Maßgeschneiderte Lebensmittelproduktionslösungen für verschiedene Geschäftstypen

Professionelle Ausrüstungslösungen für Restaurants, zentrale Küchen, Cloud-Küchen und Lebensmittelwerke zur Steigerung der Effizienz und zur Nutzung von Geschäftsmöglichkeiten

Andere Geschäftstypen

Lebensmittellösungen für andere Geschäftstypen
Lebensmittellösungen für andere Geschäftstypen

Die Lebensmittelmaschinen von ANKO sind für Restaurants, zentrale Küchen, Cloud-Küchen und Lebensmittelwerke geeignet. Neben dem Einfrieren von Lebensmitteln für eine längere Haltbarkeit oder dem Servieren von heißen Speisen können Lebensmittel für Mikrowellenmahlzeiten gekocht und gekühlt oder in einem Buffetwärmer aufbewahrt werden. Je nach Art Ihres Unternehmens werden die Vertriebsingenieure von ANKO die am besten geeignete Lebensmittelproduktionslösung bereitstellen, um sicherzustellen, dass die von der Lebensmittelmaschine von ANKO hergestellten Speisen köstlich sind.
 
Mit dem Wachstum der Nachfrage ist es der Wert von ANKO, den Kunden zu helfen, die Effizienz zu steigern und Geschäftsmöglichkeiten in der Lebensmittelbranche durch unsere Lebensmittelproduktionslösungen zu nutzen.
 
Unten finden Sie weitere erfolgreiche Fälle mit hilfreichen Informationen zu Lebensmittel-Lösungen, die Sie benötigen, oder senden Sie uns jetzt eine Anfrage!

WAS KÖNNEN WIR TUN

  • Bieten Sie eine maßgeschneiderte Lösung für die Lebensmittelproduktion an, die Ihren Bedürfnissen entspricht.
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  • ANKO bietet hochwertige Lösungen für Frühlingsrollen-Wrapper für einen Kunden in Thailand, um deren instabile Produktion von Frühlingsrollen-Wrapper zu lösen.
    ANKO bietet hochwertige Lösungen für Frühlingsrollen-Wrapper für einen Kunden in Thailand, um deren instabile Produktion von Frühlingsrollen-Wrapper zu lösen.

    Der Kunde hat Produktionslinien für Backwaren und ethnische Lebensmittel, einschließlich Baozi, Siomay, Hargao, Brot usw. Um den Kunden die frischesten und besten Lebensmittel anzubieten, verfügen sie über Lebensmittelwerke, zentrale Küchen, Verpackungsproduktionslinien sowie Kühl- und Tiefkühlanlagen. Da ihre aktuellen Produkte stabil Gewinne erwirtschaften, planen sie, die andere chinesische Dim Sum-Produktionslinie zu erweitern, um Frühlingsrollen herzustellen. Hoffentlich kann es einen neuen Markt schaffen. Vor dieser Expansion kaufte der Kunde mehrere Maschinen von ANKO zur Herstellung von Baozi und war mit der Qualität der Maschinen und dem After-Sales-Service von ANKO zufrieden, sodass die Frühlingsrollenmaschinen von ANKO, die eine hohe und stabile Produktionskapazität haben, genau das sind, was sie wollen. Daher ist es uns eine Freude, mit ihnen zusammenzuarbeiten und ihre Anforderungen zu erfüllen.


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  • Vielzweckfüll- und -formmaschine - Maschinenbau für ein indonesisches Unternehmen
    Vielzweckfüll- und -formmaschine - Maschinenbau für ein indonesisches Unternehmen

    Der Kunde verfügt über zwei Fischereifahrzeuge und zwei Fischverarbeitungsanlagen, um den täglichen Fang von sechs Tonnen zu verarbeiten. Eine Anlage ist der Zerkleinerung von Fisch zu Fischpaste gewidmet, und die andere Anlage ist für die Produktion von Fischbällchen und Fischprodukten. Er kaufte eine HLT-700XL Multifunktionsfüll- und Formmaschine und eine SD-97W automatische Umhüllungs- und Formmaschine von ANKO. Der HLT-700XL wird zur Herstellung von frittieren Fischsnacks verwendet – einem neuen Angebot aus elastischer Fischpaste mit einer knusprigen Hülle. Und der SD-97W ist zum Herstellen von gefüllten Fischbällchen. Die neue Anlage des Kunden umfasst 10.000 Quadratmeter und beschäftigt etwa 50 Mitarbeiter. Ihre Produkte werden hauptsächlich an lokale Supermärkte in Indonesien wie Carrefour verkauft.


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  • Die automatische Ananaskuchen-Produktionslinie von ANKO ist für die Produkteinführung eines fidjianischen Kunden eingerichtet.
    Die automatische Ananaskuchen-Produktionslinie von ANKO ist für die Produkteinführung eines fidjianischen Kunden eingerichtet.

    Es ist ein Lebensmittel- und Getränkeunternehmen, das Tiefkühl- und frische Lebensmittel produziert und über 30 Restaurants mit zwangloser Atmosphäre besitzt. Die meisten Materialien der Produkte des Unternehmens stammen von eigenen Farmen. Mit dem Konzept, den Verbrauchern biologische Lebensmittel und additivefreie Produkte anzubieten, besteht der Eigentümer darauf, Pflanzen mit biologischem Anbau zu züchten. Der Besitzer stellte fest, dass taiwanesischer Ananaskuchen sehr beliebt und lecker ist, also beschloss er, Ananaskuchen herzustellen und sie in seinen Einzelhandelsgeschäften zu verkaufen. Allerdings hatte er keine Erfahrung in der Herstellung von Ananaskuchen. Nach einer Diskussion schlugen wir ihm eine maßgeschneiderte Gesamtlösung für Ananaskuchen vor, einschließlich Rezept, Ausrüstung und Schulung. Schließlich beauftragte er ANKO mit der neuen Produktlinie.


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  • Teigwarenproduktionsgeräte helfen, die Kapazität zu erhöhen und Produkte zu standardisieren
    Teigwarenproduktionsgeräte helfen, die Kapazität zu erhöhen und Produkte zu standardisieren

    Die Erhöhung der Kapazität und die Standardisierung der Produkte sind die Hauptanliegen, die Lebensmittelhersteller und Restaurantbesitzer, einschließlich dieses Kunden, dazu bewegen, von der manuellen auf die automatische Produktion umzusteigen. Die in den Restaurantketten des Unternehmens servierten Teigtaschen wurden von Hand in der eigenen Zentralküche hergestellt. Den Verbrauchern gefielen die handgemachten Teigtaschen sehr, aber "ausverkauft" war das wichtigste Problem, mit dem das Unternehmen konfrontiert war. Darüber hinaus könnten Größe, Gewicht und Geschmack der handgemachten Teigtaschen von Charge zu Charge variieren. Die Verwendung eines Teigtaschenmachers kann sowohl die Kapazität verbessern als auch eine Standardisierung erreichen. Daher wählte er uns als Lösungsanbieter für die automatische Produktion von Teigtaschen. Er wollte auch frittierte Teigtaschen und gedämpfte Teigtaschen anbieten, um den Appetit der Kunden nach der Erhöhung der Kapazität zu befriedigen.


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  • Shanghai Wonton Automatische Produktionsmaschine Design zur Lösung des Arbeitskräftemangels
    Shanghai Wonton Automatische Produktionsmaschine Design zur Lösung des Arbeitskräftemangels

    Vor 20 Jahren eröffnete ein chinesisches Restaurant, das Shanghai Stil Dim Sum servierte, das dann bei den Einheimischen beliebt wurde. Die Probleme mit Arbeitskräftemangel, begrenzter Kapazität und Arbeitsbelastung führten jedoch dazu, dass der Besitzer eine Veränderung vornahm. Während seines Besuchs bei ANKO hatte er gute Erfahrungen mit dem Maschinenversuchsservice von ANKO. Während des Besuchs konnten wir beide ein besseres Verständnis füreinander entwickeln. Basierend auf seinen Ideen, Bedenken und Bedürfnissen haben wir zwei Formwerkzeuge angepasst, um ihm zu helfen, Shanghai-Wontons, die kompliziert von Hand zu falten sind, in großen Mengen zu produzieren. Mit dem HLT-700XL von ANKO muss der Besitzer jetzt keine Köche mehr rekrutieren und ausbilden und kann die Kapazität erhöhen, um den Anforderungen gerecht zu werden.


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  • Kompia Produktionslinie entwickelt, um das Problem zu lösen, dass die Nachfrage das Angebot übersteigt
    Kompia Produktionslinie entwickelt, um das Problem zu lösen, dass die Nachfrage das Angebot übersteigt

    Die Kompias des Besitzers sind so köstlich, dass die Leute bereit sind, einen langen Weg zu seinem Geschäft in einer ländlichen Gegend zu reisen. Allerdings konnten 1.000-1.200 Kompias, die von fünf Personen pro Tag hergestellt wurden, die Nachfrage nicht decken. Das führte dazu, dass die Leute enttäuscht waren und manchmal Konflikte mit den Kunden entstanden. Der Kunde kontaktierte den malaysischen Distributor von ANKO für die SD-97SS, aber nach einer Maschinenprobe dachte der Ingenieur von ANKO, dass die HLT-700XL und EA-100KA besser für kompia-Teig geeignet sind, der fester ist, um knusprige kompia herzustellen, während die SD-97SS für weichen fermentierten Teig geeignet ist, um eine fluffige Textur zu erzeugen. Daher entschied sich unser Ingenieur sofort, HLT-700XL und EA-100KA zu verwenden, um einige Proben herzustellen. Mit den Proben und der sanften Macht von ANKO in Bezug auf Lebensmittel und Zutaten hatte der Kunde volles Vertrauen in uns und erteilte eine Bestellung.


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Kämpfen Sie mit Arbeitskräftemangel und Rekrutierungsherausforderungen in Ihrer Restaurantproduktion?

Der Arbeitskräftemangel ist eine der kritischsten Herausforderungen, mit denen Restaurantketten und Lebensmittelproduktionsstätten heute konfrontiert sind. Die automatischen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen von ANKO beseitigen die Notwendigkeit für qualifizierte manuelle Arbeit und steigern gleichzeitig die Produktionseffizienz erheblich. Unsere Kunden haben erfolgreich den Übergang von manuellen Abläufen, die mehrere geschulte Mitarbeiter erforderten, zu automatisierten Systemen vollzogen, die mit minimaler Aufsicht arbeiten. Egal, ob Sie Shanghai-Wontons, Frühlingsrollen oder andere komplexe handgefertigte Artikel herstellen, unsere vielseitigen Füll- und Formmaschinen mit maßgeschneiderten Formen replizieren automatisch traditionelle Falttechniken. Hören Sie auf, sich um Rekrutierungs- und Schulungskosten zu sorgen – investieren Sie in die bewährten Automatisierungslösungen von ANKO, die von Restaurants und Lebensmittelherstellern in über 114 Ländern vertraut werden.

Unsere nachgewiesene Erfolgsbilanz umfasst erfolgreiche Implementierungen in mehreren Lebensmittelkategorien, von Frühlingsrollen-Teig und Teigtaschen bis hin zu Ananaskuchen, Fischbällchen, Wan-Tan und ethnischen Spezialitäten wie Kompia. Jede Lösung wird durch umfassende Unterstützung unterstützt, einschließlich maßgeschneiderter Formwerkzeuge, Rezeptentwicklung, Geräteinstallation und professioneller Schulung. Die vielseitigen Füll- und Formmaschinen, automatischen Umhüllungsmaschinen und spezialisierten Produktionslinien von ANKO verwandeln manuelle Vorgänge in effiziente automatisierte Systeme, die die Produktionskapazität erheblich steigern und gleichzeitig den authentischen Geschmack und die Qualität bewahren, die Ihre Kunden erwarten. Durch die Partnerschaft mit ANKO können Lebensmittelunternehmen ihr Produktangebot selbstbewusst erweitern, den wachsenden Marktanforderungen gerecht werden und nachhaltiges Wachstum in wettbewerbsintensiven Bereichen der Lebensmittelverarbeitung und -herstellung erzielen.