注文をする前に、機械をテストして食品を作ることはできますか?

食品およびパン加工ターンキープロジェクトプロバイダー

注文をする前に、機械をテストして食品を作ることはできますか?

はい、できます!以下はマシンの試験テスト手順です。

ステップ1. お問い合わせフォームの記入

お問い合わせフォームには、製品の種類、サイズ、重量、予想容量、およびリクエストされたレシピを以下のようにご記入ください。

ステップ2. アポイントメントのスケジュール

評価後、弊社のコンサルタントが試験用の特定の機種、日時を設定するためのアポイントメントをお手伝いいたします。

ステップ3. 材料の準備

最良の結果を得るために、主要な材料を事前に台湾本社に送っていただくことも歓迎します。または、ANKOはお手軽に現地で材料を調達するお手伝いもいたします。弊社のエンジニアは提供されたレシピを参考に、到着前に具材と生地を準備いたします。

ステップ4. 本番試運転

ANKOのエンジニアと一緒にガイド付きの製造テストランを行います。このプロセスでは、機器の仕様、生産性、機能などの詳細な使用方法をご案内いたします。また、エンジニアは機械や生産プロセスに関する質問にも対応いたします。

ステップ5. 最終製品のテスト

弊社の工場には、キッチンガジェット、さまざまな原材料、レシピの微調整や配合のための材料が備わった完全に設備された「フードラボ」があります。最終製品は蒸し、調理、揚げ、凍結などのプロセスを通じてテストし、より効果的にテストの正確性を高めます。

ステップ6. 評価と微調整

製品は生産の異なる段階で評価され、調整される可能性があります。ANKOのエンジニアは、操作の流れに応じてパラメータやさまざまな部品を調整することができます。また、当社の食品研究者は、ペーストリーとフィリングの比率、レシピの修正、食品保存のアプローチに関してもサポートできます。他の食品製品に関連する問題も提起し、解決することができます。

COVID-19の影響により、ビデオ会議も予定できます。

現地での試験に加えて、リアルタイムのビデオ試験も提供しています。プロセスの各ステップを詳細に説明するために、テスト用の画像も提供されます。製品は調理前後に評価されます。機器や製品に関する質問があれば、ご相談いただければと思います。ガイダンスと監督も提供いたします。


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ANKOの紹介

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.は食品製造機メーカーであり、食品生産ソリューションの提供業者です。1978年以来、プロの食品設備を提供してきました。ANKOは食品機械市場での長年の経験を活かし、お客様の要求に応える食品設備を提供しています。