Řešení pro zpracování potravin
Podívejte se na naše nové stroje pro zpracování potravin a komplexní řešení
ANKO prozkoumalo a vyvinulo mnoho potravinářských strojů pro výrobu široké škály potravin, navíc řešíme všechny problémy s výrobou potravin, které můžete mít.
S rostoucí poptávkou je hodnotou ANKO pomáhat klientům zvyšovat efektivitu a využívat obchodní příležitosti v oblasti potravin prostřednictvím našich řešení pro výrobu potravin.
Níže najdete více úspěšných případů, které obsahují užitečné informace o potravinových řešeních, které potřebujete, nebo nám nyní pošlete dotaz!
Pokud jste nenašli řešení pro výrobu potravin pro váš problém s zpracováním potravin, neváhejte nás kontaktovat.
Klient ANKO provozuje restauraci v Los Angeles, která podává autentická asijská specialitní jídla, a Mochi je jedním z jejich nejprodávanějších dezertů. Mnoho hostů si oblíbí zakončení svých jídel objednáním Mochi, často doplněným čajem nebo kávou. Náš klient chtěl zvýšit své příjmy tím, že nabídne své oblíbené Mochi k odběru, ale neměl dost pracovní síly k provedení tohoto plánu. Při hledání možností automatizovaných potravinových strojů tento klient objevil ANKO FOOD Tech a domluvil si zkoušku stroje. ANKO doporučuje klientovi použití automatického stroje na tvarování a plnění SD-97W pro výrobu Mochi a Mochi zmrzliny. Klient byl velmi ohromen demonstrací stroje a chutí finálních produktů. Na základě jejich objemu se rozhodli zakoupit model stolu SD-97SS. Po dodání stroje náš tým pomohl klientovi se seznámením s výrobním procesem, rutinní údržbou stroje a celkovým provozem.
V Tchaj-wanu mají většinou tradiční stroje na nudle dobrou produktivitu, ale jsou omezené v druzích nudlí, které mohou vyrábět. Tým ANKO proto spolupracoval s Tchajwanským institutem pro výzkum a vývoj potravinářského průmyslu, aby otestoval a společně vytvořil inovativní stroj na výrobu nudlí. Jeden klient, který vlastní továrnu na nudle, se obrátil na ANKO s žádostí o zařízení, které dokáže vyrábět jedinečné nudle, a tato společnost byla první, která vyzkoušela ANKO NDL-100 Noodle Extruder. Klient zjistil, že stroj od ANKO je velmi produktivní a schopný vyrábět mnoho různých druhů nudlí, které vyhovovaly jejich výrobním potřebám, a proto si stroj zakoupili.
Tento tchajwanský klient zahájil svůj podnik výrobou konzervovaných potravin určených na export, které se převážně prodávají v Severní Americe, Austrálii a Novém Zélandu. Nedávno však zjistil rostoucí poptávku po tapiokových perličkách po celém světě a klient má mnoho stávajících zákazníků, kteří vlastní obchody se strouhaným ledem a čajem/nápoji. Tento tchajwanský klient neměl žádné zkušenosti s výrobou tapiokových perel a původně chtěl najít OEM, ale byl odkázán OEM společností, aby konzultoval s ANKO. Poté, co tým ANKO úspěšně vyvinul tapiokové perly, které klient chtěl vyrobit, zakoupil klient ANKO GD-18B Automatický stroj na stříhání a tvarování, který je v současné době v provozu.
Klient používal hotové pláty na těsto na jarní závitky k výrobě organických smažených jarních závitků. I přestože musí věnovat extra čas na přepracování každého listu před použitím a dosáhnout tloušťky s pocitem sytosti. S cílem zvýšit celkovou efektivitu se myšlenka na zavedení vlastní výrobní linky na pečivo zakořenila v jeho mysli. Poté objevil tchajwanského výrobce potravinářských strojů s názvem ANKO, který má roky zkušeností ve výzkumu a vývoji potravinářských strojů. Nejenže mohou upravit recept podle dostupných místních surovin, ale především řeší výrobní problémy, se kterými se klient potýká. Cílem je vytvořit extra tlustý obal na jarní závit, který váží 35 gramů a má tloušťku 0,9 mm.
Podniky klienta, které se zakládají v Jižní Africe, se rozšiřují od výroby mražených potravin, pekařských výrobků po centrální kuchyně a cateringové služby. S rostoucí popularitou gurmánského jarního závitku nedokázali nedostateční zaměstnanci splnit vyšší poptávku. V té době klient aktivně hledal dodavatele potravinářských strojů s vysokou kvalitou strojů a profesionálními službami. Slyšeli, že ANKO vyrábí stabilní a vysokovýkonný stroj na výrobu spring rollů. Nakonec se rozhodli spoléhat na ANKO k zvýšení produktivity.
Klient má výrobní linky pro pekárny a etnické potraviny, včetně baozi, siomay, hargao, chleba atd. Aby zákazníkům poskytli nejčerstvější a nejvyšší kvalitu potravin, mají potravinářské továrny, centrální kuchyně, výrobní linky na balení, chladící a mrazící zařízení. Protože jejich současné produkty stabilně generují zisky, plánují rozšířit další čínskou výrobní linku na výrobu jarních rolád. Doufám, že to může vytvořit nový trh. Před touto expanzí si klient zakoupil několik strojů od ANKO na výrobu baozi a byl spokojen s kvalitou strojů a ANKO's zákaznickou podporou, takže ANKO stroj na výrobu plátků na jarní závitky, který má vysokou a stabilní výrobní kapacitu, je přesně to, co potřebují. Proto je pro nás potěšením spolupracovat s nimi a splnit jejich požadavky.
Produkty klienta jsou halal potraviny, včetně jarních rolí s náplní zeleniny, kuřete a cibule, sýra a také hovězího masa, povolené pro muslimy. Na konci Ramadánu nebylo vyžadováno půst. Byl to čas, kdy lidé chodili nakupovat a kupovali potraviny; v důsledku toho klient obdržel velké množství objednávek na jarní rolky (cigarové rolky). Používá tři poloautomatické stroje na výrobu jarních rolí, které vyžadují, aby zaměstnanci rolky ručně balili. Stroje ANKO jsou pro něj uspokojivé. Z tohoto důvodu klient uvažoval o objednání nového stroje na výrobu jarních rolí s speciálním skládacím a rolovacím zařízením, aby snížil náklady na pracovní sílu., zvýšit kapacitu a kontrolovat kvalitu standardizace. (Model SR-24 již není k dispozici. Nový model je stroj SR-27.)
Indicko-britští bratři vlastní dvě dezertní obchody. Pro snížení nákladů se zúčastnili veletrhu strojů a získali velký dojem z ANKO. Po jednoduché komunikaci se rozhodli přijet do Tchaj-wanu na testovací provoz. Kromě tradičních kuličkových rasgullů se úspěšně vyrábí i kulatý a dlouhý tvar pomocí tvarovacích zařízení. Díky našim rychlým a komplexním službám si klienti objednali dvě sady strojů pro každý dezertní obchod.
Cukrárna založila téměř před 100 lety. Rozšiřují svůj trh s indickými sladkostmi a svačinami podél indické migrační trasy po celém světě. V roce 2009 se klient obrátil na ANKO s dotazem na automatickou výrobní linku na rasgullu, která kombinuje automatický stroj na tvarování a formování SD-97W s automatickým strojem na zaoblování RC-180, aby zvýšil kapacitu výroby a ušetřil náklady na pracovní sílu. Při vyzkoušení SD-97W jsme upravili extruzní tlak, abychom udrželi texturu rasgully. Klient byl spokojen se konečnými produkty a plný důvěry v investici, proto objednal tři výrobní linky. "Je ANKO důvěryhodný?" odpověď je zřejmá.
Aby zvýšili výrobní kapacitu, klient přešel z manuální na automatickou výrobu a obrátil se na ANKO s žádostí o výrobní řešení. Zpočátku jsme doporučili Automatický Siomay Stroj se dvěma linkami. Do dvou let se počet jejich restaurací ztrojnásobil. Poté se na ANKO obrátili znovu, aby zakoupili další Siomay Stroj, aby uspokojili poptávku ze všech jejich restaurací.
Společnost vlastní kantonskou restauraci, která podává ručně vyráběné dim sum. S růstem podnikání se objevily nedostatek dodávek a problémy s řízením personálu. Novému zaměstnanci trvalo průměrně tři měsíce, než se plně začal podílet na produktivitě. Proto klient začal hledat automatické řešení. Zpočátku klient ANKO znal díky vyhledávání na internetu a návštěvě veletrhu IBA v Mnichově, který se koná v Německu každé dva roky, ale nekontaktoval nás až do dalšího IBA v Mnichově. Objednal si bez nutnosti vyzkoušení stroje, protože si myslel, že ANKO má značné zkušenosti v potravinářském strojírenství. Koupil si multifunkční plničku a tvarovací stroj HLT-700XL a tvarovací stroj EA-100KA. S těmito dvěma stroji by mohl připravit širokou škálu jídel, jako jsou knedlík, párač, křišťálový knedlík, fun guo, polévkový knedlík, zvýšit výrobní kapacitu a snížit náklady na pracovní sílu. Kromě toho, když inženýr společnosti ANKO prováděl komisioning na místě, náš inženýr pomohl vyřešit jeho problém, že knedlíčky neměly polévku.