Решения для оборудования по переработке пищи
Просмотрите наши новые пищевые обрабатывающие машины и комплексные решения
ANKO исследовала и разработала множество пищевых машин для производства широкого спектра продуктов. Кроме того, мы решаем все проблемы, связанные с производством пищи, которые у вас могут возникнуть.
С увеличением спроса, ценность ANKO заключается в том, чтобы помочь клиентам повысить эффективность и использовать возможности в сфере пищевого бизнеса через наши решения по производству пищевых продуктов.
Вы можете найти больше успешных случаев, которые содержат полезную информацию о пищевых решениях, которую вам нужно, ниже или отправить запрос нам прямо сейчас!
Если вы не смогли найти решение для производства пищи для вашей проблемы с обработкой пищи, пожалуйста, не стесняйтесь связаться с нами.
Клиент ANKO управляет рестораном в Лос-Анджелесе, где подают подлинные азиатские специальности, а мочи является одним из их самых популярных десертов. Многие посетители ресторанов наслаждаются завершением своих обедов заказом мочи, часто подают с чаем или кофе. Наш клиент хотел увеличить свой доход, сделав свои популярные мочи доступными для выноса, но у них не хватало рабочей силы, чтобы осуществить этот план. Пока искал варианты автоматизированных пищевых машин, этот клиент обнаружил технологии ANKO FOOD и запланировал пробный запуск машины. ANKO рекомендуется клиенту использовать автоматическую формовочно-формовочную машину SD-97W для изготовления мочи и мочи-мороженого. Клиент был очень впечатлен демонстрацией машины и вкусом конечной продукции. Исходя из объема, они решили приобрести модель стола SD-97SS. После доставки оборудования наша команда помогла клиенту ознакомиться с производственным процессом, рутинным обслуживанием оборудования и общими операциями.
В Тайване большинство традиционных машин для приготовления лапши имеют хорошую производительность, но они ограничены в типах лапши, которые они могут производить. Таким образом, команда ANKO сотрудничала с Институтом исследования и развития пищевой промышленности Тайваня для тестирования и совместного создания инновационной экструзионной машины для приготовления лапши. Один клиент, владеющий фабрикой лапши, обратился к ANKO за оборудованием, способным производить уникальную лапшу, и эта компания первой испытала NDL-100 Noodle Extruder от ANKO. Клиент обнаружил, что машина ANKO является высокопроизводительной и способна производить множество различных видов лапши, которые соответствуют их производственным потребностям, и поэтому они приобрели эту машину.
Этот тайваньский клиент начал свой бизнес по производству консервированной пищи для экспорта, в основном продаваемой в Северную Америку, Австралию и Новую Зеландию, но недавно обнаружил растущий мировой спрос на тапиоковые жемчужины, и у клиента есть много существующих клиентов, которые являются владельцами магазинов по продаже льда и чая/напитков. У этого тайваньского клиента не было опыта в производстве жемчуга из тапиоки, и изначально он хотел найти OEM, но был направлен OEM-компанией на консультацию с ANKO. После того как команда ANKO успешно разработала продукцию жемчуга из тапиоки, которую клиент хотел производить, они приобрели автоматическую машину для нарезки и формовки GD-18B от ANKO, которая в настоящее время находится в производстве.
Клиент использовал готовые листы теста для весенних рулетов для производства органических жареных весенних рулетов. Хотя ему приходится уделять дополнительное время на переработку каждого листа перед использованием и достижение нужной толщины с ощущением сытости. Для повышения общей эффективности идея о внедрении собственной линии по производству слоеного теста закрепилась в его уме. Затем он нашел тайваньского производителя пищевого оборудования под названием ANKO, который имеет многолетний опыт в исследовании и разработке пищевого оборудования. Не только они могут изменять рецепт в соответствии с доступными местными ингредиентами, но, что самое важное, решать проблемы производства, с которыми сталкивается клиент. Производство дополнительно толстой оболочки для весенних рулетов весом 35 грамм и толщиной 0,9 мм.
Бизнесы клиента, основанные в Южной Африке, включают производство замороженной пищи, выпечки, центральную кухню и услуги кейтеринга. С ростом популярности гурманской весенней роллы недостаточное количество сотрудников не может удовлетворить повышенный спрос. В то время клиент активно искал поставщика пищевого оборудования, обладающего высококачественными машинами и профессиональными услугами. Они слышали, что ANKO производит стабильные и высокопроизводительные машины для роллов. Наконец, они решили положиться на ANKO, чтобы увеличить производительность.
У клиента есть производственные линии для выпечки и этнической пищи, включая баоцзы, сиомай, харгао, хлеб и т.д. Для того чтобы предоставить свежую и высококачественную пищу клиентам, у них есть пищевые фабрики, центральные кухни, производственные линии по упаковке, охлаждение и замораживание. Поскольку их текущие продукты стабильно приносят прибыль, они планируют расширить другую производственную линию китайских закусок для производства весенних рулетов. Надеюсь, что это может создать новый рынок. До этого расширения клиент покупал несколько машин от ANKO для изготовления баоцзы и был удовлетворен качеством машин и послепродажным обслуживанием ANKO, поэтому машина для обертывания весенних рулетов ANKO, с высокой и стабильной производительностью, именно то, что им нужно. Поэтому нам приятно сотрудничать с ними и удовлетворять их требования.
Продукция клиента - это халяльная пища, включая весенние рулеты с овощной начинкой, начинкой из курицы и лука, начинкой из сыра, а также начинкой из говядины, разрешенные для мусульман. В конце Рамадана не требовалось поститься. Это было время, когда люди ходили по магазинам и покупали еду; в результате клиент получил большое количество заказов на весенние рулеты (сигаретные рулеты). Он использует три полуавтоматические машины для производства весенних рулетов, которые требуют, чтобы сотрудники заворачивали рулеты вручную. Машины ANKO удовлетворяют его потребности. Поэтому клиент рассматривает возможность заказа новой машины для весенних рулетов с особым устройством для складывания и заворачивания, чтобы снизить трудозатраты., увеличить мощность и контролировать качество стандартизации. (Модель SR-24 больше не доступна. Новая модель - машина SR-27.)
Индийские британские братья владеют двумя кондитерскими магазинами. Чтобы сократить расходы, они посетили выставку оборудования и получили большое впечатление от ANKO. После простого общения они решили приехать в Тайвань для тестового запуска. Кроме традиционных шарообразных рашгулл, удаётся успешно производить круглую и длинную форму с помощью устройств для формовки. Благодаря нашим быстрым и всесторонним услугам, клиенты заказали по два комплекта оборудования для каждого кондитерского магазина.
Кондитерская фабрика существует почти 100 лет. Они расширяют свой рынок индийских сладостей и закусок вдоль маршрута индийской миграции по всему миру. В 2009 году, с целью увеличения производственных мощностей и снижения трудозатрат, клиент обратился в ANKO и запросил информацию о автоматической линии для производства рашгуллы, которая объединяет автоматическую формовочную машину SD-97W с автоматической округлительной машиной RC-180. В процессе испытания SD-97W мы настроили давление экструзии, чтобы сохранить текстуру раджуллы. Клиент был удовлетворен конечными продуктами и полон уверенности в инвестициях, поэтому он разместил заказ на три производственные линии. "ANKO надежна?" ответ очевиден.
Чтобы увеличить производственные мощности, клиент перешел с ручного на автоматическое производство и обратился к ANKO за производственным решением. Первоначально мы рекомендовали Двухлинейную Автоматическую Машину для Приготовления Сиомай. В течение двух лет количество их ресторанов утроилось. Затем они снова обратились к ANKO для приобретения еще одной Машины для Приготовления Сиомай, чтобы удовлетворить спрос во всех их ресторанах.
Компания владеет кантонским рестораном, где подаются ручные дим-самы. С ростом бизнеса возникли проблемы с поставками и управлением персоналом. Новому сотруднику требовалось в среднем три месяца, чтобы стать полностью продуктивным. Поэтому клиент начал искать автоматическое решение. Сначала клиент узнал о ANKO через поиск в Интернете и посещение IBA Munich, торговой выставки, которая проводится в Германии каждые два года, но он не связался с нами до следующей IBA Munich. Он сделал заказ без проведения испытания машины, потому что считал, что у ANKO есть значительный опыт в области пищевого оборудования. Он приобрел многофункциональную машину для наполнения и формовки HLT-700XL и машину для формовки EA-100KA. С помощью этих двух машин он может приготовить широкий ассортимент блюд, таких как пельмени, паровые пельмени, хрустящие пельмени, фун гуо, суповые пельмени, увеличивая производственные мощности и снижая трудозатраты. Кроме того, когда инженер ANKO проводил настройку на месте, наш инженер помог решить его проблему с тем, что в суповых пельменях не было супа.