Решения за оборудване за обработка на храни
Вижте нашата нова машина за обработка на храни и решения до ключ
ANKOХранителните машини на са подходящи за ресторант, централна кухня, облачна кухня и хранителна фабрика. В допълнение към замразяването на храна за по-дълъг срок на годност или сервиране гореща, храната може да бъде приготвена и охладена за ястия в микровълнова фурна или съхранявана в нагревател за храна на шведска маса. Според вида на вашия бизнес,ANKOИнженерите по продажбите на ще осигурят най-подходящото решение за производство на храни, за да гарантират, че храната е произведена отANKOМашината за храна на е вкусна.
С нарастването на търсенето,ANKOЦенността на е да помогнем на клиентите да повишат ефективността и да се възползват от възможностите за бизнес с храни чрез нашите решения за производство на храни.
Можете да намерите още успешни случаи, които имат полезна информация за хранителни решения, от която се нуждаете, по-долу или ни изпратете запитване сега!
Клиентът разполага с производствени линии за пекарни и етнически храни, включително baozi, siomay, hargao, хляб и др. За да осигурят най-пресните и най-качествени храни на клиентите, те разполагат с хранителни фабрики, централни кухни, линия за производство на опаковки, охлаждане и замразени съоръжения. Тъй като настоящите им продукти стабилно носят печалби, те планират да разширят другата китайска производствена линия за дим сум, за да произвеждат пролетно руло. Надяваме се, че може да създаде нов пазар. Преди това разширяване клиентът закупи няколко машини отANKOза правене на баози и доволен от качеството на машината иANKOследпродажбено обслужване, така чеANKOМашината за опаковане на пружинни рула, чийто производствен капацитет е висок и стабилен, е точно това, което искат. Затова за нас е удоволствие да си сътрудничим с тях и да удовлетворим техните изисквания.
Клиентът разполага с два риболовни кораба и две предприятия за преработка на риба, за да преработи шесттона дневен улов. Единият завод е предназначен за смилане на риба в рибна паста, а другият е за производство на рибни кюфтета и рибни продукти. Той закупи многофункционална машина за пълнене и формоване HLT-700XL и автоматична машина за инкрустиране и формоване SD-97W отANKO. HLT-700XL се използва за производство на дълбоко пържени рибни закуски — ново предложение, направено от еластична рибна паста с хрупкава обвивка. А SD-97W е за правене на пълнени рибени кюфтета. Новият завод на клиента обхваща 10 000 квадратни метра и в него работят около 50 души. Техните продукти се продават главно в местни супермаркети в Индонезия като Carrefour.
Това е компания за храни и напитки, която произвежда замразени и пресни храни и притежава над 30 ежедневни ресторанта. Повечето материали от продуктите на компанията са от собствени ферми. С концепцията за предоставяне на органични храни и продукти без добавки на потребителите, собственикът настоява за отглеждане на растения с биологично земеделие. Собственикът установи, че тайванската ананасова торта е много популярна и вкусна, затова реши да произвежда ананасови торти и да ги продава в своите магазини. Той обаче нямаше опит в приготвянето на сладкиши с ананас. След като проведохме дискусия, ние му предложихме цялостно решение за торта с ананас, специално за него, включително рецепта за торта с ананас, оборудване и обучение. Накрая той се довериANKOс новата продуктова линия.
Увеличаването на капацитета и стандартизирането на продуктите са основните въпроси, които карат производителите на храни и собствениците на ресторанти, включително този клиент, да преминат от ръчно към автоматично производство. Кнедлите, сервирани във веригите ресторанти на компанията, се приготвят ръчно в собствената централна кухня. Потребителите наистина харесаха ръчно изработените кнедли, но „разпродадените“ беше най-важният проблем, с който компанията трябваше да се справи. Освен това размерът, теглото и вкусът на ръчно изработените кнедли можеха да варират от партида до партида. Използването на машина за кнедли може както да подобри капацитета, така и да постигне стандартизация. Затова той избра нас като доставчик на решение за автоматично производство на кнедли. Той също така искаше да сервира дълбоко пържени кнедли и кнедли на пара, за да задоволи апетита на клиентите след увеличаване на капацитета.
Преди 20 години отвори врати китайски ресторант, който сервира дим сум в шанхайски стил, който след това стана популярен сред местните хора. Проблемите с недостига на работна ръка, ограничения капацитет и натовареността обаче накараха собственика да направи промяна. По време на посещението си вANKO, той имаше добър опит сANKOпробна услуга на машината. По време на посещението и двамата можехме да се разберем по-добре. Въз основа на неговите идеи, притеснения и нужди, ние персонализирахме две формовъчни форми, за да му помогнем да произвежда масово шанхайски уонтони, които бяха сложни за сгъване на ръка. сANKOHLT-700XL, сега собственикът не си прави труда да набира и обучава готвачи и може да увеличи капацитета, за да отговори на изискванията.
Компията на собственика е толкова вкусна, че хората са готови да пътуват дълъг път до неговия магазин в селски район. Въпреки това, 1000-1200 компии, направени от петима души на ден, не успяха да отговорят на търсенето. Това караше хората да се чувстват разочаровани и понякога вкарваше клиентите в конфликт. Клиентът се свързаANKOмалайзийски дистрибутор на SD-97SS, но след машинно изпитание,ANKOИнженерът на смята, че HLT-700XL и EA-100KA са по-подходящи за тесто за компия, което е по-твърдо за приготвяне на хрупкава компия, докато SD-97SS е подходящ за меко ферментирало тесто за създаване на пухкава текстура. Затова нашият инженер веднага реши да използва HLT-700XL и EA-100KA, за да направи някои проби. С пробите иANKOмеката сила на храната и съставките, клиентът ни се довери напълно и направи поръчка.