ANKO 春巻き 食品加工機器ソリューション


ANKO 全自動春巻の皮及びサモサ生地製造機 ANKO 全自動春巻の皮及びサモサ生地製造機 - インドの機械設計用

ベーカリーは、クライアントの中核事業であり、中東およびアジアの多くの国で拡大しています。 彼は、原材料を提供する農場、製造用の産業用ベーカリー、製品を販売するためのパン屋および代理店を含む、自身のパン屋ブランドのサプライチェーンを持っています。 顧客は、消費者が良質の食品を楽しみ、最高のサービスを受けることを保証するために、品質を管理することに厳格です。 彼の事業拡大のために、彼は品質とサービスの事業コンセプトが彼らと同じである食品機械供給業者を探していました。 2000年に、顧客はANKOによって作られた全自動春巻の皮及びサモサ生地製造機が大容量、多機能、そしてコスト節約であると聞いたので、彼らはANKOと協力することに決めました。

Case-ID: IN-003

春巻き

食品成分

  • 小麦粉
  • アイスキューブ
  • シュガー
  • バター

食文化

春巻 、伝統的な中華料理は、唐の時代にさかのぼります。 ich 春巻を食べるのが習慣です(春の始まり)。 中国の詩人は、彼の詩「春の始まり、野菜と春のペストリーを持っている」で習慣を説明していました。 古代中国では春祭りは麗春の日に行われたので、春祭りでは春巻も食べられています。 さらに、揚げた後の黄褐色の色と形のために、 春巻は金のように見えます。そして、豊かで豊かなことを象徴します。 時が経つにつれて、 春巻を食べるという食文化は多くの国にもたらされ、フィリピンやインドネシアの春巻きや春巻きベトナム式 春巻きなど、さまざまな料理や風味に変わりました。 春巻きを作る主な成分は、小麦粉や米、生地でもかまいません。

料理に関しては、最も一般的な方法は、人々がシャキッとした肌とおいしい詰め物で一口の春巻を味わうであろう春巻を揚げることです。 たまらない味は、一つずつ食べるために多くのグルメを魅了しています。

手作り食品レシピ

  • 春巻は基本的な小麦粉と水で一定の割合で作られているので、生地はやや歯ごたえがあり湿っています。それから生地を手で持ち、加熱されたプレートの上に置きます。すばやく調理され、乾燥し、積み重ねられ、包装されそして販売される準備ができている膜。

ANKOチームリサーチ問題解決またはソリューション提供

解決策1。 春巻き弾力性を向上させるには?
クライアントは、最終的な春巻きは柔らかく、質感が良く、弾力性があると期待していました。 最初のテストの間に、 ANKOチームはクライアントのレシピに従って作られた春巻きは弾力性に欠けるだろうと気づきました。 したがって、私たちは彼に...を勧めました...(詳細については私達に連絡してください)

ソフトで弾力のある春巻き

春巻きしなやかさ
解決策2. 春巻きがベーキングドラムに付着した場合、どうやって問題を解決できますか?
春巻きがベーキングドラムにくっついてANKOことができないとき、 ANKOチームはペストリーのマークに従って、ペストリーが十分に加熱されていないか、または不均等に加熱されているかどうかを慎重にチェックします。 次に、ベーキングドラムの温度を調整し、機械が正常に作動するかどうかを確認します。

春巻きウェル粘度

食品機器の紹介

  • バッターをよく混ぜて、バッターホッパーに注ぐ。
  • コントロールパネルを調整し、温度とベーキングドラムの状態を確認してください。
  • 焼き菓子。
  • ファンと一緒にかっこいいペストリー。
  • 適当な大きさに切る。
  • スタックカット菓子

ファンと一緒にかっこいいペストリー

カッティング春巻き

デザインの基礎

  • 顧客は生産能力の増強を要求されていました。 したがって、 ANKOはSRPシリーズ全自動春巻の皮及びサモサ生地製造機強くお勧めします。これは1時間あたりの生産率が2700個です。
  • 機械部品とデータは、 春巻包装紙のサイズを変更するために柔軟です。 さらに、すべての機械製ラッパーのサイズは、すべての手作りラッパーのサイズよりも同じです。
  • 自動積み重ね機パイルは包装紙を切る すべてのパイルは手で包むためにコンベアの端まで運ばれます。
  • SRPシリーズの機械は、最終製品の食感と味が手作りの食品に似ている必要があるという目的で設計されています。 依頼人は、食品の品質だけでなく、安定した生産プロセスについても非常に心配しています。 したがって、SRPシリーズは、最も安全で最高の食品を顧客に提供するためのものです。

春巻き加工設計の基本
機械
SRPシリーズ全自動春巻の皮及びサモサ生地製造機
バッターをバッタータンクに注ぐと同時に、 ANKO R&Dのチームによって設計されている焼く機械を通して高温でそれを焼くことができます。 その後、焼き付けられたラッパーベルトは一度に冷却され、切断して積み上げる準備が整います。 切断機は自動かつ柔軟です。 機械部品や設定データを変更するだけで、適切なラッパーサイズを作成できます。 1時間あたり2700個の高い生産性と標準化されたサイズの製品は、顧客に最大の利益をもたらすだけでなく、不十分な従業員の問題を解決します。

春巻

春巻

春巻き
SRPシリーズクレープ製造機
ANKOは食品市場の多様化を認識しているため、多機能機の設計に焦点を当てています。つまり、機械部品や設定の変更によって、 春巻きだけでなくクレープペストリー、 サモサペストリー、ブリニなどのさまざまな食品を生み出すことができます。 、電撃戦、ナレスニキなど

クレープ製造機からのBlini
クレープ製造機からミリークレープ製造機
クレープ製造機からミリークレープ製造機
SR-24自動春巻機
ANKOは常に多様化する食品市場と歩調を合わせています。 私達のR&Dのチームは部品変更およびデータ設定によっていろいろな種類の食品包装紙を作り出すために適用範囲が広い機械を設計します。 拡張可能なSRPシリーズ機の華麗なデザインは、 春巻製造プロセスを継続するために他のユニットと春巻することができます、すなわち、SR-24自動春巻マシン。 それは安定して2400個/ hまでの良質の製品を生産します。

自動春巻機

自動春巻き機から春巻き
ビデオ

Automatic Spring Roll and Samosa Pastry Sheet Machine Video - ANKO Automatic Spring Roll and Samosa Pastry Sheet Machine (SRP Series) is unique and the advantages of SRP are stable as well as high productivity. It is capable of producing not only spring roll pastry, samosa pastry, but also crepe, crepe with brown pattern, Blini, etc.



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    インド民族食品機械および食品加工機器ソリューション

    108カ国以上からのお客様のための私達の食品機器ソリューション。 あなたはケースを見るために以下のカテゴリーをクリックすることができます。 各ケースは、 ANKOがどのように食品機械ソリューションを実施しているかを示しています - 原料の準備、機械の設計と製造、トラブルシューティング、そしてアフターサービスから。



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ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. 台湾の食品加工装置のサプライヤーおよびメーカーです。 彼らは1978年以来、多目的充填成形機市場でプロの食品機械を提供してきました。38年の経験を積み重ねて、 ANKOは彼らの食品機械が各顧客の要求を満たすことを確認します。