Elintarvikkeiden jalostuslaitteiden ratkaisut
Tutustu uuteen elintarvikekoneemme ja avaimet käteen -ratkaisuihimme
ANKORuokakoneet sopivat ravintolaan, keskuskeittiöön, pilvikeittiöön ja elintarviketehtaan. Sen lisäksi, että elintarvikkeet pakastetaan pidempään säilyvyyttä varten tai tarjoillaan kuumana, ruokaa voidaan kypsentää ja jäähdyttää mikroaaltouunia varten tai säilyttää buffetruoan lämpimämpänä. Yrityksesi tyypin mukaanANKOn myyntiinsinöörit tarjoavat sopivimman ruoantuotantoratkaisun, jolla varmistetaan valmistama ruokaANKOruokakone on herkullinen.
Kysynnän kasvaessa mm.ANKOYrityksen arvo on auttaa asiakkaita lisäämään tehokkuutta ja tarttumaan elintarvikeliiketoiminnan mahdollisuuksiin elintarviketuotantoratkaisujemme avulla.
Löydät alta lisää onnistuneita tapauksia, joissa on hyödyllistä tietoa ruokaratkaisuista tai lähetä meille tiedustelu nyt!
Asiakkaalla on tuotantolinjoja leipomoille ja etnisille ruoille, mukaan lukien baozi, siomay,garnalen dumpling , leipää jne. Tuoreimman ja laadukkaimman ruoan tarjoamiseksi asiakkaille heillä on elintarviketehtaita, keskuskeittiöitä, pakkausten tuotantolinjaa, jäähdytys- ja pakastetilat. Koska heidän nykyiset tuotteet tuottavat vakaasti voittoa, he suunnittelevat laajentavansa toista kiinalaista dim sum -tuotantolinjaa valmistamaan kevätrullia. Toivottavasti se voi luoda uusia markkinoita. Ennen tätä laajennusta asiakas osti useita koneitaANKObaozin valmistukseen ja tyytyväinen koneen laatuun jaANKOn myynnin jälkeistä palvelua, niin ettäANKOJousirullan käärintäkone, jonka tuotantokapasiteetti on korkea ja vakaa, on juuri sitä mitä he haluavat. Siksi meillä on ilo tehdä yhteistyötä heidän kanssaan ja täyttää heidän vaatimukset.
Asiakkaalla on kaksi kalastusalusta ja kaksi kalanjalostuslaitosta käsittelemään kuuden tonnin päivittäistä saalista. Toinen tehdas on tarkoitettu kalan jauhamiseen kalatahnaksi ja toinen kalapullien ja kalatuotteiden tuotantoon. Hän osti HLT-700XL-monikäyttöisen täyttö- ja muovauskoneen ja SD-97W automaattisen kuorinta- ja muotoilukoneenANKO. HLT-700XL:llä valmistetaan uppopaistettua kalaa – uusi tarjous, joka on valmistettu joustavasta kalatahnasta rapealla kääreellä. Ja SD-97W on täytettyjen kalapallojen valmistukseen. Asiakkaan uusi tehdas on kooltaan 10 000 neliömetriä ja työllistää noin 50 henkilöä. Heidän tuotteitaan myydään pääasiassa paikallisiin supermarketteihin Indonesiassa, kuten Carrefour.
Se on ruoka- ja juomayhtiö, joka valmistaa pakaste- ja tuoreelintarvikkeita ja omistaa yli 30 rentoa ravintolaa. Suurin osa yrityksen tuotteiden materiaaleista on peräisin sen omilta tiloilta. Kuluttajille luomuelintarvikkeiden ja lisäaineettomien tuotteiden konseptilla omistaja vaatii kasvien kasvattamista luomuviljelyllä. Omistaja huomasi, että taiwanilainen ananaskakku on erittäin suosittu ja herkullinen, joten hän päätti valmistaa ananaskakkuja ja myydä niitä vähittäiskaupoissaan. Hänellä ei kuitenkaan ollut kokemusta ananaskakkujen tekemisestä. Keskustelun jälkeen ehdotimme hänelle räätälöityä ananaskakun kokonaisratkaisua, joka sisältää ananaskakkureseptin, laitteet ja koulutuksen. Lopulta hän uskoiANKOuuden tuotesarjan kanssa.
Kapasiteetin lisääminen ja tuotteiden standardoiminen ovat tärkeimmät ongelmat, jotka saavat ruoan valmistajat ja ravintoloiden omistajat, mukaan lukien tämä asiakas, siirtymään manuaalisesta tuotannosta automaattiseen tuotantoon. Yrityksen ravintolaketjuissa tarjotut nyytit valmistettiin käsin sen omassa keskuskeittiössä. Kuluttajat pitivät todella käsintehdyistä nyytistä, mutta "loppuunmyyty" oli yrityksen tärkein ongelma. Lisäksi käsintehtyjen nyytien koko, paino ja maku saattavat vaihdella erästä toiseen. KäyttääKnoedel valmistaja voi sekä parantaa kapasiteettia että saavuttaa standardoinnin. Siksi hän valitsi meidät ratkaisutoimittajaksi nyytien automaattiseen valmistukseen. Hän halusi myös tarjota friteerattuja nyytit ja höyrytetyt nyytit tyydyttääkseen asiakkaiden ruokahalun kapasiteetin lisäämisen jälkeen.
20 vuotta sitten avattiin kiinalainen ravintola, jossa tarjoillaan Shanghai-tyylistä dim sumia, josta tuli sitten suosittu paikallisten keskuudessa. Työvoimapula, rajoitettu kapasiteetti ja työkuormitus saivat omistajan kuitenkin muutokseen. Vierailunsa aikanaANKO, hänellä oli hyviä kokemuksiaANKOn konekoepalvelu. Vierailun aikana voisimme molemmat ymmärtää toisiamme paremmin. Hänen ideoidensa, huolenaiheidensa ja tarpeidensa perusteella räätälöimme kaksi pyörivää muottia auttamaan häntä valmistamaan massatuotannossa shanghai wontoneja, joita oli vaikea taittaa käsin. KanssaANKO's HLT-700XL, nyt omistaja ei vaivaudu rekrytoimaan ja kouluttamaan kokkeja ja voi lisätä kapasiteettia vastaamaan vaatimuksia.
Omistajan kompia on niin herkullinen, että ihmiset ovat valmiita matkustamaan pitkän matkan hänen myymäläänsä maaseudulla. Viiden ihmisen valmistamat 1000-1200 kompiaa päivässä eivät kuitenkaan pystyneet vastaamaan kysyntään. Tämä sai ihmiset pettymään ja joskus asiakkaat joutuivat konflikteihin. Asiakas otti yhteyttäANKOMalesian jakelija SD-97SS:lle, mutta konekokeen jälkeenANKOInsinöörin mielestä HLT-700XL ja EA-100KA sopivat paremmin kiinteämpään kompiataikinaan rapeaa kompiaa varten, kun taas SD-97SS soveltuu pehmeälle fermentoidulle taikinalle kuohkean koostumuksen luomiseksi. Siksi insinöörimme päätti välittömästi käyttää HLT-700XL:ää ja EA-100KA:ta näytteiden tekemiseen. Näytteiden kanssa jaANKORuoan ja ainesosien pehmeä voima, asiakas luotti meihin täysin ja teki tilauksen.