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Lösungen für die Lebensmittelverarbeitung
Sehen Sie sich unsere neuen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen und schlüsselfertigen Lösungen an
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Natürlich gefärbte glutenfreie Har Gow! ANKO bringt Innovationen in die australische chinesische Küche
Ein ANKO-Kunde betreibt Restaurants und Imbissläden in Australien; sie besitzen auch eine Lebensmittelfabrik und verkaufen ihre Produkte in Supermärkten. Ihre Speisen umfassen Har Gow (Garnelen-Dumplings), Tang Baos, Dumplings und Buns. In Australien haben in letzter Zeit viele Lebensmittelunternehmen begonnen, automatisierte Produktionsanlagen einzusetzen, aufgrund von Arbeitskräftemangel. Dieser Kunde ist ein großartiges Beispiel. Sie haben ANKO's HLT-700XL Mehrzweckfüll- und Formmaschine, EA-100KA Formmaschine, SD-97SS Automatische Umhüllungs- und Formmaschine und andere ANKO-Maschinen gekauft, um eine Vielzahl von Produkten herzustellen. Sie haben erfolgreich auf automatisierte Lebensmittelproduktion umgestellt, die Produktivität gesteigert und Arbeitsprobleme gelöst. Die Ingenieure von ANKO haben dem Kunden erfolgreich dabei geholfen, die Maschinen instand zu halten und neue Har Gow-Geschmacksrichtungen zu entwickeln.
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ANKO hat erfolgreich eine kompakte und hoch effiziente Roti-Produktionsmaschine für einen Kunden in den Niederlanden entworfen
Ein ANKO-Kunde produziert eine Vielzahl von hochwertigen Roti (indisches Fladenbrot) und hat ein Vertriebssystem im Großhandel, Einzelhandel und in Supermärkten aufgebaut. Während der COVID-19-Pandemie erlebte der lokale Lebensmittelmarkt in den Niederlanden einen dramatischen Anstieg der Nachfrage nach gefrorenem Roti, da mehr Menschen zu Hause kochten. Während die Produktionskapazität des Unternehmens nicht in der Lage war, der neuen Nachfrage gerecht zu werden, wandten sie sich an ANKO und baten um Unterstützung, um den Übergang zur automatisierten Produktion zu erleichtern. Aufgrund der Pandemie und Reisebeschränkungen hat dieser Kunde seine Zutaten nach Taiwan geschickt und ANKO hat mit der Produktionsexperimente begonnen und mit diesem Kunden remote kommuniziert. Die Ingenieure von ANKO haben eine maßgeschneiderte Produktionslösung entwickelt, die die SD-97W Automatische Teigumschließungs- und Formmaschine von ANKO und die APB Press- und Heizmaschine für die automatisierte Roti-Produktion nutzt. Diese Produktionslinie ist kompakt und äußerst effizient, was die Erwartungen des Kunden übertroffen hat.
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Croquetas (Kroketten) Automatische Produktionslinie für ein indonesisches Unternehmen entwerfen
Ein ANKO-Kunde, der in Kolumbien erfolgreich Croquetas (Kroketten) an Casinos und andere Einzelhändler verkauft hat, suchte nach einer Möglichkeit, eine leerstehende Fabrik in Indonesien in ein profitables automatisiertes Lebensmittelgeschäft umzuwandeln. Da dieser Kunde zuvor die HLT-700XL, SR-24 und eine kommerzielle Fritteuse von ANKO gekauft hatte, hatte er sich entschieden, die Unterstützung von ANKO in Anspruch zu nehmen, um ihnen professionelle automatisierte Produktionslinienausrüstung und Unterstützung für den Verkauf von Croquetas (Kroketten) in Indonesien bereitzustellen.
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'ANKO's Kibe-Maschine hat spezifische Produktions- und Qualitätsprobleme erfolgreich gelöst und wird von unserem Kunden in Frankreich sehr empfohlen
Kibe (Kibbeh) ist eine der grundlegenden Küchen im Nahen Osten, daher ist die hohe Nachfrage dafür verantwortlich, dass das Geschäft des Kunden boomt. Allerdings konnten seine Mitarbeiter die Produktionsanforderungen nicht erfüllen und die Qualität war instabil. Um das Problem zu lösen, hat der Kunde ANKO für Lösungen im Bereich der Lebensmittelverarbeitung kontaktiert.
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ANKO's Japanische Manju-Produktionslinie – Erfüllung großer Bestellungen für ein japanisches Unternehmen
Dieses Unternehmen besitzt eine Bäckerei und verkauft verschiedene Brötchen und Brot. Brauner Zucker ist eine häufige Zutat in der asiatischen Küche, und viele Menschen betrachten ihn als gesundes Lebensmittel. Der Kunde entwickelt ein gefülltes Brötchen, bei dem dem Teig brauner Zucker hinzugefügt wird und das nur 12-15g wiegt. Seitdem sie braune Zuckerbrötchen verkaufen, ist ihre große Beliebtheit eine Herausforderung, so viele Bestellungen zu bearbeiten. Da sie wissen, dass ANKO Experte für die Gestaltung von Lebensmittelverarbeitungsanlagen ist, haben sie uns für Lösungen kontaktiert.
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Die automatische Dampf-Kustardbrötchen-Maschine von ANKO erfüllt die gestiegene Produktionsnachfrage für ein taiwanesisches Unternehmen
Die Restaurantgruppe betreibt Kantonesische Restaurants, Hot Pot Buffets und Japanische Buffets, um verschiedene Verbraucher zufriedenzustellen. Früher stellten sie ihre Lebensmittel von Hand her. Mit immer mehr eröffneten Restaurants hat das kontinuierliche Wachstum der Nachfrage nach gedämpften Eierpuddingbrötchen in allen Arten von Restaurants das Unternehmen dazu veranlasst, in eine neue Maschine zu investieren, um sein Angebot zu erweitern. Es ist an der Reihe, Handarbeit in automatische Produktion umzuwandeln. Die Köche hofften, die Qualität der Lebensmittel zu erhalten, während sie die Kosten senken, so dass sie ANKO fanden. Wir haben den größten Marktanteil in der taiwanesischen Lebensmittelmaschinenindustrie und unsere Maschinen können ihnen helfen, der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden. Nachdem sie unseren SD-97W getestet haben, sind sie mit der multifunktionalen Teigummantelungs- und Formmaschine zufrieden, die ihnen Flexibilität in der Produktion bietet. Neben dem oben erwähnten gedämpften Eierkuchen verwenden sie die Maschine auch zur Herstellung von Sesambällchen.
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ANKO hat eine hochwertige gefüllte Maniokball-Maschine für einen peruanischen Kunden entwickelt
Der peruanische Kunde ist der Chef eines Restaurants und einer Lebensmittelfabrik. Unsere Geschäftsbeziehung begann mit einer kompakten Gemüseschneidemaschine. Da er die Stärke von ANKO in Forschung und Entwicklung sowie reichhaltigen Rezepten erkannte, sind wir zu einem seiner Berater für Lösungen geworden. Die gefüllten Maniokprodukte des Kunden wurden bisher von Hand hergestellt. Als die Nachfrage auf ein bestimmtes Maß stieg, suchte er nach einer Maschine, die arbeitssparende und produktivitätssteigernde Lösungen bietet. Um die Produktqualität zu gewährleisten, kam er zu unserer Zentrale in ANKO für einen Maschinentest und persönliche Kommunikation mit unseren Ingenieuren, ungeachtet der großen Entfernung. Alles für das beste Verhältnis von Teigumschlag/Füllung und das geeignetste Rezept für die automatische Produktion.
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Mehrzweck-Füll- und Formmaschine - Maschinendesign für indonesisches Unternehmen
Der Kunde hat zwei Fischereischiffe und zwei Fischverarbeitungsanlagen, um den täglichen Fang von sechs Tonnen zu verarbeiten. Eine Anlage ist der Herstellung von Fischpastete gewidmet, während die andere Anlage für die Herstellung von Fischbällchen und Fischprodukten verwendet wird. Er kaufte eine HLT-700XL Mehrzweck-Füll- und Formmaschine und eine SD-97W Automatische Umhüllungs- und Formmaschine von ANKO. Der HLT-700XL wird zur Herstellung von frittierten Fischsnacks verwendet - ein neues Angebot aus federndem Fischteig mit knuspriger Hülle. Und der SD-97W ist zum Herstellen von gefüllten Fischbällchen. Die neue Anlage des Kunden umfasst 10.000 Quadratmeter und beschäftigt etwa 50 Mitarbeiter. Ihre Produkte werden hauptsächlich an lokale Supermärkte in Indonesien wie Carrefour verkauft.
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ANKO konfiguriert eine exklusive Tang Yuan Produktionslinie, um Marktchancen für einen Kunden in Hongkong zu schaffen
Der Kunde betreibt ein Fleischverarbeitungsgeschäft mit langer Geschichte und hohem Marktanteil. Jetzt ist es an der Reihe, dass der Unternehmer der zweiten Generation das Unternehmen übernimmt. Mit der aktuellen gefrorenen Ausrüstung und Verpackungsmaschinen möchten sie die Effizienz steigern und durch die Erweiterung der Produktlinie andere Snacks entwickeln. 'ANKO'-Maschinen zeichnen sich durch ihre Vielseitigkeit aus. Nehmen Sie die automatische Verkrustungs- und Formmaschine als Beispiel, verschiedene Arten von Teig und Füllung sind für die Maschine geeignet; durch Parameteranpassung können mit einer Maschine eine Vielzahl von Produkten hergestellt werden. Für Hersteller ist es definitiv eine lohnende Investition, ein hohes Preis-Leistungs-Verhältnis zu erhalten.
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Ein indischer Kunde wählt die Stuffed Paratha Maschine von ANKO für die Expansion ihres Exportmarktes
Das Unternehmen des Kunden hatte in Indien bereits festen Fuß gefasst und plante dann, in den US-Markt zu expandieren. Daher sind genaue Lebensmittelqualitätskontrolle und -standardisierung, Erweiterung der Produktlinie und Produktivitätssteigerung unerlässlich. Er verglich ANKO mit anderen Lebensmittelmaschinenlieferanten und stellte fest, dass ANKO ihnen überlegen ist. ANKO hat einen höheren Marktanteil in Indien, bietet Verpackungs- und Füllrezepte zur Erfüllung individueller Bedürfnisse an und verfügt über jahrelange Erfahrung in der Gestaltung von Lebensmittelproduktionsrouten und der Integration von Lieferketten. Schließlich wählte er ANKO als ihren Geschäftspartner aus.
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Erstellung von klebfreien Klebreisball-Produktionsanlagen für den Kunden von ANKO in Hongkong
Der Kunde verkauft eine große Vielfalt an Lebensmitteln. Obwohl Klebreiskugeln nicht zu den Hauptprodukten gehörten, benötigte er eine Lösung, um Klebreiskugeln effektiv herzustellen. Daher besuchte er den Stand von ANKO auf einer Messe in Hongkong. Im Vergleich zu anderen Klebreiskugeln enthält das Füllrezept des Kunden mehr Zutaten, darunter Erdnusspulver, Kokospulver und Zucker, was es den Arbeitern schwer macht, die gleiche Menge an Zutaten in jede Klebreiskugel zu füllen. Dennoch ist es auch für Maschinen schwierig, Pulverfüllungen zu extrudieren, da es leicht dazu neigt, zu verklumpen und das Füllsystem zu verstopfen. Daher wird für die Herstellung von gefüllten Lebensmitteln mit Pulverfüllung die automatische Teig- und Formmaschine von ANKO mit einem speziell entwickelten Pulverfüllsystem wärmstens empfohlen.
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Indische Rasgulla-Automatische Produktionslinien-Ausrüstungsentwicklung
Die Süßwarenfabrik besteht seit fast 100 Jahren. Sie erweitern ihren Markt für indische Süßigkeiten und Snacks entlang der indischen Migrationsroute weltweit. Im Jahr 2009 kontaktierte der Kunde ANKO, um die Produktionskapazität zu erhöhen und Arbeitskosten zu sparen. Er erkundigte sich nach der automatischen Rasgulla-Produktionslinie, die die SD-97W Automatische Umhüllungs- und Formmaschine mit der RC-180 Automatischen Rundmaschine kombiniert. Bei dem Versuch mit dem SD-97W haben wir den Extrusionsdruck angepasst, um die Textur von Rasgulla beizubehalten. Der Kunde war mit den Endprodukten zufrieden und voller Vertrauen in die Investition, daher bestellte er drei Produktionslinien. "Ist ANKO vertrauenswürdig?" Die Antwort ist offensichtlich.
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Das halbautomatische Burrito-Formmaschinendesign von 'ANKO' hat dazu beigetragen, die Produktivität eines US-Unternehmens zu steigern
Der Kunde betreibt das Unternehmen, das seit über 25 Jahren mexikanisches Essen anbietet. Sie haben nicht nur privat geführte Restaurantketten, sondern vertreiben auch über 20 Geschmacksrichtungen von gefrorenen Burritos in Supermärkten. Jedoch konnte die Produktionskapazität ihrer aktuellen Produktionslinien dem steigenden Bedarf nicht gerecht werden, als ihre Burritos populär wurden. Dann stellten sie fest, dass ANKO eine Burrito-Formmaschine entwickelt hat, also kamen sie nach Taiwan, um nach einer Lösung zur Steigerung der Produktivität zu suchen.
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ANKO hat den Faltmechanismus unserer Burrito-Maschine neu gestaltet und großartige Lösungen für die Produktionsprobleme eines US-Kunden geliefert
Der Kunde von ANKO ist ein Hersteller von mexikanischen Lebensmittelprodukten und hat Vertrieb in mehreren Ländern in Lateinamerika und Südeuropa. Burritos sind eines der Produkte, die dieser Kunde herstellt, und dieser Kunde hat sich aufgrund der steigenden Produktanfrage und Arbeitskosten dazu entschlossen, von der manuellen Produktion auf eine automatisierte Montagelinie umzusteigen. Dieser Kunde wurde durch eine Empfehlung auf ANKO FOOD TECH (AFT) aufmerksam gemacht. Anschließend besuchte der Kunde AFT für eine Vorführung und war sehr zufrieden mit den Maschinen von ANKO und den Produkten, die mit unserem automatisierten System hergestellt wurden. Zusätzlich konnte dieses Unternehmen mit ANKO's Unterstützung seine Geschäftsstruktur umgestalten, um Produktionskosten zu sparen und sich auf seine Vertriebs- und Marketingleistung zur Markterweiterung zu konzentrieren.
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Die automatische Kubba-Produktionsausrüstung von ANKO löste das Produktionsproblem eines ägyptischen Kunden mit klebrigem Kubba-Teig
Das Unternehmen liefert Tiefkühlkost für zahlreiche Hotels und Dörfer in Kairo, Ägypten. Verbraucher können ihre Produkte auch online, in Supermärkten oder Delikatessenläden kaufen. Der Verkauf von Produkten über verschiedene Vertriebskanäle hat zu einer steigenden Nachfrage geführt. Daher hat der Eigentümer des Unternehmens über einen Händler nach einem Lieferanten gesucht, der eine automatisierte Produktionslösung für die Herstellung von Kubba anbieten kann. Es ist immer eine Herausforderung, eine Maschine gut mit einem neuen Rezept arbeiten zu lassen. In diesem Fall hatten wir ein Problem beim Formen von Kubba, weil der Teig zu klebrig war. Die gerade geformte Kubba würde am Schließmechanismus haften bleiben und dann beim Öffnen des Schließmechanismus zerbrechen. Durch Anpassung des Rezepts und der Temperatur hat das ANKO-Team das Problem erfolgreich gelöst.
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ANKOs automatische Produktionslinie für Ananaskuchen wird für den Start einer neuen Produktlinie für einen Kunden aus Fidschi eingerichtet.
Es handelt sich um ein Lebensmittel- und Getränkeunternehmen, das Tiefkühl- und frische Lebensmittel produziert und über 30 Restaurants mit ungezwungenem Ambiente besitzt. Die meisten Materialien für die Produkte des Unternehmens stammen von den eigenen Farmen. Mit dem Konzept, den Verbrauchern biologische Lebensmittel und Produkte ohne Zusatzstoffe anzubieten, besteht der Eigentümer darauf, Pflanzen mit biologischer Landwirtschaft anzubauen. Der Inhaber fand heraus, dass der taiwanesische Ananaskuchen sehr beliebt und köstlich ist, daher entschied er sich, Ananaskuchen herzustellen und in seinen Einzelhandelsgeschäften zu verkaufen. Allerdings hatte er keine Erfahrung in der Herstellung von Ananaskuchen. Nach einer Diskussion schlugen wir ihm eine maßgeschneiderte Gesamtlösung für Ananaskuchen vor, einschließlich Rezept, Ausrüstung und Schulung. Schließlich vertraute er ANKO die neue Produktlinie an.
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