Penyelesaian Pengeluaran Kulit Popia & Samosa Automatik untuk Pengeluar Makanan India.

Mesin SRP berkapasiti tinggi menghasilkan kulit popia, pastri samosa, dan crepe dengan sistem penumpukan automatik - membantu pelanggan bakery India mengembangkan pengeluaran di pasaran Timur Tengah dan Asia.


ANKO Mesin Pembuat Kulit Popia Automatik Memenuhi Pelbagai Keperluan Produk Pelanggan India

Pelanggan ini mengendalikan perniagaan kedai roti di Timur Tengah dan banyak negara lain di Asia. Jenama proprietari mereka mempunyai rantaian bekalan pengeluaran yang lengkap, merangkumi ladang yang membekalkan bahan mentah, kilang untuk memproses, membakar, dan mengeluarkan, serta beberapa kedai roti, pengedar borong dan runcit. Seiring dengan pengembangan perniagaan mereka, pelanggan ini secara aktif mencari pengeluar mesin makanan yang dapat menyediakan mesin berkualiti tinggi dan perkhidmatan profesional. Mereka mengakui reputasi cemerlang ANKO dalam industri dan mengakui mesin pembungkus Spring Roll yang sangat efisien dan sepenuhnya automatik milik ANKO. Mesin ini boleh menghasilkan pelbagai jenis produk termasuk pembalut Samosa dan Crepes. Barisan produk yang pelbagai ini dapat mengurangkan kos pengeluaran dengan ketara, oleh itu, pelanggan ini memilih ANKO untuk membantu mereka mengintegrasikan proses pengeluaran automatik sepenuhnya bagi mengekalkan standard kebersihan, keselamatan, dan kualiti makanan dengan ketat. Kerjasama ini memastikan kemampuan untuk menyediakan lebih banyak produk makanan yang berkualiti tinggi dan lazat kepada lebih ramai pengguna.

Case-ID: IN-003

Pembungkus Popiah

Penyelidikan Pasukan ANKO Masalah Penyelesaian atau Penghantaran Penyelesaian

Penyelesaian 1. Bagaimana untuk menyesuaikan keanjalan dan daya lekat Pembalut Spring Roll?

Pelanggan ini ingin membuat Kulit Popiah dengan tekstur yang lembut, halus dan elastik yang baik yang boleh dipisahkan dengan mudah dari timbunan untuk digunakan dengan mudah dalam pembuatan produk lain. Semasa menguji resipi pembungkus Spring Roll asal klien, pasukan ANKO memerhatikan kekurangan keanjalan dalam pembungkus, jadi kami mencadangkan suhu penyimpanan adunan yang lebih rendah, dan suhu pembakaran adunan yang lebih rendah untuk meningkatkan keanjalan pembungkus. Kami juga memeriksa cetakan pada Pembalut Popia untuk menentukan keadaan pemanasan, dan kemudian menyesuaikan dengan teliti dram pemanasan dan tetapan parameter. Berdasarkan pengalaman ANKO, kami dapat mencipta Pembalut Popia yang diinginkan oleh pelanggan kami. Akhirnya, pelanggan dapat menghasilkan Pembungkus Popiah dengan keanjalan dan daya lekat yang optimum, yang memudahkan proses pengeluaran berikut.

Kulit Popiah yang dibuat dengan resipi asal pelanggan cenderung mempunyai retakan
Kulit Popiah yang dibuat dengan resipi asal pelanggan cenderung mempunyai retakan
Selepas penyesuaian ANKO, Kulit Popiah dibuat dengan lancar
Selepas penyesuaian ANKO, Kulit Popiah dibuat dengan lancar
Kulit Popiah mempunyai keanjalan dan kelikatan yang sempurna untuk pemprosesan lanjut
Kulit Popiah mempunyai keanjalan dan kelikatan yang sempurna untuk pemprosesan lanjut
Penyelesaian 2. Bagaimana untuk Membuat Popiah yang Lebih Rangup?

Pelanggan ANKO ini mempunyai rangkaian produk yang luas, dan salah satu produk bakar yang rangup dibuat dengan Pembalut Popia. Oleh itu, penyelidik resipi profesional ANKO terlibat dalam membangunkan pembalut yang lebih rangup. Ini memastikan produk akhir mencapai kualiti, penampilan, dan tekstur yang diinginkan oleh pelanggan kami...(Hubungi ANKO untuk maklumat lanjut)

Penyelidik resipi menggunakan pelbagai bahan untuk menguji mesin
Penyelidik resipi menggunakan pelbagai bahan untuk menguji mesin
Ujian kecoklatan dilakukan selepas Popiah digoreng
Ujian kecoklatan dilakukan selepas Popiah digoreng
Pewarna makanan ditambah ke dalam ujian percubaan untuk perbandingan visual
Pewarna makanan ditambah ke dalam ujian percubaan untuk perbandingan visual

Pengenalan Peralatan Makanan

  • Campurkan adunan dengan teliti dan kemudian pindahkan ke dalam hopper adunan
  • Laraskan suhu pembakaran dan status dram pembakar pada panel kawalan
  • Sebarkan adunan ke atas dram pembakar
  • Gunakan kipas untuk menyejukkan pembungkus yang telah dibakar
  • Potong pembungkus kepada saiz yang diingini
  • Tumpuk pembungkus secara automatik menjadi satu timbunan
Tuangkan adunan ke dalam hopper
Tuangkan adunan ke dalam hopper
Sebarkan adunan ke atas dram pembakar untuk dibakar menjadi Pembungkus Popiah
Sebarkan adunan ke atas dram pembakar untuk dibakar menjadi Pembungkus Popiah
Pembungkus Popiah kemudian dibahagikan kepada saiz tertentu untuk memenuhi keperluan produk pelanggan
Pembungkus Popiah kemudian dibahagikan kepada saiz tertentu untuk memenuhi keperluan produk pelanggan

Asas Reka Bentuk

  • Pelanggan ini telah menghasilkan Pembungkus Popia secara manual dan berusaha untuk meningkatkan kapasiti pengeluaran mereka dengan beralih kepada pembuatan automatik. Oleh itu, ANKO mengesyorkan Mesin Pembungkus Popia Automatik SRP kami, yang beroperasi dengan konsistensi yang tinggi dan mempunyai pengeluaran yang tinggi sebanyak 2,700 helai per jam. Barisan pengeluaran tambahan boleh digunakan untuk barisan pengeluaran dua apabila permintaan produk pelanggan meningkat.
  • Saiz dan dimensi Pembalut Popia boleh disesuaikan melalui tetapan parameter; pengeluaran mesin yang standard mengelakkan ketidakkonsistenan yang mungkin berlaku dalam pengeluaran manual.
  • Mekanisme penumpukan automatik menyusun pembalut individu ke dalam set 15 hingga 30 keping, dan kemudian ia diangkut ke kawasan pembungkusan di atas tali pinggang penghantar. Ini memastikan pengeluaran yang lebih cepat dan lebih tepat berbanding proses manual.
  • Apabila beralih dari pengeluaran makanan buatan tangan ke pengeluaran makanan automatik, pasukan ANKO memahami bahawa pelanggan mungkin mempunyai kebimbangan tentang rasa dan tekstur produk akibat pemprosesan mekanikal. Mekanisme pembuatan pembungkus inovatif ANKO mensimulasikan prosedur buatan tangan untuk menghasilkan Pembungkus Spring Roll yang kelihatan dan rasa seperti buatan tangan.
  • Selain daripada Pembungkus Popiah, mesin Pembungkus Popiah Automatik SRP boleh menghasilkan pelbagai produk lain, seperti pembungkus Samosa, Crepes, dan lembaran Telur, dengan itu mencipta peluang perniagaan baru untuk pelanggan kami.
Reka bentuk pemotongan dan pengiraan automatik
Reka bentuk pemotongan dan pengiraan automatik
Kulit disusun untuk memudahkan proses pembungkusan
Kulit disusun untuk memudahkan proses pembungkusan
Satu barisan pengeluaran duo boleh dikonfigurasi
Satu barisan pengeluaran duo boleh dikonfigurasi
Resipi adunan boleh disesuaikan untuk menghasilkan Kulit Samosa
Resipi adunan boleh disesuaikan untuk menghasilkan Kulit Samosa
Mesin ini juga boleh menghasilkan Crepes
Mesin ini juga boleh menghasilkan Crepes
Crepes boleh diisi dengan pengisian manis untuk membuat pencuci mulut yang lazat
Crepes boleh diisi dengan pengisian manis untuk membuat pencuci mulut yang lazat
Cadangan Penyelesaian

Mesin Pembungkus Gulung Spring Automatik SRP ANKO Mencipta Penyelesaian Pengeluaran yang Boleh Disesuaikan dan Terintegrasi

ANKO telah

Untuk mencipta barisan pengeluaran Pembalut Spring Roll yang lengkap, pengadun adunan dan tangki penyimpanan adalah tidak dapat dielakkan. Pengadun adunan sangat cekap, dan tangki simpanan adunan meningkatkan rasa dan tekstur produk secara keseluruhan semasa waktu simpanan semalaman. Setelah pembungkus dibuat dengan Mesin Pembungkus Gulung Musim Bunga ANKO, ia secara automatik disusun oleh mesin dan dimasukkan ke dalam mesin pembungkusan untuk penutupan dan pengemasan. Menambah peralatan pemeriksaan X-Ray boleh meningkatkan keselamatan makanan dan standard kawalan kualiti. ANKO boleh mengkonfigurasi dan merancang penyelesaian pengeluaran terintegrasi untuk anda.

ANKO boleh membantu anda lebih

Selain itu, "Food Lab" inovatif ANKO boleh bekerjasama dengan anda dalam membangunkan produk baru. Dengan teknologi pembuatan profesional kami dan komitmen terhadap penyelidikan resipi makanan etnik, kami telah berjaya mengendalikan puluhan ribu kes.

Sila klik untuk Ketahui Lebih Lanjut atau lengkapkan borang pertanyaan di bawah untuk menerima maklumat lanjut.Perunding profesional kami akan dengan senang hati membantu anda.

 ANKO menawarkan Penyelesaian Pengeluaran Pembalut Gulung Spring Satu Henti untuk menyokong perniagaan makanan anda

Mesin-mesin
SRP Siri

Pasukan R&D ANKO merancang dram pembakar yang membakar adunan pada suhu tinggi, menyejukkan pembungkus dengan kipas, dan kemudian menggunakan mekanisme pemotong untuk membahagikan Pembungkus Spring Roll secara automatik. Jika saiz pembungkus perlu disesuaikan, gantikan komponen yang berkaitan, dan tetapkan parameter. Selepas itu, produk akhir dengan ketebalan 0.4 hingga 0.8 mm boleh dihasilkan. Terdapat tiga mesin pembuat pembungkus Spring Roll SRP automatik yang berbeza. Lebar pembungkus boleh diubah dari 220 mm hingga 420 mm mengikut spesifikasi produk pelanggan. Kapasiti pengeluaran adalah 2,700 keping setiap jam. Dengan kapasiti barisan pengeluaran duo kami, ia boleh mencapai setinggi 5,400 keping sejam sambil mengekalkan produk berkualiti tinggi. ANKO menawarkan kecekapan pengeluaran yang dipertingkatkan, mengurangkan kos buruh, dan produk berkualiti tinggi.

SR-27

Barisan Pengeluaran Gulung Spring Automatik SR-27 hanya mengambil masa 1.4 saat untuk menghasilkan Gulung Spring berkualiti tinggi dan, ia memerlukan minimum pekerja untuk beroperasi. Ia adalah mesin yang paling efisien untuk kilang makanan besar, dapur pusat, dan pengeluar dengan volume tinggi. Mesin ini mempunyai hopper pengisian 50 Liter dan sistem pengisian yang unik yang boleh memproses pelbagai bahan, seperti sayur-sayuran tulen, daging kisar, tauge dan tofu keras, daging ketam dan keju, serta pengisian kentang, sambil mengekalkan tekstur asal bahan-bahan yang berbeza tanpa memprosesnya secara berlebihan. Selain itu, panel kawalan skrin sentuh mesra pengguna yang baru boleh dinaik taraf dengan sistem IoT. Mesin automatik sepenuhnya ini boleh menghasilkan Popiah dengan ukuran 100mm panjang, 25-32mm radius, berat produk dari 40-50g setiap keping, dan ketebalan kulit boleh diatur antara 0.4-0.5 mm. Kami juga boleh mencipta produk Spring Roll yang disesuaikan atas permintaan. Jika anda berminat dengan mesin SR-27 kami, sila lengkapkan borang di bawah.

Video

Mesin Pembungkus Gulung Spring Automatik SRP milik ANKO sesuai untuk kilang makanan berskala sederhana hingga besar, restoran, dan dapur pusat. Mesin ini dapat menghasilkan pembungkus berkualiti tinggi dengan kadar yang efisien, dan ia mudah dioperasikan tanpa latihan staf yang ketat.



Negara
  • India
    India
    Penyelesaian Mesin Makanan Etnik India dan Peralatan Pemprosesan Makanan

    ANKO menyediakan teknologi pengeluaran makanan automatik yang canggih kepada pelanggan kami di India untuk membuat Paratha Berlapis dan Berisi, Kulit Gulung Spring, Pastri Samosa, dan Rasgulla. Kami juga menawarkan penyelesaian terintegrasi untuk makanan popular seperti Samosa, Momo, Dumpling, Chapati, Kachori, Pani Puri, dan banyak lagi. Pasukan profesional kami membantu pelanggan dengan peralihan yang lancar dari pembuatan manual ke pembuatan automatik untuk meningkatkan kecekapan dan konsistensi pengeluaran mereka.   Setiap kisah kejayaan ANKO menunjukkan bagaimana kami menyokong pelanggan kami dalam perniagaan pembuatan makanan automatik mereka, dari penyediaan makanan dan pengadaan mesin hingga reka bentuk barisan pengeluaran, penyelesaian masalah, dan perkhidmatan selepas jualan.   Sila klik pada kajian kes kejayaan berikut untuk mengetahui bagaimana kami dapat bekerjasama untuk mengoptimumkan pengeluaran makanan anda.



Kategori

Budaya Makanan

Lumpia adalah makanan tradisional Cina, biasanya dihidangkan sebagai snek atau hidangan yang sedap. Dari semasa ke semasa, Popia telah dibawa ke negara-negara yang berbeza, dan ia berbeza-beza disebabkan oleh pengaruh budaya tempatan yang unik, bahan-bahan baru yang menarik dan teknik memasak, serta dipengaruhi oleh rasa dari seluruh dunia. Di Amerika Syarikat, Spring Rolls telah berkembang menjadi Egg Rolls, yang dibuat dalam kepingan yang lebih besar, biasanya dijual pada 3 auns (kira-kira 85 gram) atau lebih dan dibuat dengan pembalut yang lebih tebal berbanding dengan Spring Rolls Cina tradisional. Di Filipina, Spring Rolls dikenali sebagai Lumpia, biasanya dibuat menjadi Gulungan panjang yang nipis, dan dihidangkan sebagai makanan jalanan. Lumpia Musim Bunga Vietnam dibalut dalam kertas nasi dan mengandungi daging babi, udang, dan sayur-sayuran, menawarkan tekstur yang menyegarkan. Di Belanda, Spring Rolls dipanggil Loempia, dan biasanya diisi dengan tauge. Menggoreng adalah cara yang paling biasa untuk memasak Popia, yang menghasilkan tekstur yang tidak dapat ditolak, keemasan dan rangup. Namun, dengan meningkatnya kesedaran kesihatan pengguna, Popia Goreng yang rendah lemak telah menjadi popular dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Lumpia juga boleh dijadikan pencuci mulut dengan menggantikan isian masin dengan pelbagai bahan manis. Pisang coklat adalah salah satu daripada Spring Rolls manis yang paling popular, dan pilihan lain termasuk epal, keju krim, atau pelbagai buah.

Resipi Buatan Tangan
Bahan Makanan

Garam/Tepung/Air

Cara membuat

(1) Letakkan tepung dan garam bersama dalam mangkuk pencampur, kemudian tambahkan air (2) Campurkan dengan baik dan kemudian ayak adunan untuk mengeluarkan sebarang ketulan (3) Tuangkan adunan tepung ke atas kuali panas yang telah dilapisi minyak dan ratakan adunan dengan nipis (4) Kulit sedia apabila tepi mula melengkung.

Muat Turun


Cari mengikut Keperluan

Search by conditions:

Cadangan

Bolehkah Satu Mesin Menghasilkan Pembungkus Popia, Pastri Samosa, DAN Crepes untuk Pelbagai Aliran Pendapatan?

Ya! Mesin SRP ANKO menghasilkan pelbagai produk termasuk kulit popia, pastri samosa, crepe, dan lembaran telur dengan hanya menyesuaikan resipi adunan dan tetapan parameter. Pasukan Food Lab kami menyediakan sokongan pembangunan resipi profesional untuk mengoptimumkan keanjalan, kerangupan, dan tekstur untuk setiap jenis produk. Ketahui bagaimana pelanggan kami mencipta pelbagai barisan produk dengan satu pelaburan mesin - minta analisis pengeluaran percuma hari ini.

Penyelesaian turnkey komprehensif kami merangkumi sistem pencampuran bateri yang terintegrasi, tangki penyimpanan, mekanisme penumpukan automatik, dan konfigurasi garis pengeluaran dua pilihan yang dapat mencapai output sebanyak 5,400 keping per jam. Pasukan penyelidikan resipi profesional ANKO menyediakan sokongan formulasi adunan yang disesuaikan untuk mengoptimumkan keanjalan pembungkus, daya lekat, dan kerangupan mengikut keperluan produk tertentu. Panel kawalan skrin sentuh yang mesra pengguna dengan kemampuan peningkatan IoT membolehkan penyesuaian suhu dan parameter yang tepat, manakala sistem pemotongan dan pengiraan automatik memastikan kualiti pengeluaran yang standard. Diback oleh 47 tahun pengalaman dalam peralatan pemprosesan makanan dan pemasangan yang berjaya di lebih 114 negara, ANKO menyediakan penyelesaian pengeluaran lengkap yang mengurangkan kos buruh, meningkatkan standard keselamatan makanan, dan mencipta peluang perniagaan baru untuk pengeluar yang mengembangkan portfolio produk mereka.