カテゴリ別の食品加工ソリューション

冷凍食品、焼き菓子、その他の食品タイプのための専門機器

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冷凍食品、焼き菓子、その他の食品カテゴリに含まれる食品生産ソリューションは何ですか？

焼くことと冷凍することが最も一般的な方法です。私たちは長年の経験を通じて、冷凍食品やベーカリー食品の加工における機械化ソリューションを提供しています。
 
ANKOは幅広い研究開発、革新的なデザイン、プロフェッショナルな機械製造、そして完全なソリューションを提供しています。移行、生産性向上、キーターンプランニング、カスタマイズ、労働コスト削減など、必要なものは何でもANKOが対応できます。詳細なソリューションについては、以下のカテゴリをクリックしてください。

特長

さまざまな種類の食品を作るために、生産ラインに組み合わせる食品機械、レシピ、および生産プロセスは異なります。お客様の食品に関連するカテゴリを選択し、ANKOの食品ソリューションをいくつかの事例を読んで凍結食品（例：餃子やハルゴウ）や焼き菓子（例：パイナップルケーキやコンピア）を作る方法をご覧いただけます。

私たちにできること

  • 食品生産計画：手動から自動生産に切り替えたい方、新しい食品生産ライン/工場/中央キッチンを持ちたい方向け。
  • 食品生産プロセスの最適化：製品ラインを拡大し、効率を向上させたい方向け。
  • 新しい食品製品の開発：野菜、果物、その他の食材の保存期間を延ばし、付加価値を付けるための食品加工。

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冷凍食品メーカーは、製品の品質を維持しながら生産能力をどのように向上させることができますか？

ANKOの冷凍食品加工ソリューションは、自動成形機とカスタマイズされた生産計画を組み合わせることで、手動プロセスと比較して最大300%の生産性向上を実現します。私たちの機器は、伝統的な食品の食感と風味を保ちながら、労働コストを削減し、一貫した品質を確保します。私たちのソリューションがどのように冷凍食品生産ラインを変革できるか、個別の評価についてはお問い合わせください。

ANKOのターンキーソリューションは、手動から自動プロセスへの移行、生産性の向上、労働コストの削減など、食品生産の課題全般に対応しています。 私たちのエンジニアリングチームは、餃子、ハーガオ、パイナップルケーキ、コンピアなど、さまざまな食品カテゴリー向けのカスタマイズされたシステムの設計を専門としています。 製品ラインを拡大する場合でも、新しい中央キッチンを設立する場合でも、既存の運営を最適化する場合でも、私たちの食品加工機器ソリューションは、今日の厳しい市場で競争するために必要な技術的優位性を提供します。