Riešenia zariadení na spracovanie potravín
Pozrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a riešenia na kľúč
ANKOPotravinárske stroje sú vhodné pre reštaurácie, centrálnu kuchyňu, cloudovú kuchyňu a potravinársky závod. Okrem zmrazovania potravín na dlhšiu trvanlivosť alebo servírovania v horúcom stave je možné jedlo variť a chladiť na prípravu jedál v mikrovlnnej rúre alebo uchovávať v ohrievači jedla formou bufetu. Podľa typu vašej firmyANKOPredajní inžinieri spoločnosti poskytnú najvhodnejšie riešenie výroby potravín na zabezpečenie výroby potravínANKOStroj na jedlo je chutný.
S rastom dopytu,ANKO„Hodnotou spoločnosti je pomáhať klientom zvyšovať efektivitu a využívať obchodné príležitosti s potravinami prostredníctvom našich riešení výroby potravín.
Viac úspešných prípadov, ktoré majú užitočné informácie o potravinovom riešení, ktoré potrebujete, nájdete nižšie alebo nám teraz pošlite dopyt!
Klient má výrobné linky na pekárske a etnické jedlá, vrátane baozi, siomay, hargao, chleba atď. S cieľom poskytnúť zákazníkom čo najčerstvejšie a najkvalitnejšie potraviny majú potravinárske továrne, centrálne kuchyne, linku na výrobu obalov, chladenie a mrazené zariadenia. Pretože ich súčasné produkty stabilne dosahujú zisky, plánujú rozšíriť ďalšiu čínsku výrobnú linku dim sum na výrobu jarných roliek. Dúfam, že to môže vytvoriť nový trh. Pred touto expanziou klient kúpil niekoľko strojov odANKOpre výrobu baozi a spokojný s kvalitou stroja aANKOpopredajný servis, takžeANKOstroj na balenie pružinových roliek, ktorého výrobná kapacita je vysoká a stabilná, je presne to, čo chcú. Preto je nám potešením s nimi spolupracovať a uspokojovať ich požiadavky.
Klient má k dispozícii dve rybárske plavidlá a dva závody na spracovanie rýb na spracovanie šesťtonového denného úlovku. Jeden závod sa venuje mletiu rýb na rybiu pastu a druhý závod je určený na výrobu rybích guľôčok a rybích produktov. Kúpil si viacúčelový plniaci a tvarovací stroj HLT-700XL a automatický inkrustovací a tvarovací stroj SD-97W odANKO. HLT-700XL sa používa na výrobu vyprážaných rybích snackov – nová ponuka vyrobená z pružnej rybej pasty s chrumkavým obalom. A SD-97W je na výrobu plnených rybích guľôčok. Nový závod klienta pokrýva 10 000 metrov štvorcových a zamestnáva približne 50 ľudí. Ich produkty sa predávajú hlavne miestnym supermarketom v Indonézii, ako je Carrefour.
Je to potravinárska a nápojová spoločnosť, ktorá vyrába mrazené a čerstvé potraviny a vlastní viac ako 30 neformálnych reštaurácií. Väčšina materiálov produktov spoločnosti je z vlastných fariem. Pri koncepte poskytovania biopotravín a produktov bez prísad spotrebiteľom majiteľ trvá na pestovaní rastlín s ekologickým poľnohospodárstvom. Majiteľ zistil, že taiwanský ananásový koláč je veľmi obľúbený a chutný, a tak sa rozhodol vyrábať ananásové koláčiky a predávať ich vo svojich maloobchodných predajniach. S výrobou ananásových koláčikov však nemal žiadne skúsenosti. Po diskusii sme mu navrhli kompletné riešenie šité na mieru, vrátane receptu na ananásový koláč, vybavenia a školenia. Napokon poverilANKOs novým produktovým radom.
Zvýšenie kapacity a štandardizácia produktov sú hlavné problémy, ktoré vedú výrobcov potravín a majiteľov reštaurácií, vrátane tohto klienta, k prechodu z manuálnej na automatickú výrobu. Halušky podávané v reštauračných sieťach podniku vyrábali ručne vo vlastnej centrálnej kuchyni. Spotrebiteľom sa ručne vyrábané knedle veľmi páčili, ale najdôležitejším problémom, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať, bolo „vypredané.“ Okrem toho sa veľkosť, hmotnosť a chuť ručne vyrábaných knedlí môže líšiť od šarže k šarži. Použitie stroja na knedle môže zlepšiť kapacitu a dosiahnuť štandardizáciu. Preto si nás vybral ako dodávateľa riešenia pre automatickú výrobu halušiek. Chcel tiež podávať smažené knedle a parené knedle, aby uspokojil chuť zákazníkov po zvýšení kapacity.
Pred 20 rokmi bola otvorená čínska reštaurácia, v ktorej sa podáva dim sum v šanghajskom štýle, ktorý sa potom stal obľúbeným u miestnych ľudí. Problémy s nedostatkom pracovných síl, obmedzenou kapacitou a pracovnou záťažou však majiteľa dohnali k zmene. Počas jeho návštevyANKO, mal s tým dobré skúsenostiANKOskúšobná služba stroja. Počas návštevy sme si obaja mohli lepšie porozumieť. Na základe jeho nápadov, obáv a potrieb sme prispôsobili dve rotačné formy, aby sme mu pomohli hromadne vyrábať šanghajské wontony, ktoré bolo komplikované skladať ručne. sANKOHLT-700XL, majiteľ sa teraz neobťažuje náborom a školením kuchárov a môže zvýšiť kapacitu, aby splnil požiadavky.
Majiteľova kompia je taká chutná, že ľudia sú ochotní cestovať ďaleko do jeho obchodu vo vidieckej oblasti. Avšak 1 000 až 1 200 kompiácií vyrobených piatimi ľuďmi denne nebolo schopných uspokojiť dopyt. To spôsobilo, že sa ľudia cítili sklamaní a niekedy priviedli zákazníkov do konfliktu. Klient kontaktovalANKOMalajzijský distribútor pre SD-97SS, ale po skúške strojaANKOInžinier spoločnosti si myslel, že HLT-700XL a EA-100KA sú vhodnejšie na kompia cesto, ktoré je pevnejšie na prípravu chrumkavého kompie, zatiaľ čo SD-97SS je vhodné na mäkké kysnuté cesto na vytvorenie nadýchanej textúry. Preto sa náš inžinier okamžite rozhodol použiť na výrobu vzoriek HLT-700XL a EA-100KA. So vzorkami aANKOvďaka mäkkej sile jedla a ingrediencií nám klient plne dôveroval a zadal objednávku.