Solusi Peralatan Pengolahan Makanan
Lihat mesin pengolahan makanan baru kami dan solusi siap pakai
Mesin makanan ANKO cocok untuk restoran, dapur pusat, dapur awan, dan pabrik makanan. Selain membekukan makanan untuk masa simpan yang lebih lama atau menyajikan panas, makanan juga dapat dimasak dan didinginkan untuk makanan microwave atau dijaga dalam penghangat makanan buffet. Sesuai dengan jenis bisnis Anda, insinyur penjualan ANKO akan menyediakan solusi produksi makanan yang paling sesuai untuk memastikan makanan yang dibuat oleh mesin makanan ANKO enak.
Dengan pertumbuhan permintaan, nilai ANKO adalah membantu klien meningkatkan efisiensi dan menangkap peluang bisnis makanan melalui solusi produksi makanan kami.
Anda dapat menemukan lebih banyak kasus sukses yang memiliki informasi solusi makanan yang Anda butuhkan di bawah ini atau kirim pertanyaan kepada kami sekarang!
Klien memiliki jalur produksi untuk roti dan makanan etnis, termasuk baozi, siomay, hargao, roti, dll. Untuk menyediakan makanan segar dan berkualitas terbaik kepada pelanggan, mereka memiliki pabrik makanan, dapur pusat, garis produksi kemasan, fasilitas pendingin dan pembekuan. Karena produk mereka saat ini menghasilkan keuntungan secara stabil, mereka berencana untuk memperluas lini produksi dim sum China lainnya untuk memproduksi lumpia. Semoga ini dapat menciptakan pasar baru. Sebelum ekspansi ini, klien membeli beberapa mesin dari ANKO untuk membuat baozi dan puas dengan kualitas mesin dan layanan purna jual ANKO, sehingga mesin pembuat kulit lumpia ANKO, yang kapasitas produksinya tinggi dan stabil, adalah apa yang mereka inginkan. Oleh karena itu, kami senang bekerja sama dengan mereka dan memenuhi kebutuhan mereka.
Klien memiliki dua kapal penangkap ikan dan dua pabrik pengolahan ikan untuk mengolah tangkapan harian enam ton. Satu pabrik didedikasikan untuk menggiling ikan menjadi pasta ikan, dan pabrik lainnya untuk produksi bola ikan dan produk ikan. Dia membeli Mesin Pengisi & Pembentuk Serbaguna HLT-700XL dan Mesin Pembentuk dan Pembentuk Otomatis SD-97W dari ANKO. HLT-700XL digunakan untuk memproduksi camilan ikan goreng — sebuah produk baru yang terbuat dari adonan ikan yang kenyal dengan pembungkus renyah. Dan SD-97W ini digunakan untuk membuat bola ikan isi. Pabrik baru klien ini mencakup 10.000 meter persegi dan memiliki sekitar 50 karyawan. Produk mereka sebagian besar dijual ke supermarket lokal di Indonesia seperti Carrefour.
Ini adalah perusahaan makanan dan minuman, yang memproduksi makanan beku dan segar, serta memiliki lebih dari 30 restoran santai. Sebagian besar bahan produk perusahaan berasal dari pertanian sendiri. Dengan konsep menyediakan makanan organik dan produk bebas tambahan bagi konsumen, pemiliknya bersikeras menanam tanaman dengan pertanian organik. Pemilik menemukan bahwa kue nanas dari Taiwan sangat populer dan lezat, sehingga ia memutuskan untuk memproduksi kue nanas dan menjualnya di toko ritelnya. Namun, ia tidak memiliki pengalaman dalam membuat kue nanas. Setelah berdiskusi, kami menawarkan solusi total yang disesuaikan untuk kue nanas, termasuk resep kue nanas, peralatan, dan pelatihan. Akhirnya, ia mempercayakan ANKO dengan lini produk baru ini.
Untuk meningkatkan kapasitas dan menghasilkan produk yang seragam adalah masalah utama yang mendorong produsen makanan dan pemilik restoran, termasuk klien ini, beralih dari produksi manual ke produksi otomatis. Dumpling yang disajikan di restoran rantai perusahaan ini dibuat secara manual di dapur pusatnya sendiri. Konsumen sangat menyukai dumpling buatan tangan ini, tetapi 'habis terjual' adalah masalah utama yang harus dihadapi perusahaan. Selain itu, ukuran, berat, dan rasa dumpling buatan tangan dapat bervariasi dari satu lot ke lot lainnya. Menggunakan pembuat pangsit dapat meningkatkan kapasitas dan mencapai standarisasi. Oleh karena itu, dia memilih kami sebagai penyedia solusi untuk produksi otomatis pangsit. Dia juga ingin menyajikan pangsit goreng dan pangsit kukus untuk memuaskan selera pelanggan setelah meningkatkan kapasitas.
20 tahun yang lalu, sebuah restoran Cina dibuka, menyajikan dim sum ala Shanghai yang kemudian menjadi populer di kalangan masyarakat setempat. Namun, masalah seperti kekurangan tenaga kerja, kapasitas yang terbatas, dan beban kerja yang berat mendorong pemilik untuk melakukan perubahan. Selama kunjungannya ke ANKO, dia memiliki pengalaman yang baik dengan layanan uji coba mesin dari ANKO. Selama kunjungan tersebut, kami dapat saling memahami dengan lebih baik. Berdasarkan ide, kekhawatiran, dan kebutuhannya, kami menyesuaikan dua cetakan pembentuk untuk membantunya memproduksi massal wonton shanghai yang sulit dilipat secara manual. Dengan HLT-700XL dari ANKO, kini pemilik tidak perlu repot merekrut dan melatih koki serta dapat meningkatkan kapasitas untuk memenuhi kebutuhan.
The owner's kompia is so delicious that people are willing to travel a long way to his store in a rural area. However, 1,000-1,200 kompias made by five people a day were not able to meet the demand. That made people feel disappointed and sometimes brought customers into conflict. The client contacted ANKO's Malaysian distributor for SD-97SS, but after a machine trial, ANKO's engineer thought that the HLT-700XL and EA-100KA was more suitable for kompia dough that was firmer for making crispy kompia, while the SD-97SS is suitable for soft fermented dough for creating fluffy texture. Therefore, our engineer immediately decided to use HLT-700XL and EA-100KA to make some samples. With the samples and ANKO's soft power of food and ingredients, the client had complete confidence in us and placed an order.