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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधानों को देखें
अन्य खाद्य प्रकार
अन्य खाद्य समाधान
ANKO ने विभिन्न प्रकार के खाद्य बनाने के लिए कई खाद्य मशीनों का शोध और विकास किया है, इसके अलावा, हम आपके खाद्य उत्पादन से संबंधित सभी समस्याओं का समाधान करते हैं।
मांग के बढ़ने के साथ, ANKO का मूल्य ग्राहकों को हमारी खाद्य उत्पादन समाधानों के माध्यम से दक्षता बढ़ाने और खाद्य व्यवसाय के अवसरों को भुनाने में मदद करना है।
आप नीचे अधिक सफल मामलों को पा सकते हैं जिनमें आपको आवश्यक खाद्य समाधान की जानकारी है या अभी हमें एक पूछताछ भेजें!
यदि आप अपने खाद्य प्रसंस्करण समस्या के लिए खाद्य उत्पादन समाधान नहीं ढूंढ पा रहे हैं, तो कृपया हमसे संपर्क करने में संकोच न करें।
हम क्या कर सकते हैं
- आपकी आवश्यकता के अनुसार अनुकूलित खाद्य उत्पादन समाधान प्रदान करें।
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डुअल सॉल्यूशंस के साथ खाद्य नवाचार को बढ़ावा देना: ANKO ऑस्ट्रेलियाई ग्राहक को विविध बाजारों में विस्तार करने में मदद करता है।
ग्राहक ऑस्ट्रेलिया में एक केंद्रीय रसोई और रेस्तरां श्रृंखला संचालित करता है, जो स्थानीय लोगों और पर्यटकों दोनों के बीच लोकप्रिय है। जैसे-जैसे बिक्री बढ़ी और मैनुअल उत्पादन अपनी सीमाओं तक पहुंचा, उन्होंने ANKO का HLT-700U अपनाया। कई उद्देश्यों के लिए भरने और बनाने की मशीन जो दक्षता में सुधार करती है। नई स्वादों और स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों की मांग को पूरा करने के लिए, ग्राहक ने ANKO के साथ मिलकर कस्टम मोल्ड और ग्लूटेन-फ्री डंपलिंग विकसित की। ANKO की रेसिपी डेटाबेस और अनुसंधान एवं विकास विशेषज्ञता का लाभ उठाते हुए, हमने स्थिर उत्पादन सुनिश्चित किया, उत्पाद लॉन्च को तेज किया, और विकास लागत को कम किया, जिससे ग्राहक को अपने उत्पाद श्रृंखला का विस्तार करने और बाजार में भिन्नता लाने में मदद मिली।
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डो, भराव, और बनावट को अपग्रेड करना: ANKO नीदरलैंड में स्वचालित बन उत्पादन को संचालित करता है।
ग्राहक, एक चीनी उद्यमी जो नीदरलैंड्स में चले गए, ने एक रेस्तरां शुरू किया जो प्रामाणिक डंपलिंग में विशेषज्ञता रखता है, जो पतले आवरण और उदार भराव के लिए प्रसिद्ध है, जो स्थानीय चीनी समुदाय और डच ग्राहकों दोनों को आकर्षित करता है। जैसे-जैसे रेस्तरां बढ़ा और विस्तार योजनाएं उभरीं, ग्राहक ने बन्स के साथ प्रयोग किया, उन्हें मैन्युअल रूप से तैयार करके बाजार की मांग का परीक्षण किया। सकारात्मक फीडबैक ने बड़े पैमाने पर उत्पादन को प्रोत्साहित किया। बढ़ते आदेशों और सीमित मानव संसाधनों का सामना करते हुए, ग्राहक ने ANKO के HLT-700XL मशीन के साथ अपने अनुभव का लाभ उठाया और SD-97W स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन पेश की, जिससे उत्पादन में कुशलता से वृद्धि हुई, गुणवत्ता में निरंतरता बनी रही, और इन-स्टोर डाइनिंग और रिटेल के लिए उत्पादों की एक विस्तृत विविधता प्रदान की।
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ANKO ने एक अमेरिकी ग्राहक के लिए टेकआउट व्यवसाय विस्तार को पूरा करने के लिए एक स्वचालित मोची उत्पादन समाधान विकसित किया।
एक ANKO ग्राहक लॉस एंजेलेस में एक रेस्तरां चलाता है जो प्रामाणिक एशियाई विशेष खाद्य पदार्थ परोसता है, और मोची उनके सबसे अधिक बिकने वाले मिठाइयों में से एक है। कई भोजन प्रेमी अपने भोजन का अंत मोची के ऑर्डर के साथ करना पसंद करते हैं, जिसे अक्सर चाय या कॉफी के साथ जोड़ा जाता है। हमारे ग्राहक ने अपने लोकप्रिय मोची को टेकआउट के लिए उपलब्ध कराकर अपनी आय बढ़ाना चाहा, लेकिन उनके पास इस योजना को पूरा करने के लिए पर्याप्त श्रमिक नहीं थे। स्वचालित खाद्य मशीन विकल्पों की खोज करते समय, इस ग्राहक ने ANKO FOOD टेक का पता लगाया और एक मशीन परीक्षण निर्धारित किया। ANKO ने ग्राहक को मोची और मोची आइस क्रीम बनाने के लिए SD-97W स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन का उपयोग करने की सिफारिश की। ग्राहक मशीन प्रदर्शन और अंतिम उत्पादों के स्वाद से बहुत प्रभावित हुए। उनकी मात्रा के आधार पर, उन्होंने SD-97SS टेबल-प्रकार मॉडल खरीदने का निर्णय लिया। मशीन डिलीवर करने के बाद, हमारी टीम ने ग्राहक को उत्पादन प्रक्रिया, मशीन रखरखाव की दिनचर्या और समग्र संचालन से परिचित कराने में मदद की।
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ANKO NDL-100 वाणिज्यिक नूडल मशीन का लॉन्च नूडल निर्माताओं के लिए नवोन्मेषी उत्पाद बनाने के लिए
ताइवान में, अधिकांश पारंपरिक नूडल मशीनों की उत्पादकता अच्छी होती है लेकिन मशीनों द्वारा उत्पादित नूडल्स के प्रकारों में सीमितता होती है। इसलिए, ANKO की टीम ने ताइवान के खाद्य उद्योग अनुसंधान और विकास संस्थान के साथ मिलकर एक अभिनव नूडल एक्सट्रूडिंग मशीन का परीक्षण और सह-निर्माण किया। एक ग्राहक जो एक नूडल फैक्ट्री का मालिक है, ने अद्वितीय नूडल्स बनाने के लिए उपकरण के लिए ANKO से संपर्क किया, और यह कंपनी ANKO के NDL-100 नूडल एक्सट्रूडर का परीक्षण करने वाली पहली कंपनी थी। ग्राहक ने ANKO की मशीन को अत्यधिक उत्पादक पाया, जिसमें विभिन्न प्रकार के नूडल्स बनाने की क्षमता थी जो उनकी उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करती थी और इस प्रकार उन्होंने मशीन खरीदी।
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ANKO FOOD प्रयोगशाला: ताइवान की कंपनी के लिए तैयार खाने योग्य टैपिओका मोती नुस्खा विकास
यह ताइवान का ग्राहक निर्यात के लिए कैन किए गए खाद्य उत्पादन में अपना व्यवसाय शुरू कर चुका था, जिसे मुख्य रूप से उत्तरी अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में बेचा जाता था, लेकिन हाल ही में दुनिया भर में टैपिओका मोती की बढ़ती मांग का पता चला है, और ग्राहक के पास कई मौजूदा ग्राहक हैं जो शेव आइस और चाय/पेय की दुकानों के मालिक हैं। इस ताइवान के ग्राहक को टैपिओका मोती उत्पादन का कोई अनुभव नहीं था और वह मूल रूप से एक OEM खोजने की इच्छा रखता था लेकिन OEM कंपनी ने उसे ANKO के साथ परामर्श करने के लिए संदर्भित किया। जब ANKO की टीम ने सफलतापूर्वक उन टैपिओका मोती उत्पादों को विकसित कर लिया जो ग्राहक बनाना चाहता था, तो उन्होंने ANKO की GD-18B स्वचालित कटाई और गोलाई मशीन खरीदी जो वर्तमान में उत्पादन में है।
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ANKO ने एक जर्मन कंपनी के लिए अतिरिक्त मोटे स्प्रिंग रोल रैपर बनाए ताकि पतले तैयार रैपर की समस्या का समाधान किया जा सके।
ग्राहक जैविक तले हुए स्प्रिंग रोल बनाने के लिए तैयार स्प्रिंग रोल पेस्ट्री शीट्स का उपयोग कर रहा था। हालाँकि उसे उपयोग से पहले प्रत्येक शीट को फिर से संसाधित करने में अतिरिक्त समय समर्पित करना पड़ता है, और संतोष की भावना के साथ मोटाई तक पहुँचने में। कुल दक्षता बढ़ाने के लिए, अपने पेस्ट्री शीट उत्पादन लाइन को लागू करने की शुरुआत उसके मन में थी। उसने फिर एक ताइवान की खाद्य मशीन निर्माता कंपनी ANKO को पाया, जिसके पास खाद्य मशीनरी के अनुसंधान और विकास में वर्षों का अनुभव है। वे न केवल उपलब्ध स्थानीय सामग्री के अनुसार नुस्खा को संशोधित कर सकते हैं, बल्कि सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे ग्राहक द्वारा सामना की गई उत्पादन समस्याओं को हल कर सकते हैं। जिसका उत्पादन अतिरिक्त मोटे स्प्रिंग रोल आवरण का करना है जो 35 ग्राम वजन और 0.9 मिमी मोटाई का हो।
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दक्षिण अफ्रीकी कंपनी के लिए श्रमिक कमी को हल करने के लिए स्वचालित स्प्रिंग रोलwrapper मशीनरी डिजाइन
ग्राहक के व्यवसाय, जो दक्षिण अफ्रीका में स्थापित हो रहे हैं, जमी हुई खाद्य पदार्थों, बेकिंग उत्पादों से लेकर केंद्रीय रसोई और कैटरिंग सेवा तक फैले हुए हैं। गौरमेट स्प्रिंग रोल के अधिक लोकप्रिय होने के साथ, अपर्याप्त कर्मचारियों ने उच्च मांगों को पूरा नहीं किया। उस समय, ग्राहक उच्च गुणवत्ता की मशीनों और पेशेवर सेवाओं वाले खाद्य मशीन आपूर्तिकर्ता की सक्रिय रूप से तलाश कर रहा था। उन्होंने सुना कि ANKO ने स्थिर और उच्च उत्पादकता वाली स्प्रिंग रोल मशीन का उत्पादन किया। अंततः, उन्होंने उत्पादकता बढ़ाने के लिए ANKO पर निर्भर रहने का निर्णय लिया।
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ANKO थाईलैंड में एक ग्राहक के लिए उच्च गुणवत्ता वाले स्प्रिंग रोलwrapper समाधान प्रदान करता है, ताकि उनके अस्थिर स्प्रिंग रोलwrapper उत्पादन को हल किया जा सके।
ग्राहक के पास बेकरी और जातीय खाद्य पदार्थों के लिए उत्पादन लाइनें हैं, जिसमें बाओज़ी, सिओमाय, हारगाओ, ब्रेड आदि शामिल हैं। ग्राहकों को सबसे ताजा और सर्वोत्तम गुणवत्ता का भोजन प्रदान करने के लिए, उनके पास खाद्य कारखाने, केंद्रीय रसोई, पैकेजिंग उत्पादन लाइन, ठंडा और जमी हुई सुविधाएँ हैं। क्योंकि उनके वर्तमान उत्पाद स्थिर रूप से लाभ कमाते हैं, वे स्प्रिंग रोल बनाने के लिए अन्य चीनी डिम सम उत्पादन लाइन का विस्तार करने की योजना बना रहे हैं। उम्मीद है कि यह एक नया बाजार बना सकता है। इस विस्तार से पहले, ग्राहक ने बाओजी बनाने के लिए ANKO से कई मशीनें खरीदीं और मशीन की गुणवत्ता और ANKO की बिक्री के बाद की सेवा से संतुष्ट थे, इसलिए ANKO की स्प्रिंग रोलwrapper मशीन, जिसकी उत्पादन क्षमता उच्च और स्थिर है, बिल्कुल वही है जो वे चाहते हैं। इसलिए, उनके साथ सहयोग करना और उनकी आवश्यकताओं को पूरा करना हमारे लिए खुशी की बात है।
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ANKO की स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन जॉर्डन के ग्राहक की सब्जी स्प्रिंग रोल निर्माण समस्याओं के लिए समाधान प्रदान करती है।
ग्राहक के उत्पाद हलाल खाद्य पदार्थ हैं, जिसमें सब्जियों की स्टफिंग के साथ स्प्रिंग रोल, चिकन और प्याज की स्टफिंग, पनीर की स्टफिंग और बीफ की स्टफिंग शामिल हैं, जो मुसलमानों के लिए अनुमेय हैं। रमजान के अंत में, उपवास की आवश्यकता नहीं थी। यह लोगों के लिए खरीदारी करने और भोजन खरीदने का समय था; परिणामस्वरूप, ग्राहक को स्प्रिंग रोल (सिगार रोल) के आदेशों की बड़ी संख्या मिली। वह तीन सेमी-ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल उत्पादन मशीनों का उपयोग करता है, जिन्हें रोल को हाथ से लपेटने के लिए कर्मचारियों की आवश्यकता होती है। ANKO मशीनें उसके लिए संतोषजनक हैं। इस कारण से, ग्राहक ने श्रम लागत को कम करने के लिए विशेष मोड़ने और लपेटने वाले उपकरण के साथ एक नई स्प्रिंग रोल मशीन का आदेश देने पर विचार किया।, क्षमता बढ़ाएं, और मानकीकरण की गुणवत्ता को नियंत्रित करें। (SR-24 अब उपलब्ध नहीं है। नया मॉडल SR-27 मशीन है।)
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टेबल टाइप ऑटोमैटिक एनक्रस्टिंग और फिलिंग मशीन-यूके कंपनी के लिए मशीनरी डिज़ाइन
भारतीय ब्रिटिश भाईयों के पास दो मिठाई की दुकानें हैं। लागत कम करने के लिए, वे एक मशीनरी शो में गए और ANKO का बहुत अच्छा प्रभाव पड़ा। सरल संवाद के माध्यम से, उन्होंने परीक्षण के लिए ताइवान आने का निर्णय लिया। पारंपरिक गेंद के आकार के रसगुल्ले के अलावा, आकार देने वाले उपकरणों के साथ गोल और लंबा आकार बनाना सफल रहा। हमारी तेज और व्यापक सेवाओं के कारण, ग्राहकों ने प्रत्येक मिठाई की दुकान के लिए दो सेट मशीनों का आदेश दिया।
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भारतीय रसगुल्ला स्वचालित उत्पादन लाइन उपकरण डिज़ाइन
कन्फेक्शनरी फैक्ट्री ने लगभग 100 साल स्थापित किया है। वे दुनिया भर में भारतीय प्रवासन मार्ग के साथ अपने भारतीय मिठाइयों और नाश्ते के बाजार का विस्तार करते हैं। 2009 में, उत्पादन क्षमता बढ़ाने और श्रम लागत बचाने के लिए, ग्राहक ने ANKO से संपर्क किया और रसगुल्ला स्वचालित उत्पादन लाइन के बारे में पूछताछ की, जो SD-97W स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन को RC-180 स्वचालित गोलाई मशीन के साथ जोड़ती है। SD-97W का परीक्षण करते समय, हमने रसगुल्ले की बनावट बनाए रखने के लिए एक्सट्रूडिंग दबाव को समायोजित किया। ग्राहक अंतिम उत्पादों से संतुष्ट था और निवेश में पूर्ण आत्मविश्वास से भरा हुआ था, इसलिए उसने तीन उत्पादन लाइनों के लिए आदेश दिया। "क्या ANKO विश्वसनीय है?" उत्तर स्पष्ट है।
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स्वचालित उत्पादन उपकरण पर स्विच करके राजस्व को तीन गुना करें! ANKO का ताइवान में एक ग्राहक के लिए पूरी तरह से स्वचालित सिओमाय उत्पादन समाधान
उत्पादन क्षमता बढ़ाने के लिए, ग्राहक ने मैनुअल से स्वचालित निर्माण में संक्रमण किया और उत्पादन समाधान के लिए ANKO से संपर्क किया। प्रारंभ में, हमने एक डबल-लाइन स्वचालित सियोमाय मशीन की सिफारिश की। दो वर्षों के भीतर, उनके रेस्तरां की संख्या तीन गुना हो गई। फिर उन्होंने सभी अपने रेस्तरां की मांग को पूरा करने के लिए एक और सियोमाय मशीन खरीदने के लिए फिर से ANKO से संपर्क किया।
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अनुभवी पेशेवर विशेषज्ञ परामर्श प्रदान करते हैं: समस्याओं को हल करने के लिए सूप डंपलिंग उत्पादन लाइन को कॉन्फ़िगर करना
कंपनी के पास एक कैंटोनीज़ रेस्तरां है जो हस्तनिर्मित डिम सम परोसता है। व्यापार वृद्धि के साथ, आपूर्ति की कमी और स्टाफ प्रबंधन में समस्याएँ सामने आईं। एक नए कर्मचारी को पूरी तरह से उत्पादक बनने में औसतन तीन महीने लगते थे। इसलिए, ग्राहक ने एक स्वचालित समाधान खोजने की शुरुआत की। पहले, ग्राहक ने इंटरनेट से खोज करके और IBA म्यूनिख का दौरा करके ANKO के बारे में जाना, जो हर दो साल में जर्मनी में आयोजित होने वाला एक व्यापार मेला है, लेकिन उसने अगले IBA म्यूनिख तक हमसे संपर्क नहीं किया। उसने मशीन परीक्षण किए बिना एक आदेश दिया क्योंकि उसे लगा कि ANKO खाद्य मशीनरी में काफी अनुभव है। उसने एक HLT-700XL बहुउद्देशीय भरने और बनाने की मशीन और एक EA-100KA बनाने की मशीन खरीदी। इन दो मशीनों के साथ, वह विभिन्न प्रकार के व्यंजन बना सकता था, जैसे कि मांस की पोटली, भाप में पकी मांस की पोटली, क्रिस्टल मांस की पोटली, फन गुओ, सूप मांस की पोटली, उत्पादन क्षमता बढ़ा सकता था और श्रम लागत को कम कर सकता था। इसके अलावा, जब ANKO के इंजीनियर ने साइट पर कमीशनिंग की, तो हमारे इंजीनियर ने उसकी समस्या को हल करने में मदद की कि सूप डंपलिंग में कोई सूप नहीं था।
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