัมผัสของอาหาร และให้คุณภาพผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ.
การเตรียมไส้พายแอปเปิ้ล
- ข้อเสนอแนวทางแก้ไข
-
ANKO FOOD ห้องปฏิบัติการ: คู่หูที่ดีที่สุดของคุณในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อาหารนวัตกรรม
ตามคำขอของลูกค้าของเรา, ANKO ได้ปรับสูตรดั้งเดิมของพวกเขา เปลี่ยนพายแอปเปิ้ลให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ ทีมงานมืออาชีพที่มีประสบการณ์และทุ่มเทของเราช่วยในการเปลี่ยนการผลิตอาหารของคุณไปสู่ระบบอัตโนมัติ, พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่, และปรับสูตรเพื่อสร้างนวัตกรรม ไม่ว่าคุณจะเริ่มต้นธุรกิจอาหารใหม่หรือมองหาวิธีปรับปรุงธุรกิจที่มีอยู่, ANKO มีการวางแผนการผลิตที่ครอบคลุมและแนวคิดสูตรอาหาร.
โซลูชันการผลิตพายแอปเปิ้ลแบบอัตโนมัติครบวงจร
ด้วยการกดปุ่มเพียงปุ่มเดียว เครื่อง HLT-700 ของ ANKO สามารถผลิตพายแอปเปิ้ลได้มากกว่า 20,000 ชิ้นต่อวัน เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ผลิตขนาดใหญ่.เครื่องจักรที่หลากหลายนี้ไม่จำกัดเฉพาะการทำไส้แอปเปิ้ล;มันยังสามารถจัดการกับไส้ชีส ผัก เนื้อ และกุ้งเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลายได้。เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานอัตโนมัติ เรามีโซลูชันการผลิตที่ครอบคลุม ตั้งแต่การใช้งานด้านหน้าไปจนถึงอุปกรณ์ด้านหลัง.กรุณาคลิก เรียนรู้เพิ่มเติม เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมในการสนับสนุนธุรกิจอาหารของคุณ.
- เครื่องจักร
-
แม่พิมพ์หลายรูปแบบ HLT-700XL
ข้อดีหลักของ HLT-700XL คือความยืดหยุ่นในการทำเกี๊ยวมากกว่า 30 ชนิด รวมถึงเกี๊ยวจีน ซาโมซ่า ราวิโอลี และพายแอปเปิ้ล เนื่องจากแม่พิมพ์สามารถปรับแต่งได้และเปลี่ยนได้ง่าย นอกจากรูปทรงสี่เหลี่ยมและกลมแล้ว รูปทรงที่ไม่ซ้ำใคร เช่น หมี ตัวอักษร และรูปทรงพิเศษ รวมถึงขอบพิเศษสามารถปรับแต่งได้เพื่อช่วยให้คุณสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์.
ระบบ IoT ที่ติดตั้งในตัวของ HLT-700XL
ANKO ได้เปิดตัวระบบ Internet of Things (IoT) โดยใช้ AI เพื่อรวมสายการผลิตอาหารอัตโนมัติของเราเข้าด้วยกัน. ข้อมูลทั้งหมดถูกรวบรวมไว้ในแดชบอร์ดของ ANKO. แดชบอร์ดนี้แสดงสถานะการทำงานปัจจุบันของเครื่อง รวมถึงบริการ "การจัดการการผลิตดิจิทัล". ยังแสดงสถานะการผลิตในสถานที่แบบเรียลไทม์ รวมถึงข้อมูลต่างๆ เช่น ปริมาณการผลิตรายวัน ขยะวัสดุ และรายงานปัญหาไปยังจอมอนิเตอร์ระยะไกล. ที่สำคัญกว่านั้น ระบบ IoT ของ ANKO จะตรวจจับชิ้นส่วนที่ต้องการการบำรุงรักษาโดยอัตโนมัติและส่งการแจ้งเตือนไปยังแดชบอร์ดของ ANKO. ข้อมูลนี้สามารถเข้าถึงได้ง่ายและจะช่วยในการจัดการเป้าหมายการบำรุงรักษาระยะสั้นและระยะยาวได้ดียิ่งขึ้น.
- วิดีโอ
-
เครื่องทำพายแอปเปิ้ลทำงานอย่างไร? วิดีโอแสดงชุดแม่พิมพ์ที่แตกต่างกัน ทำให้เกิดเกี๊ยวสามเหลี่ยม เกี๊ยวสี่เหลี่ยม เกี๊ยวครึ่งวงกลม เกี๊ยวแบบแท่ง เกี๊ยวรูปหมี เกี๊ยวรูปตัวอักษร ABC เกี๊ยวหนัก 2 กรัม และคาลโซนหนัก 200 กรัม นอกจากนี้ หากคุณต้องการทราบว่าการเปลี่ยนชุดแม่พิมพ์ทำได้ง่ายเพียงใด กรุณาชมตั้งแต่เวลา 0:45.
- ประเทศ
-
-
ปานามา
โซลูชันเครื่องจักรอาหารและอุปกรณ์การแปรรูปอาหารของปานามา
ANKO ให้บริการลูกค้าในปานามาด้วยเทคโนโลยีการผลิตอาหารอัตโนมัติขั้นสูงสำหรับการทำพายแอปเปิ้ล, เอมปานาดา และชูไม เรามีโซลูชันแบบครบวงจรสำหรับอาหารยอดนิยม เช่น อาเรปา, คาลโซน, พาย และอื่นๆ ทีมงานมืออาชีพของเราช่วยลูกค้าในการเปลี่ยนผ่านจากการผลิตแบบแมนนวลไปสู่การผลิตอัตโนมัติเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความสม่ำเสมอในการผลิต. ทุกเรื่องราวความสำเร็จของ ANKO แสดงให้เห็นว่าเราสนับสนุนลูกค้าของเราในธุรกิจการผลิตอาหารอัตโนมัติอย่างไร ตั้งแต่การเตรียมอาหารและการจัดหาเครื่องจักรไปจนถึงการออกแบบสายการผลิต การแก้ปัญหา และบริการหลังการขาย. โปรดคลิกที่กรณีศึกษาความสำเร็จต่อไปนี้เพื่อค้นหาว่าเราสามารถทำงานร่วมกันเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอาหารของคุณได้อย่างไร.
-
- หมวดหมู่
-
- วัฒนธรรมอาหาร
-
พายแอปเปิ้ลมีต้นกำเนิดมาจากยุโรปและพัฒนาเป็นรูปทรง ขนาด และรสชาติที่แตกต่างกัน เช่น พายแอปเปิ้ลคาราเมลและพายแอปเปิ้ลแบบฝรั่งเศส จากนั้นพายแอปเปิ้ลถูกนำเข้ามาในอเมริกาและผสมผสานกับรสชาติแบบอเมริกัน เนื่องจากชาวอเมริกันชอบอาหารทอด ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดจึงเปลี่ยนวิธีการทำจากการอบเป็นการทอด และทำให้มีรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่สะดวกมากขึ้น ทำให้พายแอปเปิ้ลกลายเป็นขนมขบเคี้ยวที่มีชื่อเสียงของอเมริกา.
- สูตรทำมือ
-
ส่วนผสมอาหาร
แป้ง/น้ำตาล/เกลือ/อบเชย/แอปเปิ้ล/เนยจืด/แป้งข้าวโพด/น้ำ
การทำแป้งห่อ
(1) ผสมแป้ง, อบเชย, น้ำตาล, เกลือ, และเนยเข้าด้วยกัน จากนั้นเติมน้ำแล้วนวดส่วนผสมให้เป็นแป้ง (2) กดแป้งให้แบนแล้วห่อด้วยพลาสติกห่ออาหาร ใส่ลงในตู้เย็น.
การทำไส้
(1) ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ใส่ชิ้นแอปเปิ้ล, เนย, อบเชย, และน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟ (2) ใส่แป้งข้าวโพดและผัดชิ้นแอปเปิ้ลจนสุก ปิดเตาแล้วพักไว้.
การประกอบ
(1) รีดแป้งให้แบนแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยม (2) ห่อไส้แอปเปิ้ลด้วยแป้งห่อสี่เหลี่ยมและปิดให้สนิท (3) อบหรือทอดแอปเปิ้ลพายจนเป็นสีทอง.
- ดาวน์โหลด
-
โซลูชันอุปกรณ์แปรรูปอาหาร
ดูเครื่องแปรรูปอาหารใหม่และโซลูชันแบบครบวงจรของเรา
