ANKO loempiavellen Oplossingen voor voedselverwerkende apparatuur


ANKO Automatische Loempia en Samosavellen Machine - voor een Indian Machinery Design

Bakkerij is de core business van de klant en is uitgebreid in veel landen in het Midden-Oosten en Azië. Hij heeft een toeleveringsketen voor zijn eigen bakkerijmerk, waaronder boerderijen voor het leveren van grondstoffen, industriële bakkerijproducten voor productie en bakkerijen en agenten voor de verkoop van producten.De klant is streng om de kwaliteit te controleren om ervoor te zorgen dat consumenten kunnen genieten van voedsel van goede kwaliteit en de beste service krijgen. Vanwege zijn bedrijfsuitbreiding was hij op zoek naar een leverancier van voedselmachines wiens bedrijfsconcept van kwaliteit en service hetzelfde is als bij hen. In 2000 hoorde de opdrachtgever dat Automatische Loempia en Samosavellen Machine gemaakt door ANKO is een hoge capaciteit, multifunctioneel en kostenbesparend, zodat ze besloten om mee samen te werken ANKO​

Case-ID: IN-003

loempiavellen

Voedsel ingrediënt

  • Zout
  • Bloem voor alle doeleinden
  • Water

Voedselcultuur

Loempia, traditioneel Chinees eten, dateert uit de Tang-dynastie. Het is een gewoonte om te eten
Loempiain Lichun (begin van de lente). Een Chinese dichter beschreef de gewoonte in zijn gedicht "Begin van de lente, lentegebak met groenten hebben". In het oude China was het Lentefestival op de dag van Lichun, dus
Loempiais ook gegeten in het Lentefestival. Bovendien, door zijn geelbruine kleur en vorm na het frituren,
Loempiaziet eruit als goud en symboliseert rijk en rijk. Naarmate de tijd verstrijkt, wordt de eetcultuur van eten
Loempia heeft naar veel landen gebracht en is veranderd in verschillende gerechten en smaken zoals Lumpia in de Filippijnen en Indonesië, evenals
Vietnamese loempia's​ Het belangrijkste ingrediënt van het maken
loempiavellenkan bloem of rijst zijn, zelfs deeg.


Wat koken betreft, is de meest gebruikelijke manier om te frituren
Loempia waar mensen een hap van zullen proeven
Loempiamet knapperige schil en heerlijke vulling. De onweerstaanbare smaak trekt veel fijnproevers aan om een ​​voor een te eten.

Handgemaakt voedselrecept

  • Voeg bloem en zout toe in een grote kom en giet er water bij. Roer tot het is opgelost.
  • Zeef het beslag om eventuele klontjes te verwijderen.
  • Verdeel een pan met olie.
  • Borstel het beslag op de pan.
  • Kook tot de randen licht krullen en zet opzij.

ANKO Teamonderzoek Probleemoplossing of levering van oplossingen

Oplossing 1. Hoe de elasticiteit van loempiavellen​

De opdrachtgever verwachtte dat de finale loempiavellenmoet zowel zacht en fijn van structuur als elastisch zijn. Tijdens de eerste testANKO team heeft gemerkt dat het loempiavellen, gemaakt volgens het recept van de klant, zou geen elasticiteit hebben. Daarom hebben we hem aanbevolen om ... (Neem contact met ons op voor meer informatie)


Zacht en elastisch loempiavellen

Nou elasticiteit van loempiavellen
Oplossing 2. Als het loempiavellen stokjes op baktrommel, hoe komen we erachter?

Wanneer de loempiavellen plakt op de baktrommel en kan niet worden weggegooid, ANKOteam zal zorgvuldig, aan de hand van de markeringen op het deeg, controleren of het deeg niet voldoende verhit of ongelijkmatig verhit is. Vervolgens passen we de temperatuur van de baktrommel aan en controleren of de machine normaal werkt.


Goed viscositeit van loempiavellen

Introductie van voedselapparatuur

  • Meng het beslag goed en giet het in de beslagtrechter.
  • Pas het bedieningspaneel aan en controleer de temperatuur en de staat van de baktrommel.
  • Bak gebak.
  • Koel gebak met waaiers.
  • Snijd in de juiste maat.
  • Stapel gesneden deeg in stapels

Koel gebak met waaiers

Snijden loempiavellen

Fundamenteel van ontwerp

  • De klant had een behoefte om de productiecapaciteit te vergroten. DaaromANKO sterk aanbevolen SRP-serie Automatische Loempia en Samosavellen Machine, welk uurproductiesnelheid 2700 stuks is.
  • Machineonderdelen en gegevens zijn flexibel om de grootte van te wijzigen Loempiawikkel. Verder is de maat van elke machinaal vervaardigde wikkel identieker dan die van elke handgemaakte wikkel.
  • Automatische stapelmachine stapels gesneden wikkels. Elke stapel wordt aan het einde van de transportband afgeleverd om met de hand te worden verpakt.
  • De machines van de SRP-serie zijn ontworpen met een doel: de textuur en smaak van eindproducten moeten vergelijkbaar zijn met handgemaakt voedsel. De klant maakt zich niet alleen grote zorgen over de voedselkwaliteit, maar ook over het stabiele productieproces. Daarom is de SRP-serie degene die ervoor zorgt dat hij klanten het veiligste en beste voedsel biedt.

De fundamentele van loempiavellen verwerkingsontwerp

Lijnplanning verwerken

  • Zeven
  • Mengen
  • Loempia Uitrusting
  • Afdichting
Machines
SRP-reeks Automatische Loempia en Samosavellen Machine

Als beslag in de beslagtank kan het direct op hoge temperatuur gebakken worden door de bakmachine, ontworpen door ANKOR & D-team. Vervolgens wordt de gebakken wikkelband in één keer gekoeld, klaar om te worden gesneden en gestapeld. De snijmachine is automatisch en flexibel; het eenvoudig wijzigen van machineonderdelen en het instellen van gegevens kan de gewenste wikkelgrootte opleveren. Producten met een hoge productiviteit van 2700 stuks per uur en gestandaardiseerde afmetingen bieden de klant het grootste voordeel en lossen het probleem van onvoldoende werknemers op.


Loempia

Loempia

loempiavellen
SRP-reeks Automatische crêpemachine

ANKO is zich bewust van de diversificatie in voedselmarkten, zodat ze zich richten op het ontwerpen van multifunctionele machines, dat wil zeggen dat de veranderingen van machineonderdelen en -instellingen verschillende voedingsmiddelen kunnen produceren die ze niet alleen zijn loempiavellen, maar ook Crêpe gebakje, Samosadeeg​ Blini, blitzes, nalesniki, enz.


Blini van Automatische crêpemachine

Millie Crepes van Automatische crêpemachine
SR-24 automaat Loempia Machine

ANKOhoudt altijd gelijke tred met de gediversifieerde voedselmarkt. Ons R & D-team ontwerpt een flexibele machine om vele soorten voedselverpakkingen te produceren door middel van onderdeelwijzigingen en gegevensinstellingen. Het briljante ontwerp van de uitbreidbare machine uit de SRP-serie is in staat om samen met andere eenheden verder te werkenLoempia maakproces, dat wil zeggen, SR-24 Automatic LoempiaMachine. Het produceert stabiel producten van goede kwaliteit tot 2400 stuks / uur.


Automaat Loempia Machine

Loempia's van Automatic Loempia Machine
Video

Automatische Loempia en Samosavellen Machine Video - ANKO Automatische Loempia en Samosavellen Machine(SRP-serie) is uniek en de voordelen van SRP zijn zowel stabiel als hoge productiviteit. Het is niet alleen in staat om te producerenloempiavellen​ Samosadeeg, maar ook Crêpe​ Crêpe met bruin patroon, Blini, enz.



Land
  • India
    India
    Oplossingen voor etnische voedselmachines en voedselverwerkende apparatuur in India

    Onze oplossingen voor voedselapparatuur voor klanten uit meer dan 108 landen. U kunt op de volgende categorieën klikken om cases te bekijken. Elk geval laat zien hoe ANKO voert oplossingen voor voedselmachines uit - vanaf het begin van de bereiding van ingrediënten, het ontwerp en de fabricage van de machine, probleemoplossing en na service.



Oplossingsgebied
Categorie

Downloads


Zoek op behoeften

Zoeken op voorwaarden:

Aanbeveling

ANKO loempiavellen Apparatuuroplossingen

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.is een fabrikant van voedselbereidingsmachines en een leverancier van oplossingen voor voedselproductie. Sinds 1978 bieden wij professionele voedselapparatuur aan. Met jarenlange ervaring in de voedselmachinemarkt,ANKO zorgt ervoor dat onze voedselapparatuur voldoet aan de eisen van de klant.