食品加工機器ソリューション
新しい食品加工機およびターンキーソリューションをご覧ください
ANKOは、さまざまな食品を作るための多くの食品機械を研究開発してきました。さらに、食品生産に関するすべての問題を解決します。
需要の成長に伴い、ANKOの価値は、当社の食品生産ソリューションを通じてクライアントの効率を向上させ、食品ビジネスの機会を掴むことにあります。
以下には、必要な食品ソリューション情報を持つ成功事例がさらにあります。または、今すぐお問い合わせください!
食品加工の問題に対する食品生産ソリューションが見つからない場合は、お気軽にお問い合わせください。
ANKOのクライアントは、ロサンゼルスで本格的なアジアの特産品を提供するレストランを運営しており、餅は彼らのベストセラーデザートの1つです。 多くのダイナーは、餅を注文して食事を締めくくることを楽しんでいます。餅は、お茶やコーヒーと一緒によく組み合わせられます。 クライアントは、人気のある餅をテイクアウトで提供することで収益を増やしたいと考えていましたが、この計画を実現するための労働力が不足していました。 自動食品機のオプションを検索している間、このクライアントはANKO FOODテックを見つけ、機械の試験を予定しました。 クライアントには、もちやもちアイスクリームを作るためにSD-97W自動エンクラスト成形機を使用することをお勧めします。 クライアントは、機械のデモンストレーションと最終製品の味に非常に感銘を受けました。 彼らはその数量に基づいて、SD-97SSテーブルタイプモデルを購入することに決めました。 機械の納品後、弊社チームはクライアントが製造プロセス、機械のメンテナンス手順、全体的な運用に慣れるのを手伝いました。
台湾では、ほとんどの伝統的な麺製造機は生産性が高いですが、製造できる麺の種類に制限があります。 したがって、ANKOのチームは台湾の食品産業研究開発研究所と協力し、革新的な麺押し出し機をテストし、共同開発しました。 ヌードル工場を所有するクライアントの一人が、独自の麺を製造できる機器を求めてANKOに相談し、この会社はANKOのNDL-100ヌードルエクストルーダーを最初に試験しました。 クライアントは、ANKOの機械が非常に生産性が高く、さまざまな種類の麺を生産する能力を持っていることを見つけ、それが彼らの生産ニーズに合致しているため、彼らはその機械を購入しました。
この台湾のクライアントは、缶詰食品の製造と輸出を主に北米、オーストラリア、ニュージーランドに販売していましたが、最近、世界中でタピオカパールの需要が増加していることに気付きました。また、クライアントには既存のかき氷やお茶/飲料店のオーナーが多くいます。 この台湾のクライアントは、タピオカパールの製造経験がなく、もともとOEMを探していましたが、OEM企業からANKOに相談するよう紹介されました。ANKOのチームがクライアントが製造したかったタピオカパール製品を成功裏に開発した後、彼らは現在製造中のGD-18B自動切断丸め機を購入しました。
クライアントは、オーガニックの揚げ春巻きを作るために、市販の春巻きの皮を使用していました。 使用する前に各シートを再処理し、満足感のある厚さに達するために追加の時間を費やさなければなりませんが。 全体的な効率を向上させるために、彼自身のパイシート製造ラインを導入することを実現するための始動が彼の心に根付いていました。 彼はその後、台湾の食品機械メーカーであるANKOを見つけました。ANKOは長年にわたり食品機械の研究開発に取り組んできた経験があります。 クライアントが直面している生産上の問題を解決するだけでなく、彼らは利用可能な地元の食材に合わせてレシピを変更することができます。 重さ35グラム、厚さ0.9mmの特厚春巻きの皮を製造することです。
クライアントの事業は、南アフリカでの設立から、冷凍食品、ベーキング製品、中央キッチン、ケータリングサービスまで広がっています。 グルメ春巻きがますます人気を集める中、不足している従業員は高まる需要に対応できませんでした。 その時、クライアントは高品質な機械とプロのサービスを持つ食品機械サプライヤーを積極的に探していました。 彼らはANKOが安定した高い生産性の春巻き製造機を生産していると聞いた。 最終的に、彼らは生産性を向上させるためにANKOに頼ることを決めました。
クライアントは、包子、シュウマイ、ハルガオ、パンなど、ベーカリーやエスニックフードの生産ラインを持っています。 お客様に最も新鮮で最高品質の食品を提供するために、彼らは食品工場、中央キッチン、包装生産ライン、冷却および冷凍設備を持っています。 彼らの現在の製品は安定した利益を上げているため、春巻きを生産するために他の中国の点心生産ラインを拡大する予定です。 新しい市場を創造できることを願っています。 この拡張の前に、クライアントはANKOから複数の包子製造機を購入し、機械の品質とANKOのアフターサービスに満足していました。そのため、生産能力が高く安定しているANKOの春巻きの皮製造機は、まさに彼らが求めているものです。 したがって、彼らと協力し、彼らの要求を満たすことは私たちの喜びです。
クライアントの製品はハラルフードで、野菜詰めの春巻き、鶏肉と玉ねぎ詰め、チーズ詰め、牛肉詰めなどが含まれており、ムスリムに許可されています。ラマダンの終わりには断食は必要ありませんでした。人々は買い物に行き、食べ物を買うための時間であり、その結果、クライアントは大量の春巻き(シガーロール)の注文を受けました。彼は3台の半自動春巻き製造機を使用しており、従業員が手で巻く必要があります。ANKOの機械は彼にとって満足しています。そのため、クライアントは新しい春巻き機を特別な折りたたみと巻き込み装置付きで注文することを検討しており、労働コストを削減したいと考えています。, 能力を増強し、標準化の品質を管理します。(SR-24はもはや利用できません。新しいモデルはSR-27機です。)
インド系イギリス人の兄弟は2つのデザートショップを所有しています。コスト削減のために、彼らは機械ショーに行き、ANKOに非常に感銘を受けました。簡単なコミュニケーションを通じて、彼らは台湾にテストランに来ることを決めました。伝統的なボール状のラスグラとは別に、成形装置で円形や長形の製品も成功しています。迅速かつ包括的なサービスのおかげで、クライアントは各デザートショップに2セットの機械を注文しました。
菓子工場はほぼ100年の歴史を持っています。 彼らはインドの移民ルートを通じて、インドの甘味やスナック市場を拡大しています。 2009年、生産能力を増やし労働コストを節約するために、クライアントはANKOに連絡し、SD-97W自動包みつき成形機とRC-180自動丸め機を組み合わせたラスグラ自動生産ラインについて問い合わせました。 SD-97Wを試している過程で、ラスグラの食感を保つために押し出し圧力を調整しました。 クライアントは最終製品に満足し、投資に自信を持っていたため、3つの生産ラインの注文をしました。 「ANKOは信頼できるか?」 答えは明らかです。
生産能力を高めるため、クライアントは手動から自動製造に移行し、生産ソリューションのためにANKOに連絡しました。最初に、我々はダブルラインの自動シオマイマシンをお勧めしました。2年以内に、彼らの店舗数は3倍になりました。その後、彼らはすべての店舗の需要に対応するために、もう1台のシオマイマシンを購入するためにANKOに再び接触しました。
会社は手作りの点心を提供する広東料理レストランを所有しています。事業の成長に伴い、供給不足とスタッフ管理の問題が浮かび上がりました。新しい従業員が完全に生産的になるまでには平均で3ヶ月かかりました。そのため、クライアントは自動化された解決策を探し始めました。 最初、クライアントはANKOをインターネットで検索し、ドイツで2年に一度開催されるIBAミュンヘンを訪れることで知りましたが、次のIBAミュンヘンまで連絡はありませんでした。彼はANKOが食品機械においてかなりの経験を持っていると考え、機械の試運転なしで注文をしました。 彼はHLT-700XL多目的充填成形機とEA-100KA成形機を購入しました。 これらの2つの機械を使えば、彼は餃子、蒸し餃子、水晶餃子、粉果、スープ餃子など、さまざまな料理を作ることができ、生産能力を向上させ、労働コストを削減することができます。 さらに、ANKOのエンジニアが現地での設置を行った際、弊社のエンジニアがスープダンプリングにスープがないという彼の問題を解決するのを手助けしました。