Oplossingen voor voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
De belangrijkste redenen waarom eigenaren van voedselbedrijven contact opnemen met ANKO zijn het vergroten van de voedselproductiecapaciteit en het uitbreiden van de voedselproductlijn. We hebben hen geholpen over te schakelen van handmatige naar automatische voedselproductie, het ontwerp van de voedselproductiefaciliteit, het optimaliseren van het voedselproductieproces en het aanpassen van recepten.
Met de groei van de vraag is de waarde van ANKO om klanten te helpen de efficiëntie te verhogen en kansen in de voedselindustrie te benutten via onze voedselproductieoplossingen.
U kunt hieronder meer succesvolle cases vinden die nuttige informatie over voedseloplossingen bevatten die u nodig heeft, of stuur nu een aanvraag naar ons!
De klant, een bekende Turkse merk met meer dan 60 jaar ervaring in Turkse en Midden-Oosterse desserts, bedient markten in Turkije, de VAE, Rusland, Duitsland en Frankrijk. Om hun productlijn uit te breiden, hebben ze voedselmachines aangenomen met de ondersteuning van de Turkse agent van ANKO, wat sterke markresultaten opleverde. Onder de indruk van de hoge capaciteit van de SR-27 Spring Roll Machine van ANKO, regelden ze een proef bij het hoofdkantoor van ANKO in Taiwan. Tevreden met het proces, bestelden ze twee machines. Drie maanden later leverde ANKO en bood on-site training aan, waardoor de klant met succes een geautomatiseerde loempia-productielijn kon lanceren en de concurrentiepositie op de markt kon verbeteren.
ANKO heeft vier geïntegreerde productielijnen nieuw geconfigureerd om te voldoen aan de productiebehoeften van bloem tortilla's, burrito's, gewone paratha's en lachha paratha's. Meer dan 1,5 miljard mensen wereldwijd consumeren deze producten, wat een belangrijke wereldwijde markt vertegenwoordigt. Wereldwijd vormen middelgrote voedselproducenten de meerderheid van de industrie. Echter, wanneer ze worden geconfronteerd met stijgende ordervolumes, arbeidskrapte en toenemende concurrentiedruk, moeten deze bedrijven vaak overstappen naar geschaalde en geautomatiseerde productie. De productie van platbrood is complexer dan andere voedingsmiddelen, en vereist consistente kwaliteit en efficiënte output. De oplossing van ANKO integreert deegvoeding, vormen, verpakken, inspectie, kartonverzegeling en milieutoezicht in één gestroomlijnd systeem—wat klanten helpt hun productie moeiteloos te upgraden.
Deze in het VK gevestigde Indiase voedselproducent, gespecialiseerd in Punjabi Samosa's, was afhankelijk van handarbeid om dagelijks 1.000–1.500 stuks te produceren. Met de groeiende concurrentie op de Indiase voedselmarkt in het VK, werd het steeds urgenter om de productie op te schalen en de omzet te verhogen. Na een grondig overleg heeft ANKO geen bestaande machine gevonden die de piramidevorm van traditionele Punjabi Samosa's in massa kan produceren. Om de klant een concurrentievoordeel te geven, heeft ANKO meer dan een jaar besteed aan de ontwikkeling van 's werelds eerste PS-900 Punjabi Samosa Vormmachine. Gedurende de ontwikkeling bezocht de klant het hoofdkantoor van ANKO in Taipei voor vultests en functietests. Deze doorbraak maakte geautomatiseerde productie mogelijk, verlaagde de arbeidskosten en creëerde een gedifferentieerd product, waardoor hun marktpositie werd versterkt en de merkgroei werd versneld.
Deze klant heeft meer dan 30 jaar een voedsel fabriek in Zuid-Afrika, gespecialiseerd in hoogwaardige diepvriesproducten, waaronder samosa's, rolletjes en wafels. Met sterke merkherkenning op de lokale markt, bezocht de klant eerst de stand van ANKO op de IBA-tentoonstelling voor een eerste consultatie. Op dat moment hadden ze geen directe behoefte aan automatisering en zochten ze geen verder contact. Een jaar later, toen de verkoop van hun bestaande producten stabiliseerde, besloten ze een nieuw product te ontwikkelen. Na het uitvoeren van marktonderzoek ontdekten ze dat vleespasteien zeer populair zijn in de regio. Dit leidde hen ertoe om opnieuw contact op te nemen met ANKO om automatiseringsoplossingen te verkennen. Met onze professionele hulp hebben we unieke patronen voor hun kiptaarten aangepast, waardoor hun producten zich succesvol in de markt onderscheiden en hun merkidentiteit versterkt.
Een ANKO klant runt een bekend Indiaas voedingsbedrijf in de Verenigde Staten. Het bedrijf heeft veel fysieke winkels in de VS, en hun producten worden ook verkocht in supermarkten en via groothandelskanalen. Deze klant kocht kant-en-klare tortilla's en maakte burrito's met de hand, maar stijgende arbeidskosten in de VS vereisten een overstap naar geautomatiseerde productie. Ze leerden over ANKO via hun leeftijdsgenoten en planden producttestruns met ANKO FOOD Tech. Na verschillende pogingen en aanpassingen heeft ons team de klant geholpen om Burrito's te kunnen maken met Chicken Tikka en Groentecurry vullingen.
Deze klant is een derde-generatie Chinees-Amerikaan die het groothandelsvoedselbedrijf van zijn grootvader in de Verenigde Staten heeft geërfd. Een paar jaar geleden moest zijn bedrijf zich aanpassen aan de veranderingen in de algemene markt en richtte het zich op het produceren en distribueren van Chinese gerechten. Na grondig marktonderzoek heeft de klant de HLT-700U multifunctionele vul- en vormmachine van ANKO aangeschaft om authentieke Chinese dumplings te maken. Na bijna een jaar markttests, die veelbelovende verkopen toonden, investeerde de klant een jaar later verder in de ER-24 Automatische Eierenrolproductielijn en de AF-589 Transportfriteuse. De hoogwaardige en duurzame voedselmachines van ANKO hebben klanten succesvol geholpen uit te blinken in de authentieke Chinese voedselproductie en leiders in de markt te worden.
ANKO ontwikkelde de hoogcapaciteits EMP-3000 Empanada Maker op basis van de eisen van een klant in de Verenigde Staten. Ons team heeft een grondige analyse uitgevoerd van de operaties in de faciliteit van de klant om de uitdagingen van hun Empanada-productie te begrijpen. Deze klant had een machine nodig die "snel kon inspelen op de marktvraag terwijl een hoge productkwaliteit behouden bleef." Na meerdere testruns en verfijningen werd de ANKO EMP-3000 Empanada Maker gelanceerd. Dit model heeft een capaciteit van 3.000 empanadas per uur om de productiviteit van klanten te verhogen en tegelijkertijd op arbeidskosten te besparen. Het gemakkelijk te verwijderen vul systeem maakt continue productie mogelijk en verbetert de kwaliteitscontrole, wat een concurrentievoordeel biedt in de voedselproductie.
Productieautomatisering is onvermijdelijk in de voedselverwerkende industrie, en ANKO heeft als doel "fabrikanten te helpen bij het bereiken van hoge productieautomatiseringsdoelen." In 2024 hebben we de "Xiao Long Bao Geïntegreerde Productielijn" gelanceerd als een integratieconcept om verschillende gerelateerde productieonderdelen met elkaar te verbinden. Binnen een jaar heeft ANKO de eerste Xiao Long Bao-productielijn ter wereld succesvol gelanceerd, ondersteund door ons "geautomatiseerde voedselproductieoplossingen"-systeem om de voedselproductie-efficiëntie verder te verhogen en de totale arbeidsbehoefte te verminderen. ANKO zorgt ervoor dat slimme technologie wordt toegepast in uw voedselproductieproces om de productkwaliteit, consistentie en smaak te verhogen en zo concurrentievoordelen te bieden.
De wereldwijde voedselmarkt verandert snel. Wanneer de piekseizoenen aanbreken, komen dringende bestellingen altijd snel. Bij het geconfronteerd worden met wereldwijde tekorten aan arbeidskrachten en voortdurend veranderende consumentenvoorkeuren, zijn voedselbedrijven gretig om meer flexibele en efficiënte productiemodellen te vinden om te reageren op de marktvraag. ANKO's nieuw gelanceerde "Geïntegreerde Productielijn" is ontworpen om de moeilijkheden die gepaard gaan met voedselproductie op te lossen. Onze nieuw ontworpen productielijnen omvatten dumplings, shumai, loempia's en xiao long bao, en bieden alles van voersystemen, vormmachines, tot verpakkingen en verschillende inspectieapparatuur. De gestroomlijnde arbeidsconfiguratie van ANKO heeft een dagelijkse output van 150.000 stuks! We kunnen ook oplossingen bieden voor andere voedselproducten, waarbij we geschikte productieapparatuur configureren om de efficiëntie te optimaliseren en een soepele geïntegreerde overgang te implementeren.
Deze ANKO klant is een bekende voedselproducent in Bangladesh, en hun bedrijfsgebied omvat meerdere voedselgebieden. Ze hebben semi-automatische apparatuur gebruikt om Paratha te produceren om te voldoen aan de vraag op de binnenlandse markt. Om hun Paratha-verkoop internationaal uit te breiden, heeft deze klant volledig geautomatiseerde voedselmachines van ANKO aangeschaft om naar schatting 100.000 stuks per dag te produceren om te voldoen aan de wereldwijde vraag. Deze ANKO terugkerende klant heeft vertrouwen in de hoge kwaliteit van onze machineprestaties en de professionele ondersteuningsdiensten die we bieden. Ons team heeft voor dit bedrijf een Triple Line Paratha-productielijn met hoge capaciteit aangepast. Met de hulp van de lokale distributeurs van ANKO in Bangladesh heeft deze klant ons hoofdkantoor in Taiwan bezocht om proefmachine-operaties uit te voeren, en de resultaten voldeden succesvol aan de productievereisten en voedselvoorschriften van de klant.
Een ANKO klant exploiteert restaurants en afhaalwinkels in Australië; ze bezitten ook een voedsel fabriek en verkopen hun producten in supermarkten. Hun voedselitems omvatten Har Gow (garnalen dumplings), Tang Baos, dumplings en broodjes. Onlangs zijn veel voedselbedrijven begonnen met het gebruik van geautomatiseerde productieapparatuur vanwege arbeidskrapte in Australië. Deze klant is een geweldig voorbeeld. Ze hebben de HLT-700XL multifunctionele vul- en vormmachine van ANKO, de EA-100KA vormmachine, de SD-97SS automatische omhul- en vormmachine en andere machines van ANKO aangeschaft om een breed scala aan producten te produceren. Ze zijn succesvol overgestapt op geautomatiseerde voedselproductie, hebben de productiviteit verhoogd en arbeidsproblemen opgelost. De ingenieurs van ANKO hielpen de klant de machines te onderhouden en nieuwe Har Gow-smaken succesvol te ontwikkelen.
Mexicaans eten is populair in de VS en een favoriete keuken over de hele wereld. ANKO heeft veel innovatieve voedselmachines ontwikkeld voor Mexicaanse voedselproducenten, zoals onze TT-3600 Tortilla Productielijn en de BR-1500 Burrito Vormmachine. Na marktonderzoek en testen heeft ANKO onlangs onze QS-2000 Quesadilla Maker gelanceerd. Dit is 's werelds eerste geautomatiseerde machine die hoogwaardige Quesadilla's produceert met een grote consistentie en efficiëntie en minimale benodigde arbeid. Deze machine lost productieproblemen op, waaronder arbeidskrapte en onvoldoende productiviteit, en stelt producenten ook in staat om hun productiemiddelen beter toe te wijzen.
De fabriek van deze klant bevindt zich in Californië, dat de grootste bevolking van Chinese mensen in de Verenigde Staten heeft. Zij zijn gespecialiseerd in de productie en groothandel van Chinese voeding, waaronder dumplings, har gow, baozi, loempia's, shumai, enz. Ze hebben een distributiecentrum in hun lokale omgeving, en consumenten kunnen hun producten kopen in supermarkten, directe groothandel en bij andere distributeurs. Deze klant bezit de HLT-700XL Multifunctionele Vul- en Vormmachine van ANKO, de SD-97W Automatische Dumplingmachine, de HSM-600 Automatische Shumaimachine en de SRP Automatische Loempia-deegmachine. Naarmate de vraag naar loempia's bleef toenemen, leerde de klant over de nieuwste SR-27 Loempia Machine van ANKO en nam hij onmiddellijk contact met ons op om een demonstratie te regelen. Naast de groente- en varkensvlees loempia's die de klant oorspronkelijk produceerde, vroegen ze om een test met kaas- en appel-kaneelvullingen vanwege hun wens om innovatieve nieuwe loempia-producten te ontwikkelen en in te spelen op de groeiende markt voor zoete loempia's.
ANKO beschouwt het IoT-systeem als de basis voor nieuwe geautomatiseerde productielijnen bij de transformatie naar een intelligente fabriek die wordt beïnvloed door de Industry 4.0-beweging. Ons nieuwe IoT-systeem werd officieel geïntroduceerd in december 2022 na meer dan drie jaar ontwikkeling in samenwerking met systeemintegratiebedrijven en verschillende haalbaarheidstests. ANKO introduceert ons IoT-systeem voor de HLT-700U multifunctionele vul- en vormmachine, om te voldoen aan de toenemende marktvraag naar verschillende dumplings en vergelijkbare voedselproducten die onze klanten wereldwijd aanvragen. Tijdens de ontwikkelingsfase gebruikte een Taiwanese klant de HLT-700U van ANKO om dumplings te produceren en op basis van hun feedback bleven onze ingenieurs ons IoT-systeem verbeteren. Na meerdere gebruikerstests en verificatie was deze klant zeer tevreden met de voordelen die het IoT-systeem van ANKO bood voor hun productiebehoeften. ANKO kan bedrijven helpen over te stappen naar slimme productie, en we zijn ook trots op de nieuwe mijlpalen die we hebben bereikt in slimme machine-innovatie en in het voedselproductieproces.
Een ANKO klant exploiteert een voedsel fabriek in Polen die gespecialiseerd is in de productie van diepvriesproducten. Pierogi is een van de nationale basisvoedingsmiddelen van Polen. Deze klant was aanvankelijk sterk afhankelijk van het handmatig produceren van Pierogi, maar schakelde later over op geautomatiseerde productie met machines van een andere fabrikant en ondervond onopgeloste productieproblemen. Toen ontdekten ze ANKO’s HLT-700U Multifunctionele vul- en vormmachine, die perfect is voor het produceren van Pierogi, en die werd geleverd door de lokale agent van ANKO in Polen; het heeft een CE-markering en wordt geleverd met ambachtelijke vormmallen die dumplings kunnen maken die nauwkeurig lijken op traditionele handgemaakte Pierogi. Onze klant was tevreden met de machine en productoplossingen van ANKO, en onze lokale agent was ook zeer ondersteunend bij het bieden van actuele marktinzichten aan onze klant.
Een ANKO klant uit de Filippijnen had een loempiafabriek voordat hij naar de VS verhuisde. Na de verhuizing naar de VS begon deze klant een andere productieoperatie met semi-automatische loempia-machines en begon hun producten te verkopen. Met de toenemende verkoop en marktvraag benaderde deze klant ANKO voor hulp bij het opzetten van een productielijn die aan hun verhoogde productievereisten kon voldoen. Na rigoureuze communicatie heeft het R&D-team van ANKO de SR-27 Automatische Loempia Productielijn ontwikkeld, die een capaciteit heeft van 2.400 tot 2.700 stuks per uur, en een nieuw ontworpen vulsysteem dat een breed scala aan ingrediënten kan verwerken. Naarmate de laatste fasen van dit project naderden, bood ANKO afstandsproducttests en virtuele vergaderingen aan om ervoor te zorgen dat de klant tevreden was met de resultaten. Deze klant was zeer tevreden over de geautomatiseerde voedselmachine van ANKO, de op maat gemaakte consultatiediensten en het verhoogde productievolume.
Een ANKO klant heeft een verscheidenheid aan hoogwaardige Roti (Indiase plattebrood) geproduceerd en heeft een distributiesysteem opgezet in de groothandel, detailhandel en supermarkten. Tijdens de COVID-19-pandemie ervoer de lokale voedselmarkt in Nederland een dramatische toename in de vraag naar bevroren Roti, omdat meer mensen thuis aan het koken waren. Hoewel de productiecapaciteit van het bedrijf niet in staat was om aan de nieuwe vraag te voldoen, namen ze contact op met ANKO en vroegen om hulp om hen te helpen over te schakelen naar geautomatiseerde productie. Vanwege de pandemie en reisbeperkingen heeft deze klant hun ingrediënten naar Taiwan gestuurd en heeft ANKO productietests gestart en op afstand gecommuniceerd met deze klant. De ingenieurs van ANKO hebben een productoplossing aangepast met behulp van de SD-97W Automatische Inkrimp- en Vormmachine en de APB Pers- en Verhittingsmachine van ANKO voor geautomatiseerde Roti-productie. Deze productielijn is compact en zeer efficiënt, wat de verwachtingen van de klant overtrof.
Een ANKO klant gevestigd in Los Angeles heeft 35 jaar ervaring in de commerciële voedselverkoop van het leveren van Shanghainese Lenterollen, Vlees, Baos, conserven, sauzen en kruiden aan groothandels en restaurants. Onlangs zagen ze de toenemende vraag naar eierrollen, daarom besloten ze een geautomatiseerde productie lijn voor eierrollen op te zetten. De ER-24 Automatische Eierenrolmachine van ANKO was de perfecte machine voor deze klant, en na een paar producttestruns en aanpassingen van recepten, heeft ANKO deze klant succesvol geholpen bij het creëren van een nieuwe voedselproductielijn, en daarmee een nieuwe zakelijke kans voor hen gecreëerd.
Deze klant is een pionier in het introduceren van Chinese Dim Sum voor de Europese markten; ze begonnen met het produceren en verkopen van kant-en-klare bevroren Dim Sum-producten aan veel verschillende groothandels- en detailhandelswinkels in Europa en behaalden grote merkherkenning. Echter, gezien de hoge arbeidskosten in de meeste Europese landen, benaderde deze klant ANKO voor een geautomatiseerde productiebeoordeling. Om hun bedrijf te verbeteren en uit te breiden, besloten ze de HSM-600 van ANKO aan te schaffen. Siumai Machine; kort na deze aankoop keerde de klant terug naar ANKO en kocht ANKO’s HLT-700XL Multifunctionele Vul- en Vormmachine voor het produceren van Har Gow (garnalen dumplings). De aankoop van beide ANKO machines hielp hen om aan hun productievereisten te voldoen en te voldoen aan de marktvraag.
In Taiwan hebben de meeste traditionele noedelmachines een goede productiviteit, maar zijn ze beperkt in de soorten noedels die de machines kunnen produceren. Daarom heeft het team van ANKO samengewerkt met het Food Industry Research and Development Institute van Taiwan om een innovatieve noedels extruder machine te testen en co-creëren. Een klant die een noedel fabriek bezit benaderde ANKO voor apparatuur die unieke noedels kan produceren, en dit bedrijf was de eerste die ANKO’s NDL-100 Noodle Extruder testte. De klant vond de machine van ANKO zeer productief, met de mogelijkheid om veel verschillende soorten noedels te produceren die aan hun productiebehoeften voldeden, en daarom kochten ze de machine.
Een ANKO klant is een grote voedselproducent in Kenia en had een bedrijfsuitbreidingsplan om het marktaandeel en de omzet in de lokale voedselindustrie in Kenia te vergroten. Dat was de reden waarom ze wilden investeren in het creëren van een nieuw product - Oost-Afrikaanse Chapati (Paratha). De klant heeft over ANKO gehoord op de Gulfood Expo en verschillende leveranciers vergeleken en besloot dat de producten en diensten van ANKO de beste waren. Toen ze de bestelling initialen, werkte ANKO ijverig om een aangepaste productielijn en alle nodige ondersteuning te bieden voor een succesvolle implementatie!
Deze Taiwanese klant was begonnen met hun bedrijf in de productie van conserven voor export, voornamelijk verkocht aan Noord-Amerika, Australië en Nieuw-Zeeland, maar ontdekte onlangs de toenemende vraag naar tapioca parels wereldwijd, en de klant heeft veel bestaande klanten die eigenaren zijn van shave ice en thee/drankwinkels. Deze Taiwanese klant had geen ervaring in de productie van tapioca parels en wilde oorspronkelijk een OEM vinden, maar werd door het OEM-bedrijf doorverwezen om te overleggen met ANKO. Nadat het team van ANKO met succes de tapioca parelproducten had ontwikkeld die de klant wilde produceren, kochten ze de GD-18B Automatische Snij- en Rondeermachine van ANKO, die momenteel in productie is.
De klant is een co-packer, die door veel voedselbedrijven is ingehuurd om Chinese gerechten en dim sum te produceren. Hij gebruikt al jaren de dubbele lijn shumai machine van ANKO en geeft ANKO krediet voor de hoge kwaliteit machine. Onlangs, door de COVID-19 lockdown, groeit de vraag naar diepvriesvoedsel en kant-en-klaar maaltijden terwijl mensen minder in restaurants kunnen of willen eten. Daarom zocht een ketenrestaurant, dat bekend staat om zijn shumai, naar nieuwe kansen. Het bedrijf wil kant-en-klare shumai verkopen in gemakswinkels en supermarkten. Vervolgens heeft het onze klant ingehuurd om de heerlijke shumai te produceren. Als gevolg hiervan was onze klant van plan een andere shumai-machine aan te schaffen. Hij zei: "Als je een drievoudige shumai-machine hebt, kopen we er zeker een. Het zal perfect zijn."
Vanwege hoge arbeidskosten en problemen met het personeelsbeheer begon de klant, gespecialiseerd in het maken van Chinese gerechten, te zoeken naar een voedselverwerkingslijn voor het maken van gefrituurde en gestoomde dumplings. Een vriend raadde het bedrijf ANKO FOOD MACHINE aan de klant aan. Met de automatisch werkende dumplingmachine kan de klant hun productiehoeveelheid verhogen met een beter beheer. Bovendien voldoet de AFD-888 met CE-certificaat aan de noodzakelijke vereiste van de klant: voedselveiligheid en hygiëne. Dit is de belangrijkste reden waarom de klant voor ANKO kiest. (De AFD-888 is niet langer beschikbaar. Het vervangende model is de HLT-700U machine.)