Lösungen für Lebensmittelverarbeitungsgeräte
Sehen Sie sich unsere neuen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen und schlüsselfertigen Lösungen an
ANKO hat viele Lebensmittelmaschinen entwickelt und erforscht, um eine Vielzahl von Lebensmitteln herzustellen. Darüber hinaus lösen wir alle Probleme der Lebensmittelproduktion, die Sie haben könnten.
Mit dem Wachstum der Nachfrage besteht der Wert von ANKO darin, den Kunden zu helfen, die Effizienz zu steigern und Geschäftsmöglichkeiten in der Lebensmittelbranche durch unsere Lösungen zur Lebensmittelproduktion zu nutzen.
Sie können unten weitere erfolgreiche Fälle finden, die hilfreiche Informationen zu Lebensmittellösungen enthalten, die Sie benötigen, oder senden Sie uns jetzt eine Anfrage!
Wenn Sie keine Lösung für Ihre Lebensmittelproduktionsprobleme finden konnten, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren.
Der Kunde betreibt eine zentrale Küche und eine Restaurantkette in Australien, die bei Einheimischen und Touristen beliebt ist. Als der Verkauf wuchs und die manuelle Produktion ihre Grenzen erreichte, übernahmen sie ANKO’s HLT-700U Vielzweckfüll- und -formmaschine zur Verbesserung der Effizienz. Um der Nachfrage nach neuen Geschmacksrichtungen und gesünderen Optionen gerecht zu werden, arbeitete der Kunde mit ANKO zusammen, um maßgeschneiderte Formen und glutenfreie Teigtaschen zu entwickeln. Durch die Nutzung der Rezeptdatenbank und der F&E-Expertise von ANKO haben wir eine stabile Produktion sichergestellt, den Produkteinführungsprozess beschleunigt und die Entwicklungskosten gesenkt, was dem Kunden geholfen hat, sein Produktportfolio zu erweitern und sich auf dem Markt zu differenzieren.
Der Kunde, ein chinesischer Unternehmer, der in die Niederlande gezogen ist, eröffnete ein Restaurant, das sich auf authentische Teigtaschen spezialisiert hat, die für ihre dünnen Hüllen und großzügigen Füllungen bekannt sind und sowohl die lokale chinesische Gemeinschaft als auch niederländische Kunden ansprechen. Als das Restaurant wuchs und Expansionspläne entstanden, experimentierte der Kunde mit Brötchen und stellte sie manuell her, um die Marktnachfrage zu testen. Positives Feedback förderte die Produktion im größeren Maßstab. Angesichts steigender Aufträge und begrenzter Arbeitskräfte nutzte der Kunde seine Erfahrung mit der HLT-700XL-Maschine von ANKO und führte die SD-97W Automatische Einfüll- und Formmaschine ein, um die Produktion effizient zu steigern, eine gleichbleibende Qualität aufrechtzuerhalten und eine größere Vielfalt an Produkten für das Essen im Geschäft und den Einzelhandel anzubieten.
Ein ANKO-Kunde betreibt ein Restaurant in Los Angeles, das authentische asiatische Spezialitäten serviert, und Mochi ist eines ihrer meistverkauften Desserts. Viele Gäste genießen es, ihre Mahlzeiten mit einer Bestellung von Mochi abzuschließen, oft kombiniert mit Tee oder Kaffee. Unser Kunde wollte seinen Umsatz steigern, indem er sein beliebtes Mochi zum Mitnehmen anbietet, aber sie hatten nicht genug Arbeitskräfte, um diesen Plan umzusetzen. Während der Suche nach automatisierten Lebensmittelmaschinen stieß dieser Kunde auf ANKO FOOD Tech und vereinbarte einen Maschinenversuch. ANKO empfahl dem Kunden die SD-97W automatische Einfüll- und Formmaschine zur Herstellung von Mochi und Mochi-Eiscreme. Der Kunde war sehr beeindruckt von der Maschinenvorführung und dem Geschmack der Endprodukte. Basierend auf ihrem Volumen entschieden sie sich, das Modell SD-97SS in Tischform zu kaufen. Nach der Lieferung der Maschine half unser Team dem Kunden, sich mit dem Produktionsprozess, den Wartungsroutinen der Maschine und den allgemeinen Abläufen vertraut zu machen.
In Taiwan haben die meisten traditionellen Nudelmaschinen eine gute Produktivität, sind jedoch in der Art der Nudeln, die die Maschinen herstellen können, eingeschränkt. Daher arbeitete das Team von ANKO mit dem Forschungs- und Entwicklungsinstitut der taiwanesischen Lebensmittelindustrie zusammen, um eine innovative Nudelpressmaschine zu testen und gemeinsam zu entwickeln. Ein Kunde, der eine Nudelproduktion besitzt, wandte sich an ANKO für Geräte, die einzigartige Nudeln herstellen können, und dieses Unternehmen war das erste, das den NDL-100 Nudel-Extruder von ANKO testete. Der Kunde fand die Maschine von ANKO als äußerst produktiv, mit der Fähigkeit, viele verschiedene Arten von Nudeln zu produzieren, die ihren Produktionsbedürfnissen entsprachen, und kaufte daher die Maschine.
Dieser taiwanesische Kunde hatte sein Geschäft mit der Produktion von Konserven für den Export begonnen, hauptsächlich verkauft nach Nordamerika, Australien und Neuseeland, hat jedoch kürzlich die steigende Nachfrage nach Tapiokaperlen weltweit entdeckt, und der Kunde hat viele bestehende Kunden, die Eigentümer von Shave Ice- und Tee-/Getränkeläden sind. Dieser taiwanesische Kunde hatte keine Erfahrung in der Produktion von Tapiokaperlen und wollte ursprünglich einen OEM finden, wurde jedoch von der OEM-Firma an ANKO verwiesen. Nachdem das Team von ANKO erfolgreich die gewünschten Tapiokaperlenprodukte entwickelt hatte, kauften sie die GD-18B Automatische Schneid- und Rundungsmaschine von ANKO, die sich derzeit in der Produktion befindet.
Der Kunde verwendete fertige Frühlingsrollenteigblätter, um biologische frittierte Frühlingsrollen herzustellen. Obwohl er zusätzliche Zeit aufwenden muss, um jedes Blatt vor der Verwendung erneut zu verarbeiten und die Dicke mit dem Gefühl der Sättigung zu erreichen. Um die Gesamteffizienz zu steigern, entstand in seinem Kopf der Plan, eine eigene Produktion von Blätterteig einzuführen. Er fand dann einen taiwanesischen Lebensmittelmaschinenhersteller namens ANKO, der über jahrelange Erfahrung in der Forschung und Entwicklung von Lebensmittelmaschinen verfügt. Sie können nicht nur das Rezept entsprechend den verfügbaren lokalen Zutaten anpassen, sondern vor allem auch die Produktionsprobleme lösen, mit denen der Kunde konfrontiert war. Das Ziel ist es, extra dicke Frühlingsrollenblätter herzustellen, die 35 Gramm wiegen und 0,9 mm dick sind.
Die Geschäfte des Kunden, die in Südafrika gegründet werden, reichen von der Produktion von Tiefkühlkost, Backwaren bis hin zu zentralen Küchen und Catering-Diensten. Mit der zunehmenden Beliebtheit der Gourmet-Frühlingsrolle konnten unzureichende Mitarbeiter die höheren Anforderungen nicht erfüllen. Zu dieser Zeit suchte der Kunde aktiv nach einem Lieferanten für Lebensmittelmaschinen, der hochwertige Maschinen und professionelle Dienstleistungen anbietet. Sie hörten, dass ANKO eine stabile und hochproduktive Frühlingsrollenmaschine herstellt. Schließlich entschieden sie sich, sich auf ANKO zu verlassen, um die Produktivität zu steigern.
Der Kunde hat Produktionslinien für Backwaren und ethnische Lebensmittel, einschließlich Baozi, Siomay, Hargao, Brot usw. Um den Kunden die frischesten und besten Lebensmittel anzubieten, verfügen sie über Lebensmittelwerke, zentrale Küchen, Verpackungsproduktionslinien sowie Kühl- und Tiefkühlanlagen. Da ihre aktuellen Produkte stabil Gewinne erwirtschaften, planen sie, die andere chinesische Dim Sum-Produktionslinie zu erweitern, um Frühlingsrollen herzustellen. Hoffentlich kann es einen neuen Markt schaffen. Vor dieser Expansion kaufte der Kunde mehrere Maschinen von ANKO zur Herstellung von Baozi und war mit der Qualität der Maschinen und dem After-Sales-Service von ANKO zufrieden, sodass die Frühlingsrollenmaschinen von ANKO, die eine hohe und stabile Produktionskapazität haben, genau das sind, was sie wollen. Daher ist es uns eine Freude, mit ihnen zusammenzuarbeiten und ihre Anforderungen zu erfüllen.
Die Produkte des Kunden sind Halal-Lebensmittel, darunter Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, Hähnchen- und Zwiebelfüllung, Käsefüllung sowie Rindfleischfüllung, die für Muslime erlaubt sind. Am Ende des Ramadan war das Fasten nicht erforderlich. Es war die Zeit für die Menschen, einkaufen zu gehen und Lebensmittel zu kaufen; infolgedessen erhielt der Kunde eine große Anzahl von Bestellungen für Frühlingsrollen (Zigarrenrollen). Er verwendet drei halbautomatische Frühlingsrollen-Produktionsmaschinen, die Mitarbeiter benötigen, um die Rollen von Hand zu wickeln. ANKO Maschinen sind für ihn zufriedenstellend. Aus diesem Grund erwog der Kunde, eine neue Frühlingsrollenmaschine mit einem speziellen Falt- und Rollgerät zu bestellen, um die Arbeitskosten zu senken., Kapazität erhöhen und die Qualität der Standardisierung kontrollieren. (Die SR-24 ist nicht mehr verfügbar. Das neue Modell ist die SR-27 Maschine.)
Die indisch-britischen Brüder besitzen zwei Dessertgeschäfte. Um Kosten zu sparen, besuchten sie eine Maschinenmesse und machten einen großen Eindruck von ANKO. Durch einfache Kommunikation entschieden sie sich, nach Taiwan zu kommen, um einen Testlauf durchzuführen. Neben den traditionellen kugelförmigen Rasgulla ist es erfolgreich, mit Formgeräten runde und lange Formen herzustellen. Aufgrund unserer schnellen und umfassenden Dienstleistungen bestellten die Kunden zwei Maschinen für jedes Dessertgeschäft.
Die Süßwarenfabrik besteht seit fast 100 Jahren. Sie erweitern ihren Markt für indische Süßigkeiten und Snacks entlang der indischen Migrationsroute über den Globus. Im Jahr 2009 kontaktierte der Kunde ANKO, um die Produktionskapazität zu erhöhen und Arbeitskosten zu sparen, und erkundigte sich nach der automatischen Produktionslinie für Rasgulla, die die SD-97W automatische Einfüll- und Formmaschine mit der RC-180 automatischen Rundmaschine kombiniert. Im Prozess des Ausprobierens des SD-97W haben wir den Extrusionsdruck angepasst, um die Textur von Rasgulla zu erhalten. Der Kunde war mit den Endprodukten zufrieden und voller Vertrauen in die Investition, also gab er eine Bestellung für drei Produktionslinien auf. "Ist ANKO vertrauenswürdig?" Die Antwort ist offensichtlich.
Um die Produktionskapazität zu steigern, wechselte der Kunde von manueller zu automatischer Fertigung und kontaktierte ANKO für eine Produktionslösung. Zunächst empfahlen wir eine Doppelzeilen-Automatische Siomay-Maschine. Innerhalb von zwei Jahren hatte sich die Anzahl ihrer Restaurants verdreifacht. Daraufhin wandten sie sich erneut an ANKO, um eine weitere Siomay-Maschine zu kaufen, um die Nachfrage aller ihrer Restaurants zu decken.
Das Unternehmen besitzt ein kantonesisches Restaurant, das handgemachte Dim Sum serviert. Mit dem Wachstum des Geschäfts traten Lieferengpässe und Probleme im Personalmanagement auf. Es dauerte im Durchschnitt drei Monate, bis ein neuer Mitarbeiter voll produktiv wurde. Daher begann der Kunde, nach einer automatischen Lösung zu suchen. Zunächst kannte der Kunde ANKO durch eine Internetrecherche und den Besuch der IBA München, einer alle zwei Jahre in Deutschland stattfindenden Fachmesse, aber er kontaktierte uns nicht bis zur nächsten IBA München. Er gab eine Bestellung auf, ohne eine Maschinenprobe zu machen, da er dachte, ANKO habe beträchtliche Erfahrung in der Lebensmittelmaschinenbranche. Er kaufte eine HLT-700XL Multifunktionsfüll- und Formmaschine sowie eine EA-100KA Formmaschine. Mit diesen beiden Maschinen konnte er eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, wie z.B. Knödel, gedämpfte Knödel, Kristallknödel, Fun Guo, Suppenknödel, die Produktionskapazität erhöhen und die Arbeitskosten senken. Darüber hinaus half unser Ingenieur, als der Ingenieur von ANKO die Inbetriebnahme vor Ort durchführte, sein Problem zu lösen, dass die Suppenknödel keine Suppe hatten.