ANKO loempiavellen Oplossingen voor voedselverwerkende apparatuur


ANKO Automatische Loempia en Samosavellen Machine - voor een Indian Machinery Design

Bakkerij is de kernactiviteit van de klant en wordt uitgebreid in veel landen in het Midden-Oosten en Azië. Hij heeft een toeleveringsketen voor zijn eigen bakkerijmerk, inclusief boerderijen voor het leveren van grondstoffen, industriële bakkerij voor productie en bakkerijen en agenten voor de verkoop van producten. De klant is streng om de kwaliteit te controleren om ervoor te zorgen dat consumenten genieten van voedsel van goede kwaliteit en de beste service krijgen. Vanwege zijn bedrijfsuitbreiding was hij op zoek naar een leverancier van voedselmachines wiens bedrijfsconcept van kwaliteit en service bij hen hetzelfde is. In 2000 hoorde de klant datAutomatische Loempia en Samosavellen Machine gemaakt door ANKO is een hoge capaciteit, multifunctioneel en kostenbesparend, zodat ze besloten om mee samen te werken ANKO.

Case-ID: IN-003

loempiavellen

Voedsel ingrediënt

  • Meel
  • Water
  • Ijsblokje
  • Zout
  • Olie
  • Suiker
  • Boter
  • Ei

Voedselcultuur

Loempia, traditioneel Chinees eten, is terug te voeren op de Tang-dynastie. Het was een gewoonte om te etenLoempiain Lichun (begin van de lente). Een Chinese dichter beschreef de gewoonte in zijn gedicht "Begin van de lente, met lentegebakje met groenten". In het oude China was het Lentefeest op de dag van Lichun, dusLoempiais ook gegeten tijdens het Lentefestival. Bovendien, vanwege de geelbruine kleur en vorm na frituren,Loempiaziet eruit als goud, symboliseert rijk en rijk. Naarmate de tijd verstrijkt, de eetcultuur van etenLoempia heeft naar vele landen gebracht en is veranderd in verschillende kook- en smaken zoals Lumpia in de Filippijnen en Indonesië Vietnamese loempia's. Het belangrijkste ingrediënt van makenloempiavellenkan meel of rijst zijn, zelfs deeg. Wat koken betreft, is de meest gebruikelijke manier om te frituren

Loempia waar mensen een mondvol van zullen proeven Loempiamet krokante huid en heerlijke vulling. De onweerstaanbare smaak trekt veel fijnproevers om één voor één te eten.

Handgemaakt voedselrecept

  • De Loempia wraps zijn gemaakt met basic Brood bloem en water in een bepaalde verhouding zodat het deeg nogal kleverig en vochtig is, dan wordt het deeg met de hand vastgehouden en op een verwarmde plaat gelegd om een ​​cirkel te tekenen die een fijne laag membraan achterlaat die snel kookt en uitdroogt en wordt klaar om opgestapeld, verpakt en verkocht te worden.

ANKO Teamonderzoek Probleemoplossen of oplossing leveren

Oplossing 1. Hoe de elasticiteit van te verbeteren loempiavellen?

De klant verwachtte dat de finale loempiavellenmoet zowel zacht en fijn van structuur zijn als elastisch. Tijdens de eerste test,ANKO team merkte op dat de loempiavellen, gemaakt volgens het recept van de klant, zou niet elastisch zijn. Daarom hebben we hem aanbevolen om ... (Neem contact met ons op voor meer informatie)


Zacht en elastisch loempiavellen

Wel elasticiteit van loempiavellen
Oplossing 2. Als de loempiavellen stokjes op baktrommel, hoe komen we achter het probleem?

Wanneer de loempiavellen kleeft op de baktrommel en kan niet worden afgeschraapt, ANKOteam zal zorgvuldig, volgens markeringen op gebak, controleren of het gebak niet voldoende is verwarmd of ongelijkmatig is verwarmd. Vervolgens passen we de temperatuur van de baktrommel aan en controleren of de machine normaal werkt.


Goed viscositeit van loempiavellen

Introductie van voedselapparatuur

  • Meng het beslag goed en giet het dan in de beslaghopper.
  • Pas het bedieningspaneel aan en controleer de temperatuur en de staat van de baktrommel.
  • Bak gebak.
  • Koel gebak met fans.
  • Snijd in de juiste maat.
  • Stapel gesneden deeg in stapels

Koel gebak met fans

Snijden loempiavellen

Fundamenteel ontwerp

  • De klant had behoefte aan een vergroting van de productiecapaciteit. DaaromANKO sterk aanbevolen SRP-serie Automatische Loempia en Samosavellen Machine, welke productiesnelheid per uur 2700 stuks is.
  • Machineonderdelen en gegevens zijn flexibel om de grootte van aan te passen Loempiawikkel. Verder is de maat van elke machinaal vervaardigde wikkel identieker dan die van elke handgemaakte wikkel.
  • Automatische stapelmachine stapels gesneden wikkels. Elke stapel wordt aan het einde van de transportband afgeleverd om met de hand te worden verpakt.
  • De machines van de SRP-serie zijn ontworpen met een doel, namelijk de textuur en smaak van eindproducten moeten vergelijkbaar zijn met handgemaakt voedsel. De klant maakt zich grote zorgen over niet alleen voedselkwaliteit, maar ook over een stabiel productieproces. Daarom is de SRP-serie degene om hem het veiligste en beste voedsel aan klanten te bieden.

De basis van loempiavellen verwerkingsontwerp
Machines
SRP-reeks Automatische Loempia en Samosavellen Machine

Als gietbeslag in de beslagtank kan het direct op hoge temperatuur gebakken worden door de bakmachine, ontworpen door ANKOR & D-team. Vervolgens wordt de gebakken wikkelband in één keer gekoeld, klaar om te worden gesneden en opgestapeld. De snijmachine is automatisch en flexibel; simpelweg het wijzigen van machineonderdelen en instellingsgegevens kan de gewenste wikkelmaat opleveren. Een hoge productiviteit van 2700 stuks per uur en producten met gestandaardiseerde afmetingen bieden de klant het grootste voordeel en lossen het probleem van onvoldoende werknemers op.


Loempia

Loempia

loempiavellen
SRP-reeks Automatische crêpemachine

ANKO is zich bewust van de diversificatie op de voedselmarkten, zodat ze zich richten op het ontwerpen van een multifunctionele machine, dat wil zeggen dat de veranderingen van machineonderdelen en instellingen verschillende voedingsmiddelen kunnen produceren die ze niet alleen zijn loempiavellen, maar ook Crêpe gebakje, Samosadeeg, Blini, blitzes, nalesniki, etc.


Blini van Automatische crêpemachine

Millie Crepes van Automatische crêpemachine
SR-24 automatisch Loempia Machine

ANKOhoudt altijd gelijke tred met de gediversifieerde voedselmarkt. Ons R & D-team ontwerpt een flexibele machine om vele soorten voedselverpakkingen te produceren door middel van onderdeelwijzigingen en gegevensinstellingen. Het briljante ontwerp van de uitbreidbare machine uit de SRP-serie is in staat om met andere eenheden door te gaanLoempia maakproces, dat wil zeggen SR-24 Automatic LoempiaMachine. Het produceert stabiel producten van goede kwaliteit tot 2400 stuks / uur.


Automatisch Loempia Machine

Loempia's van Automatic Loempia Machine
Video

Automatische Loempia en Samosavellen Machine Video - ANKO Automatische Loempia en Samosavellen Machine(SRP-serie) is uniek en de voordelen van SRP zijn stabiel en hebben een hoge productiviteit. Het kan niet alleen producerenloempiavellen, Samosadeeg, maar ook Crêpe, Crêpe met bruin patroon, Blini, enzovoort.



Land
  • India
    India
    India Etnische voedselmachine- en voedselverwerkingsapparatuuroplossingen

    Onze oplossingen voor voedselapparatuur voor klanten uit meer dan 108 landen. U kunt op de volgende categorieën klikken om cases te bekijken. Elke case laat zien hoeANKO voert oplossingen voor voedselmachines uit - vanaf het begin van het bereiden van ingrediënten, het ontwerpen en vervaardigen van machines, het oplossen van problemen en na service.



Oplossingsgebied
Categorie

Downloads


Zoeken op behoeften

Zoeken op voorwaarden:

Aanbeveling

ANKO loempiavellen Apparatuuroplossingen

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.is een fabrikant van voedselbereidingsmachines en leverancier van oplossingen voor voedselproductie. We bieden professionele voedselapparatuur aan sinds 1978. Met jarenlange ervaring in de markt voor voedselmachines,ANKO zorgt ervoor dat onze voedselapparatuur voldoet aan de eisen van klanten.