Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru dan penyelesaian turnkey kami
Mesin makanan ANKO sesuai untuk restoran, dapur pusat, dapur awan, dan kilang makanan. Selain membekukan makanan untuk jangka hayat yang lebih lama atau menyajikan panas, makanan boleh dimasak dan disejukkan untuk hidangan microwave atau disimpan dalam pemanas makanan bufet. Mengikut jenis perniagaan anda, jurutera jualan ANKO akan memberikan penyelesaian pengeluaran makanan yang paling sesuai untuk memastikan makanan yang dihasilkan oleh mesin makanan ANKO adalah lazat.
Dengan pertumbuhan permintaan, nilai ANKO adalah untuk membantu pelanggan meningkatkan kecekapan dan merebut peluang perniagaan makanan melalui penyelesaian pengeluaran makanan kami.
Anda boleh menemui lebih banyak kes kejayaan yang mempunyai maklumat penyelesaian makanan yang berguna yang anda perlukan di bawah atau hantarkan pertanyaan kepada kami sekarang!
Pelanggan mempunyai barisan pengeluaran untuk roti dan makanan etnik, termasuk baozi, siomay, hargao, roti, dan lain-lain. Untuk menyediakan makanan yang paling segar dan berkualiti terbaik kepada pelanggan, mereka mempunyai kilang makanan, dapur pusat, barisan pengeluaran pembungkusan, kemudahan penyejukan dan pembekuan. Oleh kerana produk mereka yang sedia ada secara stabil menghasilkan keuntungan, mereka merancang untuk mengembangkan barisan pengeluaran dim sum Cina yang lain untuk menghasilkan popia. Harap ia dapat mencipta pasaran baru. Sebelum pengembangan ini, pelanggan membeli beberapa mesin dari ANKO untuk membuat baozi dan berpuas hati dengan kualiti mesin dan perkhidmatan selepas jualan ANKO, jadi mesin pembungkus popiah ANKO, yang mempunyai kapasiti pengeluaran yang tinggi dan stabil, adalah tepat apa yang mereka inginkan. Oleh itu, adalah menjadi keseronokan kami untuk bekerjasama dengan mereka dan memenuhi keperluan mereka.
Pelanggan mempunyai dua kapal pancing dan dua kilang pemprosesan ikan untuk memproses tangkapan harian seberat enam tan. Satu kilang didedikasikan untuk mengisar ikan menjadi pes ikan, dan kilang yang satu lagi adalah untuk pengeluaran bebola ikan dan produk ikan. Dia membeli mesin pengisian & pembentukan pelbagai guna HLT-700XL dan mesin pembentukan dan penyelapisan automatik SD-97W dari ANKO. HLT-700XL digunakan untuk menghasilkan snek ikan goreng — satu tawaran baru yang diperbuat daripada pes ikan yang kenyal dengan pembalut yang rangup. Dan SD-97W adalah untuk membuat bebola ikan isi. Loji baru pelanggan merangkumi 10,000 meter persegi dan menggaji sekitar 50 orang. Produk mereka terutamanya dijual kepada pasar raya tempatan di Indonesia seperti Carrefour.
Ia adalah syarikat makanan dan minuman, menghasilkan makanan beku dan segar, serta memiliki lebih daripada 30 restoran santai. Kebanyakan bahan produk syarikat berasal dari ladang miliknya sendiri. Dengan konsep menyediakan makanan organik dan produk tanpa bahan tambahan kepada pengguna, pemilik menegaskan untuk menanam tanaman dengan pertanian organik. Pemilik mendapati bahawa kek nanas Taiwan sangat popular dan sedap, jadi dia memutuskan untuk menghasilkan kek nanas dan menjualnya di kedai runcitnya. Namun, dia tidak mempunyai pengalaman dalam membuat kek nanas. Selepas berbincang, kami mencadangkan penyelesaian lengkap yang direka khas untuk kek nanas kepadanya, termasuk resipi kek nanas, peralatan, dan latihan. Akhirnya, dia mempercayakan ANKO dengan barisan produk baru.
Meningkatkan kapasiti dan menstandardkan produk adalah isu utama yang mendorong pengeluar makanan dan pemilik restoran, termasuk pelanggan ini, untuk beralih dari pengeluaran manual kepada automatik. Dumpling yang disajikan di rangkaian restoran syarikat dibuat secara manual di dapur pusatnya sendiri. Pengguna sangat menyukai dumpling buatan tangan, tetapi 'habis dijual' adalah isu paling penting yang perlu dihadapi oleh syarikat. Selain itu, saiz, berat, dan rasa dumpling buatan tangan mungkin berbeza dari satu kumpulan ke kumpulan yang lain. Menggunakan pembuat dumpling boleh meningkatkan kapasiti dan mencapai standardisasi. Oleh itu, dia memilih kami sebagai penyedia penyelesaian untuk pengeluaran dumpling automatik. Dia juga ingin menyajikan dumpling goreng dan dumpling kukus untuk memuaskan selera pelanggan selepas meningkatkan kapasiti.
20 tahun yang lalu, sebuah restoran Cina dibuka, menyajikan dim sum gaya Shanghai yang kemudian menjadi popular di kalangan penduduk tempatan. Namun, isu kekurangan buruh, kapasiti terhad, dan beban kerja mendorong pemilik untuk membuat perubahan. Semasa lawatannya ke ANKO, dia mempunyai pengalaman yang baik dengan perkhidmatan percubaan mesin ANKO. Semasa lawatan itu, kami berdua dapat memahami antara satu sama lain dengan lebih baik. Berdasarkan idea, kebimbangan, dan keperluannya, kami menyesuaikan dua acuan pembentukan untuk membantunya menghasilkan wonton shanghai secara besar-besaran yang sukar dilipat dengan tangan. Dengan HLT-700XL dari ANKO, kini pemilik tidak perlu risau untuk merekrut dan melatih tukang masak dan dapat meningkatkan kapasiti untuk memenuhi permintaan.
Kompia milik pemilik itu sangat sedap sehingga orang sanggup melakukan perjalanan jauh ke kedainya di kawasan luar bandar. Namun, 1,000-1,200 kompia yang dibuat oleh lima orang sehari tidak dapat memenuhi permintaan. Itu membuatkan orang merasa kecewa dan kadang-kadang membawa pelanggan kepada konflik. Pelanggan menghubungi pengedar Malaysia ANKO untuk SD-97SS, tetapi selepas percubaan mesin, jurutera ANKO berpendapat bahawa HLT-700XL dan EA-100KA lebih sesuai untuk adunan kompia yang lebih keras untuk membuat kompia yang rangup, manakala SD-97SS sesuai untuk adunan yang lembut yang diperam untuk menghasilkan tekstur yang gebu. Oleh itu, jurutera kami segera memutuskan untuk menggunakan HLT-700XL dan EA-100KA untuk membuat beberapa sampel. Dengan sampel dan kuasa lembut makanan dan bahan-bahan ANKO, pelanggan mempunyai keyakinan penuh terhadap kami dan membuat pesanan.