Русский 
Машина для приготовления жареного яблочного пирога - конструкция оборудования для панамской компании
Клиент ведет рестораны корейской кухни в Панаме, которые местные жители считают хорошим местом, чтобы удовлетворить свои вкусовые предпочтения и желудок. В то время владелец хотел предлагать больше блюд в своих ресторанах и продавать на других платформах. Для достижения цели его центральная кухня должна была поставлять различные виды пищи и увеличить производственные мощности. Кроме того, с защитнической политикой правительства, он считал, что покупка машины будет хорошим вложением. Затем кто-то представил ANKO и нашу многофункциональную машину для наполнения и формования серии HLT владельцу. Во время его визита в ANKO для испытаний машин, он понял, что ANKO надежна и способна предложить индивидуальные решения и услуги под ключ. Наконец, он выбрал ANKO в качестве своего делового партнера, чтобы расти вместе с ним.
Яблочный пирог
Командное исследование ANKO по решению проблем или доставке решений
Решение 1. Измените рецепт, чтобы получить тонкую и хрустящую корочку
Клиент сказал нам, что он хочет, чтобы его яблочный пирог был хрустящим. Чтобы получить хрустящую текстуру, тесто должно содержать большое количество масла, но оно легко ломается. Если мы попытаемся решить проблему, сделав оболочку толще, корка яблочного пирога станет твердой. Поэтому наш инженер использовал …… (Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы получить больше информации)
Хрустящая внешняя корочка и мягкое начинка внутри, похожие на яблочный пирог от McDonald's, идеально сочетаются с потребностями клиента и местным вкусом.
Как машина может делать яблочные пироги с оболочкой, которая пузырится после глубокой жарки?
Ключом к образованию пузырей на обертках является гладкое тесто. В данном случае, когда машина выдавливала тесто, давление разрывало его, в результате грубая поверхность не могла образовывать пузыри. Чтобы решить проблему, наши инженеры заменили......(Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы получить больше информации)
Хрустящая внешность и мягкое внутреннее, похожее на яблочный пирог от McDonald's.
Золотистые пузырьки придают яблочным пирогам хрустящую корочку.
Хрустящий яблочный пирог, приготовленный на яблочно-пирожковой машине ANKO.
Введение в оборудование для пищевой промышленности
- Миксер
- Замешивание теста
- HLT-700XL
- Выдавливание тестового тюбика
- Выдавливание начинки в тестовый тюбик
- Формирование с помощью формы для яблочного пирога
Система заполнения может плавно обрабатывать заполнение с кубиками, чтобы сохранить текстуру пищи
ANKO посвящена улучшению качества и текстуры машинного пищевого продукта. Изготовление пищи с кубиками является вызовом при создании пищевой машины. Переход от ручного к автоматическому производству не должен наносить ущерб качеству пищевых продуктов. Для сохранения текстуры кубиков яблока, винты и роторы системы заполнения HLT-700XL спроектированы таким образом, чтобы предотвратить короткое замыкание, вызванное скольжением, и обеспечить более гладкое выдавливание кубиков, что может обеспечить продукты стандартного веса, сохранить текстуру пищи и обеспечить постоянное качество продукции.
Приготовленная начинка для яблочного пирога
- Предложение решения
-
ANKO FOOD Лаборатория: ваш лучший партнер в создании инновационных продуктов питания
По запросу наших клиентов, ANKO адаптировала свой первоначальный рецепт, превращая яблочные пироги в желаемые продукты. Наш опытный и преданный профессиональный коллектив помогает перевести ваше производство пищевых продуктов на автоматизацию, разрабатывать новые продукты и оптимизировать рецепты для инноваций. Независимо от того, запускаете ли вы новый бизнес в области пищевой промышленности или стремитесь улучшить существующий, ANKO предлагает комплексное планирование производства и идеи для рецептов.
Автоматизированное комплексное решение для производства яблочного пирога
Простым нажатием кнопки машина HLT-700 компании ANKO может производить более 20 000 штук яблочных пирогов ежедневно, удовлетворяя потребности крупных производителей.Этот универсальный станок не ограничивается начинкой из яблок;Он также может обрабатывать начинки из сыра, овощей, мяса и креветок для создания разнообразных продуктов питания.Для дальнейшего улучшения автоматизации мы предоставляем всеобъемлющее производственное решение, от оборудования фронт-энда до оборудования бэк-энда.Пожалуйста, нажмите Узнать больше для получения дополнительной информации по поддержке вашего бизнеса в области питания.
- Машины
-
HLT-700XL Несколько формовочных форм
Основным преимуществом HLT-700XL является его гибкость в изготовлении более 30 видов пельменей, включая китайские пельмени, самосы, равиоли и яблочный пирог. Это связано с тем, что формовочная форма настраиваема и легко меняется. Помимо квадратной и круглой формы, уникальные формы, такие как медведь, буква и фигура, а также специальные края могут быть настроены, чтобы помочь вам создавать эксклюзивные продукты.
Встроенная система Интернета вещей HLT-700XL
ANKO запустила систему Интернета вещей (IoT), используя искусственный интеллект для интеграции наших автоматических линий по производству пищевых продуктов. Вся информация собирается на панели управления ANKO. Эта панель инструментов предоставляет текущий операционный статус машины, включая услуги "Управление цифровым производством". Он также отображает текущий статус производства на месте, включая данные, такие как ежедневный объем производства, отходы материалов и отчеты о проблемах на удаленных мониторах. Более важно, Интернет вещей (IoT) система ANKO автоматически обнаруживает любые детали, требующие обслуживания, и отправляет оповещения на панель управления ANKO. Эта информация может быть легко получена и поможет лучше управлять краткосрочными и долгосрочными целями по обслуживанию.
- Видео
-
Как работает машина для яблочного пирога? Видео показывает различные наборы формовочных прессов, которые делают треугольные равиоли, квадратные равиоли, полукруглые пельмени, палочки гёза, пельмени в форме медведя, пельмени в форме буквы АБВ, пельмени весом 2 грамма и кальцоне весом 200 грамм. Кроме того, если вы хотите узнать, насколько легко менять набор формовочных прессов, пожалуйста, посмотрите с 0:45.
- Страна
-
-
Панама
Оборудование для панамской этнической кухни и оборудование для переработки продуктов питания
Наше оборудование для пищевой промышленности предназначено для клиентов из более чем 114 стран. Вы можете нажать на следующие категории, чтобы просмотреть кейсы. Каждый кейс показывает, как ANKO осуществляет решения по пищевому оборудованию - начиная с подготовки ингредиентов, разработки и производства оборудования, устранения неполадок и послепродажного обслуживания.
-
- Категория
-
- Культура питания
-
Яблочный пирог происходит из Европы и развился в различные формы, размеры и вкусы, такие как карамельный яблочный пирог и французский яблочный пирог. Затем яблочный пирог был привезен в Америку и соединен с американскими вкусами. Поскольку в Америке любят жареную пищу, ресторан быстрого питания изменил способ приготовления с выпечки на глубокое жарение и сделал его более удобной прямоугольной формы, превратив яблочный пирог в символическую американскую закуску.
- Рецепт ручной работы
-
Пищевой ингредиент
Мука/Сахар/Соль/Корица/Яблоко/Сливочное масло без соли/Кукурузный крахмал/Вода
Изготовление обертки
(1) Смешайте муку, корицу, сахар, соль и масло, затем добавьте воду, замешайте тесто. (2) Расплющьте тесто и заверните его в пленку. Положите в холодильник.
Приготовление начинки
(1) Очистите и нарежьте яблоки кубиками. Добавьте кубики яблока, масло, корицу и воду в сковороду и разогрейте. (2) Добавьте кукурузный крахмал и обжарьте кубики яблока до мягкости. Выключите плиту и отложите.
Сборка
(1) Раскатайте тесто и нарежьте его на квадраты. (2) Оберните начинку из яблок квадратными обертками и плотно их запечатайте. (3) Выпекайте или жарьте яблочные пироги до золотистого цвета.
- Загрузки
-
Решения по оборудованию для переработки пищевых продуктов
Просмотрите наши новые пищевые обрабатывающие машины и комплексные решения
