راه حل های تجهیزات پردازش غذا
ماشین جدید پردازش غذا و راه حل های کلید در دست ما را مشاهده کنید
فارسی
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipinoدستگاههای غذایی ANKO برای رستوران، آشپزخانه مرکزی، آشپزخانه ابری و کارخانه مواد غذایی مناسب هستند. علاوه بر منجمد کردن غذا برای ماندگاری بیشتر یا سرو داغ، غذا ممکن است برای وعدههای غذایی مایکروویوی پخته و خنک شود یا در گرمکن غذاهای بوفه نگهداری شود. با توجه به نوع کسبوکار شما، مهندسان فروش ANKO مناسبترین راهحل تولید غذا را ارائه خواهند داد تا اطمینان حاصل شود که غذایی که توسط دستگاه غذایی ANKO تهیه میشود، خوشمزه است.
با رشد تقاضا، ارزش ANKO کمک به مشتریان برای افزایش کارایی و بهرهبرداری از فرصتهای کسب و کار غذایی از طریق راهحلهای تولید غذای ما است.
شما میتوانید موارد موفق بیشتری که اطلاعات مفید درباره راهحلهای غذایی مورد نیاز شما دارند را در زیر پیدا کنید یا همین حالا یک استعلام برای ما ارسال کنید!
این مشتری خطوط تولید برای نانپزی و غذای قومی دارد، از جمله باوزی، سیومای، هارگائو، نان و غیره. به منظور ارائه تازه ترین و با کیفیت ترین غذا به مشتریان، آنها کارخانه های غذایی، آشپزخانه های مرکزی، خط تولید بسته بندی، و امکانات خنک کننده و منجمد دارند. زیرا محصولات فعلی آنها به طور پایدار سود میسازند، آنها برنامهریزی میکنند که خط تولید دیگر دیمسام چینی را گسترش دهند تا رول بهاری تولید کنند. امیدوارم که بتواند یک بازار جدید ایجاد کند. قبل از این گسترش، مشتری چندین دستگاه از ANKO برای تهیه باوزی خریداری کرد و از کیفیت دستگاه و خدمات پس از فروش ANKO راضی بود، به طوری که دستگاه ورق بهار ANKO، که ظرفیت تولید آن بالا و پایدار است، دقیقاً همان چیزی است که آنها میخواهند. بنابراین، خوشحالیم که با آنها همکاری کنیم و نیازهایشان را برآورده کنیم.
این مشتری دو کشتی ماهیگیری و دو کارخانه فرآوری ماهی دارد تا صید روزانه شش تنی را پردازش کند. یک کارخانه به خرد کردن ماهی به خمیر ماهی اختصاص دارد و کارخانه دیگر برای تولید توپکهای ماهی و محصولات ماهی است. او یک دستگاه پرکن و فرمدهی چندمنظوره HLT-700XL و یک دستگاه خودکار پوششدهی و فرمدهی SD-97W از ANKO خریداری کرد. HLT-700XL برای تولید تنقلات ماهی سرخ شده عمیق استفاده میشود — یک پیشنهاد جدید ساخته شده از خمیر ماهی کشسان با پوشش ترد. و SD-97W برای تهیه توپکهای ماهی پر شده است. کارخانه جدید مشتری ۱۰,۰۰۰ متر مربع را پوشش میدهد و حدود ۵۰ نفر را استخدام میکند. محصولات آنها عمدتاً به سوپرمارکتهای محلی در اندونزی مانند کارفور فروخته میشود.
این یک شرکت مواد غذایی و نوشیدنی است که غذاهای منجمد و تازه تولید میکند و بیش از 30 رستوران غیررسمی دارد. بیشتر مواد محصولات این شرکت از مزارع خود آنها تأمین میشود. با مفهوم ارائه غذاهای ارگانیک و محصولات بدون افزودنی به مصرفکنندگان، مالک بر کشت گیاهان با کشاورزی ارگانیک تأکید دارد. مالک متوجه شد که کیک آناناسی تایوانی بسیار محبوب و خوشمزه است، بنابراین تصمیم گرفت کیکهای آناناسی تولید کند و آنها را در فروشگاههای خردهفروشی خود بفروشد. با این حال، او هیچ تجربهای در تهیه کیک آناناسی نداشت. پس از بحث و گفتگو، ما یک راهحل کامل سفارشی برای کیک آناناسی به او پیشنهاد دادیم که شامل دستور تهیه کیک آناناسی، تجهیزات و آموزش بود. در نهایت، او خط تولید جدید را به ANKO سپرد.
افزایش ظرفیت و استانداردسازی محصولات از مسائل اصلی است که تولیدکنندگان مواد غذایی و صاحبان رستورانها، از جمله این مشتری، را به سوی تولید خودکار از تولید دستی سوق میدهد. دمنوشهایی که در زنجیره رستورانهای شرکت سرو میشدند، بهصورت دستی در آشپزخانه مرکزی خود تهیه میشدند. مصرفکنندگان واقعاً دمنوشهای دستی را دوست داشتند، اما "تمام شده" مهمترین مسئلهای بود که شرکت با آن مواجه بود. علاوه بر این، اندازه، وزن و طعم دمنوشهای دستی ممکن است از یک دسته به دسته دیگر متفاوت باشد. استفاده از دستگاه تهیه دامپلینگ میتواند هم ظرفیت را افزایش دهد و هم استانداردسازی را به ارمغان آورد. بنابراین، او ما را به عنوان تأمینکننده راهحل برای تولید خودکار دامپلینگ انتخاب کرد. او همچنین میخواست دامپلینگهای سرخکرده و بخارپز را ارائه دهد تا اشتهای مشتریان را پس از افزایش ظرفیت برآورده کند.
20 سال پیش، یک رستوران چینی افتتاح شد که دیم سام به سبک شانگهای سرو می کرد و سپس با مردم محلی محبوب شد. با این حال، مشکلات کمبود نیروی کار، ظرفیت محدود و بار کاری، صاحب رستوران را به تغییر واداشت. در طول بازدیدش از ANKO، او تجربه خوبی از خدمات آزمایشی ماشین ANKO داشت. در طول بازدید، هر دوی ما توانستیم درک بهتری از یکدیگر داشته باشیم. بر اساس ایدهها، نگرانیها و نیازهای او، ما دو قالب فرمدهی را سفارشیسازی کردیم تا به او در تولید انبوه ونتونهای شانگهایی که به صورت دستی پیچیدن آنها دشوار بود، کمک کنیم. با دستگاه HLT-700XL ANKO، حالا صاحب کسب و کار نیازی به استخدام و آموزش آشپزها ندارد و میتواند ظرفیت را برای پاسخگویی به تقاضا افزایش دهد.
کومپیای صاحب فروشگاه آنقدر خوشمزه است که مردم حاضرند مسافت طولانی را به فروشگاه او در یک منطقه روستایی سفر کنند. با این حال، ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ کومپیا که توسط پنج نفر در روز تهیه میشود، نتوانست نیاز بازار را برآورده کند. این موضوع باعث ناامیدی مردم شد و گاهی مشتریان را درگیر مشکلاتی کرد. مشتری با توزیعکننده مالزیایی ANKO برای SD-97SS تماس گرفت، اما پس از آزمایش دستگاه، مهندس ANKO فکر کرد که HLT-700XL و EA-100KA برای خمیر کمپیا که سفتتر است و برای تهیه کمپیا ترد مناسبتر است، در حالی که SD-97SS برای خمیر تخمیر شده نرم مناسب است تا بافت پفکی ایجاد کند. بنابراین، مهندس ما بلافاصله تصمیم گرفت از HLT-700XL و EA-100KA برای ساخت چند نمونه استفاده کند. با نمونهها و قدرت نرم غذا و مواد اولیه ANKO، مشتری به ما اعتماد کامل داشت و یک سفارش ثبت کرد.