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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधानों को देखें
अन्य व्यवसाय प्रकार
अन्य व्यवसाय प्रकारों के लिए खाद्य समाधान
ANKO के खाद्य मशीनें रेस्तरां, केंद्रीय रसोई, क्लाउड किचन और खाद्य कारखाने के लिए उपयुक्त हैं। लंबे शेल्फ-लाइफ के लिए खाद्य पदार्थों को फ्रीज करने या गर्म परोसने के अलावा, खाद्य पदार्थों को माइक्रोवेव भोजन के लिए पकाया और ठंडा किया जा सकता है या बुफे खाद्य वार्मर में रखा जा सकता है। आपके व्यवसाय के प्रकार के अनुसार, ANKO के बिक्री इंजीनियर सबसे उपयुक्त खाद्य उत्पादन समाधान प्रदान करेंगे ताकि ANKO के खाद्य मशीन द्वारा बनाए गए खाद्य पदार्थ स्वादिष्ट हों।
मांग के बढ़ने के साथ, ANKO का मूल्य ग्राहकों को हमारी खाद्य उत्पादन समाधानों के माध्यम से दक्षता बढ़ाने और खाद्य व्यवसाय के अवसरों को भुनाने में मदद करना है।
आप नीचे अधिक सफल मामलों को पा सकते हैं जिनमें आपको आवश्यक खाद्य समाधान की जानकारी है या अभी हमें एक पूछताछ भेजें!
हम क्या कर सकते हैं
- एक अनुकूलित खाद्य उत्पादन समाधान प्रदान करें जो आपकी आवश्यकता को पूरा कर सके।
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ANKO थाईलैंड में एक ग्राहक के लिए उच्च गुणवत्ता वाले स्प्रिंग रोलwrapper समाधान प्रदान करता है, ताकि उनके अस्थिर स्प्रिंग रोलwrapper उत्पादन को हल किया जा सके।
ग्राहक के पास बेकरी और जातीय खाद्य पदार्थों के लिए उत्पादन लाइनें हैं, जिसमें बाओज़ी, सिओमाय, हारगाओ, ब्रेड आदि शामिल हैं। ग्राहकों को सबसे ताजा और सर्वोत्तम गुणवत्ता का भोजन प्रदान करने के लिए, उनके पास खाद्य कारखाने, केंद्रीय रसोई, पैकेजिंग उत्पादन लाइन, ठंडा और जमी हुई सुविधाएँ हैं। क्योंकि उनके वर्तमान उत्पाद स्थिर रूप से लाभ कमाते हैं, वे स्प्रिंग रोल बनाने के लिए अन्य चीनी डिम सम उत्पादन लाइन का विस्तार करने की योजना बना रहे हैं। उम्मीद है कि यह एक नया बाजार बना सकता है। इस विस्तार से पहले, ग्राहक ने बाओजी बनाने के लिए ANKO से कई मशीनें खरीदीं और मशीन की गुणवत्ता और ANKO की बिक्री के बाद की सेवा से संतुष्ट थे, इसलिए ANKO की स्प्रिंग रोलwrapper मशीन, जिसकी उत्पादन क्षमता उच्च और स्थिर है, बिल्कुल वही है जो वे चाहते हैं। इसलिए, उनके साथ सहयोग करना और उनकी आवश्यकताओं को पूरा करना हमारे लिए खुशी की बात है।
बहुउद्देशीय भरने और बनाने की मशीन-इंडोनेशियाई कंपनी के लिए मशीनरी डिज़ाइन
ग्राहक के पास दो मछली पकड़ने वाले जहाज और छह टन दैनिक पकड़ को संसाधित करने के लिए दो मछली प्रसंस्करण संयंत्र हैं। एक संयंत्र मछली को कीमा बनाने के लिए मछली पेस्ट में समर्पित है, और दूसरा संयंत्र मछली बॉल्स और मछली उत्पादों के उत्पादन के लिए है। उसने ANKO से एक HLT-700XL बहुउद्देशीय भरने और बनाने की मशीन और एक SD-97W स्वचालित एनक्रस्टिंग और बनाने की मशीन खरीदी। HLT-700XL का उपयोग गहरे तले हुए मछली के नाश्ते का उत्पादन करने के लिए किया जाता है - यह एक नया उत्पाद है जो स्प्रिंगी मछली के पेस्ट और कुरकुरी आवरण से बना है। और SD-97W भरवां मछली के गोले बनाने के लिए है। ग्राहक का नया संयंत्र 10,000 वर्ग मीटर में फैला है और इसमें लगभग 50 लोग काम करते हैं। उनके उत्पाद मुख्य रूप से इंडोनेशिया के स्थानीय सुपरमार्केट जैसे कि कैरफोर को बेचे जाते हैं।
ANKO की स्वचालित अनानास केक उत्पादन लाइन एक फिजियन ग्राहक के लिए नए उत्पाद लॉन्च के लिए स्थापित की गई है।
यह एक खाद्य और पेय कंपनी है, जो जमी हुई और ताजा खाद्य पदार्थों का उत्पादन करती है, और 30 से अधिक कैजुअल डाइनिंग रेस्तरां की मालिक है। कंपनी के उत्पादों के अधिकांश सामग्री उसके अपने खेतों से आती है। उपभोक्ताओं को जैविक खाद्य पदार्थ और एडिटिव-मुक्त उत्पाद प्रदान करने के विचार के साथ, मालिक जैविक खेती के साथ पौधों को उगाने पर जोर देते हैं। मालिक ने पाया कि ताइवान का अनानास केक बहुत लोकप्रिय और स्वादिष्ट है, इसलिए उसने अनानास केक बनाने और उन्हें अपने खुदरा स्टोर में बेचने का निर्णय लिया। हालांकि, उसके पास अनानास केक बनाने का कोई अनुभव नहीं था। चर्चा के बाद, हमने उसे अनानास केक के लिए एक विशेष समाधान प्रस्तावित किया, जिसमें अनानास केक की रेसिपी, उपकरण और प्रशिक्षण शामिल थे। अंततः, उसने ANKO को नए उत्पाद श्रृंखला का काम सौंपा।
डंपलिंग उत्पादन उपकरण क्षमता बढ़ाने और उत्पादों को मानकीकृत करने में मदद करता है।
क्षमता बढ़ाना और उत्पादों को मानकीकृत करना खाद्य निर्माताओं और रेस्तरां के मालिकों, जिसमें यह ग्राहक भी शामिल है, को मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में स्विच करने के लिए प्रेरित करने वाले मुख्य मुद्दे हैं। कंपनी के रेस्तरां श्रृंखलाओं में परोसे जाने वाले डंपलिंग अपने केंद्रीय रसोई में हाथ से बनाए गए थे। उपभोक्ताओं को हाथ से बने डंपलिंग बहुत पसंद आए, लेकिन 'बिक गया' सबसे महत्वपूर्ण मुद्दा था जिसका सामना कंपनी को करना पड़ा। इसके अलावा, हाथ से बने डंपलिंग का आकार, वजन और स्वाद बैच दर बैच भिन्न हो सकता है। डंपलिंग मेकर का उपयोग करने से क्षमता में सुधार हो सकता है और मानकीकरण प्राप्त किया जा सकता है। इसलिए, उसने हमें डंपलिंग के स्वचालित उत्पादन के लिए समाधान प्रदाता के रूप में चुना। उसने ग्राहकों की भूख को संतुष्ट करने के लिए गहरे तले हुए डंपलिंग और भाप में पके डंपलिंग परोसने की भी इच्छा जताई।
शंघाई वॉन्टन स्वचालित उत्पादन मशीन डिज़ाइन श्रम की कमी को हल करने के लिए
20 साल पहले, एक चीनी रेस्तरां खोला गया, जो शंघाई शैली के डिम सम परोसता था जो स्थानीय लोगों के बीच लोकप्रिय हो गया। हालांकि, श्रम की कमी, सीमित क्षमता और कार्यभार के मुद्दों ने मालिक को बदलाव करने के लिए प्रेरित किया। ANKO के दौरे के दौरान, उन्हें ANKO की मशीन परीक्षण सेवा के साथ अच्छा अनुभव मिला। दौरे के दौरान, हम दोनों एक-दूसरे को बेहतर तरीके से समझ सके। उनके विचारों, चिंताओं और आवश्यकताओं के आधार पर, हमने दो फॉर्मिंग मोल्ड्स को अनुकूलित किया ताकि वह हाथ से मोड़ने में जटिल शंघाई वॉन्टन का बड़े पैमाने पर उत्पादन कर सकें। ANKO के HLT-700XL के साथ, अब मालिक को रसोइयों को भर्ती और प्रशिक्षित करने की चिंता नहीं है और वह मांगों को पूरा करने के लिए क्षमता बढ़ा सकता है।
कोम्पिया उत्पादन लाइन समस्या को हल करने के लिए डिज़ाइन की गई है कि मांग आपूर्ति से अधिक है।
मालिक का कंपिया इतना स्वादिष्ट है कि लोग उसके ग्रामीण क्षेत्र में स्थित स्टोर तक लंबी यात्रा करने के लिए तैयार हैं। हालांकि, पांच लोगों द्वारा एक दिन में बनाए गए 1,000-1,200 कंपिया मांग को पूरा करने में असमर्थ थे। इससे लोगों को निराशा महसूस हुई और कभी-कभी ग्राहकों के बीच संघर्ष भी हुआ। ग्राहक ने ANKO के मलेशियाई वितरक से SD-97SS के लिए संपर्क किया, लेकिन मशीन परीक्षण के बाद, ANKO के इंजीनियर ने सोचा कि HLT-700XL और EA-100KA कंबिया आटे के लिए अधिक उपयुक्त हैं जो कुरकुरी कंबिया बनाने के लिए अधिक कठोर है, जबकि SD-97SS नरम किण्वित आटे के लिए उपयुक्त है जो फुलाने वाली बनावट बनाने के लिए है। इसलिए, हमारे इंजीनियर ने तुरंत कुछ नमूने बनाने के लिए HLT-700XL और EA-100KA का उपयोग करने का निर्णय लिया। नमूनों और ANKO के खाद्य और सामग्री की सॉफ्ट पावर के साथ, ग्राहक ने हम पर पूरी तरह से विश्वास किया और एक आदेश दिया।
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